-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в у_Зинули

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2014
Записей: 3368
Комментариев: 45
Написано: 3412


Варенье из жимолости

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из жимолости

Варенье из жимолости

varene-iz-zhimolosti (300x225, 68Kb)

Жимолость – это кисло-сладкая ягода синего цвета, чем-то с виду похожая на чернику, но только продолговатой формы, из которой варят варенье, компоты, делают соки. Варенье из жимолости варится разными способами, так же, как и с любой другой ягодой. Сорта жимолости по вкусу очень отличаются друг от друга: разным содержанием кислоты, терпкости и т.д.

Жимолость, а вернее ее сорт, для варенья лучше подбирать с небольшой кислинкой, тогда и вкус готового десерта не будет приторно сладким. Варенье из жимолости готовится, по-моему, самое первое, после одуванчиков, а уже потом идет клубника, черешня, вишня и др. В жимолости, как и во всякой ягоде, много витаминов и полезных человеку микроэлементов, ее регулярное употребление помогает при болях в суставах, снижает артериальное давление, благотворно действует на пищеварение.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Заготовка "Быстрый борщ"

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка "Быстрый борщ"

(500x375, 99Kb)

Заготовки, заготовки, скоро вы настанете... Когда же старое съедим, некуда уж ставить вас... Вот пою себе под нос, а сама выглядываю новые рецепты. А заодно решила и с Вами поделиться своими, так сказать прошедшими испытание временем.
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Стилизованные киски

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стилизованные киски

Кошка как орнамент? Кошка как декор? Кошка как украшение? Почему бы нет? Черно-белая или цветная - она уже красавица. 


 

Читать далее...
Рубрики:  Вишивка/крестиком

Кофейное мороженое с черносливом

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное мороженое с черносливом

Кофейное мороженое с черносливом

Кофейное мороженое с черносливом

Вкуснейшее мороженое с кофе и черносливом в коньяке.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Заготовка из стрелок чеснока на зиму

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка из стрелок чеснока на зиму

(500x375, 99Kb)

Счастливые обладатели огородов и приусадебных участков наверняка из год в год садят чеснок. Понятно, что ради ароматных головок, но возможно не все знают, что до цветения растения можно собрать ещё один чудесный урожай – нарезать чесночных стрелок.
Это просто изумительное лакомство, скажу я вам. Чего только стоят жареные стрелки чеснока – в готовом виде блюдо сложно отличить от ароматных жареных грибов. Многим нравится пикантная холодная закуска – маринованные стрелки чеснока. Но сегодня я хочу поделиться с вами заготовкой из стрелок чеснока на зиму.
Получается универсальная очень ароматная приправа, которую можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд, запеканок и даже выпечки. Даже просто смешав заготовку из стрелок чеснока с прокрученным солёным салом, вы получите ну очень вкусную и ароматную намазку на хлеб. В общем, пробуйте – это супер-заготовка на зиму!

Рубрики:  Кулинария/заготовки

Любителям чаепития

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям чаепития

Доброе утро любителям чаепития. Несколько милых схем для вышивания

1.
3f548c85a1050981716bb535c9d5bd16 (498x640, 345Kb)

2.
07f3e96a93476f97776daf468b152ee8 (508x700, 402Kb)

3.
c30a49751bd802eb841e1d10fed48769 (539x700, 438Kb)

4.
f5d45e232e17a775384d00e8b2d2911e (507x700, 376Kb)

Люблю также украшать свои произведения интересной фурнитурой, например, оригинальными пуговицами.
Источник:http://www.dianaplus.com/index.php?route=product/category&path=84_91

1.
DSC_9804-241x164 (241x164, 37Kb)

2.
DSC_9809-241x164 (241x164, 50Kb)

3.
DSC_9812-241x164 (241x164, 49Kb)
Рубрики:  Вишивка/крестиком

Как отбелить вещи при стирке ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ, 100-Й ЭФФЕКТ

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить вещи при стирке ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ, 100-Й ЭФФЕКТ

 

2016-05-14_11-13-47 (573x634, 16Kb)
Рубрики:  дом/домашняя раьота

Берлинское пирожное

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинское пирожное

2835299_ (700x466, 47Kb)

Почему же они все-таки берлинские?:) Искала я, искала, но никакой информации не нашла, значит просто этот рецепт пришел к нам из Берлина и именно немцы любят его есть:) Эти пирожные готовятся очень просто, но их получается довольно много и они очень вкусные. Приступим...

1. Слоеное тесто 1 кг
2. Сахар 250 грамм и 2 ст.ложки
3. Лимонный джем 2 ст. ложки
4. Вода 75 грамм
5. Лимонный сок 2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Эта смесь заменит дорогие мази и гели

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта смесь заменит дорогие мази и гели

Эффективное народное средство.

Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели.

Понадобится.

300 г спирта, 1 флакон камфорного спирта (10 мл), 1 пузырек йода (10 мл), 10 таблеток самого обыкновенного анальгина.

Все тщательно перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами, костной тканью и мышцами.

www

Рубрики:  здоровье

Лучшее средство в борьбе с папилломами - яйцо

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее средство в борьбе с папилломами - яйцо

Несмотря на то, что папиллома – это ни что иное, как доброкачественное новообразование, оно в крайне редких случаях может стать злокачественным. Кроме того, эта проблема – результат наличия в организме вируса человеческой папилломы. И зачастую полностью избавиться от папиллом можно только после специальной антивирусной терапии. Так что лучше всего использовать народные рецепты как вспомогательное, а не основное средство.

3256587_Lychshee_sredstvo_v_borbe_s_papillomami__yaico_1_ (700x496, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

КАК ВОССТАНОВИТЬ СВОЮ АУРУ?

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВОССТАНОВИТЬ СВОЮ АУРУ?

5239983_ayra_energetika (290x424, 27Kb)Аура или биополе — наша защитная полевая оболочка, естественная защита от тонко-материального воздействия, поэтому, когда она нарушается, человек болеет и имеет кучу проблем, от здоровья до психологических.
 
Нарушение целостности этой полевой оболочки, чаще всего, случается при агрессивном внешнем воздействии окружающих. В таких случаях, чаще говорят про сглаз. Но такое возможно и при проблемах психологического характера. И то, и другое, влияет на здоровье, жизненную силу и удачу.
 
Пробой в ауре не обязательно создается какими-то злобными ведьмами, которые сильно смахивают на бабу Ягу из сказки или персонажа фильма ужасов… Его вполне способен обеспечить любой человек с сильной энергетикой, например Ваш родственник, соседская бабушка у подъезда или коллега по работе.
Читать далее...
Рубрики:  Эзотерика/магия

Встречайте: масло, которое смогло остановить рак!

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения юзи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встречайте: масло, которое смогло остановить рак!

Даже ученые сейчас признают ценность для здоровья некоторых эфирных масел. Они останавливают распространение рака и приводят к гибели раковых клеток. Способность эфирных масел предотвращать разные болезни, особенно рак, больше не вызывает сомнений.

Здоровое тело, как правило, имеет частоту в диапазоне от 62 до 78 МГц, в то время как болезнь начинается, когда она опускается до 58 МГц. В результате тестирования ученые выявили, что: чашка кофе изменяет частоту человека с 66МГц до 58 МГц, всего за 3 секунды. Понадобится 3 дня, чтобы частота вернулась к нормальному уровню.

далее
Рубрики:  здоровье

ТЕПЕРЬ ВАШ МАТРАЦ ВСЕГДА БУДЕТ СВЕЖИМ И ЧИСТЫМ!

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЕРЬ ВАШ МАТРАЦ ВСЕГДА БУДЕТ СВЕЖИМ И ЧИСТЫМ!

Хороший матрац сегодня стоит немало. Что делать, если на нем появилось пятно? Всякое бывает, особенно если в доме есть дети.

Предлагаем настоящее спасение для матрасов – эффективный пятновыводитель без химии, который поможет быстро удалить пятна от крови, мочи, вина и другие.

Читать далее...
Рубрики:  дом/домашняя раьота

Огородить себя щитом

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огородить себя щитом

ЩИТ

Я не приверженец того, чтобы учить или давать рекомендации на форуме,
но сейчас хочу единственный раз отступиться от своих принципов.
Заклинание щита, которое я хочу привести, рекомендуется использовать в
любых ситуациях, дабы отгородить себя не только от душевных
посягательств, но и от физических, проверено не раз.

Лучше всего его читать на рассвете с первыми лучами солнца, но можно и в минуту опасности.
" От Севера до Юга, с Запада до Востока,
Ставлю пред собой Щит Нерушимый из Света Истинного.
Стена Света предо мной, сила Света надо мной.
Так было, так есть и так будет, до окончания пути моего."

Как видите оно не сложное и его можно легко запомнить. Я верю, что оно
поможет многим. Только есть одна просьба тем, кто хочет
прокомментировать или критиковать его, лучше сами напишите что нибудь
нормальное и стоящее, способное помочь.

С Уважением Артем Маршал.
Рубрики:  Эзотерика/заговоры

Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное!

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное!

Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром. 

Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.

Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.
 

89929182_aramat_01.gif
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Энергетические паразиты и как от них избавиться

Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические паразиты и как от них избавиться

Энергетические паразиты и как от них избавиться

May 12th, 8:48

Перед прочтением просьба поставить защиту! Мои комментарии курсивом.

Мало кто из людей осознает в полной мере тот факт, что каждую секунду вокруг него и рядом с ним находится множество разумных существ, о существовании которых он может и не догадываться. Однако это отнюдь не мешает этим существам оказывать свое прямое или косвенное влияние на жизнедеятельность человека. Некоторые из этих существ настроены к человеку благоприятно или как минимум нейтрально и могут помогать ему при должном обращении. Другие же наоборот - настроены не благоприятно.

Читать далее...
Рубрики:  Эзотерика/магия

Творожный тарт с клубникой и шоколадом

Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный тарт с клубникой и шоколадом

Сегодня я к вам с изумительным рецептом вкусной и быстрой домашней выпечки. Вот-вот и наступит сезон клубники, поэтому непременно приготовим восхитительный творожный тарт с этой ароматной ягодкой. Рассыпчатая хрустящая основа, сочная творожная начинка, шоколад и свежая клубничка - не тарт, а сказка! 

Ингредиенты:

Рубленое тесто:

  • Мука пшеничная — 250 граммов
  • Масло сливочное — 120 граммов
  • Сахар — 30 граммов
  • Яичный желток — 2 штуки
  • Вода — 1 столовая ложка
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Творожная начинка:

  • Творог — 400 граммов
  • Сметана — 100 граммов
  • Сахарная пудра — 5 столовых ложек
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Шоколад горький — 100 граммов
  • Молоко — 1 столовая ложка
  • Клубника — 300 граммов

Как приготовить...

258 (700x467, 315Kb)

Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

(500x375, 99Kb)

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Тесто быстро не перекисает! Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт!
Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

ФОРМУЛА, ЧТОБЫ ВО СНЕ УЗНАТЬ НЕОБХОДИМОЕ.

Пятница, 06 Мая 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения zita1231 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРМУЛА, ЧТОБЫ ВО СНЕ УЗНАТЬ НЕОБХОДИМОЕ.

ФОРМУЛА, ЧТОБЫ ВО СНЕ УЗНАТЬ НЕОБХОДИМОЕ.

ЭТУ ФОРМУЛУ НЕОБХОДИМО ЧИТАТЬ ПЕРЕД СНОМ СМОТРЯ НА СВЕЧУ
МИНУТ 10. ЧИТАЮТ КАК МАНТРУ. ОНА НАСТРОИТ ВАС НА ИНФОРМАЦИОННОЕ ПОЛЕ
И ВЫ ЧЕРЕЗ СНОВИДЕНИЕ УЗНАЕТЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО.
Читать далее...
Рубрики:  Эзотерика/заговоры

Окрашиваем пасхальные яйца в традиционном отваре луковых перьев

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрашиваем пасхальные яйца в традиционном отваре луковых перьев

 
 
Виды творчества:   Do It Yourself / Сделай сам
Декорирование
Сложность:   ниже средней
Время работы:   6 часов
 
Окрашиваем пасхальные яйца в традиционном отваре луковых перьев | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

В преддверии праздника Светлой Пасхи представляю вашему вниманию вариант окрашивания пасхальных яиц в отваре луковых перьев с предварительным нанесением рисунка с помощью изоленты (изоляционной ленты ПХВ). 

1. Нам понадобится следующее:

- яйца;

- изоляционная лента ПХВ;

- лезвие;

- ножницы;

- блокнот для эскизов;

- шариковая ручка;

- луковая шелуха.

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/трафареты шаблоны

Помадка сахарная на кулич

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помадка сахарная на кулич


Фото


А вот еще рецепт помадки для покрытия кулича, получается мягкая и во рту тает, похожа на покрытие как для "ромовой бабы" nyam2 . 

Понадобится: 

Сахар 2 стакана 
Вода 1 стакан 

Но с такого количества получается много, можно в объеме уменьшить, 1 стакан сахара и 0,5 стакана воды. 

Варим сахар с водой до "пробы" слабого шарика (т.е сироп влитый в холодную воду не растекается) и разминается в пальцах как мягкое тесто. 
Во время варки края кастрюли обтираем чистой мокрой тряпочкой, чтобы не засыхал сироп. 
Доводим до "пробы", снимаем с огня и охлаждаем. 
Сверху сироп сбрызнуть хол. водой чтоб не образовалась сахарная корочка, это если сразу не будет полит кулич. 
Остывший сироп до темп. парного молока (37-40 градусов) взбиваем миксером до однородной белой массы. 
И еще воду можно заменить молоком.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Серия сообщений "глазури, кремы":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Сливки для взбивания из молока и сливочного масла

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливки для взбивания из молока и сливочного масла





Как сделать взбитые молочные сливки в домашних условиях.
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Сода: 50 необычных способов применения

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода: 50 необычных способов применения

Пищевая сода наверняка есть в каждом доме. Чаще всего хозяйки добавляют ее в тесто — как разрыхлитель. А вот о том, что полезные свойства соды могут пригодиться и в быту, и в домашней косметологии, и даже в народной медицине, многие наверняка даже не догадываются.

Пищевая сода наверняка есть в каждом доме

Рубрики:  Кулинария/полезные советы

Обережные действия перед посадкой картофеля

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обережные действия перед посадкой картофеля

В Нижнеудинском уезде (Сибирь) крестьянки брали камешки от каменки в бане и втыкали их по углам картофельного поля, приговаривая:

«На тебе, крот, камень. Держи ввек-повеки зубами»,

или, положив камень в первую выкопанную под клубень ямку, произносили:

«На тебе, крот, камень в рот, а картошку мою не шевель»

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/советы

Лекарства для растений… помощники для садовода-огородника из аптеки и хозяйственного магазина

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарства для растений… помощники для садовода-огородника из аптеки и хозяйственного магазина

Каждый год где-то в марте я провожу ревизию своей аптечки, но не для того, чтобы выбросить старые просроченные лекарства и докупить новые. А для того, что давно пользуюсь своей аптечкой для решения целой кучи садово-огородных проблем. А еще я  в рамках подготовки к садово-огородным работам закупаюсь не только в специализированных магазинах и садовых центрах. Я обязательно посещаю аптеку, а так же хозяйственный и продуктовый отделы обычного супермаркета. У мея в руках длинный список средств, остро необходимых в дачном хозяйстве…

Для чего? Сейчас расскажу. 

 

0_10ece1_d9ac05fc_XS (100x51, 7Kb)
Рубрики:  сад огород/советы

Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

98179392_2.png
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Орнамент

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнамент

Фотографии в альбоме «Орнамент» Ирчи на Яндекс.Фотках

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  Декупаж/трафареты шаблоны

Сметанное желе с бананами

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное желе с бананами

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать Ваших близких.
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Пасхальные булочки "Гнезда"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные булочки "Гнезда"

2835299__1_ (525x700, 195Kb)

 Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом. Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, я решила воспользоваться рецептом под названием «Утопленник». Очень интересное дрожжевое тесто, которое надо для хорошего подъёма... утопить в холодной воде. Весь процесс от начала замеса до конца занимает не больше 50 минут, что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет заключается именно в том, что мы опускаем подходящее тесто в воду. В воде тесто очень быстро подходит именно потому, что из него не выходит углекислый газ - вода является оболочкой. При обычном брожении часть газов уходит в воздух и процесс происходит дольше. Мягкое и воздушное тесто! Просто сказочно вкусное и не черствеет долго.

Ингредиенты для "Пасхальные булочки "Гнезда"":
Тесто
Масло сливочное — 75 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие дрожжи Саф-момент) — 7 г
Для крема
Молоко — 250 мл
Желток яичный — 2 шт
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Глазурь
Сок лимонный — 1 шт
Сахарная пудра — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Корзинки для пасхальных яиц.

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки для пасхальных яиц.

Корзинки для пасхальных яиц

16042222381301f2dd5980ad00dfc51e4aca7556378b (700x700, 159Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рукоделие/из бумаги

Как сплести хлебницу из бумажных трубочек

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сплести хлебницу из бумажных трубочек

Как сплести хлебницу из бумажных трубочек/1783336_160784_img_2488 (520x390, 40Kb)

Вот такую оригинальную хлебницу можно сплести из бумажных трубочек, благодаря подробному мастер-классу Аллы-12.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  рукоделие/из бумаги

Бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами

Могу смело сказать, что он просто идеальный (во всяком случае для нашей семьи): по вкусу торт получается не приторный, в нем гармонично сочетается приятная кислинка сметаны и сладость вареной сгущенки, хрустящие грецкие орешки и ароматный чернослив. Пропитываясь вкуснейшим кремом, бисквитные коржи просто тают во рту, а толстый слой шоколадной глазури завершает все это великолепие! 

Ингредиенты:

Бисквит с грецкими орехами:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 180 граммов
  • Яйца куриные — 5 штук
  • Сахар — 180 граммов
  • Грецкий орех — 120 граммов
  • Мед натуральный — 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 1 чайная ложка
  • Ванилин — 1 щепотка

Сметанный крем:

  • Сметана — 400 граммов
  • Вареная сгущенка — 350 граммов
  • Творог — 350 граммов
  • Чернослив — 100 граммов

Шоколадная глазурь на сметане:

  • Сметана — 7 столовых ложек
  • Сахар — 5 столовых ложек
  • Какао-порошок — 5 столовых ложек
  • Масло сливочное — 2 столовые ложки

Как приготовить...

303 (700x467, 78Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Пасхальное. Куриное. Картинки для трансфера

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения chergusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное. Куриное. Картинки для трансфера

Черно-белые пасхальные разрисовки и картинки для трансфера и декупажа.


   Вот такие замечательные картинки - для разрисовки, трансфера и декупажа даже я нашла у польской художницы, архитектора и дизайнера Kinga Kulawiecka   в блоге  http://pracowniabajkowo.blogspot.com/.

"Не пишу, потому что рисую", - так говорит о себе автор.
wlknoc jajo (488x700, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/трафареты шаблоны

Пасхальные картинки для декупажа

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения chergusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные картинки для декупажа

 Куриное  пасхальное для декупажа и трансфера

(из блогов польских любительниц декупажа)


blogger-image-139343784 (391x480, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/трафареты шаблоны

Крем-сыр из сметаны и молока

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-сыр из сметаны и молока

(500x375, 99Kb)

Не думала, что приведенный мой вариант крем-сыра в рецепте "печенья "Орео", так многих заинтересует! Так как я им пользуюсь уже давно и даже уже готовлю всё "на глаз". Поэтому, публикую его отдельным рецептом! Сметана и молоко желательно брать пожирней, если вы хотите выход конечного продукта больше, более жирного и маслянистой консистенции! Я люблю более плотный сыр, поэтому 1-2 часа сыр стоит без груза, а потом уже ставлю небольшой груз и оставляю на ночь. Срок годности точно не скажу, так как больше трех дней сыр не хранился! Но на мой взгляд, до пяти дней может смело стоять в холодильнике.
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Коврижка из выдержанного теста

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка из выдержанного теста

Коврижка из выдержанного теста

Коврижку не следует путать с ковригой. Коврига это просто круглый хлеб. Коврижка – большой пряник. Вариантов приготовления русских коврижек, как и пряников, – великое множество. Этот рецепт – один из самых необычных. Такая коврижка готовится к большому празднику, а тесто для нее вымешивается аж за месяц. Но в итоге получается необычайно вкусно и ароматно. Такое изысканное угощение стоит того, чтобы подождать.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Еще один способ декорирования коробок для домашнего уюта

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ декорирования коробок для домашнего уюта

Еще один способ декорирования коробок для домашнего уюта/1783336_1812_8_s (700x525, 203Kb)

Иногда создать уютные и оригинальные дизайнерские уголки в своей квартире не просто, а очень просто, и большие средства для этого не нужны: пара ненужных картонных коробок, кусок подходящей ткани и все! Оригинальный дизайн интерьера готов!

Попробуйте, и вам понравится.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Как сделать декупаж на мебели
...
Часть 22 - Как избавиться от катышков на одежде
Часть 23 - Как избавиться от неприятного запаха у мягкой мебели
Часть 24 - Еще один способ декорирования коробок для домашнего уюта
Рубрики:  дом/домашняя раьота

Пирожные со сливочным тоффи и шоколадом

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные со сливочным тоффи и шоколадом

(500x375, 99Kb)

Трехслойное пирожное обязательно порадует: контраст шоколада с ирисочно-тянучим тоффи уравновешивается нежным нейтральным вкусом основы. Угощайтесь!
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Карамельный соус

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный соус





Карамельный соус можно подать к мороженому, к блинам а также добавлять в кашу, творог или йогурт. Так же с ним можно приготовить массу вкусных тортов
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты
Кулинария/соусы

Очень вкусный нежный медовый бисквит

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный нежный медовый бисквит

Очень вкусный нежный медовый бисквит

бисквит (601x345, 61Kb)

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Творожная пасха из молока (без творога)

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха из молока (без творога)

Творожная пасха из молока (без творога)

Творожная пасха из молока (без творога)

Нежное чудо к празднику Пасхи.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Яблочный пирог "Невесомость"

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Невесомость"





Многие умеют готовить самый простой пирог – пирог с яблоками. Однако наш пирог мы приготовим с добавлением кефира, что сделает его супер-воздушным и нежным. А также он, как и большинство моих рецептов – готовиться легко и быстро, что тоже очень важно для любой хозяйки! Мы назвали наш пирог с яблоками – «Невесомость». А всё потому что яблоки в нём как бы застыли в середине пирога и весь он получился очень нежным и воздушным!
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

ХРЕН В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРЕН В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ

Сейчас самое время избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. 
 
Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.
 
Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. 
 
Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Итальянские заварные пончики

Среда, 20 Апреля 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские заварные пончики

Фото


Дорогие мои, спешу поделиться с вами наивкуснейшими нежными пончиками! 
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света. 
Рецепт взят из кулинарного журнала. 

Необходимые продукты: 
Для теста: 
1 стакан воды 
80г сливочного масла 
4 яйца 
щепотка соли 
1 стакан муки 
масло для фритюра 

Для крема: 
1 стакан молока 
1 яйцо 
0,5 стакана сахара 
1 ст. л. муки (с горкой) 
150г сливочного масла 
ваниль 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Александрийское тесто для куличей

Среда, 20 Апреля 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто для куличей

2835299_Aleksandriiskoe_testo_dlya_kylichei (640x480, 62Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л топленого молока

1 кг сахара

500 гр. сливочного масла

10 яиц

3 желтка

150 г свежих дрожжей

2,5 кг муки

1 ч.л. соли

200 г изюма

2-3 пакетика ванильного сахара

2 ст.л. коньяка

Все ингредиенты я делила пополам, получилось два больших и два маленьких кулича. Еще я добавила 50 г миндаля.

Украсила обычной белковой глазурью, цветочками из мастики и золотистой посыпкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Бискорню монохром. Много

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискорню монохром. Много

Самая простая вышивка - монохромная. Но  стоит правильно подобрать цвет и схему, как та же вышивка становится стильной и аристократичной. 

Читать далее...
Рубрики:  Вишивка/крестиком

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

Если вы хотите вывести пшеничную или ржаную закваску, прошу, почитайте эту статью. В ней описан метод выведения закваски, ориентированный не на расписание, как в статье ниже, а на состояние и процессы самой закваски, что значительно ускоряет и упрощает процесс выведения.

Тем, кто с головой увяз в хлебопечении, долго не продержаться без ржаной закваски. Это категорично, зато про меня. Я начинала знакомиться с заквасочным хлебом именно с ржаной закваски, училась ее выводить и печь некислый пшеничный и кислый ржаной. Поэтому ржаная закваска для меня, как возвращение в родные края. Особенно радостно на душе, потому что расставание было долгим – я пекла на пшеничной закваске, потом на бакферменте в основном пшеничный хлеб, и ни разу не пекла ржаного. Душа истосковалась по аромату ржаного хлеба и яркому кислому запаху ржаной закваски, и даже по ежедневной рутине – подкормке! Как я писала недавно, у меня появилась органическая рожь и, как следствие, ржаная мука, а раз есть ржаная мука, то быть закваске и ржаному хлебу!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб
Кулинария/рецепты теста

Бисквитное тесто - хитрости и лучшие способы приготовления

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное тесто - хитрости и лучшие способы приготовления

Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит, и он получится у вас 100%! Бисквитное тесто - хитрости и лучшие способы приготовления ниже в этом посте.

3788799_biskvit (700x494, 490Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Тайная сила… мизинца. .

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайная сила… мизинца. .......

 
 
 
Тайная сила… мизинца.
Влиятельный указательный Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях. Известно, что у людей, страдающих различными заболеваниями сердца, часто бывают слабые мизинцы, иногда до такой степени, что они не могут их ни согнуть, ни разогнуть.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Рецепт хлеба на закваске в хлебопечке

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хлеба на закваске в хлебопечке

Рецепт хлеба на закваске в хлебопечке

Хлеб получается просто шикарный!!! Люди забыли вкус настоящего хлеба. То, что мы едим из магазинов — это просто уродство и в нем нет вкуса, невероятного вкуса, когда хлеб можно есть просто сам по себе, не добавляя его к супу или каше.

В этом рецепте процесс выпечки пшеничного хлеба на закваске я показываю полностью и со всеми этапами. Может показаться, что это долго и трудоемко. На самом деле НЕТ! При наличии хлебопечки это 10 минут максимум вашего личного времени. Это потраченное время состоит из двух процессов:

  1. добавить 3 ингредиента в закваску;
  2. через 1-1,5 часа положить продукты в хлебопечку.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб


Поиск сообщений в у_Зинули
Страницы: 67 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь