-Метки

балет барды бисквиты кексы куличи манники рулеты печенье и др. блинчики оладьи блюда из круп блюда из курицы блюда из молочных продуктов блюда из мяса и субпродуктов блюда из мясного фарша блюда из овощей блюда из рыбы блюда разные война вышивка вяжем варежки перчатки митенки вяжем карманы, застежку спицами вязание горловины и воротника спицами вязание детям вязание крючком вязание линии плеча проймы рукава вязание мужчинам вязание на спицах(сайты, ссылки, советы) вязание набор-закрытие петель спицами вязание носки следочки тапочки рейтуы вязание спицы узоры вязание уроки начинающим вязание-реглан вязаные аксессуары вязаные аксессуары крючком вязаные женские пуловеры джемпера свитеры вязаные платки палантины шарфы шали шапки вязаные покрывала пледы скатерти коврики декупаж диабет дыхательная система живопись запеканка шарлотка здоровье знаменитые люди игры интересное интересные исторические .... канзаши цветы из ткани кино - театр книги кровеносная система куклы зверушки и другие игрушки кулинария- (микс) кулинария-заготовки впрок кулинария-напитки кулинария-салаты соусы холодные закуски кулинария-салаты, соусы, холодные закуски лоскутные блоки лоскутные изделия (разное) лоскутные одеяла лоскутные прихватки моделирование и конструирование одежды москва музыка народные промыслы новогоднее, рождество нужные сайты обучение обучение ли.ру обучение(грамота) оформление дневника пасха пироги с разной начинкой пирожки плюшки булочки ватрушки пончики сочники пицца хачапури лепешки лаваш чебуреки поделки из бумаги подушки полезные вещи полезные советы поэзия православие христианство и ... психология пушкин рукоделие сад-огород санкт-петербург свадьба сказки поговорки загадки раскраски мультики смотри-читай сумки кошельки органайзеры портмоне суп-харчо супы разные схемы для стежки ( для пэчворка квилта) тесто приемы разделки теста украшение пирогов торты пирожное крем глазурь помадка узоры рисунки фото учимся играя хлеб швейная машина швы декоративные (копилочка) шитье шитье для детей и ...домашнего уюта шторы ламбрекены шьем домашнюю обувь шьем постельное белье покрывала энциклопедии и словари

 -Цитатник

g>Молочная сыворотка для наших растений - (0)

Не стоит выливать сыворотку - это не только ценное питательное сырьё для человека, но и идеал...

>Творожный торт "Волшебный" - (0)

http://povarenok.ru/recipes/show/136757/   Автор: olga2121972   &nb...

Все необходимые расчеты перед тем, как приступить к вязанию свитера. МК от Натальи Кошельковой. - (0)

ВЯЖЕМ ОБРАЗЕЦ И ОПРЕДЕЛЯЕМ ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ    ...

Подарок-что надо. - (0)

:)

>Пинетки. - (0)

https://ok.ru/shyemigruski/album/50851809132675/850741824...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в пожарская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 11448

ВО ВСЕМ МНЕ ХОЧЕТСЯ ДОЙТИ ДО САМОЙ СУТИ, В РАБОТЕ, В ПОИСКАХ ПУТИ, В СЕРДЕЧНОЙ, СМУТЕ



>Мумиё в косметологии и не только

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мумиё - этот препарат может и не панацея от всех болезней, a в косметологии он практически незаменим, он помогает при переломах, ускоряет срастание костей, помогает разгладить растяжки кожи.

 

 Mумиё помогает избавиться и от других болезней, таких как паралич, туберкулез, астма, эпилепсия, заболеваний мочеполовой системы, полиомиелита, геморроя, ангины и респираторные заболевания. Его можно использовать и при лечении почек, селезенки, печени, ожогов и тромбофлебитов.

 

Данная статья расскажет вам как лечиться при помощи мумие от различных болезней и как применять его в косметических целях.

 

Мумиё - это смола, весьма дурно пахнущaя, черного цвета, да и на вкус тоже не очень отличается от запаха, но мы ведь хотим лечиться, так что придется немного потерпеть, ведь результат это средство дает великолепный!

 

images (272x185, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Про шторы, шторки, зановесочки.

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Прекрасные кружевные шторы. 
Мастер - класс ЗДЕСЬ
http://limada.ru/post336707308



Красивые летние шторы из ситца: необычно, практично, дешево
ЗДЕСЬ
http://www.delatsami.com/story-foto/krasivyeletniestoryizsitcaneobycnoprakticnodesevo



Как использовать ненужное кружево. Шторы своими руками
МК ЗДЕСЬ
http://marimeri.ru/post344312592/?upd


 
 
Красивая кайма. Обвязка края шторы или занавески. 
Схема ЗДЕСЬ
http://marrietta.ru/post299697962/


Мастерим жалюзи из бумаги.
МК ЗДЕСЬ
http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/masterim-zhalyuzi-iz-bumagi/




Шторы крючком. Филейное вязание.
Схемы ЗДЕСЬ   http://smirof.ru/post350852899/?upd#





Вяжем шторы.
Схема ЗДЕСЬ
http://amari02.ru/post335661306/?upd
 






Римские шторы своими руками. 
Мастер-класс + видео ЗДЕСЬ
http://www.domohozyajka.com/2014/05/rimskie-shtory...master-klass-video/#more-13572



РИМСКИЕ ШТОРЫ В ИНТЕРЬЕРЕ
ЗДЕСЬ
http://www.elenaeller.com/2013/08/rimskie-shtory-v-interere.html





Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани
ЗДЕСЬ
http://nelyager.ru/post134943431/

Еще по теме:

Шторы, занавески. Творим красоту сами.
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post273572725/

Шторы, шторки, зановесочки.
Рубрики:  ШИТЬЕ

Метки:  

>Подхваты для штор. Делаем сами.

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как сделать подхваты для штор своими руками.
МК ЗДЕСЬ
http://www.livemaster.ru/topic/818985-delaem-podhvat-dlya-shtor?vr=1&inside=0


Подхват для штор крючком.
Схема ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/katrinush/post332877292/





Как сделать подхваты для штор своими руками.
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/5220935/post349918272/

Узорный подхват.
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4083012/post262325167/


Подхват для штор (канзаши)
Идеи ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/liliya_evonina/post297763748/#
 
 


Подхват из CD диска. Мини МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4607702/post315719467/





Из пластика: подхват для штор и розы.
МК ЗДЕСЬ
http://nataligraf.ru/post284968620/?upd
 
 
 



Для штор... подхваты из роз. 
МК ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post226367510/



МАСТЕР-КЛАСС: ПОДХВАТ ДЛЯ ШТОР С ПОДВЕСКАМИ
ЗДЕСЬ
http://www.thesoul.ru/needlework/540-blinds.html

А кроме того:

Цветы из ткани.
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post245081412

Вязаные цветы.
Цветы всегда, цветы везде... Делаем своими руками.
Рубрики:  ШИТЬЕ

Метки:  

g>Строгановский стиль

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Строгановские церкви

В петровскую эпоху жил такой человек, Григорий Дмитриевич Строганов. Если говорить понятными нам терминами, - олигарх. Он даже Северную войну спонсировал, за что Петр его очень уважал. Но речь не про него, а про то, что после него осталось в мире несколько церквей одного стиля, который позже был назван строгановским. Так вот этих церквей всего четыре. Причем, две из них находятся в Нижнем Новгороде!


Рождественская
церковь в Нижнем Новгороде
Далее
Рубрики:  МОЯ ЗЕМЛЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

g>Золотая серия – 100 великих....

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1325872129_oboi (700x143, 37Kb)

100 великих писателей
100 великих композиторов
100 великих битв
100 великих феноменов
100 великих мореплавателей
100 великих узников
100 великих театров мира
100 великих россиян
100 великих путешественников
100 великих чудес природы
100 великих заповедников и парков
100 великих памятников
100 великих зарубежных фильмов
100 великих разведчиков
100 великих книг
100 великих учёных
100 великих историй любви
100 великих династий
100 великих людей

100 великих мифов и легенд
100 великих режиссёров
100 великих музеев мира
100 великих казаков
100 великих спортсменов
100 великих тайн Третьего рейха
100 великих военных тайн
100 великих операций спецслужб
100 великих чудес техники
100 великих авантюристов
100 великих авиакатастроф
100 великих адмиралов
100 великих рекордов природы
100 великих аристократов
100 великих загадок XX века
100 великих тайн Второй мировой
100 великих актеров
100 великих загадок природы
100 археологических открытий
100 великих войн
100 великих вокалистов
100 великих храмов
100 великих Богов
100 великих полководцев
100 великих сокровищ России
100 великих дворцов мира
100 великих футбольных матчей
100 великих чудес света
100 великих евреев
100 великих женщин
100 великих предсказаний
100 великих архитекторов
100 великих кладов
100 великих футболистов
100 великих любовниц
100 великих психологов
100 великих библейских персонажей


100 великих военачальников
100 великих врачей
100 великих любовников
100 великих дипломатов
100 великих гениев
100 великих героев
100 великих супружеских пар
100 великих музыкантов
100 великих скульпторов
100 великих научных открытий
100 великих отечественных фильмов
100 великих полководцев 2 мировой
100 великих географических открытий
100 великих сокровищ
100 великих городов мира
100 великих диктаторов
100 великих футбольных тренеров
100 великих мыслителей
100 великих праздников
100 великих нобелевских лауреатов
0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
Рубрики:  БИБЛИОТЕКА

Метки:  

>Забыли пароль? Посмотрите,как увидеть его вместо звездочек?

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посмотреть сохраненные пароли в браузере?

Большинство из нас привыкли запоминать свои пароли прямо в браузере, которым мы в основном пользуемся. Уверен, что практически у каждого пользователя, есть свой, наиболее близкий и "родной" браузер, к которому мы уже привыкли. Конечно, запоминать пароль в браузере очень удобно, ведь при этом не нужно его вводить по-новому каждый раз при посещении того или иного сайта. Но, если Вам случится, например, заходить в почту с другого какого-то компьютера или же возникла необходимость просто поменять пароль на другой, то совсем не факт, что Вам удастся вспомнить старый пароль. Отчаиваться здесь не следует. Вы сможете увидеть на экране монитора не только звёздочки, а и нужные Вам буквы и цифры.
0_7f437_3e056297_L (447x7, 0Kb)

В Google Chrome

В этом браузере нажмите на полосочку (вернее на несколько горизонтальных полосочек) "Настройка и управление" в правом верхнем углу. Затем там уже выберите "Настройки", опускаетесь на самое дно страницы и жмёте на строчку "Показать дополнительные настройки". После того, как страница раскроется далее нужно будет нажать на пункт "Управление сохранёнными паролями". В этом случае появится окошко, где Вам просто следует отыскать нужный Вам сайт. Нажимаем на это сайт и видим окно с надписью "Показать". Нажимаем на него и наконец-то Вы добрались до заветного пароля.
Читать далее...
Рубрики:  ОБУЧЕНИЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

g>Правильное песочное тесто - 59 рецептов

Суббота, 24 Января 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>Три «Я». Притча.

Суббота, 24 Января 2015 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/www.picshare.ru/uploads/150122/mY8lBw86DF.jpg[/IMG]

Однажды внук пришёл к деду и спросил:
— Что такое душа?
Дед поведал ему историю, услышанную давным-давно от его собственного деда:
— Говорят, в человеке живут три «Я», которые поддерживают и направляют его всю его жизнь. Первое «Я» — самое холодное. Его видят все окружающие тебя люди. Второе «Я» — наиболее тёплое. Его видят лишь самые близкие тебе люди. Первое и второе всегда ссорятся за власть над человеком, а их раздоры пробуждают в нас сомнения и страхи. И лишь только третье «Я» способно примирить и найти компромисс между первыми двумя. Его не видит никто. Иногда мы даже не подозреваем о его существовании, но оно всегда с нами.
— Я никогда не слышал о них, — сказал внук.
Дед улыбнулся и ответил:
— Первое «Я» — это Разум. Если он берёт верх над вторым, человек становится расчётливым и холодным. Второе «Я» — это Сердце. Если побеждает оно, мы становимся наивными. Тогда нас легко ранить и обмануть. Третье же — Душа. Только она способна установить в нас гармонию.


Притчи от Сергея Ванжи
Художник Елена Флёрова
Рубрики:  БИБЛИОТЕКА

Метки:  

>Просто универсальное эконом средство! Сода всемогущая

Суббота, 24 Января 2015 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

3925311_myaso (604x402, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Метки:  

ng>Пуловер для мальчика. Спицы.

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

g>Мини вышивки для рукодельниц

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (372x512, 76Kb)
 (247x512, 50Kb)
 (490x512, 119Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ng>"Пекинская лазанья",очень нежная,сочная и вкусная.

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Конечно моя лазанья к Пекину имеет ровно же сколько отношения,сколько я сама к Гондурасу)))

Но чтобы не путаться-так и назовем.

Читать далее
GEDC0556 (700x525, 360Kb)
Лазанья ушла на Ура!Половину съел муж,а я четверть припрятала на утро.Утром лазанья была намного вкуснее-пропитались соком листики пекинки,и лазанья таяла во рту.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>Драма Андрея Звягинцева "Левиафан"... - смотреть онлайн.

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Левиафан - смотреть онлайн

RenderedImage (259x56, 10Kb)

75415415_73993105_ch6Xm5EwOG.gif 
Рубрики:  ИСКУССТВО

Метки:  

>Заварное тесто. Эклеры. Шаг за шагом.

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)

Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных (хотя с нами начинали с пирожных шу, современного варианта, с хрустящей массой craqueline сверху, и с двумя видами крема).


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

>Узоры для вязания спицами 76

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Нажми на картинку

Красивый узор с косичками

КРАСИВЫЙ УЗОР ДЛЯ ШАЛИ СПИЦАМИ

Подборка узоров

Подборка узоров

Подборка узоров

подборка узоров

Узор "саржевое переплетение"

Бабочка

Узор « коса 20 петель»

http://avercheva.ru/?p=11253

В копилку: узор "косички" на спицах+схема.

Диагонали из жгутов

Узор спицами: красивый переход цвета


3731083_0_917bd_f3083a78_S (150x148, 24Kb)Узоры для вязания спицами 75

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post349444732/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

ng>ПОКРЫВАЛО.

Пятница, 23 Января 2015 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

>Учимся карвингу

Пятница, 23 Января 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения zhenski [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Цветок из ломтиков огурца

 

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
        Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

«Бабочка» из цитрусовых

Лимонными "бабочками" украшают обваленные в муке и обжаренные ломтики лосося, морского языка.
На небольшие тарелки кладут по одной "бабочке". На крупные куски или блюдо с паштетом могут "опуститься" несколько таких "созданий".
 
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
 
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
 
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
 
4) Удалите две V-образные части.
 
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
 
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука.

Украшение краев тарелки

Разложить три тонких ломтика огурца и поверх половинку помидора черри.


 
Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.



Бордюр из ломтиков апельсина для жареной курицы:

Разные украшения

 
Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки.
Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина.
Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.
 
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски.
Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски.
Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.
 
Украшения из огурца
Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным.

Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики.
 
Украшения из разных продуктов.
"Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков.
 
"Бабочка" из цитрусовых
Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами).
Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки.
Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок.
 
Украшения из цитрусовых
 
Бабочки из креветок
Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту.
Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.
 
При оформлении блюд больше фантазируйте.
Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени.
 
Фигурки из разных продуктов.

Оформление холодных блюд

Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.
Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.
Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).
Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.
Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.
 
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
 
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
 
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

Канапе

 
Канапе с колбасой.
 
Канапе с языком.
 
Канапе с сё
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

g>Загадки Спаса-на-Крови

Пятница, 23 Января 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Храм, построенный в память о гибели Александра II по проекту архитектора Альфреда Парланда, считается одной из главных достопримечательностей города на Неве. Однако горожане не знают, что Спас-на-Крови хранит множество мистических загадок и тайн — рассказываем, как храм превратился в морг и повлиял на распад СССР, где хранится икона, способная предсказывать будущее, и почему кресты хранятся под водой.    Читать далее

Рубрики:  МОЯ ЗЕМЛЯ

Метки:  

ng>Альбом «Секреты мастерства ... спицы и крючок»

Пятница, 23 Января 2015 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

ng> Разное >Домашний отбеливатель!

Пятница, 23 Января 2015 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 
3416556_image_4_ (700x588, 94Kb)

Никакого резкого запаха.

Никаких ожогов. Никакого страха.

Только свежий запах и чистота! 

12 чашек воды

1/4 чашки лимонного сока

1 стакан 3% перекиси водорода (купить в аптеке)

Вместо лимонного сока можно использовать грейпфрутовый сок

Смешать.

Добавлять 2 стакана отбеливателя на машинную стирку или

налить в распылитель и использовать

в качестве бытового отбеливающего и дезинфицирующего средства.

Средство чудесным образом очищает все загрязненные

кухонные поверхности.

Для усиления эффективности работы отбеливателя нужно

поместить опрысканные раствором вещи

на яркий солнечный свет,

таким образом можно отбелить

даже старую пожелтевшую ткань

И еще плюсы - никакого резкого запаха.

Никаких ожогов.

Никакого страха.

Только свежий запах и чистота

ПРО ВСЁ И ОБО ВСЁМ.

Franzuzhenka

ПРО ВСЁ И ОБО ВСЁМ.
 

Рубрики:  ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Метки:  

Поиск сообщений в пожарская
Страницы: 513 ... 251 250 [249] 248 247 ..
.. 1 Календарь