-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леди_Мя-у

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2014
Записей: 3012
Комментариев: 23
Написано: 3047


Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ссылочки

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 20:28 + в цитатник

 
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/картинки в винтажном стиле

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНТАЖНОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ ДЛЯ ДЕКУПАЖА

11 (127x51, 6Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа.

 

32da7a0bfaae2218689ddf0c245313e5 (511x512, 206Kb)

b50541244fd2e9c46a24e0f7c55d6ef9 (538x700, 198Kb)

ed27e461a924d50c14682ea89118c29f (365x384, 67Kb)

2ee3488fdc164c8e49fee3884f02c99b (512x512, 107Kb)

4964063_96772970_3 (134x76, 14Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные наклейки от Polka Dot Closet. Декольная бумага. Мастер-класс, примеры использования

Доброго времени суток!

Помните, я вам показывала мебель от талантливой мастерицы Кэрол, творящей в стилях винтаж и шебби-шик, кто не видел, посмотрите обязательно, очень красивые работы - Декор мебели в стилях шебби шик и винтаж от Polka Dot Closet. Тогда же я обещала показать способ нанесения изображений, который использует Кэрол: выполняю обещание, принимайте:) Очень простая технология. Итак, винтажные наклейки от Кэрол - Polka Dot Closet: процесс и варианты применения. Приятного просмотра!

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

СКУМБРИЯ ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБКОЙ

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:15 + в цитатник

В данном случае роль "лисьей", ярко-рыжей "шубки" для скумбрии играет дуэт моркови и сыра. Блюдо получается довольно жирное, но очень вкусное, да и гарнир здесь не нужен - получается 2-в-1, самостоятельное горячее блюдо.
Ингредиенты:

Скумбрия 1 шт (ок.300 г)
Сметана 3 ст.ложки
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Кетчуп 1 ст.ложка
Подсолнечное масло 3 ст.ложки 

Сыр твердый 50 г
Соль по вкусу


Приготовление:Итак, рыбу, конечно, предварительно размораживаем, моем, чистим, отрезаем голову и плавники, немного подсаливаем (морская рыба итак содержит соль). В таком виде в закрытом контейнере можно хранить рыбку в холодильнике дня три и готовить по мере надобности, так как вкуснее, естественно, свежеприготовленная рыба. Лук чистим и нарезаем полукольцами.



Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.



Морковь чистим, натираем на мелкой терке и тоже обжариваем на растительном масле. Периодически перемешиваем, чтобы не подгорела.



Скумбрию освобождаем от хребта и крупных костей, выкладываем на форму для духовки (на сухую, скумбрия. сметана и обжаренные овощи дадут достаточно жира) в "развернутом" виде, кожей вниз.



Смазываем скумбрию столовой ложкой сметаны и выкладываем на неё обжаренный лук, так, чтобы покрыл всю рыбку.



Затем поверх лука выкладываем обжаренную морковь, сверху её посыпаем небольшим количеством соли.



Смазываем морковь кетчупом и оставшейся сметаной (сметану можно заменить майонезом, тогда в предыдущем шаге морковь можно не солить, в майонезе итак достаточно соли)



Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им наше блюдо.



Отправляем скумбрию в "шубке" в разогретую духовку на 20-25 минут.



Перед подачей рыбу целиком аккуратно перекладываем на тарелку. Подаем в горячем виде (пока расплавленный сыр не затвердел).



"Шубы" получается больше чем рыбы, но это не страшно, так как она очень вкусная.

Рубрики:  Мясные блюда/рыба

Мягонькая и сочная куриная грудка - готовьте это немедленно!

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:13 + в цитатник

Состав:
-500 гр. филе куриных грудок
-1 яйцо -майонез,
по вкусу -мука пшеничная (высший сорт)
-соль,
лимон и приправа для курицы, по вкусу
Как видно из состава, готовить будем "на глаз".
Рецепт не сложный, думаю вопросов возникнуть не должно. Сперва нам нужно обмыть куриные грудки, отделить их от кости и поделить на 2-3 части. Все зависит от того, какого размера кусочки курицы нам необходимы. Теперь приступаем к приготовлению соуса для мариновки. В отдельную кастрюльку разбиваем яйцо, добавляем туда 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки майонеза и соль по вкусу. Также можно добавить в соус приправы, которая вам придется по душе. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь, после чего кладем в нее куриные грудки, обваливаем их со всех сторон и оставляем на пару часов, не забыв при этом прикрыть кастрюлю крышкой. Разморожены будут грудки или нет, не так важно. Но если заморожены - лучше подержать в соусе немного подольше. По прошествии 2-3 часов разогреваем сковороду, добавляем в нее растительного масла и выкладываем туда грудки, после чего обжариваем их со всех сторон. Примерное время приготовления на сковороде будет около 15-20 минут. По желанию, получившееся блюдо можно полить лимонным соком или добавить порезанные дольки лимона, когда будете выкладывать блюдо на стол.
Рубрики:  Мясные блюда/курочка

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Natakaramelkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рестоврация мебели-идеи для воплощения №2

Буфет: до и после


Реставрация буфета


Реставрировать старую деревянную мебель  одно удовольствие. Красивая форма, витиеватые ручки,  резные дверки – всё это очень вдохновляет. Этот буфет вдохновил и Джесику на эксперименты, в результате чего получилась элегантная мебель для столовой.



Приступая к работе, нужно осмотреть старую мебель   и выяснить в каком состоянии древесина, замки, ручки, стёкла, ножки, задняя стенка, полки, выдвижные ящики и устранить неполадки.  Прежде всего необходимо очистить буфет от лака и краски, используя специальный инструмент или наждачную бумагу. Потом поверхность тщательно отшлифовать и можно приступать к окрашиванию. Обдумать или нарисовать каким будет внешний вид буфета. Приобрести соответствующие цвета краски для деревянной поверхности, грунтовку, лак, новые ручки к дверцам.


Для окрашивания данного буфета использовано несколько цветов: светло-голубой, слоновой кости, белый и золотой для отделки. Джесика использовала три вида красивых ручек, которые внесли некий шарм в общий вид буфета. Заднюю стенку буфета обклеила обоями с помощью обойного клея. Готовая работа покрывается лаком. Идея принадлежит Jesyka D’Itri Mares, художнику и дизайнеру.


Реставрация буфета


@Домашний HAND-MADE

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Natakaramelkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рестоврация мебели-идеи для воплощения №12

Декорирование мебели цветочным трафаретом


Декорирование мебели цветочным трафаретом

Старому комоду, тумбе или кухонному шкафу можно придать современный стиль, используя трафарет.   Для примера может служить этот комод, купленный по дешевке и отреставрированный. Акцент сделан на белый, красный и голубой цвет. Также особый шарм придают корзины вместо обычных выдвижных ящиков. Корзины можно обтянуть тканью или покрасить. Бока и фасад комода покрашены в белый цвет, а столешница сочетается по цвету с корзинами.


Декорирование мебели цветочным трафаретом


Трафарет наносится на покрашенную поверхность. Для нанесения трафарета использовано семь цветов: синий, голубой, розовый, светло-розовый, бледно-розовый, коричневый, светло-коричневый.


Декорирование мебели цветочным трафаретом


Трафарет можно вырезать из плотного полиэтиленового пакета или купить готовый трафарет с другим сюжетом. Краску на трафарет наносить губкой, предварительно “чпокая” по бумаге, чтобы излишки краски не затекли под трафарет. Если на губке будет мало краски, то края рисунка будут аккуратными и ровными.


Декорирование мебели цветочным трафаретом



И ещё несколько идей для росписи мебели от bhg.com.



Роспись мебели


Роспись мебели


>Роспись мебели


@Домашний HAND-MADE
Трафарет из кружева

Трафарет из кружева


Популярный сегодня трафарет – один из самых доступных видов росписи. Особенно доступен и лёгкий в исполнении трафарет из кружева: ничего не нужно рисовать, распечатывать и вырезать.


Столешницы на фотографиях украшены кружевной трафаретной росписью. Узор зависит от рисунка кружева и цвета краски. Желательно, чтобы цвет поверхности и цвет наносимой краски имели контрастные оттенки, например: серый и белый, бордовый и горячий желтый, синий и белый. Для нанесения кружевного рисунка можно использовать не только кружево, но и старые занавески, гипюр, вязаные салфетки.


Чтобы получить кружевную поверхность столешницы, достаточно иметь кусок кружева, занавески или гипюра и краску в виде спрея. На столешницу положить кружево, закрепить его с помощью малярного скотча и покрыть поверхность акрилом из баллончика.


Трафарет из кружева


Фотографии столешниц с кружевным узором принадлежат Розмари, дизайнеру мебели и аксессуаров. Розмари собирает антиквариат и увлечена декоративно-прикладным искусством, ведёт блог “Villabarnes”, где делится своими находками и секретами мастерства.  Все собранные вещи она превращает в красивые и полезные предметы, которые легко продаются благодаря многочисленным постоянным клиентам.


Трафарет из кружева


@Домашний HAND-MADE

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

делаем новые сапоги из старых…носков)

  А что, шикарная идея – пара движений ножницами и иголкой – и носки превращаются…носки превращаются… в ужасающие в своей вопиющей гламурности сапожки:

как из старых носков сделать новые сапоги

источник

secondstreet.ru/blog/delaem-sapogi-iz-noskov/

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/шитье

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновляем мебель - пластика для стеллажа.


Как обновить мебель своими руками, например, старый стеллаж да так, чтобы его нельзя было отличить от супер модного предмета интерьера, купленного в дорогом мебельном бутике? На этот вопрос ответит мисс Меган, мастер по адаптации модных веяний с помощью самых простых идей и средств. В ее исполнении предлагаю посмотреть, как обычный стеллах превращается в стильный черный бар.

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения novenkiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обновить старый стул? 30 примеров

 

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43242239218/Kak-obnovit-staryiy-stul-30-primerov

Если вы обнаружили, что старенький стул совсем поизносился, не спешите его выбрасывать. Часто старые предметы мебели несут с собой приятные воспоминания о людях и событиях в жизни вашей семьи. Да и что греха таить? Раньше мебель делали на века…

Как обновить старый стул?

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажное цветочное дефиле в картинках.

Цветочное винтажное дефиле в картинках.

 

   Вам нужны цветочные картинки с винтажным оттенком, которыми Вы оформите свои будущие шедевры , тогда Вам точно сюда, так как эта подборка аж в 2 частях и содержит в себе очень разнообразную коллекцию винтажных картинок с цветами.  Надеюсь Вы сможете для себя подобрать картинку  из такого разнообразия оформления, форм и цветовой гаммы :) Приятного Вам просмотра и вдохновения на использование этих замечательных картинок для своих будущих шедевров, которыми я с Вами делюсь на втором своем сайте :)

9ee3f9942b26e2b78250cbb46c932722

adf8a62627e6e6e09fd26eafb71f069c  cdccbf22ec967fefeb939188f1882ec9

c3849bb7bb0868b9fee3409461c06f06  afda7576a5dd315c56771df5b03578e4

c254153cca706d9bf7cc1bdbc1793552

fc32c9efeffb33195e8bfd05285fa572

cb938de1ec83260c38d313b31e2f09d5

ac3aacca462303f6f555e1fb2235f23a

выбираем дальше для себя картинку :

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция цветочных винтажных картинок.

Продолжение подборки винтажных картинок.

    Дорогие читатели, если Вам нужны красивые цветочные картинки, то советую заглянуть по ссылке, чтобы подобрать для себя наверняка не одну из целой серии выложенных цветочных картинок на сайте :)) Картинки собраны во многих стилях и в нескольких частях, так что, погуляйте по соседним страничкам и Вы получите массц удовольствия от цветочного дефиле на моем сайте :) Приятного Вам просмотра и вдохновенного использования предложенных цветочных картинок :)

 

kh

drg

загружеghнное (53)

ghh

88288299_12

заходим сюда и выбираем нужную картинку :

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столик в винтажном стиле от The Consigner Designer. Мастер-класс создания изображения

Доброго времени суток!

Мимо такой работы пройти было совершенно невозможно, ну и, конечно, спешу поделиться с вами. Посмотрите, какое изящество!

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/идеи
ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кованка из бобинок от туалетной бумаги.


Туалетная бумага для декора.

Давайте освежим в памяти варианты применения бобинок от туалетной бумаги , из которых Вы сможете имитировать не только кованку в различных вариациях, которые показаны на этой страничке, но и использовать  и в других вариациях  этот отличный материал для декора:). Вас потрясет количество вариантов применения бобинок !:)


0d9ddeab3fbfb35a1626bfccc9b6b732 (320x240, 71Kb) 0d720e4b7d5cf195d7b72ba179614733 (400x300, 122Kb)


Представьте, как оригинально Вы сможете оформить свой интерьер и украсить ландшафт :)


5c26baca006fde45289b4d201c3a8e7b (384x512, 228Kb)  5c384325d1a864b33991bf15c4808588 (267x400, 82Kb)8c8b078d07c3a225049129109392eaf1 (400x289, 76Kb)
     

1b7164a9acf269e6647c2d5972407998 (225x400, 46Kb)4e56286390583fd5d7a320d8963270bc (419x640, 152Kb) 7ff5871b018b4fb7c465e4f321afc264 (161x700, 134Kb)

Здесь Вы много найдете идей имитации кованки и другие идеи использования туалетной бумаги и приспособлений для дома.

вдохновляемся от просмотра:
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/идеи

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преображение мебели. Мастер-класс.

Переделка мебели.

Смотрите, как красиво можно преобразить Вашу мебель, Если Вас это заинтересовало, то ниже вы сможете изучить материал мастер-класса.

Декупаж на мебели

Преображать мебель при помощи краски – занятие увлекательное и творческое. Оно не требует особых навыков, главное – скрупулёзно следовать покрасочным технологиям. 
по материалам сайта mirsovetov.ru/a/housing/make-myself/decoupage-furniture.html

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка мебели. Много идей.

Наверняка Вы знаете , что периодически в своём пространстве надо что-то менять , ведь внутреннее чувство приятных перемен всегда сказывается и на внешних позитивных проявлениях. Любая перестановка, переделка  и приобретённая вещь в интерьере вызывает у нас бурю положительных эмоций, естественно она сопровождается генеральной уборкой , тем самым психологически мы ощущаем высвобождение пространства для принятия нового . А это всегда здорово, так как  мы выходим из состояния застоя , жизнь начинает бить ключом и мы окунаемся в гущу приятных сердцу событий.Что всегда создаёт новый виток в нашей жизни. Именно по этим причинам психологи советуют искусственно помогать себе в этом такими манипуляциями , которые вызывают у нас динамику  и позитивные стремления к осуществлению своих планов и воплощению идей.

Из всех предложенных методов самым доступным является переделка, так как она не вызывает большую трату денег. А вот перестановка не всегда уместна , так как многие живут в ограниченном пространстве дома, в котором габариты площадей и размеры определённых зон препятствуют нам в осуществлении наших оригинальных задумок.

Именно поэтому я продолжаю рубрику переделок в своём дневнике. Изучайте варианты, любуйтесь перевоплощениями, которые вполне могут Вас подтолкнуть на "доблестные подвиги":))

 

Любуемся дальше :
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преображение в интерьере До и ПОСЛЕ, Обустраиваем свою дачу.

Читать в Яндекс.Ленте

Если Вы устали от повседневности и чувствуете , что обыденность загоняет Вас в депрессию , то пора начать преображение ! Психологи советуют в таких случаях выезжать на дачи или на курорты , меняя  место своего пребывания  для новых ощущений и эмоций  .Ну , а если на даче у вас пока только "трын-трава " и с выездом на курорт тоже не получается  , тогда запросто можно преобразовывать интерьер   у себя дома .

В любом случае , дома или на даче , всегда есть что переделать и внести новые краски . Давайте посмотрим на фото ДО и ПОСЛЕ преображения, насколько иногда незатейливыми способами  можно улучшить уют и поднять себе настроение. Источник-betterafter.blogspot.com/
 

Столикам можно придать винтажный стиль. И даже если Вы совсем не умеете рисовать, то воспользуйтесь трафаретом и "покрасьте  губкой контрастным цветом.


смотрим очень много вариантов
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-бюро "Восток". Мастер-класс от "Base of Art".

Мастер-класс выполнен декоратором Булаевой Натальей, специально для "Base of Art".

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как преобразить мебель и сделать её стильной. Видео.

 

Используя совершенно простой приём с использованием пенопластовых багет, которые имеются в строительных магазинах, можно преобразить до неузнаваемости свою мебель ! Приятного Вам просмотра !!!:)


10 (544x386, 289Kb) 

11 (300x387, 203Kb)




ещё интересные переделки Вы можете посмотреть здесь:

 

Деревенское бюро в стиле рококо.

 

Использование кружева в декоре

 

Преображение в интерьере До и ПОСЛЕ, Обустраиваем свою дачу.

в гостях у fljuida

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж ящика для ванной во французском винтажном стиле.

Декор предметов своими руками придает атмосфере Вашего интерьера  дополнительные акценты, на которые всегда мы душевно реагируем, проходя мимо. Давайте ещё рассмотрим вариант декора деревянного предмета во французском стиле, который дополняют грамотно подобранные к его стилю предметы. Приятного Вам просмотра :) fljuida

Страна на французский Crate страны на ванну

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж
ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

French Vintage. Изящный декупаж табурета от Елены Коломиной. Перенос изображения с помощью акрилового лака

Источник. Далее текст автора

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная техника декора сосуда футболочной пряжей.

Декор сосуда ветошью.

  Дорогие читатели, предлагаю Вам посмотреть видео ролик от итальянского декоратора Лолы , которая любезно рассказывает о своем необычном способе объемного декора сосуда футболочной пряжей с применением техник макраме,  закрепления ее при помощи грунта с добавлением в него  специального отвердителя , но можно добавить немного шпатлевки или гипса и полимеров  ,и завершающего патинирования, имитирующего глину или металл..

sas (607x452, 343Kb)

Приятного Вам просмотра и вдохновения на творчество :)



А на следующей страничке Вы сможете увидеть способ создания этой оригинальной пробки, которой Лола декорирует этот сосуд. Смотрите видео ролик  ЗДЕСЬ.

Успешных Вам экспериментов и новаторских идей :)

С уважением, Марина !

идеи для декора на fljuida.com

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декор бутылок

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание фигурной пробки для сосуда.

Как самостоятельно сделать пробку для сосуда.

 

Предлагаю Вам посмотреть видео ролик по созданию этой замечательной пробки для сосуда, используя обычную палочку от дерева, футболочную пряжу , булавочки , закрепляющий грунт и патинирования с имитацией металла.


vvv (611x446, 300Kb)




Отлично, мы уже с Вами научились декорировать сосуд, осталось только самостоятельно его создать, поэтому не пропустите следующий видео ролик по созданию самого сосуда :)

Жду Вас на следующей страничке :)

С уважением, Марина !

идеи для декора на fljuida.com

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декор бутылок

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочное преображение кресла из серии переделок.

Продолжаем серию переделок мебели. На этот раз будет переделываться кресло - очень разительная перемена, не правда ли ? !!!  Не могу не восхищаться способностями этой мастерицы из Англии. Все творения  Doodles заслуживают похвалы !Судите сами :) Посмотрите , какое кресло было до переделки и после!  Давайте же изучим мастер-класс по преображению кресла в великолепный винтажный стиль.

Rocking Chair до после | Слива Doodles

Кресло крупным планом.

Rocking Chair Makeover | Слива Doodles

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Le-Ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка стула

DSC_5527 (358x400, 38Kb)

 

Вот таким этот стул был после многолетней нещадной эксплуатации:

Несколько месяцев я его разбирала, чистила, шкурила, красила, выбирала ткань для обивки, отвлекаясь на множество других дел.

И вот, наконец, он перекрашен, обтянут и собран. Самым сложным процессом оказалась перетяжка. Управляться мебельным степлером одной рукой, второй натягивая ткань на его непростые формы, оказалось мне не по силам. Пришлось задействовать мужские руки.

Теперь стул занял предназначенное для него место на кухне. Синий и серовато-голубой цвета использованных материалов могут показаться случайными в этом интерьере, но по-моему они добавили прохлады и свежести. 

 

 

 

 

 

 

 

IMGP2848 (498x700, 159Kb)

Серия сообщений "мебельная мастерская":
Часть 1 - Переделка стула
Часть 2 - Прикроватная тумбочка своими руками
Часть 3 - Переделка стола
...
Часть 5 - Обновление мебели
Часть 6 - Носочки для мебели
Часть 7 - Лаки
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочное преображение кресла из серии переделок.

Продолжаем серию переделок мебели. На этот раз будет переделываться кресло - очень разительная перемена, не правда ли ? !!!  Не могу не восхищаться способностями этой мастерицы из Англии. Все творения  Doodles заслуживают похвалы !Судите сами :) Посмотрите , какое кресло было до переделки и после!  Давайте же изучим мастер-класс по преображению кресла в великолепный винтажный стиль.

Rocking Chair до после | Слива Doodles

Кресло крупным планом.

Rocking Chair Makeover | Слива Doodles

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

ЧЕЛОГАЧ

Среда, 16 Апреля 2014 г. 11:22 + в цитатник

ЧЕЛОГАЧ - ЭТО ФИЛЕЙНОЙ МЯСО НА КОСТОЧКЕ ИЛИ КОРЕЙКА                                                                                                                                                             Ингредиенты

 

Челогач (свинина) 2-3 куска

Сок лимона 1/3 шт.

Перец черный красный (острый) молотый

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1/2 ч. ложки

Соль

Масло растительное для жарки

 

Свежее мясо нужно вымыть и подсушить. Филе, которое отделимо от косточки (то, что плотно к ней не прилегает) можно немного отбить. Тогда мясо получится мягче.

 

Натираем челогач солью, черным и красным перцем. Чеснок пропустить через чесночницу. Горчицу смешиваем с соком лимона и чесноком, обмазываем равномерно куски мяса и оставляем мариноваться минут на 20-30.

 

Когда мясо чуть замаринуется обжарить на разогретой сковороде, с растительным маслом со всех сторон до готовности.

 

На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре.

 

Примечание: пропорции специй нужно увеличивать или уменьшать исходя из объема мяса.

Рубрики:  Мясные блюда/свинина

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка мебели

Настроение сейчас - беличье

Несколько простых нехитрых методов по переделке мебели.
Преображаем столик на колесах в кухонный островок

Сердце нашей квартиры – кухня. Именно здесь мы начинаем свое утро, обедаем, празднуем семейные праздники, готовим любимые блюда. И конечно хочется, чтобы все, что окружает нас в ней: приборы, мебель, были красивыми, полезными, долговечными и главное безопасными. С практичностью и будет связана тема переделки.
Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-Класс: "Как сделать тень с помощью трафарета".

 

Мастер-Класс: "Как сделать тень с помощью трафарета".

Автор: Asyasnat

4195696_jgd (676x569, 145Kb)

Как делают тень с помощью трафарета - быстро и легко. Может, кому пригодиться.

… Мастер-класс в картинках …
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж
РУКОДЕЛИЕ/идеи
РУКОДЕЛИЕ/декор бутылок

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изысканный шкаф.переделка с турецкого сайта

Смотрим,любуемся,вдохновляемся!

 
 
Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/переделка(мебель)

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перетяжка дивана.

Очень мне понравилась идея как легко обновить диван. Нужно только замерить диван и расщитать нужное колличество материала. Дальше ткань просто накидывается сверху, как драпировка. Снизу все это крепится при помощи волана на резинке.

Смотрим схемы далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/шитье
ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА

Яйца в помидорах - превосходный завтрак

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:50 + в цитатник

 
Ингредиенты:
3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла 
3 яйца
соль и перец
зеленый лук

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
Рубрики:  Вкусный стол/закуски, бутерброды

Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:46 + в цитатник

 
Ингредиенты: 500 гр творога 0% 0,5 стакана молока 2,5% 1/2 яйца 0,5 чайной ложки мелкой соли 1/4 чайной ложки соды 5 гр сливочного масла растительное масло для смазки формы Приготовление: 1.Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится. 2.Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут. 3.Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка). 4.В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тягучей) поварить еще 5 минут. 5.Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность). 6.Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
Рубрики:  Вкусный стол/молочное

Диетический сырный супчик

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:44 + в цитатник

 
Ингредиенты: Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр 1 л. воды Сыр российский или плавленный 100 гр. 1-2 вареных яйца- зелень Приготовление: 1.В кипящую воду засыпать овощную смесь. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. 2.Добавить вареное яйцо порезанное кубиками. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.
Рубрики:  Вкусный стол/супы

Салат из печени с морковью

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:42 + в цитатник

Ингредиенты: 300 гр печени говяжьей 1 луковица 1 крупная морковь растительное масло 1 зубчик чеснока уксус столовый сахар рафинированный по вкусу соль поваренная по вкусу черный перец молотый Приготовление: 1.Отварите говяжью печень и порежьте ее длинными тонкими брусочками. 2.Чесночок мелко режем и слегка пассеруем в маслице на сковородке, добавляем нарезанную печень и обжариваем ее. 3.Приправляем солью и черным перцем. 4.Лук нарезаем кольцами и маринуем в горячем маринаде, приготовленном из кипятка, уксуса, сахара и соли. После того как он постоит в маринаде (2-3 часа), вынимаем его. 5.Морковку в сыром виде натираем на средней терочке. 6.Теперь соединяем готовую обжаренную печень, кольца лука, тертую морковь, заправляем майонезом и перемешиваем. Витаминный салатик готов!
Рубрики:  Вкусный стол/Салаты

6 рецептов вкусных вегетарианских сэндвичей

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:39 + в цитатник

 

Продолжаем публиковать подборки вкусных сэндвичей, на этот раз мы расскажем о том, как приготовить вкусные сэндвичи, не используя ни рыбу, ни мясо, ни курицу – речь пойдет о вегетарианских сэндвичах.

По сути, сэндвич – это очень творческое кулинарное произведение, полностью зависящее от вкуса и фантазии того, кто его готовит. Но иногда, когда хочется просто быстренько приготовить вкусный перекус, затратив на это минимум усилий и времени, ни о фантазии, ни о экспериментах думать не хочется. Именно на такие случаи мы собрали для вас рецепты вкусных вегетарианских сэндвичей.

Рецепт первый: Сэндвич из ржаного хлеба с капустой и сыром

Понадобится: 2 ломтика ржаного хлеба, 1/3 стакана квашеной капусты, 2 ч.л. сливочного масла и сыр по вкусу.

Как приготовить сэндвичи с капустой и сыром. Тонко нарезать сыр, хлеб на сковороде обжарить, смазать маслом. Выложить ломтик сыра на один кусочек хлеба, расплавить, сверху уложить капусту, накрыть вторым кусочком хлеба, прижать слегка.

Похожим образом можно приготовить сэндвичи из цельнозернового хлеба с морковью и шпинатом.

Рецепт второй: Сэндвичи с морковью и шпинатом

Понадобится: 1 цельнозерновой хлеб, ½ моркови, 1,5 ст.л. сливочного сыра, 1 ст.л. изюма, шпинат по вкусу.

Как приготовить сэндвичи со шпинатом и морковью. Нарезать хлеб и смазать сливочным маслом. Морковь потереть на терке и выложить на половину кусочков хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината, накрыть остальными кусочками хлеба, прижать слегка.

По аналогии с первыми двумя рецептами вы можете приготовить вегетарианские сэндвичи с любыми овощами – луком, помидорами, томатной пастой, горчицей, зеленью, листьями салата, огурцами, болгарским перцем и т.д. Мы же далее расскажем о более усложненных рецептах сэндвичей.

Рецепт третий: Сэндвичи вегетарианские с ореховой пастой

Фото: ivona.bigmir.net

Понадобится: 200г грецких орехов, по 100г сыра плавленого и сливочного масла мягкого, 50г майонеза, 3-4 зубчика чеснока, 1 французский батон, черный молотый перец, соль.

Как приготовить сэндвичи с пастой из грецких орехов. Очистить чеснок, вместе с сыром и орехами перекрутить в мясорубке с самой мелкой решеткой, добавить майонез, масло, поперчить и посолить, перемешать до однородности. Пополам горизонтально разрезать батон, смазать маслом, выложить ореховую пасту слоем на нижнюю часть батона и накрыть его верхней половиной, прижать, перед подачей убрать в холодильник на 40мин, затем нарезать батон поперек кусочками по 1,5-2см толщиной.

Рецепт четвертый: Сэндвич йогуртовый с базиликом и редисом

Понадобится: 200г сыра творожного типа Филадельфии, 100г редиса, 4 ломтика черного хлеба, ½ пучка базилика, 2 ст.л. йогурта натурального без добавок, 1 ст.л. сока лимона, черный перец, соль.

Как приготовить йогуртовый сэндвич с овощами. Мелко порубить базилик, отложив 6 листиков, взбить его с йогуртом, затем добавить сыр, сок лимона, поперчить и посолить, снова взбить. Мелко нарезать редис. Перемешать его с отложенными листиками базилика, нарезанными соломкой. Смазать кусочки хлеба (половину) сырной смесью, сверху положить редис с базиликом, поперчить и посолить, накрыть оставшимися кусочками хлеба и прижать.

Рецепт пятый: Клубный сэндвич с овощами и йогуртом

Фото: perekusov.ru

Понадобится: 6 ломтиков черного хлеба, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, ½ баклажана, по 2 ст.л. растительного масла и майонеза, 1 ст.л. йогурта натурального, базилик.

Как приготовить клубный сэндвич с баклажаном. Соломкой нарезать сладкий перец, баклажан – полукружками, сбрызнуть их маслом, выложить на противень, застеленный фольгой, запечь в духовке 15-20мин, затем запеченные овощи поперчить и посолить, посыпать рубленым базиликом. Перемешать давленый чеснок, йогурт, майонез, хлеб подрумянить, смазать половину кусочков хлеба чесночным майонезом, выложить сверху овощи, накрыть оставшимися кусочками хлеба и прижать, разрезать сэндвичи острым ножом по диагонали. Можно сделать эти сэндвичи в виде пирамидок, сложив кусочки хлеба в несколько слоев друг на друга.

Ну а последний рецепт сэндвичей без мяса в нашей подборке – самый многокомпонентный по составу.

Рецепт шестой: Сэндвич с овощным ассорти

Понадобится: 8 ломтиков черного хлеба, по 2 тонких кусочка сыра и цуккини, по 1 баклажану, большому помидору и пучку кресс-салата, по 2 ст.л. винного уксуса и сладкой горчицы, 1 ч.л. орегано, ½ ч.л. сахара, растительное масло, соль.

Как приготовить сэндвичи с овощным ассорти. Нарезать тонки баклажан и цуккини в длину, помидор – тонкими кружками, кусочки сыра – пополам. Выложить баклажан и цуккини в духовку на решетку, смазав предварительно оливковым маслом, поперчив, посолив и посыпав орегано, и запечь в хорошо нагретой духовке 10мин, 1 раз перевернув. Перемешать с сахаром горчицу и уксус. Выложить на половину кусочков хлеба по листу салата, на него – запеченные овощи, сыр, помидор, смазать горчичной массой оставшиеся кусочки хлеба и накрыть овощи, разрезать сэндвичи пополам по диагонали.

Рецептов сэндвичей огромное множество – придумывайте свои и наслаждайтесь вкусными бутербродами всей семьей!

Рубрики:  Вкусный стол/закуски, бутерброды

Рис с овощами

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:37 + в цитатник

 
Ингредиенты:
- 1 ст. риса
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- лук порей
- 150-200 гр стручковой фасоли
- 100-150 гр замороженного горошка 
какой горошек выбрать? мы подскажем
- растительное масло, соль по вкусу.

Приготовление:
1. Отвариваем рис, отдельно фасоль и горох.
2. Нарезаем лук, лук порей и морковь, затем пассируем в раст.масле. Солим.
3. В лук и морковь добавляем рис, горох и фасоль,перемешиваем, пробуем на соль.
Рубрики:  Вкусный стол/гарнир

Запеченная форель

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:34 + в цитатник

 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика ченсока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры

Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.
Рубрики:  Мясные блюда/рыба

Секреты вкусного мяса

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:27 + в цитатник

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

1. Выложите говядину на раскаленную ско­вороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмес­те с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говя­дину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зеле­ни и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкус­ным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.

Рубрики:  Мясные блюда/полезности

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем мясо на шашлыки

Время поездок на природу с друзьями, чтобы приготовить шашлыки - уже совсем не за горами. Интересный пост, который поможет вам правильно выбрать мясо на шашлык и приготовить его сочным и вкусным. 

1Выбираем мясо на шашлыки (23 фото)
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда/свинина

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры 1970 года. Practical Encyclopedia of Good Decorating and Home Improvement

 
Желанные интерьеры 1970 года. Practical Encyclopedia of Good Decorating and Home Improvement

Книга «Practical Encyclopedia of Good Decorating and Home Improvement», выпущенная в далеком 1970 году издательством Greystone Press аж в 18 томах.
Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА

свиной окорок

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощение для гостей из свиного окорока

Отличный рецепт приготовления свиного окорока, который вам точно пригодится, если вы ожидаете прихода большого количества гостей. 

1Угощение для гостей из свиного окорока (32 фото)
2
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда/свинина

Рыба по-гречески

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 14:37 + в цитатник

 
Ингредиенты:
- рыба
- подсолнечное масло 
- соль, перец
- помидоры
- лук
- яйца
- сыр 

Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. 

Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. 

Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. 

На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. 

Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр. 

Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Рубрики:  Мясные блюда/рыба

Сырный соус

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 14:09 + в цитатник

Сырный - простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорошо соус с сыром чеддер.

Ингредиенты:

120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу

Приготовление:

Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Сырный соус обычно подается горячим. Остывая, он густеет.

Рубрики:  Вкусный стол/соусы

Салат с копченной курицей и фасолью.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 14:06 + в цитатник

1 копченный куриный окорочок,

1 крупная луковица,

150гр.корейской моркови,

1 банка красной фасоли,

майонез.

Окорочок порезать на кусочки,лук порезать и обжарить до готовности,добавить корейскую морковь и фасоль,добавить немного майонеза,(но можно и не добавлять,достаточно масла от лука и моркови).

Рубрики:  Вкусный стол/Салаты

Салат "Днепровский",

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 14:03 + в цитатник

Свинина постная-300г.,

яйца- 5шт.,  сыр-150г.,

морковь -2шт.,

лук репчатый-1шт.,

чеснок -2 зубчика,

майонез,соль по вкусу.

Свинину нарезать соломкой и обжарить на сл.масле,добавить натертую на  терке для корейской моркови морковь и лук,нарезанный полукольцами.Томить на среднем огне мин 10-15,снять с огня и дать остыть.Яйца взбить и посолить.Испечь тонкие омлеты и нарезать соломкой.Соединить все ингредиенты,добавить чеснок и тертый сыр,заправить майонезом.

Рубрики:  Вкусный стол/Салаты

Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста. Тоненькие, с хрустящей корочкой и мягкие внутри - объедение!

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 13:55 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:
Мука- 3 ст.
Масло сливочное - 200 гр.
Яйцо-1шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус (6%) - 2ст. л.
Соль-щепотка

Для начинки:
Творог - 500 гр. (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца - 2шт.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. Масло из холодильника натереть на терке.
2. В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
3. Налить воду из холодильника до полного стакана.
4. Размешать все до однородной смеси.
5. Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
6. Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
7. Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
8. Все хорошо перемешать.
9. Теперь начнем формовать плацинды.Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника.Берем по 1 шарику.Стол посыпать мукой.Делаем руками лепешку.
10. Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий).Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки.
11. На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста.Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов.
13 Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру.
14 Теперь следующие два противоположных сегмента.
15 И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду,что бы тесто слепилось.
16 Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.Совет:сковороду лучше нагревать на таком же пламени на каком будем печь плацинды. Приятного вам аппетита!

Начинку можно брать любую:картофельную,мясную,ливер,капуста,яблоки.

Рубрики:  Вкусный стол/закуски, бутерброды

Рецепт медовой курицы в кунжуте

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 13:53 + в цитатник

Ингредиенты: 
куриное филе, нарезанное порционными кусочками, 1 ст. ложка соевого соуса, ½ ст. ложки кунжутного масла, 1 чайная ложка сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 1/2 ч.л. соли, ¼ ч.л. перца.

Соус: 1 ст. ложка сладкого соуса чили, 2 ст. ложки кетчупа, 1-2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки соевого соуса, ¼ стакана воды, 1 ст. ложка поджаренных кунжутных семечек.

Способ приготовления:

Смешиваем соевый соус, кунжутное масло и сахар. В этом соусе маринуем курицу, примерно час. Смешиваем муку и крахмал и обваливаем в этом кусочки курицы. Маленькая хитрость, чтоб кусочки равномерно обвалялись в муке, попробуйте высыпать её в целлофановый пакет, затем туда же добавить кусочки мяса и хорошенько встряхнуть это всё. Жарить курицу в горячем масле до золотистого цвета.

Теперь делаем соус. Смешиваем чили, кетчуп, мёд, соевый соус и воду. И кипятим на медленном огне до загустения. Теперь бросаем в соус кусочки курицы, посыпаем кунжутом и подаём.

Такое мясо хорошо подавать с жаренным рисом в качестве гарнира.
Рубрики:  Мясные блюда/курочка


Поиск сообщений в Леди_Мя-у
Страницы: 60 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь