пицца с грибами
Получается очень нежная, сочная и реально вкусная пицца!


Тесто:
Мука 500 гр
Молоко 250 мл
Сахар 2 ст. ложки
Масло растительное 20 гр
Дрожжи сухие 10 гр

Для начинки:
Грибы 400 гр
Перец болгарский 1 шт
Помидоры 1 шт
Лук репчатый 1 головка
Соль, зелень, майонез
Масло растительное 40 гр


Во-первых нужно развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, соль, растительное масло и замесить тесто.
Пока тесто подходит, можно заняться начинкой. Для этого, мелко нарезать лук, грибы, перец болгарский и обжарить все на сковородке.
Когда начинка и тесто готовы, можно готовить пиццу. Кусочек теста раскаталь в блин,затем уложить
его в форму для запекания. После чего, нужно выложить начинку, поверх уложить нарезанные пластинками помидор, посыпать мелко порубленной зеленью и сверху полить майонезом.
Далее, выпекать пиццу в разогретой до 180 град. духовке.

Автор: Алексей Борисов.

взяла здесь

Сказать "СПАСИБО"