-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Волклова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) НАШ_САД Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 2487
Комментариев: 42
Написано: 2567


Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения клубочик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Жербо''

Торт «Жербо»

                                                                                          

Тесто: 560 г муки, 3 желтка, 100 г сахара, 1/3 стакана тёплого молока, 25 г дрожжей, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного экстракта.

Начинка: 1. 3 белка, 150 г сахара, 400 г грецких орехов, 1 ч. л. ванильного экстракта. 2. 300 г хорошего абрикосового джема, цедра с половины лимона.

Глазурь: 200 г горького шоколада, 50 г сливочного масла.

Готовим тесто:

Читать далее...
Рубрики:  торт

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksantiya111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежик-игольница.


Автор-Сенькина Алена.
блог автора

Рубрики:  рукоделки

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Падение рубля это гениально проведённая операция Путина



1.
padenie-rublya (448x311, 126Kb)

Падение рубля – развязка грандиозного спектакля, финалом которого станет переход России на нацвалюту.

Ликует пятая колонна. Захлёбываются от радости укроСМИ. Наконец-то! Экономика России терпит крах. Сейчас цены рванут вверх, зарплаты вниз, соцвыплаты в никуда. Всё это на фоне драматического отсутствия пармезана, мидий и польских яблок, сгоревших путёвок на Мальдивы и Багамы. Вот теперь-то народное терпенье лопнет. И тогда долгожданная вторая болотная революция сметёт авторитарный режим ненавистного Путина и установит многополое царство вечной и очень либеральной демократии…
далее
Рубрики:  это интересно

финский хдеб

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте испечь домашний хлеб по финскому рецепту.

illu_article_content (650x365, 230Kb)
Никогда не думала, что буду печь хлеб. Всегда считала, что московские батоны самые вкусные, пока не попробовала домашний вариант. Теперь у меня есть и закваска, на которой я пеку черный хлеб. Научилась готовить хлеб для тостов – это совсем не трудно. И можно даже использовать сыворотку, которая остается после приготовления домашнего творога. Я больше не покупаю хлеб: делать его совсем не трудно, главное захотеть и не лениться. Тогда все получится. Это увлекательный и захватывающий процесс! Кто хочет научиться печь, может начать вот с этого финского рецепта: такой хлеб под силу даже новичку. Получается удивительно вкусно! Батон имеет приятный запах и долго не черствеет!

РЕЦЕПТ

НАДО:

2,5 ст. воды
25 г свежих дрожжей (8-10 г сухих)
4 ст. пшеничной муки
2 ст. овсяных хлопьев
2 ч. л. соли
2 ст. л. патоки (меда, кленового сиропа, коричневого сахара)
Ароматизированное масло петрушки (для обмазывания хлеба после выпечки)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Дрожжи (если свежие) разотрите с патокой и растворите в небольшом количестве теплой воды, добавьте остальную воду и овсяные хлопья. Дайте смеси постоять 20 минут, чтобы хлопья набухли. * Если дрожжи сухие, то они сложнее растворяются в воде. Наберитесь терпения, как следует растворите их в небольшом количестве теплой воды, затем добавьте патоку, овсяные хлопья и оставшуюся воду.

2. Всыпьте муку, соль. Хорошо вымесите – получится мягкое тесто. Поставьте в теплое место, чтобы тесто увеличилось вдвое (примерно на 1 – 1,5 часа).

3. На присыпанном мукой столе разделите тесто на две части, сформируйте круглые или овальные буханки и выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Накройте салфеткой и поставьте на расстойку в теплое место еще на 20-30 минут.

4. Нагрейте духовку до 200˚С вместе с пустым противнем.


5. Острым ножом надрежьте верх. Аккуратно перенесите хлеб вместе с пекарской бумагой на горячий противень и поставьте в духовку. Выпекайте 30 минут.

6. Хлеб вынуть из духовки, положить на решетку, остудить. Хлеб должен остыть. Хлеб не рекомендуется резать горячим, мякиш склеивается, прилипает к ножу и хлеб не режется, а мнется.

7. На слегка теплый хлеб намажьте ароматизированное масло и подавайте к столу.

* Хлопья быстрого приготовления замачиваются на 20 минут.
Если овсяные натуральные, то шефы советуют замачивать их на ночь.

КСТАТИ: Ароматизированное масло сделать очень легко. Пучок петрушки вымыть, высушить и взбить с блендере с 50 г сливочного масла, добавив щепотку соли. Завернуть в целлофан, скатать цилиндрик и заморозить. Отрезать кусочки по мере надобности.

http://www.domashniy.ru/



Серия сообщений "Хлеб дрожжевой":

Часть 1 - Темный хлеб
Часть 2 - ПРОСТО ХЛЕБУШЕК
...
Часть 28 - Хлеб с луком от Похлебкина
Часть 29 - хлеб своими руками (мастер-класс)
Часть 30 - Попробуйте испечь домашний хлеб по финскому рецепту.
Часть 31 - Яблочный хлеб на майонезе
Часть 32 - хлеб на сыворотке


Рубрики:  пироги

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Monalimona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с трехцветным узором



 

13766036_12917thumb500 (546x610, 260Kb)

 

Девочки из Страны мам предлагают такой узор, но я пока его еще не пробовала. 


ТРЁХЦВЕТНЫЙ УЗОР

Цвета: красный, синий, белый.
Количество петель делится на 4, + 1.
Набрать 33 петли.

1 ряд - (1 цвет) - 1 лицевая, *1-у снять, нить за работой; 3 лицевых*.
2 ряд - изнаночные петли, а снятую в 1-м ряду петлю снять, не провязывая, нить перед работой.
3 ряд - (2 цвет) - 3 лицевых; 1-у снять, нить за работой.
4 ряд - как 2-й ряд.
5 ряд - (3 цвет) - как 1-й ряд.
6 ряд - как 2-й ряд.

ПРИМЕЧАНИЕ: всё время менять нитки 3-х цветов - по 2 ряда каждым цветом.
shap-naush (332x497, 92Kb)

13766042_63866thumb650 (610x491, 104Kb)

shap-naush1 (420x700, 149Kb)

shap-naush2 (216x700, 76Kb)

Рубрики:  вязание

торт ольга

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто обалденно вкусный торт "Ольга" с нежным зефирным кремом

Кто придумал калорийные вкусности? Подайте его сюда! И правда, сколько бы не сидела на диетах, сколько бы раз не начинала вести здоровый образ жизни (в плане питания), но как только речь заходит о домашних тортиках, я предательски бегу за тарелкой. То ли сила воли слаба, то ли выпечка слишком хороша.
tort-olga-12-500x333 (500x333, 47Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сегодня будем готовить торт с женским именем
Рубрики:  торт

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающие кубику для малышей

k (700x413, 212Kb)

  Читать далее

1. (1) (550x15, 2Kb)
Рубрики:  детское

запеченная картошечка

Четверг, 08 Января 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошечка - 50 рецептов с фото

Читать рецепты запеченного картофеля
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Zaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол на швейную машину.

Автор: Helga Cat

Предлагаю вашему вниманию советы по пошиву вот такого чехла для швейной машинки. Как делать крейзи-пэчворк и аппликации, здесь рассматривать не будем - во-первых, этого добра полно в книгах по пэчворку, во-вторых, возможно, вы будете украшать ваш чехол совершенно иначе. 
 
 


Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по пэчворку для начинающих.Техника скоростных треугольников. Стежка одеяло с помощью малярного скотча....

Мастер-класс по пэчворку для начинающих. Техники.

1. Как быстро и точно сшить треугольники.
 
Читать далее...
Рубрики:  шитье

сырный рулет с курицей

Четверг, 08 Января 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный сырный рулет с курицей

Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.

Ингредиенты для "Праздничный сырный рулет с курицей":
Сырное тесто
Сыр плавленный (не жидкий) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 300 г
Мука — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Начинка из сыра и курицы
Филе куриное (в отварном виде) — 250 г
Сыр плавленный — 100 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое сидераты и когда их применяют



Сидераты на даче — это не просто какая-то трава, а отличное зеленое удобрение. Вам не нужно покупать минеральные удобрения, чтобы обеспечить себя качественным урожаем, а достаточно применять сидераты и методы органического земледелия. Только использовать их нужно с умом, ведь, как я говорила, это не просто какая-то трава... Обо всем этом и хочу сегодня рассказать, а также о том, какую пользу несут растения-сидераты.
Читать далее...
Рубрики:  дача

селедка по - голландски

Среда, 07 Января 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-голландски - ОЧЕНЬ вкусно!

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаем — это очень вкусно!
 


Вам потребуется:
  • 2 свежемороженых сельди
  • 2 луковицы
  • половина лимона
  • около 6 чайных ложек сахара
  • 1 морковь
  • лавровый лист (10-12 шт)
  • соль (2 ст.л.)
  • 8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные работы мастеров города Златоуст

Уникальные работы мастеров города Златоуст

Златоуст — один из самых старейших городов, расположенный на Урале, славится своими мастерами и изделиями на весь мир.

Предлагаю посмотреть…

Набор для шампанского “Великолепный век”



Нина Енина

В работе по созданию модели храма Василия Блаженного участвовала большая команда высокопрофессиональных мастеров, специалистов по художественной обработке драгоценных металлов, филиграни и обработке природных и декоративных камней. Созданные в технике филиграни храм Василия Блаженного предварительно был смоделирован в формате 3D. Выпиливание отдельных частей, равно как и вся работа проводилось вручную.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 вещей, о которых нужно помнить, когда жизнь бьет вас по голове

.
1112-4 (604x362, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  все о жизни

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К кому приходит рак? Психосоматические причины онкологии.

Психосоматика

Почему люди заболевают раком?  В последние годы накапливается достаточно доказательств у учёных и психологов, что рак  имеет в своей основе психосоматические причины. И сейчас мы узнаем о них. Я нашла великолепный материал в Интернете. Хочу познакомить вас с ним. Читайте и делайте выводы.

*  *  *

Очень часто онкологическим заболеваниям предшествует ощущение, что ты никому не нужен, не востребован ни на работе, ни в семье. А люди, которые во время болезни борются с этим ощущением и ставят конкретные цели за пределами своего заболевания, часто, преодолев болезнь, живут насыщенно и достаточно долго, утверждает Александр ДАНИЛИН, психотерапевт ПНД № 23, ведущий программы «Серебряные нити» на «Радио России». Он рассказал о психосоматических причинах онкологии и возможности преодолеть болезнь.

 — Все начинается с ощущения, что ты перестал быть Читать далее:

Рубрики:  здоровье

Майя Плисецкая

Среда, 07 Января 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Будни и праздники Майи Плисецкой♥ღ♥


А также в области балета…
Maya_Plisetskaya_2011 (249x363, 123Kb)
Со стороны ее жизнь кажется безмятежной, полной обожания, славы, цветов и вечного праздника. Наверное, так и должно быть. Разве расскажешь со сцены о своих переживаниях или тяжелейших тренировках у станка? Но иногда фотографии могут поведать о человеке больше, чем самые подробные биографии или мемуары.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  это интересно

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

очищение сосудов головного мозга

Среда, 07 Января 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение сосудов головного мозга. Полезно знать!

3925311_orehi_greckie (560x373, 110Kb)

Думаю, все согласятся, что очищение сосудов головного мозга - процедура необходимая. Благодаря таким процедурам, у многих перестаёт болеть голова, проясняется сознание и улучшается общее состояние здоровья.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

кефирная диета

Среда, 07 Января 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирная диета

Fb74WTRm3-M (250x333, 10Kb)
Кефирная диета – довольно полезная для нашего организма, поскольку именно в кефире содержится набор полезных веществ и элементов.

Продолжительность диеты: от трех дней до недели

Легко ли выдержать диету? достаточно сложно

Можно кушать на кефирной диете: в зависимости от вида кефирной диеты - только кефир или дополнительное питание

Запрещенные продукты: в зависимости от вида диеты

Время приема пищи ограничено? Нет

На сколько можно похудеть на кефирной диете? Каждый день кефирной диеты дает потерю веса в 0,5-1кг

Кефирная диета бывает трех разновидностей. Эти виды кефирных диет отличаются продолжительностью, степенью жесткости, допущением других продуктов.

Кефирная диета: Первый вариант



Кефир и ничего кроме. В день разрешено 1-1,5 л кефира; выпивать в 5-6 приёмов через одинаковые промежутки времени. Продолжительность данного варианта кефирной диеты – не более 3 дней.

Кефирная диета: Второй вариант



Кефирно-овощная или кефирно-фруктовая диета. Те же 1-1,5 л кефира выпиваем за день, но уже с добавлением 0,5-1 кг фруктов или овощей. Лучше воздержаться от цитрусовых, так как с кефиром они хуже всего совместимы. Продолжительность данного варианта кефирной диеты – 5-6 дней.

Кефирная диета: Третий вариант ( известный как кефирная диета Долиной):

1 день – пять вареных картофелин и 1,5 л кефира.
2 день – 100 г вареной курицы и 1,5 л кефира.
3 день – 100 г отварного мяса и 1,5 л кефира.
4 день – 100 г вареной рыбы и 1,5 л кефира.
5 день – фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 л кефира.
6 день – только кефир.
7 день – только минеральная вода.

Все блюда на кефирной диете следует готовить и употреблять без добавления соли и сахара.

Комментарии врача:
Специалисты считают кефирную диету в трёх приведённых вариантах достаточно безопасной для здоровья. Кроме того, вероятность набрать вес больше потерянного на кефирной диете не велика, особенно при регулярном проведении профилактических трёхдневных кефирных программ.

«Главный плюс в том, что сильная разгрузка чередуется с умеренно низкокалорийным питанием – это не травмирует организм. Для дам, умеренных во всем, эта диета сможет оказаться весьма эффективной и приведет таки к потере веса» – отзываются диетологи о кефирной диете.
0_844b4_c7427f9a_S (150x80, 13Kb)
Рубрики:  диета


Поиск сообщений в Наташа_Волклова
Страницы: 124 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь