-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вейя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2014
Записей: 50
Комментариев: 3
Написано: 98


Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2017 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка-шаблон платья на все размеры

платье образец (514x411, 104Kb)


Без заголовка

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный кекс с сухофруктами

Любят у нас морковь в разной выпечке.Вот и сегодня испекла 2 кексика.

На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель.
Для одного яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом.
В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. Постепенно, размешивая, добавила муку-тесто жидковатое.
Выложила в силиконовую ф\му.
Пекла до готовности примерно 30-40 мин. при температуре 170-180 град. Кекс хорошо поднимается, мягкий и вкусный.



1.
image (11) (700x525, 235Kb)

2.
image (10) (700x525, 220Kb)

Второй более диетический.По этому же рецепту,но вместо муки пополам овсяные и пшеничные отруби.И без сахара.Сладости моркови и сухофруктов вполне достаточно.



3.
image (12) (700x525, 233Kb)

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"

Огромная благодарность автору: Ольга
1 (586x199, 147Kb)
Торт «Стефания»

Восхитительный многослойный торт. Равнодушных не найдется…


Этот торт я готовила неделю назад на день рождения сына. Большой, вкусный, нежный, сочный. Всем понравился!
далее5 (195x72, 17Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим лобио

3937385_lobiolobios (550x319, 113Kb)

Честно говоря, грузины в свое время приучили россиян готовить свои национальные блюда самостоятельно. Хотя в наши дни их можно отведать в ресторанах грузинской кухни, но мы будем готовить грузинское блюдо лобио так, как нас учили этому друзья грузины во времена СССР. В переводе с грузинского лобио переводится весьма банально –«фасоль». Так как она является основой для приготовления этого вкусного и весьма калорийного блюда. 

Читать далее...

О ГМО, холестерине и противослёживающей добавке...

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 18:21 + в цитатник

  Вот завелась, что называется, с "полпинка"...
  Зашла давеча на свой кулинарный сайт. Рецепт заинтересовал про сало по-венгерски. Читаю комменты: кто-то хвалит, кто-то хочет попробовать, в общем, всё как обычно. Значит, рецепт вызвал интерес.
И тут, опа!, коммент: сало нельзя подвергать термической обработке, видите ли, потому что оно превращается в ТРАНСЖИР, не содержит какой-то кислоты, помогающей снижать холестерин. И узнала она это из передачи "Теория заговора", которая "была на прошлой неделИ".
  Я не спорю, может, так оно и есть. Но я не понимаю, как вообще можно цитировать передачу, которая с одинаковым энтузиазмом рассказывает о трансжирах, международных заговорах, и об инопланетянах с контактёрами.
  Свихнулись уже все на полезном питании, на холестерине и ГМО. И этому немало способствует эта замечательная передача.
  Интернет пестрит сообщениями: "Внимание! Нас травят! В соль добавляют противослёживающую добавку"; "ГМО встраивается в ДНК человека и наносит непоправимый вред", "глютамат натрия - это вредно для организма". А от слова "холестерин" у меня уже мозоли в ушах. Какой канал не включи, там обязательно про холестерин говорят, либо в рекламе, либо в передаче какой-нибудь. А кликуши из интернета с упоением постят эту хрень у себя на страницах.
  И их не интересует тот факт, что эту самую противослёживающую добавку добавляют 0,001г на энное кол-во кг соли. О чём честно предупреждают на упаковке. Что в таком количестве она не оказывает никакого влияния на человеческий организм, ни вредного, ни полезного. Вы же не едите соль килограммами каждый день. Зато вы каждый день выходите из дома, попадая на загаженые и загазованные улицы, где получаете вредных веществ в разы больше. Вероятность подхватить какой-нибудь вирус гриппа или, того хуже, туберкулёз в общественном траспорте гораздо выше, чем отравиться этой добавкой. Но зачем об этом думать кликушам.
  Их не интересует, что глютамат натрия китайцы используют более 2 000 лет. И до сих пор ещё не вымерли. Самая многочисленная нация. Своей территории уже не хватает, на нашу зарятся. Мою родную Сибирь и Дальний Восток оттяпать хотят. Глютамат натрия просто заставляет наши вкусовые рецепторы ярче ощущать вкус поглощаемых блюд. Ну что в этом плохого? Нет, глютамат - это вредно, кричат кликуши. А почему? Да потому что так в "Теории заговора" сказали.
  Ужасы про ГМО уже оскомину набили. Да никто не знает, какое влияние оказывает ГМО на человека. Нет никаких достоверных фактов. Все истории про крыс - это всего лишь истории про крыс. Для того, чтобы определить вредно ГМО или нет, нужны десятилетия исследований и наблюдений не за одним поколением людей. Да люди столетиями пользуются плодами генных мутаций. Например, морковь. Изначально, она была жёлтая. Сейчас мы такую кормовой называем.А, если я не ошибаюсь, имеенно голландцы вывели оранжевую морковь, которую мы садим на своих огородах и покупаем в магазинах. И понятия не имеем, что её цвет - это результат генной мутации. Но кликуш и это не интересует. Они знают, что ГМО - это вредно. Потому что есть очень познавательная передача "Теория заговора" и подобные ей.
  А холестерин?! Да это же чума 21 века! У меня знакомая уже свихнулась на этом холестерине. Сдала она кровь на биохимию. О ужас! Холестерин повышен. Теперь задолбала. Сыр она не ест, повышает холестерин. То нельзя, это нельзя. Предлагаю манник к чаю. Нельзя! Там же сметана и масло, холестерин же. Ну пей, тогда, пустой чай, там нет холестерина. Еду в автобусе, там вещает какая-то радиостанция. Какая-то женская передача про диеты. Ехать далеко, от нечего делать сижу, слушаю. Говорит какой-то диетолог из РАМН. Говорит, что молочные жиры не влияют на уровень холестерина в крови человека. Европейские учёные доказали. Вот это поворот!
  Я тут недавно к сосудистому хирургу на консультацию ходила. Он у нас в городе один. Он же консультирует, он же и оперирует. Он мне по секрету сказал: " Вы знаете, у кого нет атеросклероза? У алкашей, бомжей и прочих деклассированных элементов." А он - хирург оперирующий. Знает, о чём говорит. Вот так! Жрут всякую гадость, пьют всякую хрень, и не бывает у них склеротических бляшек.
  У моих родственников в деревне - соседи. Живут за чертой бедности. Четверо ребятишек, родители перебиваются случайными заработками. Едят то, что на огороде вырастет. Мясо по большим праздникам видят, и то не всегда. Соседка недавно пожаловалась моей родственнице, что у неё выявили высокий холестерин. Откуда?! В проголодь живут. Я думаю, передача "Теория заговора" ответила бы на этот вопрос. Инопланетяне заразили. Или американцы.
   Не помню кто, но кто-то из великих сказал, что хорошо быть глупцом. Глупцы не испытывают сомнений. Не ручаюсь за достоверность цитирования, но смысл именно такой. "Теория заговора" и подобные ей рассчитаны именно на недалёкую часть населения. Они не сомневаются и вопросов не задают. Нет, я ничего не имею против этой предачи. Кому интересно, пусть смотрят. Я только не понимаю, как можно эту передачу приводить в качестве аргумента или доказательства. Это же бред!
    И контрольный выстрел по кликушам. Я ЛЮБЛЮ КОКА-КОЛУ! Можете кидаться в меня тапками, тухлыми яйцами и помидорами. Отряхнусь и пойду пить кока-колу. В длинном стакане, через трубочку.


В память о моём коте.....

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 13:51 + в цитатник

Вот не понимаю я людей, которые считают кошек глупыми и бесполезными существами. Очень часто можно услышать такой аргумент, особенно от мужчин: " А вы попробуйте сходить с кошкой на охоту.  Вот собаки..."  Как будто основное занятие мужчин в наше время - это добывание пищи с помощью охоты. И в наших квартирах вместо ковров всё шкурами увешано. Я всегда таким  "охотникам" отвечаю цитатой, приписывемой Энштейну: "Если судить рыбу по её умению лазать по деревьям, то она до конца дней проживёт в уверености, что она дура."

Кошки живут со мной всю мою сознательную жизнь. Жили, когда я жила с родителями. Живут и сейчас, когда у меня уже своя семья. И каждый день я всё больше убеждаюсь, что это умнейшие существа.  Первый кот Афоня, сынок мой, прожил с нами 18 лет. Он ушёл от нас в 2015 году. Сказать, что это была потеря для всей семьи, ничего не сказать. Дочь, которая выросла с ним и, на полном серьёзе, считала его своим братом, ревела неделю, не переставая. Прошло больше года, а я до сих пор не могу смотреть видео и фотографии с Афоней без слёз. Очень хочется рассказать о том, каким он был. Только очень долго не могла начать рассказывать о нём. Сложно было.

С котом связано много семейных историй, в том числе и история его появления у нас. Когда я вышла замуж, мы некоторое время жили  с родителями. Мама всегда очень хотела сиамскую кошку. И вот у её знакомой окотилась сиамская кошка. Мы "застолбили" за собой котёнка. Родились они 28 ноября. А в декабре ударили морозы под -40, а знакомая жила в близлежащем посёлке. Машины у нас тогда не было. Из-за морозов рейсовые автобусы были отменены. И  мама решила забрать котёнка, потому что ей удалось попасть в этот посёлок по работе. А морозы грозили продержаться довольно долго, когда ещё туда попадёшь.

30 декабря она привезла домой пушистый комочек, величиной с ладонь, месяц от роду, который ещё не умел самостоятельно есть. Я кормила его из шприца, пребывая в полной уверености, что выкармливаю симскую кошку. Котёнок быстро рос, стал товарищем по играм моей пятилетней дочери. Она была на седьмом небе от счастья. Назвали Анфисой. А через пару месяцев к нам в гости пришёл друг моего мужа, тоже страстный кошатник. Меньше трёх кошек он никогда не держал. Он-то нас и просветил, спустил, так сказать, с небес на землю. Взял котёнка на руки и сказал: "Ребята, Господь с вами! Это КОТ!" Как же мы смеялись! А дочка кричала:" Нет! Я не хочу кота! Я хочу, чтобы это была кошка Анфиса!" С трудом нам удалось её убедить, что это, к сожалению, невозможно. Так Анфиса стала Афоней. Надо ли говорить, что сиамским там и не пахло.

Я его кормила из шрица, Потом учила самостоятельно есть. Так я стала его мамой, на полном серьёзе. Он говорил именно "мама" и именно мне. Протяжно так: " мамаааа". Это был мой кот. Случилось так, что я серьёзно заболела, и много лет вынуждена посещать жизненноважную поцедуру. Привыкала я к ней очень тяжело. Были жуткие головные были. Первое время, пока не привыкла, я приходила из больницы, падала на диван и лежала без движения несколько часов. Так голова болела. Кот каждый раз приходил ко мне, ложился на подушку обнимая мою голову лапами и так лежал со мной часами. Пока мне не становилось легче.

Потом мы переехали в свою квартиру. Разумеется, мама даже не пыталась спорить, что кот будет жить у нас. Это даже не обсуждалось. Они с дочкой росли вместе, ели вместе. Положу ей в тарелку поесть, она: "Мам, я пойду в свою комнату, мультик смотреть."  Забирает тарелку и уходит. Через некоторое время я заглядываю в комнату: дочь уставилась в телик, тарелка стоит на полу, кот сидит над тарелкой и облизывается. Ругала, бесполезно. Ели всё равно вместе. 

Играли вместе. Придут к дочке подружки. Они "домики" строят из видеокассет. Дочь одно время стеклянные фигурки животных собирала.  Эти фигурки расставят. А кот сидит рядом и караулит, как бы фигурку стырить, да лапой её куда-нибудь загнать. Только и слышно из комнаты:" Маам, ну скажи Афоне! Он мне мешает!" А как они в прятки играли. Сначала прячется дочь, за диван или за шкаф. Я говорю:"Афоня! А где у нас Женя? Ищи давай." И кот идёт туда, где она спряталась. Подойдёт, посмотрит на неё и дёру. Она за ним, с криком и смехом. А он бежит и прячется за диван. Ляжет за диваном, хвост только туда-сюда ходит, уши прижмёт и ждёт, когда она за диван заглянет.  Она поближе подойдёт, а кот как выскочит, спина дугой, уши прижаты, хвост трубой. Визгу, смеху было...

Потом дочка подросла, подружки тоже. Собираются на вечеринку. Все у нас: макияж наводят, волосы укладывают. Кот ничего не пропускает. Всегда там, с ними. У Жени подружка была, которая обращалась к Афоне исключительно на  "вы". Говорила, что у него такой взгляд, как будто сейчас что-то скажет.

Потом девчонки школу закочили, поступили кто куда. Дочь у меня художку закончила. Подруга попросила помочь курсовую работу сделать, она на дизайнера училась. Пришла к нам, принесла пакетик с сушёными кальмарами, погрызть между делом. Разложили ватман на полу, рисуют. Кот, естесственно, с ними. Сначала рядом на полу лежал, смотрел, пытался тырить карандаши и стёрки. Потом на диване калачиком свернулся и вроде бы уснул.  Рисуют девчонки, кальмарами закусывают. Тут кто-то к ним пришёл. Они вышли в подъезд, минут 10 не было. Возвращаются. Слышу, хохот. Захожу, что случилось. А дочка со слезами на глазах тычет в пустую пачку от кальмаров. Они её на полу оставили. В общем, кот, как лежал, так и лежит, калачиком, а кальмаров нет. С тех пор, когда подружка к нам приходила, мы всегда спрашивали:" Ксюша, кальмары принесла?"

Весело мы жили с котом. Муж у меня - простой нефтяник, работяга. Работа тяжёлая физически.  Не знаю, как они там работают с помощью кувалды и такой-то матери, но за день так намахается, что вечером ноги не держат. Придёт с работы, поужинает и на диван - ноги вытянуть. Кот приходит и ложится к нему в ноги. Всегда, каждый вечер. Тёплый, мягкий. Это он считал своей обязаностью. Без этого отдых мужа считался не полным. Муж, как любой мужчина, достаточно сдержан на эмоции. Но сейчас, когда кота не стало, он признаётся, что ему очень не хватает кота в ногах.  

Приехал к нам в гости брат мужа. Ну, как водится, выпили за встречу. Кот, как всегда, там, где все.  Сидим на кухне. Кухонька у нас маленькая. Стол и холодильник занимают большую часть пространства. Муж с братом уже достаточно навеселе. И тут кот, сидя на полу, начинает кашлять. То ли водой захлебнулся, то ли подавился чем, не знаю, не видела. Брат сидит так, что он кота видит, а мужу из-за стола его не видно. В комнате работает телевизор. Муж:"Что это?"  Брат:"Это кот."  Муж:" Нее! Это в телике." Брат:"Да это кот кашляет." Муж с возмущением посмотрел на брата и выдал:" Я этого кота десять лет знаю! Он никогда таких подлянок не  делал."  Я чуть не померла от смеха. Муж всегда называл кота "добрейшей души чловеком".

В 2014 году дочь подобрала в подъезде маленького котёнка с поломанным хвостом. Это оказалась кошечка. Трёхцветная. На второй день пребывания в нашей квартире она начала нападать на кота. Афоня был большим котом, весил 8 кг. Кошечка выгибала спину и толкала кота в бок передними лапами. Кот недоумённо на меня смотрел, мол, это что, что это делает. Мы с дочерью честно, правда без особого энтузиазма, пытались пристроить кошечку в добрые руки. Исключительно, чтобы перед папой оправдаться. Хотя в тайне от папы уже решили оставить её у себя. Всегда мечтали о нескольких кошках. В общем, эта маленькая зараза воцарилась, именно воцарилась, в нашей квартире. Кот для неё был чем угодно, только не котом: игрушкой, лежанкой. Она могла лечь на него сверху, напасть на него неожиданно из засады. Кот ни разу не огрызнулся. Она могла прийти к нему на диван, лечь рядом и сложить на него лапы. Когда она уж сильно его доставала, он просто прижимал её передней лапой к полу и держал некоторое время. Потом она подросла и сдерживать её стало трудно. Но есть они всегда приходили вместе. И спали часто вместе.

В 2015 кота не стало. Может и пожил бы ещё.  Если б лечить его мы не начали. Хотели как лучше. Появились у него на коже какие-то шишки, которые вызывали у него сильный зуд. Мы повезли его к врачу. Ему поставили аллергию,  вкололи гормон, чтобы снять зуд. А поскольку кот был возрастной, делать этого было нельзя. У него развился диабет. Это мы уже потом из интернета узнали, что кошкам старше десяти лет нельзя делать гормоны. Обзвонили все клиники города, никто не брался лечить, советовали усыпить. И только в одной клинике согласилась ветврач. Низкий ей поклон и огромное спасибо. Она вытащила кота. Он ещё три месяца прожил. Даже уже ел, плохо, но ел. Сахар ему снизила, кошачий инсулин расписала. Мы кололи. Но Афоня был уже стар. Его сердце не справилось с болезнью. Он ушёл от нас 27 октября 2015 года.

Теперь у нас дома три кошки. Старшая, которая появилась ещё при Афоне, назвали мы её Малышкой. А зимой прошлого года мы подобрали в подъезде двух сестрёнок. Анфису и Мусю. Малышка у нас - королева. Гоняет младших, чтоб знали, кто в доме хозяйка.

Муся у нас девочка Девочка. Мусенька - Бусинка, Домовёнок Муся (похожа на домовёнка Кузю из мультика), китаянка Чуи ( Чубака из "Звёздных войн", такая же мохнатая). А ещё иногда Матильда ( потому что " никто не сравнится с Матильдой моей". Не помню откуда это, но часто ей это пою.) А папа называет её Мусиндой. 

Она немного странная. Слишком неуклюжая, для кошки. Вечно откуда-нибудь падает. Запрыгивает тоже необычно для кошки. Сначала задними, а потом передние лапы ставит. А ещё она любит таскать бумажки в зубах. Я теперь чеки из магазинов не выкидываю. Мусе приношу. На стол положу, а она потом ночью их тырит и по полу расбрасывает.

И Анфиса. Кошка моей дочери. Она её мама. Умнейшее создание, самое разговорчивое из всех. Пацанка, по характеру. Так и норовит что-нибудь натворить, что-нибудь стырить, куда-нибудь залезть повыше. 

Мы с дочкой абсолютно счастливы. У нас три кошки. Никогда не думала, что смогу полюбить кошку. Всегда считала, что коты умнее. Теперь понимаю, что очень сильно ошибалась.Сбылась мечта. И мы помним Афоню. Он был самым лчшим котом.


Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем

Люди, страдающие хроническим гайморитом, знают, как быстро обычный насморк превращается в гайморит. Оказывается, лечение хронического гайморита народными средствами может быть выполнено при помощи самого обычного чая.

2749438_lechim_gaimorit_chernim_chaem (700x524, 390Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочки для выходных!Разбирайте! Булочки, ватрушки, рулеты!! На любой вкус!

                                           Булочки с вкусной начинкой

Великолепные булочки с вкусной начинкой/5281519_zakusochnie_bulochki_klassnaya_ideya348992 (700x466, 241Kb)

Латвийские булочки с повидлом 

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ДЖОКОНДА"...

Этот торт получил свое название от бисквита «Джоконда», который отличается от обычного бисквита техникой приготовления. Во-первых, тесто делается на основе миндальной, а не пшеничной муки. Во-вторых, вместо желтков используются цельные яйца и белки. Такой бисквит долго остается свежим.

******************************

Без заголовка

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый вкусный соус для шаурмы.

Если вы часто готовите домашнюю шаурму или кто то думает её приготовить в первый раз, то воспользуйтесь этим рецептом приготовления вкусного соуса для шаурмы. Готовится он просто, получается очень вкусным. Его также можно кушать и с мясными блюдами.


MakagRwX-_s (650x541, 189Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные русские ругательства

5640974_lwfvxaQEeYA (604x377, 63Kb)

Культурные русские люди не матерятся, поскольку в России обильный мат всегда был маркером низших социальных классов. Однако если уж Вам приспичило выругаться, то давайте будем ругаться не как мертвые дети всемирной глобализации, а как настоящие русские люди! Серьезно, мы полагаем, что наши русские исконные «визгопряха» или там «елдыга» проймут даже самых привычных к ругани трудящихся.

Старинные русские ругательства:
Ащеул — пересмешник, зубоскал.
Баба-ветрогонка — вздорная (нар.)
Баляба — рохля, разиня (арх.)
Баламошка — дурачок, полоумный, зряшный
Балахвост — волокита (о мужчине) (диал.)
Басалай — грубиян (от «баса» и «лай» — «красиво лаяться») (волог.)
Безпелюха — неряха, рохля, разиня (ур.)
Безсоромна баба — бесстыжая (нар.)
Белебеня — пустоплет (кур.)
Бзыря — бешеный повеса, шатун (нар.)
Бобыня — надутый, чванливый (тул., влад.)
Божевольный — худоумный, дурной (стар.)
Божедурье — природный дурак (стар.)
Болдырь — пузырь, надутый (нар.)
Блудоум — волокита, несмысел (нар.)
Блудяшка — гуляка (диал.)
Бредкий — говорливый, болтливый (от «бред»)
Брыдлый — гадкий, вонючий (стар.)
Буня — спесивый, чванливый (ряз., тамб.)
Буслай — мот, гуляка (др. рус.)
Валандай — бездельник, лодырь (север.)
Вертопрах — продувной ветрогон, гуляка (стар.)
Визгопряха — непоседливая девка (нар.)
Волочайка — распутная жена (олон.)
Вымесок — выродок (стар.)
Выпороток — недоносок (олон.)
Вяжихвостка — сплетница (орл.)
Глазопялка — любопытный (-ая) (моск., яросл.)
Глуподырый (глупендяй, глупеня) — глупый (нар.)
Грабастик — вор, грабитель (диал.)
Гузыня — плакса, рёва («разгузыниться» — расплакаться)
Гульня — непотребная, гулящая баба
Дитка — некошный, нечистый (кур.)
Дуботолк (Дроволом) — дурак (нар.)
Дурка — сумасшедшая, дура (укр.)
Елдыга — бранчливый (нар.)
Еропка — надутый, чванливый (тул.)
Ерохвост — задира, спорщик (нар.)
Ерпыль — малорослый, торопыга (пенз.)
Ёнда (Шлёнда) — непотребная баба (арх.)
Ёра — озорная, бойкая на язык (пенз., твер.)
Жиздор — задира (раз.)
Загузастка — круглая, толстая девка или баба (нар.)
Задор-баба — бранчливая, бойкая (нар.)
Заовинник — деревенский волокита (нар.)
Затетёха — дородная бабища (нар.)
Захухря — нечёса, неряха, растрепа (кал., ряз.)
Кащей — жадный (стар.)
Киселяй — вялый (пск., твер.)
Колоброд — шатун, бездельник (нар.)
Коломес — вздор говорящий (нар.)
Колотовка — драчливая и сварливая баба (орл.)
Колупай — мешковатый, медлительный (нар.)
Королобый — крепкоголовый, тупой, глупый (нар.)
Костеря — брюзга, ворчун (нар.)
Кропот — ворчун (стар.)
Куёлда — сварливый (-ая), вздорный (-ая) (диал.)
Курощуп — бабник, волокита (нар.)
Ледаша детина — негодный, плохой (нар.)
Лежака — лентяйка (ворон.)
Лободырный — недоумок (нар.)
Лоха — дура (пск., твер.)
Лоший — дурной, плохой (костр.)
Луд — дурак (от «лудить» — вводить в заблуждение, обманывать) (др.слав.)
Любомудр — любящий мудрствовать, затейный (др.рус.)
Лябзя (лябза) — болтун, пустомеля (олон.)
Мамошка — публичная женщина (диал.)
Маракуша — противный человек (кандалакш.)
Межеумок — человек гораздо средний (стар.)
Михрютка — неуклюжий, неловкий (диал.)
Младоумен суще — глуп смолоду (др.рус.)
Мордофиля — чванливый дурак (стар.)
Моркотник — человек без понятия (лешукон.)
Москолуд — шутник, проказник, дурачок (от «маска луд») (др.рус.)
Мухоблуд — лентяй, лежебока (стар.)
Насупа — угрюмый, хмурый (диал.)
Насупоня — надутый, сердитый (нар.)
Невеглас — темный, невежа (др.рус.)
Негораздок — недалекий (пск.)
Неповоротень — неуклюжий (стар.)
Несмысел — глупец (стар.)
Нефырь — неугодный, непотребный (волог.)
Обдувало — обманщик, плут (стар.)
Облом — грубый, невежа (стар.)
Облуд — обманщик (др.рус.)
Огуряла — безобразник («огурство чинить всякое» — безобразничать) (др.рус.)
Окаём — отморозок (стар.)
Околотень — неслух, дурень (др.рус.)
Остолбень — дурак (стар.)
Охальник — безобразник (нар.)
Пеньтюх — пузатый, жопистый (твер.раз.)
Пехтюк — неповоротливый, обжора (пск., твер.)
Печегнёт — лентяй (нар.)
Печная ездова — лентяйка (нар.)
Плеха — женщина легкого поведения (стар.)
Попрешница — спорщица (моск.)
Потатуй — потаковщик, потатчик, подхалим (др.рус.)
Похабник — ругатель, сквернослов (стар.)
Пресноплюй — пустобай, болтун (нар.)
Псоватый — на пса похожий (нар.)
Пустобрёх — болтун (нар.)
Пустошный — пустой, глупый, зряшный (диал.)
Пыня — гордая, надутая, недоступная (как правило о женщине) (кал.)
Пятигуз — ненадежный, попятный (нар.)
Развисляй — неряха, рохля, разиня (моск.)
Разлямзя — неповоротливый, вялый (пск.)
Разноголовый — неразумный, недогадливый (помор.)
Разтетёха — плотная, жирная девка, баба (нар.)
Растопча — разиня, олух (тамб.)
Расщеколда — болтливая баба (нар.)
Рахубник — безобразник (рахубничать — безобразничать) (сев.)
Рюма — плакса (от «рюмить» — плакать)
Свербигузка — девка непоседа (нар.)
Сдёргоумка — полудурок (нар.)
Сиволап — неуклюжий, грубый мужик (нар.)
Скапыжный — сварливый, вздорный (тарусск.)
Скоблёное рыло — со сбритой бородой (стар.)
Скаред — скупой, жадный (др.рус.)
Сквернавец (Сквернодей)- нехорошо, скверно поступающий (стар.)
Сняголовь (Сняголовый) — головорез, сорвиголова, лих человек (сняголовить — безобразничать, хулиганить) (вят., перм.)
Стерва — падаль, стервятина (др.рус.)
Страмец — срамец, бесстыдник (стар., ур.)
Страхолюд — урод (нар.)
Суемудр — ложно премудрый (др.рус.)
Тартыга — пьяница, буян («тартыжничать — безобразить) (влад.)
Телеух — олух, глупый (перм.)
Тетёшка — гулящая баба (нар.)
Титёшница — баба с большими титьками (моск.)
Толоконный лоб — дурак (от «толокно»)
Трупёрда — неповоротливая баба (диал.)
Трясся — сварливая, вздорная баба (нар.)
Туес — бестолочь (иносказ.)
Тьмонеистовый — невежа (стар.)
Тюрюхайло — неряха (кур.)
Углан — повеса (вят., перм., каз.)
Урюпа — плакса, замарашка, неряха (нар.)
Фетюк — оскорбление в адрес мужчины
Фофан — простофиля, дурак (орл.)
Фуфлыга — прыщ, дутик, невзрачный маленький мужичок («фуфлыжничать» — шататься, жить за чужой счет) (нар.)
Хабал — нахал, смутьян, грубиян (олон.)
Хандрыга (ханыга) — праздный шатун (диал.)
Хмыстень — вор (моск.)
Хохрик — горбатый (нар.)
Хобяка — неуклюжий неловкий (тул.)
Чёрт верёвочный — сумасброд (стар.)
Чужеяд — паразит, нахлебник (др.рус.)
Шаврик — кусок дерьма (моск.)
Шалава — дурак, глупый (перм.)
Шалопут — беспутный, ветрогон (стар.)
Шинора — проныра (кольск.)
Шлында — бродяга, тунеядец (смол.)
Шпынь голова — нечёсаный (нар.)
Щаул — зубоскал (др.рус.)



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 23 Августа 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный салат "Фасолька" на зиму!

3925073_1682261_74558nothumb500 (500x333, 144Kb)

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно!

далее

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего одна асана поможет вашей больной спине!

Если вы устали бороться с ноющей болью в спине при длительных нагрузках или при долгом нахождении в положении сидя, а также стали замечать,

Читать далее:


Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный сливочный суп пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 20:12 + в цитатник
mamochek.net/schastye-materinstva/

Про материнство


Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков и обуви - идеи новогодних подарков




Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Irena_Dominique13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные методы решения проблем

Квадрат Декарта

Идеальный метод решения любых проблем, которые тебя пугают. Дело в том, что мы слишком часто зацикливаемся на одном-единственном вопросе: «Что будет, если это произойдет?» Это мешает найти решение, потому что ты смотришь на проблему только с одной стороны. Квадрат Декарта — простейшая техника, которая позволяет найти решение в считаные минуты. Итак, нарисуй на листе бумаги квадрат. Раздели его крестиком на четыре части. В каждой части напиши вопрос.
Что будет, если это произойдет?
Что будет, если это НЕ произойдет?
Чего НЕ будет, если это произойдет?
Чего НЕ будет, если это НЕ произойдет?
Ответь на все четыре вопроса, и решение проблем придет само. Просто потому, что ты рассмотришь ситуацию с четырех сторон.

Автоматическое письмо

Метод, который потребует от тебя времени и терпения, но результаты могут тебя ошеломить. Суть метода очень проста: тебе просто нужно взять ручку, бумагу (много бумаги!) и начать писать. Нет необходимости заранее формулировать вопросы, на которые нужно найти ответы. Суть автоматического письма в том, чтобы отключить сознание и позволить подсознанию выйти наружу. Итак, тебе нужно остаться в одиночестве в спокойной обстановке. Бери ручку, бумагу и начинай писать все, что придет тебе в голову. Не останавливайся. Тебе потребуется много времени — от 20 минут до часа. В какой-то момент ты действительно начнешь писать совершенно автоматически, то есть перестанешь думать о том, что именно ты пишешь. Потом тебе останется только перечитать написанное. Скорее всего, ты найдешь ответ на все свои вопросы. Но, правда, он может тебя удивить.

Смена фокуса

Невозможно объективно рассматривать проблему, находясь внутри. Просить совета у сторонних наблюдателей тоже бессмысленно, потому что они-то не бывали внутри проблемы и понятия не имеют, что она на самом деле собой представляет. Собственно, остается только один выход — тебе самой нужно стать «сторонним наблюдателем». Сделать это можно только одним способом, в буквальном смысле убежав от проблемы. Ногами. Следующий этап — отвлекайся! Дело в том, что, если ты просто уйдешь, ты не перестанешь думать о сложной ситуации. Тут может помочь время (которого у тебя, скорее всего, нет) или сильные впечатления — лучше позитивные, естественно. Тебе нужно вытеснить эмоции. После того как ты на какое-то время устранишься от проблемы и физически, и эмоционально, ты сможешь к ней вернуться в качестве «стороннего наблюдателя». Этот поможет взглянуть на ситуацию другими глазами и найти пути решения проблем.

Обращение к специалисту

Если ты совсем запуталась, близкие, скорее всего, предложат тебе обратиться к психологу. И ты, скорее всего, к нему не пойдешь. Потому что кто его знает, как искать хорошего специалиста. И потом, на это нужны время и деньги, которых тоже может не быть. На самом деле важно понять следующее: тебе необходимо взглянуть на проблему чужими глазами. Именно поэтому тебе не поможет подруга, которая знает о проблеме; не поможет мама, которая прекрасно знает тебя; и уж тем более не поможет тот человек, который находится внутри той же самой проблемы. Не надо бояться психологов. Не нужно искать самого лучшего в мире специалиста — вполне вероятно, что тебе понадобится всего пара сеансов. И нужно быть готовой к тому, что специалист не даст тебе никаких советов, но это и не нужно. Сама возможность изложить суть проблемы постороннему человеку помогает взглянуть на нее словно чужими глазами.

Мозговой штурм

Старый добрый способ решения проблем — ты наверняка не раз к нему обращалась. «Посоветоваться с подругой» — это оно. Но на самом деле, чем больше «мозгов» будет задействовано, тем лучше. Тебе нужна компания людей, готовых тебе помочь, место, в котором вы можете собраться, и время на то, чтобы перебрать все варианты. Для решения глубоко личных проблем этот способ не очень подходит. Но если это ситуация, в которой ты чувствуешь себя в тупике, коллективный мозговой штурм — идеальный метод. Потому что никто из твоих друзей не предложит тебе подходящее решение сразу. Оно родится само, в процессе.

Поедание мамонта

«Можно съесть даже мамонта, если есть его по частям» — вот, собственно, вся суть метода. Тебе даже не нужно этого «мамонта» разделывать, потому что ты погрязнешь в новой проблеме — как бы это лучше сделать. Представь, что ты — хищник, перед тобой добытая туша мамонта. Подходи и кусай. То есть не ищи какой-то единственно верный путь решения проблемы, пробуй подходить к ней с разных сторон и «откусывать» понемногу. То есть совершать небольшое усилие, то, которое тебя не слишком сильно напряжет и не испугает. Таким образом ты прощупаешь проблему со всех сторон — это во‑первых. А во-вторых, постепенно придет понимание, с какой стороны ее все-таки лучше решать.

Без заголовка

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый крем из Рафаэлло

Тот самый крем из Рафаэлло

Ингредиенты:

-Кокосовая стружка 70 грамм
-Сгущенное молоко 400 грамм
-Сливочное масло 200 грамм
-Белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита.
screenshot_271 (338x477, 188Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и смородиной

Пирог с творогом и смородиной

Рецепт пирога с творогом и смородиной
В этом пироге смородину можно заменить другими ягодами, но именно сочетание в нем сладкой творожной начинки и кислой смородины - идеальное! Пирог очень сытный и вкусный, отличный вариант для завтрака или уютного домашнего чаепития :)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главный путеводитель по специям

Путеводитель по специям: Сохраняй, чтобы не потерять!

Путеводитель по специям:
Сохраняй, чтобы не потерять!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Без заголовка

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EVGENIYA222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп Майя: дата рождения выдаст в вас волка или бобра

 

У индейцев Центральной Америки тоже была карта звездного неба, но о знаках Зодиака они ничего не слышали. Но свое символическое представление о них, разумеется, было и у них. Все знаки индейского Зодиака носили имена животных.

Дело в том, что почти все индейские племена и цивилизации были убеждены, что каждый человек имеет определенное родство с определенным видом животного. С каким именно - зависело от даты рождения.

Вот характеристики личностей, которые связывали с тем или иным созвездием коренные жители Нового Света.

5155516_0_9a6e7_3b431ec5_S_jpg (150x53, 8Kb)

mimozochka
 

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные рецепты для сердца и сосудов

2835299_Limonnie_recepti_dlya_serdca_i_sosydov1 (700x462, 216Kb)

Лимон является настоящим целителем для сердца и сосудов, особенно если они уже поражены такими недугами, как атеросклероз или сердечная недостаточность. Особенно проявляется его целебная сила в компании таких продуктов, как мёд, чеснок и грецкий орех.
1. Если Вы хотите приготовить лекарство для снятия сердечных спазмов, смешайте по 1 стакану лимона, кураги, изюма, грецких орехов и мёда. Лимон с кожурой, но без косточек. Прокрутите всё через мясорубку – лекарство готово! Принимайте его каждое утро натощак по одной столовой ложке. Боли уйдут.
2. Эликсир из лимона поможет Вам при гипертонии. Лимон, клюкву, шиповник, взятые в равных частях, перемолоть на мясорубке, добавить мёд, хорошо перемешать, принимать 3 раза в день перед едой по 1 столовой ложке.
3. Для снижения артериального давления поможет смесь соков с лимоном. Для его приготовления используются соки лимона, моркови, хрена и свёклы, смешанные в равных частях. Добавляется мёд в таком же количестве, как и соки. Это средство принимается за час до еды или через 2 часа после еды по 1 столовой ложке в течении двух месяцев. Средство хранить в холодильнике.
4. Настой из лимонных корок от гипертонии. Для приготовления этого средства взять корки двух средних лимонов, залить двумя стаканами воды, кипятить 30 минут. Настоять час, процедить и принимать по 0,5 стакана три раза в день перед едой.
5. От гипотонии помогут лимонные корки, смешанны с 0,5 кг мёда и 50 грамм натурального кофе. Эта смесь поможет нормализовать давление и придать бодрости.
6. Уменьшить тахикардию поможет лимонный сок. Приготовить смесь сока лимона, абрикосового сока и минеральной воды без газа, взятых в равных пропорциях. Пить по стакану 3 раза в день через час после еды, если нет таких заболеваний, как язва желудка и двенадцатипёрстной кишки.
7. Лимон для профилактики инфаркта миокарда и для снижения холестерина:
Приготовить отвар из 2 столовых ложек хвои и 0,5 литра воды, мякоть лимона измельчить, залить горячим отваром. Пить 2 раза в день за 1 час до еды.
8. Лимон против стенокардии, сердечной недостаточности:
Сок двух лимонов смешать с соком двух листьев алоэ и 500 граммами мёда. Перемешать, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды.
Взять 1 лимон, 1 апельсин, 50 грамм моркови, 50 грамм кураги, 50 грамм банана. Всё прокрутить через мясорубку, добавить 2 столовые ложки мёда, перемешать, принимать каждое утро по 2 столовые ложки натощак 30 дней.
9. Лимон против атеросклероза:
Смешать сок одного лимона, 2 чайные ложки мёда и 1 головку чеснока.  Эту порцию делим пополам, одну часть съесть утром за 30 минут до еды, другую вечером за 30 минут до еды, запивая водой. Курс лечения 1 месяц, потом два  месяца перерыв и опять повторить курс.
Приготовить смесь из 8 лимонов, 400 грамм чеснока, 400 грамм хрена, 4 кг сельдерея. Всё пропустить через мясорубку, сложить в сухую стеклянную банку, накрыть марлей, поставить в тёплое место на 12 часов для брожения. Потом дать настояться в холодильнике трое суток. Потом отжать сок, и принимать СОК 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.
Перед применением лимонных рецептов следует посоветоваться с лечащим врачом на предмет отсутствия противопоказаний.
Здоровья Вам!

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 26 - Свекольные рецепты здоровья для Вас!
Часть 27 - Самые витаминные осенние ягоды....
Часть 28 - Лимонные рецепты для сердца и сосудов

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 02 Июля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Петрович_Юрий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 язвительных и мудрых цитат Михаила Жванецкого

30 язвительных и мудрых цитат Михаила Жванецкого

Жванецкий — один из тех авторов, которым удается придать мысли лаконичную, саркастичную и абсолютно завершенную форму. А главное, в его зарисовках каждый узнает себя — хотя, возможно, нам этого и не очень хотелось бы.

Сегодня гению сатиры исполняется 81 год. В честь этого AdMe.ru выбрал самые яркие высказывания и афоризмы Михаила Михайловича.

  1. Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей.
  2. Если вам говорят, что вы многогранная личность, — не обольщайтесь. Может быть, имеется в виду, что вы гад, сволочь и паразит одновременно.
  3. Если ты споришь с идиотом, то, вероятно, то же самое делает и он.
  4. Удача улыбается смелым... А потом долго ржет над ними!
  5. Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве.
  6. Мыслить так трудно, поэтому большинство людей судит.
  7. Оптимист верит, что мы живем в лучшем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.
  8. Ничто так не ранит человека, как осколки собственного счастья.
  9. Ничего страшного, если над тобой смеются. Гораздо хуже, когда над тобой плачут.
  10. Мудрость не всегда приходит с возрастом. Бывает, что возраст приходит один.
  11. Наша свобода напоминает светофор, у которого горят три огня сразу.
  12. Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит, у них все хорошо.
  13. Положительные эмоции — это эмоции, которые возникают, если на все положить.
  14. Если появился кто-то, готовый свернуть горы, за ним обязательно пойдут другие, готовые свернуть ему шею.
  15. Настоящее одиночество — когда вы всю ночь говорите сами с собой и вас не понимают.
  16. Физкультура продлевает жизнь на пять лет, но эти пять лет нужно провести в спортзале.
  17. Порядочного человека можно легко узнать по тому, как неуклюже он делает подлости.
  18. Что наша жизнь: не привыкнешь — подохнешь, не подохнешь — привыкнешь.
  19. Лучше с любовью заниматься трудом, чем с трудом заниматься любовью.
  20. Огромное счастье — видеть настоящую кровавую героическую жизнь и в ней не участвовать.
  21. Трудно быть последней сукой — вечно кто-то пристраивается сзади!
  22. Как только садишься на диету, рядом тут же кто-то садится жрать.
  23. Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений.
  24. Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо.
  25. Мало знать себе цену — надо еще пользоваться спросом.
  26. Жизнь как рояль: клавиша белая, клавиша черная... крышка.
  27. Высшая степень смущения — два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.
  28. Я же говорил: или я буду жить хорошо, или мои произведения станут бессмертными. И жизнь опять повернулась в сторону произведений.
  29. Счастлив ли? В разное время на этот вопрос отвечал по-разному, но всегда — отрицательно.

  30. Ребята, уж если мы по горло в дерьме, возьмемся за руки!

АdMe.ru по книгам М.Жванецкого «Собрание произведений в 5 томах», «Избранное», а также по материалам выступлений сатирика.
Фото из архива Михаила Жванецкого.

 

Читайте также:
Жизнь коротка: монолог Михаила Жванецкого
Крик души Михаила Жванецкого



Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-pisateli/30-genialn...at-mihaila-zhvaneckogo-867060/ © AdMe.ru


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГАРНИР


 



3416556_getImage_3_1_ (700x525, 48Kb)

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГАРНИР:

ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты:

7 средних картофелин

50 гр сыра

30гр слив масла

1ст л майонеза

1 ст л рубл укропа

соль и чеснок по желанию

Приготовление:

Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.

Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.

Приятного аппетита!

https://clck.ru/9XBgY


С.Пошехонка

https://clck.ru/9XBgY


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Стефания» + 12 рецептов пляцков

Фото

Набор продуктов: 

500 гр муки 
120 гр сахара 
250 гр маргарина или масла 
5 желтков 
2 ст ложки сметаны 
10 гр разрыхлителя 

Для орехового слоя: 
200 гр грецких орехов или фундука 
100 гр сахарного песка 
50 гр масла 
2 ст ложки меда 

Для кокосового слоя: 
5 белков 
200 гр кокосовой стружки 
120 гр сахара 
вишневое или смородиновое варенье 

Для крема: 
600 мл молока 
6 ст ложек муки 
200-250 гр масла (150 гр) 
150-200 гр сахарной пудры 
15 гр ванильного сахара 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

здоровье

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВИЛЬНЫЙ АРБУЗ И ПРАВИЛЬНАЯ ДЫНЯ

5d12e38e1cb65695602f58ad2b


Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвар для укрепления сердца и сосудов

4716146_unikalniyotvardlaserdcaisosudov (300x240, 31Kb)

Заболевания сердца и сосудов уже на протяжении долгого времени занимают первое место в ряду основных причин смертности, особенно мужской. Укрепить сердце и сосуды вам поможет целебный отвар на основе натуральных компонентов (изюм, мед, имбирь и зеленый чай), он послужит отличной профилактикой сердечнососудистых заболеваний и подарит вам отличное самочувствие!
 

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 27 Июня 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные пирожные на скорую руку

Пирожные на скорую руку

3925311_pirojnie_na_skoryu_ryky (596x397, 87Kb)



Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто!

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения infohom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.

Фрукты и ягоды

1. Сохраняем всю пользу фруктов
Абрикосы, персики, сливы — самые популярные обитатели морозильных камер. Если вы планируете заморозить эти плоды для пирогов, то их нужно промыть, просушить, удалить косточки и заморозить в один слой на ровной поверхности. Затем переложить их в пакеты или контейнеры. Если у вас остались небольшие плоды, то для компота можно заморозить их целиком. То же самое касается и груш: очень удобны для компотов мелкие сорта груш.

2. Бережно замораживаем ягоды: смородину, крыжовник, ежевику, малину
Ягоды требуют более кропотливой работы. Подойдут целые, не треснувшие ягоды. Их нужно промыть, перебрать, обсушить и также заморозить в один слой. Особенно аккуратно нужно обращаться с малиной.
Зато зимой в период простуд и вирусов у вас под рукой отличные ягоды. И не нужно никакого варенья: разморозьте, залейте кипятком, дайте настояться и целебный отвар готов.

3. Делаем ягодное пюре
Подобные пюре можно делать из персиков, абрикосов, красной и чёрной смородины облепихи, крыжовника. На примере клубники увидим, как делать удобные и вкусные заготовки.
Если вы замораживаете ягоды клубники целыми, то лучше выбирать тверденькие ягоды среднего размера, а для пюре подойдут и мелкие, и мягкие ягоды. Итак, клубнику моем, удаляем плодоножки, небольшую часть ягод оставляем (желательно, твёрдые ягоды), при помощи блендера превращаем ягоды в пюре. Добавляем сахар (у меня на 500 граммов ягод ушло 3 столовые ложки сахара). Здесь стоит руководствоваться исключительно вашим вкусом и сладостью ягод. Вновь всё перемешиваем при помощи блендера.
Оставшиеся ягоды клубники режем на мелкие кусочки и добавляем в готовое пюре с сахаром. Даём настояться 1–2 часа.
Затем наливаем пюре в силиконовые формочки (предварительно ставим форму на что-то твёрдое, например, доску подходящего размера) и отправляем в морозильную камеру до полного застывания. Как только пюре застынет, его нужно вытащить из формочки и переложить в пакет или контейнер и отправить в морозилку на хранение. Также поступаем и со следующей партией пюре.
Зимой или ранней весной такая заготовка порадует и вас и ребёнка не только своим внешним видом, но и вкусом. Вам останется только разморозить и подогреть пюре до нужной температуры и отличный соус к оладьям, сырникам или запеканке готов.
Если вам не нравятся косточки или кожица некоторых ягод, то перед тем как засыпать их сахаром, протрите пюре сквозь сито.

4. Замораживаем кубики льда с ягодами и фруктами
Если вы не боитесь давать детям прохладительные напитки, то настоящим украшением стола станут кубики льда с ягодами или дольками фруктов внутри. Приготовьте их заранее, и вы всегда сможете порадовать ваших детей.
Кстати, замораживать в виде кубиков можно не только ягоды, но даже цветы, например анютины глаз­ки, незабудки или настурцию. Особенно если они выращены у вас или ваших знакомых на даче или огороде. Такие кубики помогут украсить даже обычный стакан с водой.

Овощи

5. Готовим заготовки для супа: морковь и свёкла
Вымытые и очищенные корнеплоды нашинковать на крупной тёрке, уложить в чистые полиэтиленовые пакеты, максимально удалить воздух и закрыть. После этого положите их в морозильную камеру. Заготовки подобного рода ускоряют процесс приготовления супов, борщей, овощных рагу.

6. Заготавливаем кабачки, цуккини и патиссоны
Здесь может быть несколько вариантов: мелкие кубики, средние кубики, кольца или крупные дольки. Как правило, кольца или крупные дольки патиссона идут на приготовление овощных пюре. А мелкие и средние кубики — для рагу, овощной икры, туш`ных овощей. В любом случае, кубики лучше заморозить тонким слоем отдельно на противне или доске, а уже потом ссыпать их в пакеты или контейнеры. Овощи можно комбинировать и делать ассорти.
Чтобы овощи лучше сохранились и отлично выглядели после размораживания, их можно предварительно бланшировать. Это можно сделать на пару или в горячей воде. Время бланширования зависит от размера и плотности овоща: обычно от 1 до 5–7 минут. После бланширования овощи нужно сразу опустить в ледяную воду, затем обсушить и также заморозить в один слой.

7. Сохраняем в идеальном виде цветную капусту и брокколи
Небольшие соцветия можно также пробланшировать, остудить, охладить и заморозить в один слой, а затем переложить в пакеты. Если же времени на этот процесс нет, то чистые и высушенные соцветия можно заморозить сразу.

8. Индивидуальная упаковка: кукуруза в початках
Целые очищенные початки кукурузы нужно отварить до полной готовности, остудить и заморозить в отдельных пакетах. Зимой вам останется только разморозить и подогреть её. Вкус немного отличается от вкуса только что приготовленной в сезон кукурузы, но детям она всё равно нравится.
ToVSyX53BMw (500x331, 46Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

Львовский сырник

Ингредиенты:

Творог жирный — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 130 г
Цедра лимона — 1 шт.
Изюм — 30 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.

image (640x425, 64Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Вейя
Страницы: [2] 1 Календарь