-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ybyecm

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 512


Засолка груздей и подгруздей по-алтайски

Пятница, 06 Июня 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей и подгруздей по-алтайски

78313225_15 (450x299, 32Kb)

 

грибы — 10 кг, 
соль 400 г, 
укроп — 35 г, 
хрен (корень) — 18 г, 
чеснок — 40 г, 
перец душистый — 35-40 горошин, 
лавровый лист — 10 листиков.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Южанка" - минимум усилий - максимум удовольствия

Пятница, 06 Июня 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Южанка" - минимум усилий - максимум удовольствия

Очень вкусный и сытный салат с копченой колбасой, зеленым горошком и черносливом.

1_25 (600x404, 153Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рыбная нарезка
салаты

Метки:  

>Отличный рецепт засолки капусты

Пятница, 06 Июня 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт засолки капусты

Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом засолки капусты. Так солила капусту моя бабушка по рецептам ее предков. Суть секрета в мелкой ручной нарезке капусты и добавлении сухих зерен укропа.

Во-первых капусту надо правильно нарезать (нашинковать). Сейчас есть множество приспособлений, ножей, терок, комбайнов для упрощения нарезки. Однако, чтобы капуста получилась красивой, аппетитной, домашней, лучше использовать обычный длинный кухонный нож, только обязательно острый. Чем тоньше лезвие ножа, тем соломка получится тоньше, да и резать приятнее.

Кочан капусты (бабушка говорила "вилок капусты") надо очистить от верхних листьев. Лучше, если капуста будет белой и тугой. Затем разрезать его на 2 неравные части та, чтобы кочерыжка оказалась целиком в одной из них. Теперь одну часть поставить на ребро, разрезом от себя, придерживая левой рукой. Правой рукой делать тонкие срезы круговым движение руки почти параллельно разрезу. За каждый срез захватывать примерно треть - половину окружности кочана. Кочерыжку и область вокруг нее в срезы не вовлекать.

Когда капуста таким образом нарезана, надо сложить ее в большую кастрюлю и добавить соли. На полную 3-х литровую кастрюлю (может уйти 2 кочана) посыпать 2 с горкой столовые ложки соли.

Надеть тонкие полиэтиленовые перчатки (или обернуть руку целлофановым пакетом) и хорошо умять капусту с солью, перемешивая ее.

На крупной терке натереть 2 - 3 моркови, добавить в капусту. Добавить 1 столовую ложку сухих зерен укропа.

Все перемешать. Капуста в объеме значительно уменьшится. Накрыть меньшей по диаметру перевернутой тарелкой и сверху поставить 3-х литровую банку с водой для гнета. Воды для начала можно налить на две трети, а затем регулировать по мере выделения капустного сока. Накрыть сверху чистым полотенцем и поставить в прохладное место.

Капуста будет готова через 3 дня. При этом ежедневно, а можно и раза в день капусту необходимо "проветривать". Для этого ее выносят на воздух (например, на балкон), снимают гнет, перемешивают, оставляют на 1 - 2 минуты, чтобы улетучился газ.

Через три дня капусту разложить по банкам и убрать в холодильник. При раскладывании следить, чтобы прекрасный оранжевый капустный сок распределился равномерно.

Капуста, приготовленная по такому рецепту необычайно вкусная, хрустящая, с тонким кисло-сладким вкусом.

Приятного аппетита!

http://www.bankreceptov.ru/

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Обед из тыквы: суп, салат, пирог
Часть 2 - Отличный рецепт засолки капусты
Часть 3 - Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ.
Часть 4 - Как посолить помидоры без рассола
...
Часть 43 - Как приготовить фаршированные перцы: 10 кулинарных советов
Часть 44 - Запеченный сладкий перец: 3 вкусных рецепта
Часть 45 - Блюда из щавеля
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

strong>Пирог «Пальчики оближешь»

Пятница, 06 Июня 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Пальчики оближешь»

Это как раз тот случай, когда название рецепта полностью соответствует его содержанию. Когда пекла этот пирог были опасения, так ли он вкусен на самом деле. Но все сомнения развеялись, когда мои гости, попробовав по кусочку стали просить добавку, и всё думали – гадали из чего же начинка для пирога. Пирог лёгок в приготовлении, получается мягкий, пышный и очень вкусный.

Продукты для теста:
Творог – 500 гр.
Сахар – 2 стакана
Маргарин или сливочное масло – 200 гр.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 2 стакана
Сода – 0,5 чайной ложки
Сахарная пудра -3-4 столовые ложки
0_ab11d_154b7db1_M.gif (267x200, 10Kb)
Рубрики:  куличи
кухня рецепты

Метки:  

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаются такие вкусные, что даже Болгария отдыхает)

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:

• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
Читайте далее…
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Домашняя очистка самогона.

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения zosia_kriganovska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя очистка самогона.

http://www.liveinternet.ru/users/4044184/post311654578/




















 

Домашняя очистка самогона

 


Как нам известно, самогон содержит не только этиловый спирт и воду, но еще много вредных в
Рубрики:  кухня рецепты

Метки:  

Как выводить пятна

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выводить пятна

Как и чем выводить пятна:

5320643_7DvpNhmABTA (330x604, 59Kb)5320643_JCQHYnqzxBo (330x604, 56Kb)

Рубрики:  сантехника,быт

Метки:  

Как избавится от колорадского жука без химии?

Четверг, 05 Июня 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавится от колорадского жука без химии?

Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового 9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
Читайте далее…
Рубрики:  сад-огород

Метки:  

Фитнес дома: упражнения для рук (ФОТО)

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gadjorek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес дома: упражнения для рук (ФОТО)

 

 

 

 

 

1. Разгибание рук в наклоне

Зона:трицепс.


Как выполнять: встаньте ровно, поставьте стопы на ширине плеч, слегка согните колени и отведите таз назад, немного наклонив корпус вперед. Следите за тем, чтобы спина была ровной. Согните руки и поднимите их назад, сильно сдвигая лопатки и фиксируя положение локтей. Выполняйте разгибания рук с отягощением или с эспандером. Следите за тем, чтобы локти не смещались и спина оставалась ровной. После 25-30 повторов зафиксируйте руки в верхнем положении на 15-20 секунд.

2. Разгибание рук из-за головы

Зона: трицепс.

Как выполнять: встаньте ровно, поставьте стопы на ширине плеч, подтяните пресс, чтобы устранить прогиб в пояснице. Поднимите руку с отягощением вверх, прижмите локоть к уху, согните и выполняйте серию разгибаний. Повторите на другую руку, а затем — на обе руки вместе.

Читать далее...
Рубрики:  уход за кожей

Метки:  

Вкусная закусочка с селедочкой

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закусочка с селедочкой

3668121_ZlW285n86d0 (550x367, 58Kb)

Вкусная закусочка с селедочкой

Ингредиенты:
- сельдь
- 3 отварной свеклы
- 3 отварной моркови
- 1 плавленый сыр
- 1 вареное яйцо
- майонез - по вкусу
- зелень - для украшения

Приготовление:
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  рыбная нарезка
кухня рецепты

Как выращивать клубнику. Способы посадки и этапы развития

Суббота, 24 Мая 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения пушо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивать клубнику. Способы посадки и этапы развития

Клубника – королева ягод! Она долгожданна для каждого садовода. Вегетативный период имеет 2 волны: весной и летом после сбора первого урожая. Для успешного выращивания клубники нужно правильно выбрать участок, сорт, рассаду, соблюсти севооборот, способ посадки и быть готовым к борьбе с вредителями и болезнями.

Почва и место для выращивания клубники

6Клубника лучше всего растет на черноземе, суглинистой и супесчаной почве, на темно-серых лесных грунтах на юго-западных небольших склонах. Урожайность будет хуже на светло-серой, торфяной, глинистой, песчаной или дерново-подзолистой почве, в низине. Определите кислотность почвы, нужно чтобы pH было 5 — 6,5. Уровень грунтовых вод должен быть не меньше 60 см, а почва зимой на глубине 15-20 см не промерзала до -8°С.

Как подготовить участок под посадку клубники

Колорадский жук, проволочник, земляничная нематода и другие вредители клубники не откажутся от такого лакомства как клубника. Перед посадкой лучше проверить участок на наличие их личинок. После схода снега и подсыхания почвы соберите все остатки растительности, сожгите. Если личинок много, то высаживают алкалоидный люпин, от него личинки погибают, либо обрабатывают почву аммиачной водой (20кг на 1сотку). Очистить осенью участок от злаковых сорняков можно составом Раундапа (2,5-3л на 1га). Пропашите в октябре землю на глубину 25-30 см. Весной боронят и культивируют непосредственно перед посадкой на глубину 15 см.

3Как определить качество рассады для посадки клубники

Наилучшей рассадой считается та, у которой корневая шейка в диаметре более 6 мм, а корневая система мочковатая, в отростках корней более 7 см. Рассада должна иметь 3-5 листочков, целую верхушечную почку и сочные корешки белого цвета длиной 3-5см.

Рассаду клубники, полученную на стороне или выбранную на месте, нужно быстрее посадить. Если же по какой-нибудь причине посадка задерживается, то рассаду можно хранить 2-3 дня прикопанной во влажной рыхлой земле в затененном месте или холодном помещении (подвале, погребе), завернув корни во влажный мох.

Как посадить клубнику

Рассаду клубники высаживают ранней весной (как можно раньше) или очень ранней осенью. Осеннюю посадку проводят с 10 августа по 25 сентября, предварительно хорошо увлажнив почву. Не затягивайте с посадкой, так как более поздняя весенняя или осенняя посадка значительно снизит урожайность. Есть мнение, что сажать клубнику можно и в летнее время, июль-август, двухстрочным методом. Тогда на выбранном участке весной можно выращивать ранние овощи. Но на юге России и Украины в летне-осенний период   выпадает осадков мало, а температура воздуха и почвы бывает настолько высокая, что никакие притенения и поливы не дают должного эффекта. Высаженные растения быстро завядают и погибают.

За 5 дней до посадки рассаду держат в прохладном месте, непосредственно перед посадкой корешки обмакивают в глиняной болтушке для лучшей приживаемости, чтобы избежать пересыхания. Высаживают во влажный, но не мокрый грунт. Во время посадки ящик с рассадой должен быть в тени. Если корневая система слишком длинная, то укоротите ее до 7-10 см.

Для предохранения от быстрого высыхания почвы и образования корки, лунки политых растений следует присыпать землей, а еще лучше — перегноем. После посадки почва на участке бывает уплотненной, ее следует взрыхлить, чтобы дать свободный доступ воде и воздуху к корням растений. Если погода стоит сухая, полив надо повторять по мере надобности.

Рецепт глиняной болтушки: 1/2 ведра оранжевой глины залить водой, чтоб чуток покрывало глину, оставить настаиваться. Через время это будет сметанообразная масса. Если комочки глины полностью не растворились в воде, то перемешайте массу несколько раз, чтобы вода могла полностью поглотить все комочки.

Способы выращивания клубники на даче

1aВыращивание клубники на грядках строчным методом

При таком размещении на 100 м2 требуется от 600 до 670 штук рассады.

Время для посадки клубники может быть выбрано любое, кроме зимы. Весной сажают клубнику как можно раньше, в первых числах апреля, так как если посадить ее в мае, развитие будет значительно медленнее. Если сажать в июле-августе, собирать урожай можно будет уже в следующем сезоне. Последним сроком для посадки клубники можно считать середину сентября.

1 — двухстрочная; 2 -однострочная; 3 – двухстрочная на грядах

Для посадки выбирают погоду пасмурную и сырую. Сажать можно однострочным методом, двухстрочным или двухстрочным на грядках. Самым оптимальным считается двустрочная посадка, где расстояние между растениями 15-20 см, между лентами (рядами) 60-70 см, между строчками 30 см. При однострочном способе посадки соблюдают такие расстояния: между растениями 15-20 см, между строчками 60-70 см. Грядки расположите с севера на юг, по краям рассадите 2 ряда рассады клубники.

Высаживать клубнику на небольших участках следует по шнуру. Для этого на двух противоположных концах участка с помощью рулетки нужно сделать метки будущих рядков-строчек. В отмеченных местах поставить колышки и на каждые два противоположные колышка натянуть шнур. С помощью палочки размером в 25 см около шнура отметить места для посадки растений в ряду. С одной и той же стороны шнура сделать лунки штыковкой, а на рыхлой почве — кошками-рыхлителями или руками. В лунку вливают литр воды. Когда вода впитается в почву, в образовавшуюся грязь помещают корни рассады и хорошо облепляют их грязью, лунки засыпают сухой землей, которую затем надо плотно обжать. Лунки должны быть такой глубины, чтобы при посадке корешки растений не загибались. Перед посадкой необходимо каждый кустик клубники осмотреть и изъять растения с больными, подопревшими листьями и корнями. У рассады, предназначенной к посадке, корни следует несколько укоротить, оставив их длиной в 5-7 см. Это будет способствовать более сильному развитию боковых корней.
Чтобы уберечь ягоды клубники от вредителей, грязи и загнивания подложите на землю рубероид или лутрасил, проделав в нем отверстия на ширине друг от друга 25-30 см (разрежьте полотно ножом крест накрест и углы загните в почву). 11

Проделайте лунку штыковой лопатой и расположите рассаду таким образом, чтобы сердечко было вровень с поверхностью почвы. Если сердечко (точка роста) будет глубоко – сгниет, если высоко – замерзнет от холода зимой.

2a1 — правильная;
2 — неправильная (глубокая);
3 — неправильная (высокая)

Присыпьте корни землей и немного уплотните. Полейте из расчета 0,5 л на одно растение и так в течение 7-10 дней, пока не приживется. Обязательно мульчируйте после полива. Важно, чтобы корни при посадке располагались в лунке свободно и земля плотно к ним прилегала. При такой посадке растение, потянутое за лист, не выдергивается, Если корни не плотно обжаты землей, то растение медленнее приживается и может погибнуть.

Укрывной материал не оставляйте на участке на следующий год, так как под ним муравьи создадут колонии, с которыми бороться будет крайне сложно – растения погибнут.

При сухой жаркой погоде растениям создают тень зелеными ветками или мешковиной, после полива мульчируют, чтобы почва не взялась коркой. В ноябре клубнику укрывают в том случае, если снежного покрова еще нет.

8Выращивание клубники под укрытием (пленочные тоннели)

Укрытие позволяет растениям быстрее развиваться, созревать на несколько недель раньше, чем растения, посаженные в открытый грунт. Обычно так выращивают ранние сорта клубники. Самыми простейшими укрытиями являются пленочные тоннели. Клубнику укрывают 1 и 2-го года плодоношения. Установите тоннели в конце апреля-начале мая: установите дуги из проволоки, размещенные на расстоянии 1 метр друг от друга, высотой от земли до полуметра. Концы заглубите в почву и закрепите на них пленку. Сбоку и сверху пленка может провисать, поэтому дуги следует закрепить шпагатом. Пленочные тоннели нужно проветривать время от времени, поливать, мульчировать и собирать урожай, а значит одну сторону нужно сделать глухой, присыпав землей либо уложив на края пленки тяжелые предметы, с другой стороны к пленке прикрепите рейку. На торцевой части укрытия соберите пленку, завяжите в узелок, привяжите к колышкам, которые потом вкопайте в землю.

Ухаживать за клубникой в пленочных тоннелях несложно, поместите градусник в укрытие, если температура внутри конструкции поднимается выше 25°С, то нужно срочно проветрить. Когда на улице хорошая погода и идет цветение клубники, укрытие на день снимают. Когда урожай собирают, пленку убирают.

Летом поливают клубнику 1 раз в неделю рано утром теплой водой. Периодически пропалывайте грядки. Удобряйте растения и следите за появлением вредителей на клубнике.

Осенью клубнику укрывают соломой, лапником, стеблями кукурузы или опавшими листьями (спанбонд или лутрасил тоже подойдет). Если такого укрывного материала нет, то окучьте кустики, не присыпав точки роста. Тут же внесите в качестве удобрений компост, торф или их смесь.

vertikalnoe-gryadkiВыращивание клубники на вертикальных грядках

Выращивание происходит в многоярусном расположении контейнеров. Этот способ можно применять как в открытом, так и в закрытом грунте в случаях, когда почва неплодородная, тяжелая, с высоким уровнем грунтовых вод, вблизи заборов и различных построек. Несомненным достоинством является возможность получить большое количество урожая при небольшой площади посадки.

В качестве контейнеров для вертикального выращивания клубники используют любые конструкции конусообразных и пирамидальных форм, высотой 10 см. Располагать контейнеры нужно таким образом, чтобы между растениями было расстояние не менее 10 см, а объем для каждой корневой системы был минимум 1,5 л. Контейнеры заполняют смесью в равных пропорциях торфа, перегноя и дерновой земли, можно использовать торф и дерновую землю в соотношении 2:1 и немного песка.

Подготовив контейнеры и свежевыкопанную рассаду клубники, посадку начинают с нижнего яруса. Такой клубнике необходим регулярный полив теплой водой (2-3 раза в неделю по 200-300 г под каждый кустик), проводят подкормку удобрениями (совмещается с поливом) и удаление усов.

От заморозков растения защищают так: снимают контейнеры и устанавливают на землю, укрывают агроволокном, листьями или торфом, если морозы усиливаются слой «утеплителя» тоже увеличивают, плюс укрывают слоем снега, стараясь удержать температуру внутри выше 6°С.

9Выращивание клубники под агроволокном

Таким образом, ягоды можно получать в более ранние сроки, примерно на неделю. Когда сойдет снег, кустики клубники укрывают агроволокном, что позволяет внутри создать хорошую температуру для роста и развития растений, а также защитит от еще временных заморозков и ветров. Когда погодные условия станут устойчивыми, материал снимают.

Получить урожай на 2 недели раньше обычного, можно используя под агроволокном еще и тоннель. Длинные проволочные каркасы по 2 м длиной устанавливают дугой вдоль рядов клубники на расстоянии 1 м друг от друга, используя проволоку толщиной 4-6 мм. Углубляют в землю на глубину 25-30 см, сверху скрепляют и в апреле укрывают агроволокном, закапывая концы в землю. Если погода теплая приоткройте торцы агроволокна на проветривание. Если погода и вовсе устоялась, то материал можно открыть полностью. Закрыть агроволокном нужно сразу после того как растения отцветут.

Эффективный способ выращивания клубники из семян

222

Это интересный способ, который подходит не для каждого сорта клубники и особенно не для гибридных сортов.

Подготовьте контейнер или ящик глубиной не менее 10 см, заполните его наполовину покупным грунтом для рассады, хорошенько полейте. Разложите семена клубники и накройте ящик стеклом. Внимание: семена засыпать почвой не нужно! Ставите ящик в теплое место, почва будет увлажненной, а когда появятся первые всходы, переставьте на самое светлое место. Снимите стекло с ящика. Когда появятся несколько настоящих листочков, проведите пикировку в горшочки и удобряйте каждые две недели специальным удобрением для клубники. Как рассада подрастет, можно пересаживать в открытый грунт на даче. Чтобы выращивание клубники из семян закончилось хорошим урожаем, важно соблюсти еще некоторые правила: сажайте рассаду неглубоко, нельзя засыпать верхушечную почку. Не достаточно глубоко посаженная клубника при поливах может обнажить корни.

Как собрать семена клубники: для выращивания клубники из семян нужно использовать только самые крупные ягоды, которые собирают в июле-августе. Лезвием снимите тонкий слой ягоды и на ткани разотрите. Подсушите на солнце, очистите семена и соберите в бумажный пакет. Сохраняйте для посадки при комнатной температуре.

Для выращивания клубники из семян обратите внимание на такие сорта как: Мутофаворит, Богота, Лакомка, Сахалинская и другие. Чтобы клубникой можно было лакомиться постоянно, подбирайте сорта с разным сроком созревания.

Как поливать клубнику

1. Клубнику поливают из лейки. Такой метод полива подходит для небольших грядок с посадками.

2. Полив клубники из шланга – это минимум затрат физической силы, но требует много времени, неравномерно распределяется вода, есть возможность повредить саженцы и нельзя полить теплой водой, как того любит клубника.

3. Наличие колодца или скважины на участке тоже имеет место быть.

4. Капельный полив от производителей поливочных систем – питание (вода) подается непосредственно корневой системе. Подходит для выращивания клубники мешочным или контейнерным способом, так как система устанавливается в разрыв трубы. Для обычных грядок подходит система, которая устанавливается в боковую поверхность или по концам трубы. «Заводской» капельный полив хорош еще и тем, что вместе с водой можно растения питать удобрениями (фертигация). Из недостатков – стоимость и невозможность защитить растения от морозов.

5. Дождевание при помощи разбрызгивателей: круговые, веерные, качающиеся, роторные и другие виды. Но здесь желательно использовать теплую воду.

6. По бороздам: перед посадкой сделайте борозды, хорошо полейте и высадите рассаду в стенки борозды, в зависимости от того сколько строчная посадка.

Определить уровень влажности почвы можно так: лопатой раскопайте почву на глубину залегания корней и возьмите образцы почвы, сожмите в руке и на ощупь определите, насколько почва увлажнена.

Уход за клубникой

Удаляйте сорняки и любых замеченных вредителей, рыхлите почву после полива или уплотнения. Если в год посадки почва была снабжена органикой и минеральными удобрениями, то в дополнительной подкормке клубника не нуждается. Если же нет, то весной при перекопке нужно внести на 1кв.м 15 г аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли по 30 г и 10 г соответственно.

Зимний уход за клубникой

Шикарный снеговой покров будет прекрасным средством защиты растений от морозов. Слой должен быть от 10 до 20 см. При отсутствии снега и мульчи в виде соломы при температуре -12-16°С растения могут погибнут.

Развитие клубники в последующие годы

Второй год после посадки

Весной, когда вы увидите среди листвы молодые побеги клубники, снимайте укрытие, удалите пожелтевшие и подсохшие листья (сожгите), так как на них могли зимовать различные виды возбудителей болезней и вредители. Зеленую прошлогоднюю листву не трогайте, она будет питать растение, и оберегать почки от весенних морозов.

Дайте почве подсохнуть, чтобы можно было хорошо прорыхлить междурядья. Дальше только поливайте и рыхлите. Когда будет образовываться завязь, разложите опилки, солому или торф, такая мульча послужит для сохранения влаги и защиты от подгнивания и пригибания к земле в период плодоношения.

Все, теперь собираем урожай и ждем, когда клубника начнет «выбрасывать» усы. Каждую неделю осматривайте гряды, направляя усы в ряды с клубникой для их уплотнения. За один сезон взрослый куст клубники должен иметь 3-5 молодых побегов. При большей загущенности на следующий год урожайность будет падать, ягоды мельчать, больше развиваться болезней. Самые слабые усы удаляйте, они из растения будут пить сок, который может быть направлен на развитие более сильных. Перед зимой клубничные кустики укройте лапником, соломой или другим укрывным материалом.

Третий и четвертый год после посадки клубники

Здесь уход будет одинаковый, заключается в регулярном удалении всех усов (кусты уплотнять больше не нужно), при необходимости удаляйте листву в конце сезона ирегулярно окучивайте придаточные корни (рядом с поверхностью почвы).

Весной снимите укрывной материал, удаляйте пожелтевшие листья, дайте почве подсохнуть, рыхлите междурядья, удаляя сорняки. Мульчируйте в период цветения. Собирайте первый урожай, окучивайте кусты, так чтобы не засыпать землей точку роста (замедляется развитие). Окучивание благоприятно влияет на развитие придаточных корней. На зиму укрываем.

Пятый год после посадки

Пятый год – последний год для пребывания клубники на одном месте, для получения хорошего урожая. Потом происходит старение корневой системы и как следствие отмирание. Придаточные корни заменить «старые» не способны, за счет близкого расположения к поверхности почвы. Почва «под» клубникой накапливает множество возбудителей болезней и вредителей, ягоды становятся маленькими, теряя все сортовые характеристики. Осенью, отплодоносивший клубничник удаляют, перекапыванием и в последующие 2-3 года кустики клубники на это место не высаживают.

Весной, на пятом году жизни с клубничника снимают укрывной материал, удаляют пожелтевшие и сухие листья, рыхлят в междурядьях. Мульчируют, как всегда, почву в период цветения, после первого сбора клубники, кусты окучивают и начинают разводить новый клубничник, укореняя усы на новое место. Продолжают поливать, удалять сорняки, рыхлить – все эти меры нужны для получения в будущем качественной рассады.

В августе-сентябре укоренившиеся розетки высаживают но новое место «жительства».

Подкормка клубники по годам жизни

В первый год под перекопку вносят 3-4 кг перегноя, 30—40 г суперфосфата и 0,5 литра древесной золы на 1 кв.м. После посадки, каждый кустик присыпают торфом или перегноем.

На второй год вносят перегной или компост на 1 кв. м 3-4 кг.

На третий год вносят тоже самое, но на погонный метр ряда 2-3 кг.

На четвертый год обычно не удобряют, но если в какой-то год подкормки не было, то внесите 5-10 г аммиачной селитры на 1 погонный метр ряда. Удобрите 2 раза: весной и после плодоношения.

На пятый год клубнику не удобряют – это последний год жизни, но если создать новый клубничник не удалось, и клубнику вы оставили на прежнем месте на 6-й год, то удобрения все равно не вносят.

Высаживать землянику на небольших участках следует по шнуру. Для этого на двух противоположных концах участка с помощью рулетки нужно сделать метки будущих рядков-строчек. В отмеченных местах поставить колышки и на каждые два противоположные колышка натянуть шнур. С помощью палочки размером в 25 см около шнура отметить места для посадки растений в ряду. С одной и той же стороны шнура сделать лунки штыковкой, а на рыхлой почве — кошками-рыхлителями или руками. В лунку вливают литр воды. Когда вода впитается в почву, в образовавшуюся грязь помещают корни рассады и хорошо облепляют их грязью, лунки засыпают сухой землей, которую затем надо плотно обжать. Лунки должны быть такой глубины, чтобы при посадке корешки растений не загибались. Перед посадкой необходимо каждый кустик земляники осмотреть и изъять растения с больными, подопревшими листьями и корнями. У рассады, предназначенной к посадке, корни следует несколько укоротить, оставив их длиной в 3—5 см. Это будет способствовать более сильному развитию боковых корней.

Рубрики:  виктория,земляника

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения пушо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный уход за викторией – богатый урожай

Правильный уход за викторией позволит получить богатый урожай, начиная с ее посадки и полива, и заканчивая сбором урожая. Не секрет, что виктория обладает многими полезными свойствами, не говоря уже об ее отличных вкусовых качествах. Богатый урожай – результат правильного ухода за викторией.

 

 
 

как выращивать викторию

выращивание виктории

 

Садовая земляника, которую обычно называют «Викторией» – очень вкусная и ароматная ягода. На самом деле виктория это только сорт земляники. Уход за земляникой и викторией имеют некоторые особенности и отличия.

 

Посадка виктории

 

Высаживать викторию нужно на ровном, с небольшим уклоном на запад, участке.

Необходимо, чтобы участок под посадку был хорошо защищен от ветра, который в зимнее время, сдувая снег с растений, может вызвать их гибель от мороза.

Растет виктория лучше всего на супесчаных почвах, содержащих большое количество гумуса.

Размножается виктория усами, отрастающими к середине лета. Из узлов, находящихся на усах, растут новые побеги — розетки из листьев и корней. Наиболее подходящими для размножения считаются первые 2 — 3 розетки от основного растения.

как садить викторию

посадка виктории

Наиболее пригодными являются усы от двухлетних кустиков. При образовании на розетке 4 — 6 листочков, ее следует отрезать от уса и вместе с комом земли посадить в подготовленную лунку на постоянное место.

Высаживают викторию обычно весной или осенью, с предварительной подготовкой почвы. Если предполагается весенняя посадка, то почва должна готовиться с осени, если осенняя, то участок готовится в июне.

В перекопанную землю на квадратный метр вносится 6 кг перегноя и минеральные удобрения: калийная соль и аммиачная селитра по 20 гр каждая, плюс 25 гр суперфосфата. Для того чтобы за растениями было удобно ухаживать, их садят рядами наподобие гребней, высотой до 10 см. Между кустиками следует оставлять 20 — 30 см, с междурядьем 60 — 70 см.

 

Уход за викторией и полив

 

правильный уход за викторией

уход за викторией

Виктория очень прихотлива к уходу и поливу. При регулярном проведении работ по сбережению влаги путем рыхления почвы, мульчирования, снегозадержания, удаления сорняков можно обойтись и без полива. Но при ее поливе до 10 раз за сезон, возможно получение более щедрого урожая.

После окончания цветения, землю на грядке мульчируют древесной стружкой, соломой или сухим мхом. Это оберегает ягоды от заболевания сырой гнилью.

В середине осени нужно сделать второе мульчирование торфом или зерноотходами. Толщина мульчи должна быть 5 — 8 см.

После сбора урожая следует прорыхлить землю вокруг кустов. При обнажившихся корнях, растение необходимо окучить. Важную роль для получения хорошего урожая клубники имеет и ее прополка.

 

Хороший и своевременный уход за викторией порадует полученным урожаем ягод, незаменимых при лечении болезней почек и печени, сахарного диабета. Ягоды виктории благоприятствуют кровообразованию, повышают трудоспособность, укрепляют иммунитет.

 

Читайте также, о ремонтантных сортах виктории, как мы часто ее называем, или просто земляникой.

Рубрики:  виктория,земляника

Правильный уход за викторией – богатый урожай

Суббота, 24 Мая 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения пушо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный уход за викторией – богатый урожай

Правильный уход за викторией позволит получить богатый урожай, начиная с ее посадки и полива, и заканчивая сбором урожая. Не секрет, что виктория обладает многими полезными свойствами, не говоря уже об ее отличных вкусовых качествах. Богатый урожай – результат правильного ухода за викторией.

 

 
 

как выращивать викторию

выращивание виктории

 

Садовая земляника, которую обычно называют «Викторией» – очень вкусная и ароматная ягода. На самом деле виктория это только сорт земляники. Уход за земляникой и викторией имеют некоторые особенности и отличия.

 

Посадка виктории

 

Высаживать викторию нужно на ровном, с небольшим уклоном на запад, участке.

Необходимо, чтобы участок под посадку был хорошо защищен от ветра, который в зимнее время, сдувая снег с растений, может вызвать их гибель от мороза.

Растет виктория лучше всего на супесчаных почвах, содержащих большое количество гумуса.

Размножается виктория усами, отрастающими к середине лета. Из узлов, находящихся на усах, растут новые побеги — розетки из листьев и корней. Наиболее подходящими для размножения считаются первые 2 — 3 розетки от основного растения.

как садить викторию

посадка виктории

Наиболее пригодными являются усы от двухлетних кустиков. При образовании на розетке 4 — 6 листочков, ее следует отрезать от уса и вместе с комом земли посадить в подготовленную лунку на постоянное место.

Высаживают викторию обычно весной или осенью, с предварительной подготовкой почвы. Если предполагается весенняя посадка, то почва должна готовиться с осени, если осенняя, то участок готовится в июне.

В перекопанную землю на квадратный метр вносится 6 кг перегноя и минеральные удобрения: калийная соль и аммиачная селитра по 20 гр каждая, плюс 25 гр суперфосфата. Для того чтобы за растениями было удобно ухаживать, их садят рядами наподобие гребней, высотой до 10 см. Между кустиками следует оставлять 20 — 30 см, с междурядьем 60 — 70 см.

 

Уход за викторией и полив

 

правильный уход за викторией

уход за викторией

Виктория очень прихотлива к уходу и поливу. При регулярном проведении работ по сбережению влаги путем рыхления почвы, мульчирования, снегозадержания, удаления сорняков можно обойтись и без полива. Но при ее поливе до 10 раз за сезон, возможно получение более щедрого урожая.

После окончания цветения, землю на грядке мульчируют древесной стружкой, соломой или сухим мхом. Это оберегает ягоды от заболевания сырой гнилью.

В середине осени нужно сделать второе мульчирование торфом или зерноотходами. Толщина мульчи должна быть 5 — 8 см.

После сбора урожая следует прорыхлить землю вокруг кустов. При обнажившихся корнях, растение необходимо окучить. Важную роль для получения хорошего урожая клубники имеет и ее прополка.

 

Хороший и своевременный уход за викторией порадует полученным урожаем ягод, незаменимых при лечении болезней почек и печени, сахарного диабета. Ягоды виктории благоприятствуют кровообразованию, повышают трудоспособность, укрепляют иммунитет.

 

Читайте также, о ремонтантных сортах виктории, как мы часто ее называем, или просто земляникой.

Рубрики:  сад-огород

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения София56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные ошибки выращивания малины

1. Недостаток света. Честно признаемся, что для малины у нас отводят не самые лучшие места. Где она чаще всего растет? Вдоль забора, за домом, сараем или в углу сада за крупной яблоней. Достаточно ли там освещенности? Как правило, нет. Это первая ошибка. 
Малине нужно много света. Вспомните, в лесу самая хорошая малина растет на просеках. Поэтому высаживайте ее на полностью открытом месте. 

Читать далее...
Рубрики:  малина

Основные ошибки выращивания малины

Суббота, 24 Мая 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения София56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные ошибки выращивания малины

1. Недостаток света. Честно признаемся, что для малины у нас отводят не самые лучшие места. Где она чаще всего растет? Вдоль забора, за домом, сараем или в углу сада за крупной яблоней. Достаточно ли там освещенности? Как правило, нет. Это первая ошибка. 
Малине нужно много света. Вспомните, в лесу самая хорошая малина растет на просеках. Поэтому высаживайте ее на полностью открытом месте. 

Читать далее...
Рубрики:  сад-огород

Метки:  

Рыба в сметане. Рецепт необычайно нежной рыбки

Суббота, 24 Мая 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сметане. Рецепт необычайно нежной рыбки

Рыба в сметане


Ингредиенты:
Филе рыбы - 1 кг
Картошка - 1 кг
Растительное или сливочное масло - около 1/3 стакана
Сметана (или сливки) - 1 стакан
Соль, перчик
Сухари панировочные - горсть
Мука - 1/2 стакана
Укроп - пучок

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  кухня рецепты

Метки:  

Подкормка для цветов из луковой шелухи

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка для цветов из луковой шелухи

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте. Источник: http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_51717



Volody24 gl
Рубрики:  сад-огород

Метки:  

Очищение сосудов головного мозга

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение сосудов головного мозга

3668121_6IgreDcUL1Q (590x443, 68Kb)

Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях шейного отдела позвоночника и остеохондрозе. При перенесенных травмах либо болезнях, воздействующие на шейный отдел, нарушается здоровое кровообращение. От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание. Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает очистить сосуды. Очистить от чего? От нежелательных веществ, которые прилипают к стенкам сосудов. Это и холестерин, и различные шлаки. Чистку сосудов можно проводить в домашних условиях, используя простые народные средства.

Чистим сосуды головного мозга:
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Гимнастика для борьбы с целлюлитом

Четверг, 22 Мая 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для борьбы с целлюлитом

Этот пост о вечном, о том что приносит головную боль очень многим, о целлюлите.

Нужно постоянно заниматься спортом, чтобы не запустить свою борьбу с целлюлитом. Лучше всего помогают плавание, бег, прыжки со скакалкой, велосипед.

Если вы полны решимости дать бой целлюлиту, то против него вам просто необходима специальная гимнастика. Это всего лишь несколько специальных упражнений. Они улучшат форму ног и стимулируют кровообращение, помогут подсушить ваши объемы и предотвратят деформацию соединительной ткани. И Вам лишь понадобится в день около 10-20 минут.

Гимнастика для борьбы с целлюлитом:

1. Начинать надо с приседаний, т.к. они почти мгновенно стимулируют кровообращение. Встаньте ровно и вытяните руки перед собой. Нужно сделать 10 медленных и глубоких приседаний.

2. Выпрямитесь. Нужно одну ногу отставить назад, а вторую согнуть в колене. Слегка нагнитесь вперед и обе руки положите на колено и друг на друга. Не забывайте держать спину прямо. Замрите секунд на 10-20. Теперь и на другую ногу сделайте это же упражнение. Раз 10 повторить.

3. Теперь ровно лягте на спину и вдохните. Вытянув руки над головой, в момент выдоха потяните вперед верхнюю часть корпуса. Как можно дальше нагнитесь вперед, при этом опираясь на пятки. Задержитесь секунд на 10-20 в этом положении. Теперь опуститесь назад, сделав вдох. Опять повторите это упражнение 10 раз.

4. Опять лягте на спину. На правое колено положите левую ногу. Двумя руками потяните вверх правое бедро. В течение 20 секунд эту позу нужно удержать. Постарайтесь не отрывать от пола спину. Упражнение повторять раза по 4 на каждую ногу.

5. Теперь нужно перевернуться на правый бок и левым локтем опереться об пол. Левую ногу поднимаем вверх и опускаем, не прикасаясь к правой. Теперь тоже самое, но на другом боку. Повторять раз по 10 с каждой ногой.

6. Нешироко расставьте ноги и встаньте прямо. Ноги в коленях чуть-чуть согните. Выпятите живот вперед. Тяжесть тела перенесите на одну ногу. Нужно удержать эту позу, пока, как говорится, не начнут мышцы "гореть". Для каждой ноги повторите это упражнение раза 3.

7. Встав прямо, поставьте ноги как можно шире. Нужно выполнить полуприседания таким образом, чтобы бедра было параллельны пола, а ноги образовали прямой угол. Задержитесь секунд на 20 в таком положении. Повторите несколько раз.

Эти, весьма несложные упражнения помогут вам противостоять целлюлиту, а ваши ножки привести в порядок.

Удачи вам! Будьте здоровыми, сильными и красивыми.

 

4208855_uuk6ShxcBcc (320x427, 28Kb)

источник


Метки:  

ПОКРЫВАЛО СВОИМИ РУКАМИ + выкройка

Среда, 21 Мая 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОКРЫВАЛО СВОИМИ РУКАМИ + выкройка

1348287801_1339081258_pokryvalosvoimirukami2 (450x315, 30Kb)

1348287820_1339080865_pokryvalosvoimirukami1 (450x315, 31Kb)

как шить - далее

 

http://www.zhenskysait.ru/139-pokryvalo-svoimi-rukami-delaem-pokryvalo-na-krovat.html
Рубрики:  шитье,поделки

Метки:  

Поиск сообщений в ybyecm
Страницы: 24 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь