-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зюзи_зези_попи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2014
Записей: 13098
Комментариев: 70
Написано: 13187


Без заголовка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ZdesIsechas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форум

Планка для застежки -  http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=307

Вяжем воротники, планки, карманы - http://club.osinka.ru/topic-63077

Бейка горловины - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=1241

Планка по нижнему краю изделия - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=310

Отделочная косая бейка без шва - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=1256

Край руликом - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=4327

Вертикальная планка - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=1565

Вязание планки вместе с полочкой - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=1684

Присоединение планки к полочке - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=4054

Обработка проймы - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&amp...st=0&sk=t&sd=a

Бейка ручейковая по внутренней стороне горловины - http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=4894

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  шпоры

Без заголовка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинариада

Лена-Лара Кукла поделилась темой из группы http://odnoklassniki.ru/profile/565903484870/statuses/62675946234054



Дрожжевые розочки с начинкой. Вкусно и красиво! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки синнабон с кремовой глазурью

булочки (500x439, 130Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
- 60 г (0.25 стакана) воды родниковой
- 230 г (1 стакан) цельного молока
- 1-2 яйца (или одно крупное)
- 100 г (0.5 стакана) растопленного масла или маргарина
- 1 чл ванильного экстракта
- 0.5 чл соли
- 100 г (0.5 стакана) мелкого сахара
- 500-570 г (4,5 стакана) муки
- 10 г (1 стл) глютена/аскорбинки, пектина - я использовала пектин
- 7 г сухих дрожжей саф быстрых (2 чл)= 1 пакетик - 12 г сырых дрожжей
Начинка:
- 1 стакан тростникового сахара
- 3-4 стл (30 г) корицы
- 100-120 г (0.5 стакана) маргарина
Глазурь сырная/творожная:
- 1:1 кримчиз и масло (по 100-150 г)
-200- 300 г (1-1.5 стакана) сахарной пудры или 250 г помадки
- 1 ч.л. ванильного экстракта без алкоголя
- несколько капель лимонного экстракта (экстракт я не использовала)

Сыр Кримчиз - это сыр "Филадельфия" или "Маскарпоне". Заменить можно густой и жирной домашней сметаной. Её надо чуть-чуть подсолить (кримчиз слегка солоноватый), положить в марлю и подвесить на ночь, а потом поставить в холодильник. Разница между филадельфией и обезвоженной сметаной мало заметна.

Для теста.
Яйца вынуть из холодильник заранее, а затем немного взбить.
Слегка растопить масло, добавить воду и молоко 24°-30°. Добавить остальные ингредиенты по рецепту и поставить программу «Замес теста». Я делала в хлебопечке на программе "тесто для макарон".
Вручную замешивается, как обычное дрожжевое тесто: опара (если дрожжи сырые), замес и брожение в тепле под плёнкой до роста вдвое.
Для начинки.
Достать масло из холодильника, когда ХП уже включена. Смешать сахар с корицей.
Формирование булочек.
Готовое тесто раскатать на хорошо подпылённом мукой столе в прямоугольник 40х60 см, толщиной 4-5 мм (у меня 20х30 и толщина поменьше).
Отметить линию 2-4 см от длинного ближнего края (для склейки).
Размазать масло/маргарин, не заходя за отмеченную линию.
Равномерно посыпать сахарно-коричной смесью, слегка "утопить" ладонью сахар.
Скрутить рулет, плотно, подтягивая тесто, защипнуть шов, положить швом вниз на стол,
Ровно подрезать рулет с одной стороны, отметить места разрезания шириной около 4-4,5 см и разрезать ОСТРЫМ ножом на 15 кусочков (у меня 7 и один недомерок).
Длина "полена" 60 см (у меня 30 см).

Форму застелить пергаментом и выложить "улитки" с интервалом 2-3 см от бортиков и одна от другой.
Прикрыть полотенцем или плёнкой и дать подойти в тепле до роста вдвое (около 1 часа).
После расстойки булочки должны почти касаться друг друга и краёв формы.
Печь 15 минут 155° с обдувом или 20 минут 170° без обдува, до небольшого подрумянивания.

Для глазури.
Маргарин и кримчиз достать из холодильника и дать согреться в течение 30-40 минут. Перемешать ложкой или в миксере на низкой скорости 5 минут и на средней 10 минут. Добавить стакан пудры, взбить 1 минуту, добавить остальную пудру с ароматизаторами и взбить ещё 1 минуту.
Полить глазурью ещё хорошо тёплые булочки перед подачей на стол.
Глазурь получилась довольно густая, но, попав на тёплую булочку, подтаяла и получилось "правильной"

Ещё проще приготовить обычную сахарную глазурь: в любой фруктовый сок вмешать постепенно сахарную пудру, добиваясь необходимой консистенции; по желанию такую глазурь можно замешать на роме, ликёре или взять сок пополам с алкоголем.

Третий вариант глазури:

Глазурь карамельная для булочек синнабон по рецепту:
- 50 г (¼ стакана) сливочного масла или маргарина
- 80 г (½ стакана) тростникового или простого сахара
- 1 стл кукурузного (или любого другого) сиропа

Для карамельной глазури.
Всё смешать и поставить на медленный огонь до появления пузырьков (не передерживать, в духовке карамель дойдет), убрать, накрыть, остудить.
Использование карамельной глазури.
Вылить карамель в форму. Выложить сверху подошедшие булочки, дать расстойку 30-40 минут. Печь 20 минут 190° в середине духовки, положив на нижнюю полку противень, чтобы карамель не слишком густела.
Остудить, перевернуть всё сразу на другой противень карамелью вверх и украсить.
Булочки очень ароматные и вкусные, но, без ущерба вкусу, вполне можно уменьшить и количество сахара, и жирность, особенно, в глазури. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34372

Ларилорхен
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: пинетки - туфельки крючком

1 (274x331, 64Kb)
Описание из журнала "Вяжем крючком" № 7 2013 г. Туфельки для малышки связаны крючком № 1,3-2 из пряжи (100% хлопок, 250 м/100 г) - белого и розового цветов. Длина стопы - 9-10 см, на 0-4 месяца.
Продолжение!
Рубрики:  детское

Без заголовка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого сырного пирога в мультиварке (и не только)

3925311_Bistrii_sirnii_pirog (604x453, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ. ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ

Автор-Наталья Петрова.
Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:
1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло). Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!

Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!





Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная косая бейка

Бесконечная косая бейкаДаже самых старательных и терпеливых рукодельниц иногда может вывести из себя необходимость рутинной и нудной работы, как, например, пришивание косой бейки, которая, как правило, всегда слишком короткая, и ее надо постоянно нарезать, а потом сшивать кусочки между собой.

 

Поэтому, я думаю, что остроумный способ справиться с этой проблемой, который предлагает Эльмира Омарова в своем мастер-классе, понравится многим.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить текстильную куклу. Выкройка и мастер-класс

Как сшить текстильную куклу. Выкройка и мастер-класс

Как сшить текстильную куклу. Выкройка и мастер-класс (21) (525x700, 220Kb)Как сшить текстильную куклу. Выкройка и мастер-класс (24) (600x450, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Как быстро и просто убрать желтые пятна от пота с одежды

Жёлтые пятна на воротничках и подмышках уберём собственным простым средством.
Состав: 1 ч.л. жидкости для мытья посуды + 3-4 ч. л. перекиси водорода + 2 ст. л. соды пищевой.
Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту!


Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  советы

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОТАНИЧЕСКИЕ МК

collage (700x700, 739Kb)

Предыдущие дачные зарисовки были здесь

ИДЕИ И МАСТЕР КЛАССЫ
Рубрики:  клумбы

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько детских шляпок по одной схеме. Мастер-класс

милена70 Здесь описание, кака вязать РССН, которые используются в схеме  - Чем отличается столбик с накидом (ССН) от рельефного столбика с накидом (РССН)

 

http://st.stranamam.ru/data/cache/2014apr/28/02/11948538_23859thumb650.jpg

Картинки увеличиваются по клику

Превью 11979481_86042 (700x464, 305Kb)Превью 11979771_88110 (700x525, 442Kb)Превью 11984342_22152 (700x607, 481Kb)Превью 11991051_94661 (700x525, 399Kb)Превью 12135637_30878 (525x700, 346Kb)

Превью 12150166_22500 (700x525, 292Kb)Превью 12253115_75458 (700x525, 443Kb)Превью 12425494_44348 (700x393, 285Kb)

МАСТЕР-КЛАСС

Схема-прототип, взятая за основу.

Шляпка "С любовью к РССН" - "слепой" он-лайн.

Читать далее

Шляпка "С любовью к РССН" - "слепой" он-лайн.

Читать далее...
Рубрики:  детское

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НАУЧИТЬ РЕБЕНКА РАЗЛИЧАТЬ ЦВЕТА

4 (604x453, 40Kb)Изучение цветов очень увлекательно и родители могут помочь малышу в этом интересном деле!

Для начала, объявляем неделю (день) красного цвета. Утром надуваем красный шарик и закрепляем на видном месте. И все это время изучаем только один цвет.

В занятиях с ребёнком всегда хорошо использовать рисование, это то, что всегда интересно ребёнку. Если ребёнок не может рисовать, рисуете сами вместе с ним.

Предлагаем ребёнку: «Давай возьмём красный карандаш и нарисуем красный грибок (машину, домик)! Я рисую шляпку и ножку. Давай ты раскрасишь красным цветом шляпку, а я ножку. Каким цветом ты раскрашиваешь шляпку? Правильно красным! А я ножку? Точно красным! Какой у нас получился грибок? Смотри у него красная ножка и красная шляпка. Правильно он красный!». Затем вместе с ребёнком вешаем рисунок на видное место (к примеру, на холодильник) и «хвастаемся» папе, бабушке и т. д. какой замечательный красный грибок мы нарисовали.
Читать далее...
Рубрики:  мультики

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные клубочки

мясные клубочки (604x453, 290Kb)
Ингредиенты:
свинина — 500 гр
Лук — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)
Овсяные хлопья — 2 ст.л.
Слоеное тесто — 100 гр
Соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления:

Перемалываем в мясорубке мясо с луком
Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
Смешиваем фарш и болгарский перец
Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка,мускатный орех) и соль.
Скатываем шарики с фарша. Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики
мясные клуб (300x225, 76Kb)
Отделяем желтки 2х яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем цветочный запах в комнате



lRzaWS9w48s (610x417, 150Kb)

В герметически закрывающуюся банку или бокал положите слой лепестков лилии, розы или других цветов и посыпьте мелкой солью. Затем вновь положите слой лепестков, сверху посыпьте солью. Заполнив, таким образом, банку или бокал налейте туда 3-4 ложечки спирта или водки.
Каждый раз, когда нужно, чтобы в комнате был приятный запах, откройте банку на несколько минут


getImageCAUO3BN1 (610x337, 379Kb)


angel devid
Рубрики:  советы

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с сыром

помидоры с сыром (515x386, 218Kb)

Ингредиенты:

- 5 помидоров
- 200 г сыра
- 250 г грибов
- 1 луковица
- 2 яйца ,
- 1/2 столовой ложки топлёного масла
- 15 г сливочного масла
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу

Рецепт приготовления:

Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

форму для выпечки смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

На стол блюдо подавать посыпав рубленной зеленью.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с грибами в сливках

куриные рулеты (600x536, 113Kb)

Ингредиенты:

1 куриная грудка
200 гр шампиньонов
сливочное масло
растительное масло
молотый мускатный орех
голландский сыр
картофель
250 мл сливок (15%)

Приготовление:

Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить.
Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и зажарить на смеси сливочного и растительного масел, посолив, поперчив и добавив щепотку молотого мускатного ореха.
На каждую пластину куриного филе выложить немного грибов и продолговатый кусочек голландского сыра. Завернуть рулетом и уложить швом вниз в форму для выпечки.
Разрезать картофель ломтиками. Поместить картофель между рулетами. Всё это посолить, поперчить и залить жидкими 15%-ми сливками.
Запекать под фольгой до готовности картофеля. Зарумянить под грилем.
Для любителей лука - можно добавить его к грибам во время жарки, а также уложить рулеты на нарезанный кольцами лук-порей.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Книга узоров»/спицы/

Фотографии в альбоме «Книга узоров» marivt2009 на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  перфокарты

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка "С любовью к РССН"

4979645_11984337_79326thumb500 (500x433, 166Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  детское

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельное изготовление молдов для лепки цветов.

 

 
Если Вы занимаетесь или планируете заниматься лепкой цветов , то изучите этот материал , как самостоятельно снять оттиски  рельефа цветочных листочков  и подготовить свои молды к длительной работе с ними.
Автор- lolkaolgastranamasterov.ru/node/245781?tid=451%2C1629
Вот что для этого нужно.... и конечно листики :)
 
 
. Мастер-класс, Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Тиснение: Волшебная эпоксидка. Молды. Пластилин, Фарфор холодный. Фото 1
Продолжаем изучение:
Рубрики:  глина

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс

Автор Оля Соколова

Основные ингридиенты:

крахмал -стакан

ПВА - стакан

лимонная кислота - чайная ложка

глицерин и вазелин по столовой ложке (ароматизатор - ванилин)  

Читать далее...
Рубрики:  глина


Поиск сообщений в зюзи_зези_попи
Страницы: 654 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь