-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зюзи_зези_попи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2014
Записей: 12695
Комментариев: 66
Написано: 12780


Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряничные домики. МК

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

b_67690 (500x378, 136Kb)
b_67705 (500x459, 184Kb)/3576489_b_79157 (500x375, 133Kb)

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление домашнего сыра. 20 рецептов!

Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может   показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу   предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.   Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон…

3925311_siri (557x510, 654Kb)

 1. Домашний сыр с куркумой
Для приготовления нам нужно:

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ручные швы: шов «в закрутку» + видео

Применяется как отделочный шов для оформления срезов, оборок, кокилье. Шов применяется при выполнении изделий «от кутюр». В ателье этот шов заменяется ролевым швом. В массовом производстве этот шов выполняется машинным способом на специальном оборудовании. Шов выполняется только на очень тонких тканях (тонкий шелк, шифон, батист и т.п.) тонкими нитками (№120÷150) и тонкими иглами (номер 3 или 4). Выполнение шва (Фото 1-2-2):
1. Главное – суметь тонко и туго скрутить ткань в валик (Фото 1-2-2А), левой рукой туго закручивать на себя ткань в валик (для левшей наоборот), правой рукой валик придерживать,
2. Валик туго натянуть на указательный палец левой руки, придерживая большим и средним пальцем левой руки (Фото 1-2-2Б). В связи с тем, что приходится край валика зажимать пальцами, шов не может начаться с начала закрутки (Фото 1-2-2В).
3. Заготовленной заранее тонкой иглой с тонкой ниткой правой рукой обкручивать валик плотными прилегающими друг к другу стежками, прокол иглой ткани делать «на себя» (Фото 1-2-2Б).
4. Толщина обкрученного ниткой валика не более 0,1 см (Фото 1-2-2В).

Ручные швы

Смотрим выполнение этого шва на видео:

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модное пончо-пальто с теплым "горлышком" спицами!

4121583_IkEqMOUZxq4 (559x480, 85Kb)
 
4121583_ngXTrMLeVgc (416x450, 49Kb)
 
Размеры 34/36 -2)38/40 -3)42/44 -4)46/48 -5)50/52
 
Пряжа ПАРТНЕР 650г 66 метров
состав:50% полиамид,25% шерсть,25% акрил
 
далее
Рубрики:  Оля

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щербет с арахисом



1.
ыаук (604x377, 242Kb)
Читать далее...
Рубрики:  конфеты

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из слоеного теста!

4121583_image1 (580x414, 113Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
- Слоеное тесто
- Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
- Яйцо для смазки
- Варенье, шоколад (для украшения)
 
далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ-ТРУБОЧКИ 🍴

3925311_GORYaChIE_BYTERBRODITRYBOChKI (500x327, 114Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
● Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОРАТИВНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ ИЗ ШПАГАТА

шары-гнездышки из шпагата

Особого умения для создания декоративных шаров из шпагата не требуется, достаточно лишь желания и некоторого набора необходимых материалов:

— джутовый шпагат (можно льняной шпагат или пряжу 100% хлопок),

— шарик,

— клей ПВА,

— вафельное полотенце,

— декор – по желанию.

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый десерт

48_22_12_2011_2704 (300x370, 100Kb)

данный рецепт рассчитан на 4 порции.

Чтобы приготовить апельсиновый десерт нам понадобится:
апельсины – 2 шт.
творог – 150 г
сахар – 100 г
сливки – 200 мл.
крахмал – 1,5 ст.л.

Способ приготовления апельсинового десерта:
1. Хорошо промыть апельсины и на пару секунд поместить их в кипяток. Мы будем использовать их вместе с кожурой – нужно убрать горечь.
2. Взбиваем сливки, смешиваем их с творогом и третью сахара, еще раз взбиваем.
3. Апельсин размалываем в блендере с оставшимся сахаром, если есть косточки – их лучше предварительно удалить.
4. Наливаем в кастрюлю стакан воды, туда всыпаем крахмал и вливаем апельсиновую смесь. Варим пару-тройку минут, остужаем.
5. В креманки выкладываем слоями по очереди смесь из творога и апельсиновую смесь. Последний слой – белый.
6. Украсить десерт можно по желанию вафельной крошкой, печеньем, тертым шоколадом или орехами.

http://www.1001eda.com/apelsinovyj-desert

Рубрики:  конфеты

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет

 

Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
P1130884 (700x525, 300Kb)
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое в домашних условиях без сливок

3733748_icecreamconedishesspo (450x360, 43Kb)

Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья

Рубрики:  мороженое

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивые пирожки и булочки

abb2a6a7b13ffb08c44d6d5336f6d155 (700x520, 170Kb)

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с грибами

3937411_2502676056 (548x409, 46Kb)


Ингредиенты:

Кальмары — 200 г

Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г

Яйца – 2 шт.

Лук — 1 шт.

Огурец маринованный

Лимонный сок

Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бельгийские вафли. Очень хороший рецепт

Бельгийские вафли

vafli_11 (500x333, 203Kb)

Очень хороший рецепт

4278666_vafli_1 (500x329, 103Kb)

2 стакана муки
1 ст. ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
4 яйца
1 1/4 стакана молока
1/2 стакана постного масла
1 ч. ложка ванильной эссенции

дальше
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

1388261_18901nothumb500 (500x635, 203Kb)

1388265_23777nothumb500 (500x333, 96Kb)

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  конфеты

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сыром.

Булочки с сыром.

 
В кулинарии нередко используют термин «вкусно». Но эти булочки! Эти роллы с тертым Parmigiano Reggiano и чесноком заслуживают большего. Они не просто вкусные. Они восхитительные! Бесподобные и сумасшедшие. Готовить их не сложно, а вкус точно заслуживает немного вашего драгоценного времени.
Не говорите близким, что готовите шедевр. Просто предложите им роллы с сыром parmigiano reggiano и чесноком и посмотрите реакцию!
Булочки с сыром

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто).Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото. В зависимости от сорта муки, возможно, вам придется использовать даже чуть больше муки, чем указано.
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла,
1 яйцо,
Свежетертый Parmigiano Reggiano
200 гр. растопленного сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
Зелень петрушки
Перец черный и кайенский, по вкусу

1. Приготовим опару. Пакетик дрожжей, сахар, полстакана муки и стакан теплой воды
Булочки с сыром

Размешаем все в «жижку»
Булочки с сыром
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dipika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная куриная грудка

Ингредиенты:
куриная грудка – 2 шт
перец сладкий болгарский – 2 шт
сметана – 100 г
кетчуп – 100 г
соль, перец – по вкусу
 
Приготовление:
 
Куриные грудки тщательно промыть водой, обязательно удалить кожу. Затем необходимо их обсушить. Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото.
 
У перца удалить семена и хвостики, промыть и обсушить. Нарезать перец произвольными полосками (Совет: готовая запеченная куриная грудка будет иметь более привлекательный и аппетитный вид, если взять разноцветные перцы). В каждый надрез, сделанный в куриных грудках, аккуратно вставить полосочку перца.
 
Следующим шагом смешать кетчуп со сметаной, перцем (молотым черным), солью, любимыми специями. Куриные грудки поместить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Смазать сверху курицу подготовленным соусом.
 
Разогреть духовку (вначале до 200 градусов). Поместить форму с грудками и перцем в духовку. Можно верх формы прикрыть фольгой на двадцать-тридцать минут (затем фольгу необходимо будет снять). Если вы не прикрываете верх курочки, то не забывайте поливать её соусом. Через полчаса температуру убавить до 180 градусов. В общей сложности, таким куриным грудкам достаточно запекаться 40-45 минут, иначе их легко можно пересушить.
Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

немного моделей блузок.летних сарафанов... с выкройками

ДЕВОЧКИ, ПРЕДЛАГАЮ ВАМ, НЕ СЛОЖНЫЕ В ИСПОЛНЕНИИ, МОДЕЛИ БЛУЗОК, ЛЕТНИХ САРАФАНОВ С ВЫКРОЙКАМИ, КОТОРЫЕ ВЫ СМОЖЕТЕ СШИТЬ САМИ. 

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!


nmnmnm (555x499, 119Kb)

2.
1 (519x411, 80Kb)

FRDFR (640x598, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая мохеровая блуза

3925311_Ochen_krasivaya_moherovaya_blyza (624x700, 67Kb)

По описанию набрала 96 петель, платочной вязкой 3 ряда туда-сюда, т.е. не по кругу. Это делается для того чтобы потом когда вязание по кругу пойдет не было перекосов. Тут моя маленькая хитрость - я набирала петли на спицы большего размера -№5. иначе у вас начало будет стянуто. Мохер очень пластичный и тянется в разные стороны, а наборный край будет стягивать. Далее

Читать далее...
Рубрики:  модели

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2016 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный печеночный рулет по-корейски!

4403711_b3FeHelCUT0 (604x514, 160Kb)
 

далее
Рубрики:  кухня


Поиск сообщений в зюзи_зези_попи
Страницы: 634 ... 595 594 [593] 592 591 ..
.. 1 Календарь