-Метки

балет барды бисквиты кексы куличи манники рулеты печенье и др. блинчики оладьи блюда из круп блюда из курицы блюда из молочных продуктов блюда из мяса и субпродуктов блюда из мясного фарша блюда из овощей блюда из рыбы блюда разные борщи, щи, рассольники, солянки. рыбные супы война вышивка вяжем варежки перчатки митенки вяжем карманы, застежку спицами вязание горловины и воротника спицами вязание детям вязание крючком вязание линии плеча проймы рукава вязание мужчинам вязание на спицах(сайты, ссылки, советы) вязание набор-закрытие петель спицами вязание носки следочки тапочки рейтуы вязание секреты мастерства спицами вязание спицы узоры вязание уроки начинающим вязание-реглан вязаные аксессуары вязаные аксессуары крючком вязаные женские пуловеры джемпера свитеры вязаные платки палантины шарфы шали шапки вязаные покрывала пледы скатерти коврики декупаж диабет дыхательная система живопись запеканка шарлотка здоровье знаменитые люди игры интересное интересные исторические .... кино - театр книги кровеносная система куклы зверушки и другие игрушки кулинария- (микс) кулинария-заготовки впрок кулинария-напитки кулинария-салаты соусы холодные закуски кулинария-салаты, соусы, холодные закуски лоскутные блоки лоскутные изделия (разное) лоскутные одеяла лоскутные прихватки моделирование и конструирование одежды москва музыка новогоднее, рождество нужные сайты обучение обучение ли.ру обучение(грамота) оформление дневника пасха пироги с разной начинкой пирожки плюшки булочки ватрушки пончики сочники пицца хачапури лепешки лаваш чебуреки плетение поделки из бумаги подушки полезные вещи полезные советы поэзия православие христианство и ... психология пушкин рукоделие сад-огород санкт-петербург свадьба сказки поговорки загадки раскраски мультики смотри-читай сумки кошельки органайзеры портмоне суп-харчо супы разные схемы для стежки ( для пэчворка квилта) тесто приемы разделки теста украшение пирогов торты пирожное крем глазурь помадка узоры рисунки фото учимся играя швейная машина швы декоративные (копилочка) шитье шитье для детей и ...домашнего уюта шторы ламбрекены шьем домашнюю обувь шьем постельное белье покрывала энциклопедии и словари

 -Цитатник

>Проверенные способы использования опилок на даче: - (0)

О пользе и вреде опилок на дачном участке садоводы спорят уже давно. Кто-то выступает катего...

>Простой ажурный узор - (0)

g>Узор спицами «Веточки Весны», видео урок - (0)

http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-spicami-vetochki-vesny-video-urok Очень красивый...

>Обработка горловины трикотажного изделия бейкой из основной ткани. - (0)

Вот такая получается горловина обработанная этим способом. В конце процесса на 0,1 не отстрач...

g>Имбирь не всегда полезен: Кому этот корень категорически противопоказан - (0)

Имбирь не всегда полезен:...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в пожарская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2014
Записей: 11087
Комментариев: 548
Написано: 12037

ВО ВСЕМ МНЕ ХОЧЕТСЯ ДОЙТИ ДО САМОЙ СУТИ, В РАБОТЕ, В ПОИСКАХ ПУТИ, В СЕРДЕЧНОЙ, СМУТЕ



>Рецепт настоящего грузинского Чахохбили

Среда, 02 Ноября 2016 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили

Чахохбили — популярное блюдо грузинской кухни.
Нежные кусочки курицы в ароматном соусе. Это очень вкусно!
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>10 ценных советов для выпечки.

Среда, 02 Ноября 2016 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль (лучше крупного помола) на противень и поставьте его на самый низ духовки.

Такая соль может храниться годами

и будет предохранять вашу выпечку от пригорания.

Также можно на самый низ духовки

поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде,

а желтки - в тепле.

Прежде чем вы начнете взбивать белки,

вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться.

Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки.

Иначе они не взобьются как надо.

3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок,

обязательно положите туда соль,

даже если это не указано в рецепте.

Вкус соли оттеняет вкус сахара.

4. При выпечке заварного теста

(например, для эклеров),

противень должен быть смазан очень тонким слоем масла.

Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.

5. Блинную муку просеивать нельзя,

так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.

6. Если вам нужно перенести пласт теста на противень,

то сначала накатайте его на скалку,

перенесите на скалке на противень

и разверните его со скалки.

7. Готовность любого кулинарного изделия

(куличи, пироги, кексы и др.)

можно с легкостью определить при помощи спички,

зубочистки или деревянной шпажки,

воткнув их в самое непропеченое место пирога.

Если палочка остается сухой,

смело можете вынимать пирог из духовки.

Он пропекся.

8. Рассыпчатые пироги лучше разрезать нагретым ножом.

Для этого нож можно на минуту опустить в кипяток.

9. Чтобы раскатать тесто для пирогов,

обычно поверхность стола или доски поcыпают мукой.

Но можно смазать поверхность растительным маслом

и раскатывать тесто совсем без муки.

Кстати, вместо разделочной доски можно использовать

чистую ткань.

Ее хватает на несколько раз,

после чего ее нужно выстирать.

Уборки при этом значительно меньше.

Ткань просто стряхивают от муки.

10. Если в тесто нужно добавить изюм,

его нужно сначала перемешать с мукой,

а потом вмешивать в тесто.

Тогда изюм в готовом изделии не будет собираться кучками.

10 ценных советов для выпечки 0

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>Конструирование воротника хомут. Урок от Александра Тимофеева.

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цельнокроеный воротник-хомут состоит из одной детали, сложенной вдвое. Обычно эту деталь кроят по косой, чтобы сгиб мягко растягивался и красиво ложился на плечи. Раскраивая, надо следить за тем, чтобы на ткани не возникало перекосов. 

Воротник-хомут можно кроить и из двух деталей, располагая выкройку детали воротника обычным способом   , но только  для моделей из растяжимых тканей.  В зависимости от длины верхнего среза хомут будет жестко стоять вокруг шеи или мягко опадать. 



3726295_20161031_115547 (462x636, 342Kb)

3726295_trikotajni_vorotnik_2_2_2_var (700x520, 146Kb)

3726295_trikotajni_vorotnik_2_var (700x336, 102Kb)

Все  уроки   Александра Тимофеева 

Канал  А.Тимофеева на YouTube

Еще варианты:

Смотрите замечательный урок  мастера  Паукште Ирины Михайловны 



 

 

Еще вариант:

3726295_20161031_125606 (700x431, 73Kb)

3726295_337_real_photo_10992 (700x344, 31Kb)

3726295_20161031_140650 (700x570, 68Kb)

Серия сообщений "Обучающие диски по шитью":
Часть 1 - Видео-курс: Как сшить шторы своими руками
Часть 2 - Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным!
...
Часть 4 - Как сшить дизайнерское платье - трансформер.
Часть 5 - Шитье всех видов штор и ламбрекенов. Все обучающие курсы Галины Голоцуковой.
Часть 6 - Конструирование воротника хомут. Урок от Александра Тимофеева.

Серия сообщений "Уроки А.Тимофеева":
Часть 1 - Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным!
Часть 2 - Как правильно вшить потайную молнию.Видео-уроки
...
Часть 7 - Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева
Часть 8 - Как смоделировать и собрать трикотажный топ с элементом "узел". Новый мастер-класс от Александра Тимофеева
Часть 9 - Конструирование воротника хомут. Урок от Александра Тимофеева.
Рубрики:  ШИТЬЕ

Метки:  

g>Ажур с бабочками

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

>УЗОР ДУБОВЫЕ ЛИСТЬЯ. ОЧЕНЬ КРАСИВО!ВЯЖЕМ СПИЦАМИ...

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР ДУБОВЫЕ ЛИСТЬЯ. ОЧЕНЬ КРАСИВО!

Узор Дубовые листья. Очень красиво!

 

Узор Дубовые листья. Очень красиво!

Узор Дубовые листья. Очень красиво!

Узор Дубовые листья. Очень красиво!

 Как вязать узор дубовые листики:

Набрать 28 п. + 2 кром. п. и вязать согласно схеме, на котором приведены лиц. и изн. р., как смотрятся с лицевой стороны.
Схему читать в лиц. р. справа налево, в изн. р. слева направо.
Раппорт узора: 28 п. х 32 р.
Связать с 1-го по 38-й р. 1 раз, затем постоянно повторять с 7-го по 38-й р.

Узор Дубовые листья. Очень красиво!

Источник →

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

g>Большая подборка шарфов снудов вязанных спицами

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

g>Курица в сметане

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметане

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

g>Сытные и вкусные салаты с мясом

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные салаты, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов, пользуются огромной популярностью. Без них сложно представить любой праздник или застолье.

Рецепты здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>ОЛАДУШКИ "ТРИО".

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
Оладушки "Трио" - маме еще нужно изловчиться, чтобы урвать кусочек!

 

Захотелось ну чего-то такого -эдакого. Результат? Удалось!!!
 Ингредиенты:

- 300 г куриных грудок
- 400 г картошки
- 600 г грибов (шампиньонов)
- 1 луковица
- 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
- 2 яйца
- 8 ст. л. муки
- 200 мл молока
- соль, чeрный перец
- растительное масло

 
Отварить картофель в "мундире". 
 Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 

Оладушки "Трио" - маме еще нужно изловчиться, чтобы урвать кусочек!


 Грибы нарезать, добавить к луку, обжарить 5-7 минут.
 

Оладушки "Трио" - маме еще нужно изловчиться, чтобы урвать кусочек!


  Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут. 
 Куриную грудку нарезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить ещe 10 минут. Остудить. 
 

Оладушки "Трио" - маме еще нужно изловчиться, чтобы урвать кусочек!


  Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь. 
 Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец. 
 Хорошенько перемешать. 
 Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Оладушки "Трио" - маме еще нужно изловчиться, чтобы урвать кусочек!

 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>Пробный набор петель. Сохраните. Важно!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1.
8388-10 (604x361, 278Kb)
Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель. Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна. Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие.

Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть. Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты. Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины. Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот. Как пользоваться таблицей? Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

Плейлист с мини - сериалами по романам Татьяны Устиновой

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Живущая_настоящим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

содержание:

  1. От первого до последнего слова (2016). 4 серии.
  2. Отель последней надежды (2016). 4 серии
  3. Призрак уездного театра (2016). 4 серии
  4. Чудны дела твои, Господи! 4 серии
  5. Ковчег Марка 4 серии (2015)
  6. СРАЗУ ПОСЛЕ СОТВОРЕНИЯ МИРА 4 серии (2013) 
  7. Один день одна ночь 4 серии (2015)
  8. Неразрезанные страницы. 4 серии (2015) 
  9. С НЕБЕС НА ЗЕМЛЮ 4 серии (2015)
  10. НА ОДНОМ ДЫХАНИИ 4 серии(2015) 
  11. + ЕЩЕ СЕРИАЛЫ /ВСЕГО 125 ВИДЕО/


Метки:  

g>Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты этих котлет  уж точно разнообразят повседневное меню!

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко». Начинка — бомба со сливочным вкусом

https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kurinye-kotlety-s-syrom/2.jpg

Ингредиенты

Читать далее

Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке

Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие.

куриные котлеты

Ингредиенты

Читать далее

Котлеты «Цыганские» невероятно сочные

сочные котлеты в духовке

Ингредиенты

Читать далее

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ

С приготовлением этого блюда тебе придется слегка повозиться, но результат однозначно того стоит!

котлеты по-гомельски с грибами

Ингредиенты для котлет

Читать далее

Котлеты «Для диеты». Уж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы!

куриные котлеты из духовки

 

Котлетки получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. А главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!

Куриные котлеты в духовке

Ингредиенты

Читать далее

Горячее угощение из духовки: котлеты «Сугробы», к которым невозможно быть равнодушным! Шикарное угощение к любому празднику

Несмотря на оригинальность, такие котлеты готовятся быстро. Еще один плюс этого блюда — экстравагантный вид. Вроде используешь привычные ингредиенты, а получается такая красота!

«Сугробы»

котлеты

 

Ингредиенты

Читать далее

Шведские котлеты — интересное сочетание продуктов

Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.
рецепт котлет со свеклой

Ингредиенты для котлет

Читать далее

Рыбные котлеты «Монастырские»

Они ещё и бюджетные

рыбные котлеты

 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ШТРУДЕЛЬ, ТО ТОЛЬКО ТАК: ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО АВСТРИЙСКОГО ДЕСЕРТА!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ювита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если готовить штрудель, то только так: правильный рецепт знаменитого австрийского десерта!
 

Рецепт штруделя с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 340 г муки
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 1/4 ст. воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 600 г яблок
  • 2 ст. л. сахара (если яблоки слишком кислые, сахара нужно больше)
  • 150 г песочного печенья
  • 100 г ядер грецкого ореха
  • 10 г сливочного масла
  • яйцо для смазывания
  • сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В небольшой миске смешай яйца с сахаром.
  • Просей (обязательно!) муку и добавь в нее сахарно-яичную смесь и воду. Добавь размягченное сливочное масло (полностью растапливать его не нужно).
  • Замеси тесто, накрой салфеткой и дай постоять минут 40.
  • Яблоки очисти о кожуры и сердцевины, нарежь небольшими кубиками. Печенье измельчи в крошку.
  • Теперь самый ответственный момент: раскатывание теста для штруделя. Расстели на столе большое кухонное полотенце, посыпь его мукой.
  • Раскатывай тесто прямоугольником прямо на полотенце: тонко-тонко, толщиной не более 0,7 см. Правильное тесто для штруделя должно слегка просвечиваться, быть равномерной текстуры и без разрывов.
  • Растопи масло и смажь им всю поверхность теста. Разложи яблоки, посыпь измельченными орехами, крошкой из печенья и сахаром.
  • С помощью полотенца аккуратно сверни тесто с начинкой в рулет, придав ему традиционную форму продолговатого полена.
  • С помощью того же полотенца перенеси штрудель на смазанный маслом противень. Яйцо взбей и смажь им поверхность изделия.
  • Отправь штрудель запекаться на 20–30 минут при температуре 200 °С. Слегка остывший десерт посыпь сахарной пудрой.

Идеально подавать штрудель с шариком мороженого и шоколадной стружкой, но, без сомнения, он вкусен и так. Угости друзей десертом по эксклюзивному рецепту!

 
Источник →
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ng>Узор 854

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

>Burda Special. Моё любимое хобби №3 2013. Осенний декор

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ПЭЧВОРК, КВИЛТ

Метки:  

> Facil fazer Patch aplique Ano.1 No.1

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПЭЧВОРК, КВИЛТ

Метки:  

g>Супер апликации!!!!!!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Gal_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПЭЧВОРК, КВИЛТ

Метки:  

ng> Patch Baby Ano 3 №5 - 2010

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШИТЬЕ
ПЭЧВОРК, КВИЛТ

Метки:  

ng>Amy's Free Motion Quilting / video

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Arte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПЭЧВОРК, КВИЛТ

Метки:  

g>Free Motion Quilting: Feathered Flower

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Arte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПЭЧВОРК, КВИЛТ

Метки:  

Поиск сообщений в пожарская
Страницы: 541 ... 486 485 [484] 483 482 ..
.. 1 Календарь