Печень куриная-400 гр
Желудочки куриные-300 гр
Сердечка куриные_300 гр
Филе куриное-200 гр
Перец,соль,имбирь,лавровый лист молотый.
Желатин-25 гр

соль,перец

Все в сыром виде

Нарезаем не большими кусочками.

Перчим,солим

 Берем от сока бумажную упаковку ,внутри фольга,обрезаем верх

.На дно кладем потроха частями и пересыпаем сухим желатином.

акет ставим в кастрюлю с водой и варим 2 часа.

Охлаждаем,ставим в холодильник.

Приятного аппетита.