Пирог с вишней

Для теста:

сливочного масла мягкого 200 г

муки =3 ст

кефира=1 ст.

разрыхлителя= 1ч.л

Ваниль или ванильный сахар

Для начинки:

вишня без косточек около= 500 г.

Сахара=1/2 ст

 щепотка соли

Готовим:

Чудесный напиток травника из Китая

Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост!
Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.

* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.

Читать далее »

Грибная подливка

Берем:

Шампиньоны =300 г

Лук репчатый = 1 шт.

Помидоры =3 шт.

Сливки 20% = 100 мл

Чеснок = 2 зубчика

Оливковое масло для жарки

Готовим:

Кабачково-куриные котлеты

Ингредиенты:

600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке.

Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.

Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.

Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.

Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!

источник

Запеканка из фарша и кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 небольших кабачков (1,2 кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

источник

Салаты с сельдереем - вкусные и полезные

Салаты с сельдереем - вкусные и полезные

Решила предложить вам несколько рецептов салата с сельдереем. Может быть не всем он нравится, но думаю, что знаете насколько он полезен для нас. Недаром его зовут "кладовой здоровья". В пищу употребляются все части сельдерея - корни, стебель и листья. При ежедневном употребление можно предупредить многие заболевания, очистить и омолодить организм, а также укрепить иммунитет. Поэтому добавляйте его в различные блюда. О всех его полезных свойствах сейчас говорить не буду, а остановлюсь только на рецептах приготовления салатов, которые очень вкусны. Я делаю разные салаты с ним, а для заправки беру майонез или оливковое масло. Хочу отметить, если будете использовать стебель, то нарезайте его помельче. Когда в салате присутствуют яблоки, то лучше брать сладко-кислые, но не сладкие и не забывайте очистить кожуру с яблока. Приглашаю познакомиться с рецептами салатов из сельдерея.

Читать далее...

Нежные пирожные на скорую руку

Пирожные на скорую руку

Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто!

Ингредиенты:

Читать далее...

Чизкейк шоколадный, да еще и диетический

Чизкейк шоколадный, да еще и диетический

Рецепт вот такого чизкейка и предлагаю вам сейчас. Все или почти хотят быть стройными, но от привычек порой трудно отказаться, поэтому рецепт чизкейка думаю, что вам понравится и будете им пользоваться. Да и печь его не надо, единственное, что вам нужно сделать, то это подождать, когда он застынет. Но думаю, что у вас хватит терпения подождать. Но не буду и сейчас заставлять вас ждать, а давайте, узнаем какие ингредиенты понадобятся.

Читать далее...

Куриные котлетки по-французски

Ингредиенты:

Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)
Яйцо куриное — 3-4 шт.
Сметана — 3-4 ст. ложки
Мука —3-4 ст.ложки
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный лук по вкусу
Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

Куриное филе вымыть и обсушить.Разрезать на мелкие кубики (примерно 5 мм*5 мм). Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Добавить яйца и выдавить чеснок. К смеси добавить сметану,зелень,муку. Все тщательно перемешать, дабы избежать комков. Консистенция теста для куриных котлет должна получиться достаточно жидкой, как кляр.На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и, выкладывая смесь столовой ложкой, обжарить до золотистого цвета с двух сторон (примерно 2 мин.) на среднем огне.Куриные котлеты по-французски готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита)

источник

Чудесные квасы для похудения и очистки организма

Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.
ОЧИСТКА ОРГАНИЗМА
ПОХУДЕНИЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
В данной статье собраны лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.

♦Овсяный квас для похудения

Курс приема кваса длится 2 недели. Уже через 2 недели будет заметное улучшение пищеварения и потеря килограмм. Даже приеме пищи за месяц можно потерять несколько килограмм.

На трехлитровую банку достаточно будет взять 0,5 кг овса или овсяных хлопьев. Предварительно промываем их, высыпаем в нашу емкость и заливаем кипяченой водой. Добавляем около 3 столовых ложек сахара для того, чтобы пошел процесс брожения. Далее следует завязать горлышко банки марлей и оставить на 2 суток. По истечению этого времени на поверхности кваса из овса должна образоваться пленка — это верный признак того, что напиток готов. Теперь можно слить закваску и пить ее для похудения по 1 стакану за 30 минут до еды.

♦Рецепт свекольного кваса для похудения

Одну крупную свеклу или 2 небольшие натереть на терке, добавить черствую корочку ржаного хлеба и залить 2 литрами холодной воды. Размешать с 4 ст. л. сахара. Оставьте на 3-4 дня, затем поместите в холодильник.

Польза свекольного кваса: выводит холестерин, улучшает обмен веществ, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, расширяет сосуды, очищает кишечник, полезен при ожирении.

Как пить свекольный квас: по 0,5 стакана за полчаса до еды (не более 5 стаканов в сутки). Если организм стал слишком часто очищаться, то прием прекратить на время либо уменьшить количество напитка в сутки. Для разнообразия можно приготовить на нем окрошку.
Читать далее...

Клубничные пирог и тирамису

Клубничные пирог и тирамису

С началом новой недели!

В этом посте предлагаю вам два "клубничных" рецепта. Клубничный пирог, который надо печь и нежный клубничный десерт "Тирамису" без выпечки. Рецепты очень просты, приготовление изделий легкое и поэтому всегда вам могут пригодиться. Сейчас вы можете использовать свежую клубника, а зимой, замороженную. Эти изделия можете попробовать приготовить и с другими ягодами, если нет клубники в данный момент. Приглашаю познакомиться с приготовлением.

Читать далее...

Шоколадный пирог с творожными шариками

Некоторые называют его Жираф. Но я предпочитаю название попроще - шоколадный пирог с творожными шариками, ведь вкус его при этом настолько изысканный и неповторимый, что дело совсем тут не в названии))

Читать далее...

Куриные рулетики в капустной одежке

Берем:

Грудка куриная = 3 шт

Капуста белокочанная=1 вилок

Сыр голландский     (любой твердый сыр, для начинки) =200 г

Зелень(укроп, зеленый лук)= по пучку

Соль, перец по вкусу

Яйцо куриное(для панировки) = 1 шт

Сухари панировочные (сколько потребуется, для панировки.)

Масло растительное =50 г.

Готовим:

Печень в сырном соусе

Берем:

печень говяжья = 1 кг

лук = 3 шт

сыр плавленый = 3 шт

йогурт натуральный= 400 г

чеснок = 4 зубчика

соль и специи по вкусу

зелень

Готовим:

Аджика из кабачков

Берем:

    Кабачок(очищенные) = 3 кг

    Морковь= 500 г

    Перец сладкий= 500 г

    Чеснок= 5 головок

    Помидоры= 1,5 кг

    Соль(с маленькой горочкой) = 2 ст. л.

    Сахар= 100 г

    Перец красный жгучий= 2,5 ст. л.

    Масло растительное(рафинированное) = 200 г

    Уксус(9%) = 100 мл

Готовим:

Обалденная Острая закуска

Булочки с клубникой

Читать далее...

Долма Три сестры

Берем:

Говядина фарш=800 г

Рис(отварить) = 2/3 ст.

Помидор= 6 шт

Перец болгарский=6  шт

Баклажан =4 шт

Лук репчатый= 3 шт

Перец черный по вкусу

Соль по вкусу

Зелень  (кинза, укроп)

Масло подсолнечное для жарки

Масло сливочное= 2  ст. л.

Готовим:

Заправка для рассольников

Берем:

Огурцы = 2 кг

Лук репчатый = 300 г

Морковь = 300 г

Чеснок = 1 головка

Сахар = 3 ст. л.

Соль = 1,5-2 ст. л.

Уксус 9 % = 7 ст. л.

Растительное масло =1 стакан

Укроп, петрушка  по вкусу

Готовим:

Картофель «по-французски» на сковороде