Эта вкусная запеканка готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

источник

Вам потребуется:

Яйца - 3 шт.
Сгущенное молоко (невареное) - 1 банка
Творог свежий - 500 г

Приготовление:

Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.

Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки.

Дневник Остренькое у perchica