ИДЕИ

Идеальный гуляш к любому гарниру: мясо тает во рту словно масло, а подлива вкусная

Гуляш из свинины будет идеальным выбором обедов на всю неделю, приготовить его можно сразу много. Мясо гарантировано получится мягким и нежным, особый вкус блюду придаст и ароматная подлива.

Ингредиенты:

1 кг свинины
1 столовая ложка муки
1 морковь
1 луковица
800 мл кипячёной воды
1 столовая ложка томатной пасты
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
Растительное масло
Сливочное масло
Соль, чёрный молотый перец по вкусу

ИДЕИ

Делаем котлеты сразу с картошкой, но без фарша: недорогие, вкусные, от мясных не отличить

Сочные котлеты можно сделать и вовсе без фарша, взяв за основу смесь картофеля и обычной колбасы. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для повседневного меню. С хрустящей корочкой, сочные внутри, такие котлеты понравятся всем домашним.

Ингредиенты:

1 кг картошки
1 луковица
200 г колбасы (докторская или любая по вкусу)
2 столовые ложки муки
1 яйцо
1/2 пучка укропа
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Подсолнечное масло
Хлебные сухари для панировки