-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в у_Зинули

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2014
Записей: 3179
Комментариев: 41
Написано: 3218


100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!

Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку

 

Рецепты на скорую руку

 

рецепты на скорую руку/5281519_holodnie_buterbrodi_na_skoruiu_ruku77634 (700x525, 333Kb)

 

Солянка на скорую руку

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки :) Даю рецепт солянки на скорую руку!

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.

Сырники на скорую руку

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пряники на скорую руку

Пряники на скорую руку

Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Пышки на скорую руку

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;)

Беляши на скорую руку

Беляши на скорую руку

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Вареники на скорую руку

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Манник на скорую руку

Манник на скорую руку

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку - невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее :) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Котлеты на скорую руку

Котлеты на скорую руку

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Бисквит на скорую руку

Бисквит на скорую руку

Бисквит - незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, - так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

Чебуреки на скорую руку

Чебуреки на скорую руку

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

Сладкие булочки на скорую руку

Сладкие булочки на скорую руку

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!

Творожный пирог на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Хлеб на скорую руку

Хлеб на скорую руку

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

Медовое печенье на скорую руку

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Домашнее печенье на скорую руку

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток :) Готовится очень быстро!

Печень на скорую руку

Печень на скорую руку

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

Рогалики на скорую руку

Рогалики на скорую руку

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Творожная запеканка на скорую руку

Творожная запеканка на скорую руку

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

Медовый торт на скорую руку

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Сырный пирог на скорую руку

Сырный пирог на скорую руку

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Медовый пирог на скорую руку

Медовый пирог на скорую руку

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку - то, что вам нужно.

Бисквитный рулет на скорую руку

Бисквитный рулет на скорую руку

Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

Торт "Наполеон" на скорую руку

Торт Наполеон на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает :) Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!

Оладушки на скорую руку

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки - традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные - что может быть вкуснее.

Оладьи на скорую руку

Оладьи на скорую руку

Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

Плюшки на скорую руку

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.

Маффины на скорую руку

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Хачапури на скорую руку

Хачапури на скорую руку

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Сладкий пирог на скорую руку

Сладкий пирог на скорую руку

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

Лазанья на скорую руку

Лазанья на скорую руку

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро!

Бисквитный торт на скорую руку

Бисквитный торт на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез - этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

Мясные оладьи на скорую руку

Мясные оладьи на скорую руку

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

Шоколадный торт на скорую руку

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Ватрушка на скорую руку

Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Салат "Цезарь" на скорую руку

Салат Цезарь на скорую руку

Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Шоколадный пирог на скорую руку

Шоколадный пирог на скорую руку

Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге... Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

Сладкий рулет на скорую руку

Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

Суп на скорую руку

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп .

Капустный пирог на скорую руку

Капустный пирог на скорую руку

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Домашний бисквит на скорую руку

Домашний бисквит на скорую руку

Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

Бисквитное пирожное на скорую руку

Бисквитное пирожное на скорую руку

Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит... Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

Борщ на скорую руку

Борщ на скорую руку

Да, не удивляйтесь, это возможно - действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Овсяное печенье на скорую руку

Овсяное печенье на скорую руку

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек - овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт - убедитесь сами!

Шарлотка на скорую руку

Шарлотка на скорую руку

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Мясной пирог на скорую руку

Мясной пирог на скорую руку

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Пончики на скорую руку

Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом ;)

Блины на скорую руку

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Рыбный пирог на скорую руку

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Домашняя пицца на скорую руку

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Яблочный пирог на скорую руку

Яблочный пирог на скорую руку

Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов - вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

Булки на скорую руку

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому - очень быстро.

Лепешки на скорую руку

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум :) Делюсь рецептом!

Простые бутерброды на скорую руку

Простые бутерброды на скорую руку

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

Суп крестьянский на скорую руку

Суп крестьянский на скорую руку

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский - потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

Жареные пирожки на скорую руку

Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить :)

Сдобные булочки на скорую руку

Сдобные булочки на скорую руку

Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

Мини пицца на скорую руку

Мини пицца на скорую руку

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Тесто на скорую руку

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Салат "Любимая женщина"

Салат Любимая женщина

Рецепт салата "любимая женщина" очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

Салат "Любимый" с курицей

Салат Любимый с курицей

Салат "любимый" с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 12 - 100 рецептов на скорую руку - Что приготовить на скорую руку?
Часть 13 - 100 рецептов - Что можно приготовить быстро
Часть 14 - 100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
Рубрики:  Кулинария/закуски

Пуловеры спицами. Подборка 174

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами. Подборка 174

Нажми на картинку
3731083_1_2_ (525x700, 65Kb) 3731083_1_20_ (654x699, 416Kb) 3731083_1_5_ (475x700, 98Kb)
3731083_1_2_ (409x700, 255Kb) 3731083_1_1_ (657x699, 127Kb) 3731083_1_12_ (507x698, 213Kb)
3731083_1_15_ (450x699, 176Kb) 3731083_1_16_ (513x700, 301Kb) 3731083_1_16_ (576x640, 82Kb)
3731083_1_22_ (534x700, 270Kb) 3731083_1_24_ (566x700, 236Kb) 3731083_1_26_ (352x698, 70Kb)

Пуловеры спицами. Подборка 173

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post314820083/

Рубрики:  Вязание/спицами

Апельсиновые булочки с коричной миндальной крошкой

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые булочки с коричной миндальной крошкой

http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2014/01/blog-post_29.html

 
Новый год у меня ассоциируется с запахом ели, апельсина и … выпечки! В каждой семье свои традиции празднования Нового года. Кто- то варит холодец, кто-то делает салат «Оливье» или селедку под шубой. Моя мама всегда пекла булочки, рогалики, плюшки с ванилью, корицей и орешками. Какой аромат стоял в квартире! Поэтому, продолжая наши традиции, каждый год я ставлю тесто на булочки и… возвращаюсь в детство! Вот и в этом году я стряпала такие ароматные булочки и украшала ими вместе с детьми ... двери;) Ну вместо рождественского венка;) Круто получилось!!!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Полезный хлебушек

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный хлебушек

Доброго времени суток! Долго я искала рецепт цельнозернового хлебушка для своей хлебопечки LG. Наконец нашла методом проб и ошибок. Попадались рецепты, где цельнозерновая мука идет вместе с в/с, но я принципиально хотела без нее. Рецепт: вода - 1ст. + 2ст.л. сахар - 1 ст.л соль-1 ч.л. мука цельнозерновая - 2ст+2ст.л. дрожжи 1ч.л. раст. масло - 2ст.л. Стаканы от ХП. Режим основной. НО один раз очень не терпелось, поставила быстрый, получился вкусный с хрустящей корочкой))) Для пущей полезности я иногда добавляю 2-3 ложки ржаных отрубей, тогда воду нужно сократить, т.к отруби дают влажность. Может кому тоже пригодится и придется по вкусу)))

Кулинария Рецепт кулинарный полезный хлебушек Тесто для выпечки фото 1
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб

Пуловер спицами ...от Let's knit

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами ...от Let's knit


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/спицами

Белый пуловер спицами

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер спицами

4716146_aa_top (310x541, 69Kb)

Белый пуловер связан спицами №7 и крючком №4 из 300/300/350 г пряжи (60% хлопка, 40% акрила, 95 м/50 г).

Размеры 38/42/46.

Пуловер спицами - схема и описание

Рубрики:  Вязание/спицами

Вязание: красивые ажурные узоры спицами

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: красивые ажурные узоры спицами

1 (514x457, 232Kb)
2 (588x114, 43Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание/спицами

Пирожные 187 фото-рецептов!

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные 187 фото-рецептов!

Пирожные - это лакомый кусочек напоследок. Чаще всего, их подают в самом конце праздничной трапезы. Согласно кулинарным книгам, пирожные - это мучные кондитерские изделия состоящее из выпеченных и отделочных полуфабрикатов, поверхность которых художественно оформлена. Пирожные отличаются от тортов всего лишь сравнительно небольшим размером и весом. Однако язык не повернется назвать лакомый кусочек оформленным полуфабрикатом, а все больше хочется подобрать красивое запоминающееся имя. Предлагаем несколько рецептов, которые вы сможете опробовать в ближайшее время и дать собственное название.

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Торт Наполеон с заварным кремом

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон с заварным кремом

http://pojrem.ru/vypechka/tort-napoleon/

 
торт Наполеон с заварным кремомЭтот торт абсолютно не нуждается в рекламе – его любят все без исключения. Главное – хороший рецепт теста и правильная технология его приготовления. Крем же может варьироваться от масляного, масляного со сгущенкой до заварного, все зависит от ваших личных предпочтений. Воспользуйтесь нашим рецептом приготовления Наполеона в домашних условиях и вы убедитесь, что коржи для торта получаются очень слоистыми и хрустящими. В результате торт отлично пропитывается и становится мягким, нежным и необыкновенно вкусным.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Такое тесто для очень занятых хозяек, готовится практически быстро, как и на оладьи. Начинка может быть самой разной  и подходит для любой выпечки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером или венчиком. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками . Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/178464/?page=2                                         Ваша Три и ночка!

Тесто для любых пирогов/4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

Капкейки - Все буде смачно

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения arzu1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капкейки - Все буде смачно

 Капкейки - Все буде смачно

Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки?

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения palomnica59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки?

Посадка семян на рассаду

 

 

Выращивание растений из семян имеет множество плюсов. И некоторые из них можно посеять уже в конце января - начале февраля.

В чем заключаются преимущества?

  • Интересно наблюдать за  развитием от семечка до взрослого растения.
  • Выгодно. Пакетик семян, из которых вырастет несколько сеянцев, стоит меньше единственного растения в готовом виде.
  • Больше выбор: сравните сами, например, разнообразие форм и расцветок петунии в виде готовой рассады и семян.
  • Увеличивается период цветения. 
  • Самостоятельно выращенные растения зачастую оказываются крепче и выносливей готовой рассады. Ведь рассаде может и не понравится смена условий с тепличных на "натуральные".

Тем не менее, большую часть семян имеет смысл сеять не раньше конца февраля-начала марта. Иначе даже при наличиидополнительного освещения к моменту высадки в грунт они будут уступать сеянцам, выросших при более длинном световом дне.


Семена цветочных растений
Тем не менее, некоторые виды растений надо сеять уже сейчас, если не хочется весной покупать готовую рассаду или деленки.

К ним относятся:

  • Летники с длинным периодом вегетации, цветение которых наступает спустя несколько месяцев после посева. Например: гвоздика Шабозацветает спустя 5-6 месяцев от посева.
  • Многолетние клубневые растения, сроки посева которых оказывают большое влияние на формирование клубней. Например, клубневаябегония. При семенном размножении ее цветение наступает примерно через 5,5-6,5 месяцев. Лучше всего клубни формируются у растений декабрьского и январского срока посева. У растений мартовского посева клубни к осени имеют существенно меньший размер: 1-1,5 см против 2-2,5 см. Еще одно преимущество заключается в том, что такие клубни лучше хранятся.
  • Растения, семена которых требуют предварительной стратификации. Например, аквилегияариземы, горечавки (весеннюю и бесстебельную), купальницы, рутовники, кодонопсисы, клематисы, княжики, проломники, многолетние фиалки, альпийские колокольчики, джефферсонии, ирисы, большинство луковичных, лаванда, примулы,прострел.

Лаванда

Цветочные растения, аквелегия, прострел, клематис

  • Растения с растянутым сроком всхожести  (например, примулы).
  • Растения, семена которых трудно всходят - месяц и более. Как правило, это семена многолетников, имеющие плотную оболочку.
  • Растения, которые прекрасно себя чувствуют не только в саду, но и в комнатах: бальзаминыпеларгониифуксииострый стручковый перец.

Фуксия, перец, бальзамин

  • Теплолюбивые овощи с длительным периодом вегетации, которые в средней полосе невозможно вырастить безрассадным способом: корневой сельдерей и лук-порей.
  • Летники для раннего цветения в подвесных корзинах на лоджиях и застекленных террасах. Например, лобелия и петуния, посеянные в начале февраля, зацветут уже в начале мая.

Последнюю декаду февраля можно считать началом садоводческой весны. В это время наступают уже основные (а не по желанию) сроки посева  для некоторых культур. До конца месяца нужно успеть посеять сельдерей на рассаду, посеять сладкий перец.

В конце февраля обычно проводят посев семян земляники. Землянику можно сеять также весной и летом, а не только в конце зимы. Но февральский посев позволяет собрать первые ягоды уже в текущем сезоне и выбраковать неудачные кусты, освободив от них место. Поэтому многие предпочитают сеять землянику в феврале.

Лобелия, посадка семян на рассаду

Три сложности, ожидающие при раннем посеве:

  • Недостаток света из-за короткого светового дня.
  • Необходимость тщательно следить за температурным режимом. Резкие колебания температуры способны погубить хрупкие всходы.
  • Повышенная вероятность грибных заболеваний вроде черной ножки из-за влажности, необходимой для нормального прорастания и развития семен, в сочетании с достаточно прохладной температурой.

http://www.supersadovnik.ru/article_agro.aspx?id=1003283

Рубрики:  сад огород/цветы

Томаты-посев,пикирование,уход

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты-посев,пикирование,уход

Подробная технология выращивания рассады томатов

в начальном этапе

 

Рубрики:  сад огород/советы

Быстрый творожный пирог

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог

Быстрый творожный пирог

4278666_60989758FCF84AC18B4D79281D85FDBE (575x431, 45Kb)

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:
Взбить миксером все составляющие

2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

SelenArt

Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Как спасти помидоры от фитофторы?Я_-_Софья

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Litops [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спасти помидоры от фитофторы?Я_-_Софья

http://www.liveinternet.ru/users/tamreko/post310549837/

Как спасти помидоры от фитофторы?




Далее
Рубрики:  сад огород/советы

Томаты - секреты успешного выращивания, посадки и ухода

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты - секреты успешного выращивания, посадки и ухода

томаты

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Как вырастить рассаду баклажанов

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить рассаду баклажанов

Рассаду баклажанов вырастить не так уж и сложно

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Луковое царство - такой урожай восхищает!

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковое царство - такой урожай восхищает!)))




Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука! Посмотрите на эти результаты!

Как вырастить крупный лук - личный опыт

Сегодня в моем огороде гости. Возле луковых грядок вопросы посыпались со всех сторон: «А это что у вас за сорт? Когда садите? Как ухаживаете? Чем кормите?» Женщины вытаскивали блокнотики, чтобы не упустить какой-нибудь секрет. Мужчины, наоборот, замолкали, задумчиво рассматривая посадки.
Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Гацания - звезда солнечной клумбы...

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гацания - звезда солнечной клумбы...


4920201_0_2 (700x525, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Две живописные клумбы

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две живописные клумбы

Клумба для полутени

 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

>Клумба, красивая круглый год

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба, красивая круглый год

Непрерывно цветущая клумба - весна

 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Ароматные цветники

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные цветники

4920201_cvetnik1 (620x459, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Патиссон: посадка, выращивание, уход

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Патиссон: посадка, выращивание, уход

Патиссоны

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Душистый майоран

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистый майоран

майоран

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/зеленные культуры

Как правильно посадить клематис. Где и как посадить клематисы

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно посадить клематис. Где и как посадить клематисы



Знаете ли вы, что от правильной посадки клематиса зависит общее развитие и состояние растения? Посаженная наспех лиана, ни когда не будет радовать вас пышным цветением. От выбранного вами места для посадки саженца, тоже зависит будущие благополучие растения.
Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Какие растения можно совмещать на одной грядке? Какими цветами можно украсить грядки?

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие растения можно совмещать на одной грядке? Какими цветами можно украсить грядки?

Какие растения можно совмещать на одной грядке? Какими цветами можно украсить грядки?

Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Когда и как правильно поливать овощи

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда и как правильно поливать овощи

4920201_lejka (670x449, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/советы

Черемша- и полезно... и красиво...

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черемша- и полезно... и красиво...

 

 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/зеленные культуры

Как можно размножить сирень

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно размножить сирень

Как можно размножить сиреньКак можно размножить сирень?
 
Ведь сортов сирени великое множество, а купить хорошие саженцы не так просто – продавцы, как правило, не знают названия сортов и зачастую норовят обмануть. Покупать же «фирменные» саженцы очень дорого.
 
А ведь можно самому размножить сирень прививкой, выписав черенки по почте. 
 
Как размножить сирень черенками?
 
Примерно также как и плодовые деревья, но здесь есть свои особенности. 
 Чтобы вырастить семенные подвои сирени, требуется затратить не меньше двух лет.
Свежесобранные семена сеют под зиму либо весной после двух-трехмесячной стратификации, прямо в открытый грунт.
После образования нескольких листьев сеянцы пикируют по схеме 10х20 см.
Прививать на них черенки можно будет только тогда, когда их толщина у корневой шейки достигнет толщины карандаша. 
 
Если же у вас растет куст сирени, дающий корневые отпрыски, выращивать подвои из семян не требуется.
Для этого необходимо ранней весной, как только оттает почва, откопать однолетние порослевые побеги.
Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Ранункулюс выращивание, посадка, уход

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ранункулюс выращивание, посадка, уход

Ранункулюс выращивание, посадка, уход

Ранункулюсы размещают группами по несколько растений или крупными массивами на клумбах, рабатках, в миксбордерах, рокариях, объединяя в одноцветные пятна или подбирая нужные цветовые сочетания. Они прекрасно выглядят в подвесных и напольных вазонах.

Покупать корнеклубни ранункулюсов лучше в конце зимы или весной и хранить до посадки при умеренных температурах (около 17 °C) в хорошо проветриваемом помещении. В марте – начале апреля эти клубни, похожие на шишечки или уменьшенные клубни георгин, высаживают на рассаду. Можно поместить их сразу в открытый грунт, но это уже в мае и только если у вас есть возможность укрывать их пленкой при похолодании. И в том и в другом случае корнеклубни желательно предварительно замочить в воде, а лучше в растворе любого стимулятора роста или в слабом растворе марганцовокислого калия на 8–10 часов (или просто на ночь). Глубина посадки примерно 5 см, расстояние между растениями не менее 15–30 см.

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Сад Солнца и Луны (цветочные клумбы)

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад Солнца и Луны (цветочные клумбы)

 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ

ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы

нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода, 

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Предохраняет от всей заболеваний! 

Мои в этом году посажены позже, чем хотелось бы. Для того, чтобы вырастить действительно ранние огурцы (да и другие культуры), мне надо брать отпуск в мае и делать все самой. Иначе в конце июня растения выглядят всего лишь вот так: 
 


Читать далее...
Рубрики:  сад огород/советы

3 проекта декоративного огорода

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 проекта декоративного огорода

 

2 (700x479, 194Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Огородные культуры: как чередовать?

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огородные культуры: как чередовать?

 

1296491993_sevooboroti (646x635, 458Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/советы

Пион: талисман от злых духов

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пион: талисман от злых духов

1 (700x466, 362Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/цветы

Уход за георгинами (прищипка)

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за георгинами (прищипка)

 

2 (700x526, 426Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Рекордный урожай помидоров – это просто

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекордный урожай помидоров – это просто


Рекордный урожай помидоров – это просто





Помидоры в период роста и созревания нуждаются в самом разнообразном уходе. Особенно эффективен метод, который российские дачники называют коротко, но емко: три «П». Без трех «П» – подвязки, полива и подкормки – собрать хороший урожай томатов не получится.


Подвязка

Подвязывать помидоры необходимо на небольшие колья. Их лучше всего установить с северной стороны растений на расстоянии 5–10 сантиметров сразу после пересадки рассады в открытый грунт. Подвязывать томаты необходимо веревкой, делая узел в форме восьмерки. Главное, регулярно следить за тем, чтобы веревка не врезалась в стебель.

Полив

Помидор – южное растение. Он обожает тепло, солнце и воду. Вода, которой поливают томаты, должна быть теплой. Лучшая температура воды для полива – 30–35 градусов. Полив должен быть обильным. При недостатке влаги опадают цветки и завязи, трескаются уже завязавшиеся плоды.

– Поливать каждый куст необходимо до тех пор, пока вода не будет уходить в землю, – поясняет садовод Валерий СЕРОВ. – При жаркой и сухой погоде поливать томаты необходимо каждые два дня. При дождливой погоде полив лучше производить один раз в неделю.

После полива почву вокруг куста необходимо взрыхлить на небольшую глубину: не более двух сантиметров. В противном случае можно повредить корневую систему растения. Кстати, поливать томаты необходимо с предельной осторожностью под корень.
Регулярно опрыскивай теплой водой листья и стебли томатов. Это необходимо делать либо рано утром, либо поздно вечером. Такое опрыскивание облегчает работу корневой системы растения: томаты растут быстрее и становятся крепче.


Подкормка

Производить подкормку помидоров нужно как можно чаще. Ведь томаты берут для своего роста много веществ из почвы. Подкармливать помидоры можно по-разному. Перед поливом рассыпь возле каждого половину стакана мелко размолотой скорлупы яиц и такое же количество золы. Это обеспечит растение всеми минеральными удобрениями.

Не забывай производить жидкую подкормку. Особенно эффективно настоять в двухсотлитровой бочке в течение двух недель коровяк (1–2 лопаты) или куриный помет (1–2 килограмма).

Добавляй в каждое ведро чистой воды по 0,6 литра настоя. Кстати, после жидкой подкормки не забудь снова полить помидоры обычной водой. Не менее двух литров на один куст!

Если твои томаты цветут не так сильно, можно опрыснуть их слабым раствором борной кислоты. Разведи в десяти литрах воды один-два грамма бора и опрысни растения. Такое опрыскивание надо делать 3–4 раза за сезон. Количество плодов сразу возрастет!

Чтобы привлечь насекомых для опыления цветков, опрысни кусты слабым раствором меда – разведи одну столовую ложку в трех литрах воды. В этом случае урожай возрастет в несколько раз.

Не забывай во время сезона удалять с помидоров желтые, больные или поврежденные листья. Эту процедуру необходимо проводить не менее одного раза в неделю. Удаленные листья лучше вынести за территорию огорода. Нельзя забывать удалять и пасынки, оставляя два-три самых сильных.

sobesednik.

марьяша5

 

Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Как просто вырастить морковь.

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как просто вырастить морковь.



Морковь - красавица!
Кажется зиме не будет конца, и мы огородники или дачники ( как вам будет угодно) все с нетерпением ждём прихода весны. Я, лично обегала все торговые точки, чтобы отыскать новые сорта семян. Ведь время не стоит на месте. Наши селекционеры стараются идти со временем в ногу. Поэтому я каждый год экспериментирую с новыми сортами. Подбираю такие сорта, какие давали хорошие урожаи на моих песчаных почвах. После сезона лучшие сорта оставляю, с остальными сортами прощаюсь.
Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Томаты Торнадо. Вот это я понимаю - урожай! Завидую!!!

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты Торнадо. Вот это я понимаю - урожай! Завидую!!!



Не ожидал такого интереса к моим помидорам… сказал огородник.
Вот сорт! Так всем сортам - сорт! Увешенный крупными плодами куст - залюбуешься! Помидоры выращенные огородником без грамма химии! Удивительные результаты - ой, завидую! Мне бы так! Впрочем что мне мешает добиться такого результата? Ничего! Бери - сей, высаживай именно по этому методу, и всё! Готовь вёдра под урожай! Читаем - как это делает автор.
Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Такие помидоры выращиваю я! А какие ты?

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие помидоры выращиваю я! А какие ты?



Как я выращиваю помидоры. Мой личный опыт. Друзья и соседи были в восторге - необычно, интересно и неожиданно!

Получение максимального урожая при выращивании помидорного дерева

Обычно посадку помидоров мы производим в двух вариантах: в теплице и на улице. Урожай бывает более чем достаточным. Поэтому выращивание помидорных деревьев было занятием для души и ради эксперимента. Были выбраны сорта: Интуиция F 1, Фараон F 1. Посев семян произвели 15 февраля.
Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Как вырастить высокий урожай помидоров.

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить высокий урожай помидоров.

По 30 и даже 45 кг помидоров с одного квадратного метра может получить каждый огородник в условиях открытого грунта. Технология выращивания рассады помидоров доступна большинству огородников, она не требует больших затрат, а первые спелые плоды можно получить 20-25 июня.

Подготовка семян начинается в конце января. Сначала семена нужно прогреть при температуре 55-60 °С, затем поместить в 3-х процентный раствор повареной соли, хорошо перемешать. Для высева используют только те семена, которые осели на дно, их нужно промыть проточной водой, после чего поместить в 1%-ный раствор марганцовокислого калия (марганцовка) на 20 минут. Затем снова промыть и подсушить при комнатной температуре в течение одного часа. После этого семена замачиваются в растворе микроудобрений - четверть таблетки на 2,5 л воды или в вытяжке золы на 12 часов. Далее семена необходимо закалить - завернутые в марлю влажные семена попеременно (по 12 часов) держать при комнатной температуре и при температуре минус 1-2 °С. Закалка проводится в течении 12 дней. После этого семена высеваются в ящики в первой половине февраля. Почвенную смесь нужно приготовить еще летом. Она состоит из дерновой земли, навозного перегноя и низинного торфа - по 1 ведру каждого компонента. Смесь заправляется удобрениями: нитроаммифоса - 100 г, двойного суперфосфата - 200 г, калимагнезии - 100 г и золы от сжигания ботвы помидоров 1,5 литра. Питательными веществами смесь насыщают осенью, перед промораживанием. Оттаявшую смесь насыпают в ящики слоем 6-8 см и в неглубокие лунки раскладывают семена, присыпают почвой, увлажняют и накрывают пленкой. Ящики ставят в теплое место с постоянной температурой 25-28°С.

Читать далее...
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Лук

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения flora2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук

 
Лук репчатый

 Лук репчатый
 Лук репчатый
 Лук репчатый
Если бы люди не открыли для себя когда-то это горький овощ, может быть, вся история 
человечества сложилась бы по-другому. 

Египетские рабы не возвели бы свои пирамиды – не хватило бы сил. Провалились многие
завоевательные походы – воинов в чужеземных краях косили бы не только мечи и стрелы, 
но и болезни. Гораздо позднее были бы совершены великие географические открытия, 
так как путешественники не достигали бы своей цели, погибая от цинги и других заболеваний. 
А жители северных широт встречали бы весну в подавленном состоянии, страдая от 
авитаминоза и бесконечных простуд. Лук, не сходящий с нашего стола круглый год, помогает, 
лечит, кормит, спасает от вирусов и украшает жизнь (своими декоративными формами). 
И если бы благодарное человечество ставило памятники не только животным, с помощью 
которых были сделаны научные открытия или спасены народы, но и растениям, 
лук обязательно бы заслужил монумент в свою честь.
Лук – ценнейший источник витаминов. В нем представлены каротин, В, С, Е, тиамин, 
биотин, рибофлавин, никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты. Луки богаты сахарами, 
минеральными солями, содержат редкие металлы. Специфический вкус, запах и острота 
обусловлены наличием эфирных масел. Об их присутствии мы вспоминаем, когда начинаем 
резать лук.

Род луковых (Allium L.) достаточно велик. Сегодня к нему относят 600 видов многолетних 
травянистых растений. В культуре – около 10 видов. Интересно, что самый известный и 
самый популярный у нас лук репчатый (А. сера L.) в дикорастущем состоянии не обнаружен. 


Зато его сортов в нашей стране множество, что неудивительно: веками отбирались лучшие 
образцы народной селекции. Целые районы до сих пор "живут луком", кормятся, выращивая 
на продажу свой, местный сорт, хорошо приспособленный к условиям выращивания 
("Воронежский 86", "Уфимский местный", "Арзамасский местный"). До сих пор популярен 
старинный русский сорт "Ростовский репчатый". Сорта-космополиты ("Штуттгартер Ризен
и "Стригуновский") пластичны, легко приспосабливаются к новым условиям. 
Стоит присмотреться к новым селекционным сортам ("Одинцовец", "Золотничок", 
"Халцедон", "Эллан") и гетерозисным гибридам иностранной селекции (F1 Спирит, 
F1 Стардаст, F1 Бранко и др.)


По срокам созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние. Нетрудно подыскать 
"свой" лук и на вкус (острый, полуострый и сладкий), и на цвет. Одевается этот "дед" 
не только в желто-золотистые "шубы", но и в белые, и в фиолетовые.

Традиционно репчатый лук у нас возделывали как двулетнюю культуру. В первый год 
из семян (так называемая "чернушка") получали мелкие луковки (лук-севок). 
На второй год из севка вырастала полноценная репка. Сейчас появились новые сорта 
и гибриды, позволяющие за один сезон получать лук-репку из семян в средней полосе России.
Рубрики:  сад огород/овощные культуры

Книга «Модный Декупаж» Автор: Анна Зайцева

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга «Модный Декупаж» Автор: Анна Зайцева

 

Книга «Модный Декупаж»

Автор: Анна Зайцева

4195696_md_1 (451x644, 250Kb)

… Приятного просмотра …
Рубрики:  Декупаж

Пирожки: 12 простых рецептов

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки: 12 простых рецептов

 

Пирожки из слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

7 советов по мытью стекол домашними экологическими средствами

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 советов по мытью стекол домашними экологическими средствами

1. Соленой водой хорошо промываются оконные стекла и зеркала. Они при этом приобретают блеск.

2. Мытье соленой водой предохраняет оконные стекла от замерзания.
Если вы хотите очистить стекла ото льда, то растворите горсть соли в 0,5 л воды и, смочив этим раствором тряпочку или губку, проведите ею по стеклу - ледяная корка исчезнет. После этого стекло досуха протрите тряпкой.

3. Прежде чем красить оконные рамы масляной краской, смажьте стекла уксусом - краска не пристанет.

4. Оконные стекла промывают сначала водой с мылом, а затем наносят на них кашицу из зубного порошка и слабого раствора нашатырного спирта. Высохшее стекло затем протирают газетной бумагой.

5. Оконные стекла не так быстро станут грязными, если их после мытья протереть смесью из 50 г воды, 100 г глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.
6. Жирные пятна со стекол легко смываются водой с нашатырным спиртом.

7. Белесый осадок в графине можно устранить, если налить в него горячую воду с 1 ч. ложкой уксусной эссенции, а через 1-2 мин прополоскать в чистой теплой воде. Источник: http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_41520


Ларилорхен
Рубрики:  дом/домашняя раьота

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

нестареющее и нечерствеющее хрущевское дрожжевое тесто фото рецепт
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

Итальянский ужин

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ужин

Итальянский ужин




Хочу поделится с вами двумя итальянскими рецептами. Сладким и не сладким. Итак предлагаю Вашему вниманию "Итальянский деревенский пирог с виноградом" и "Куриная грудка в апельсиновом соусе"

Дальше:

Для начала пирог!!!

В Центральной части Италии, в Тоскане, когда идет активный сбор винограда, очень популярна выпечка с виноградом. Предлагаю Вам совершенно потрясающий рецепт пирога. Пирог очень сочный. Тесто мягкое, сочность пирогу придает виноград, а сверху хрустящая сахарная корочка, очень вкусно!!! Пирог очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Вот мужу понравился он теплым, а мне холодным))

Итак давайте печь!!!

Для теста:

350 гр муки;
1 ч.л. сухих дрожжей;
250 мл. теплой воды;
30 мл оливкового масла;
щепотка соли.
.......................................................................
Для начинки:

400 гр светлого винограда без косточек;
400 гр темного винограда без косточек;
130 гр сахарного песка;
35 гр растопленного сливочного масла.

Способ приготовления:
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки
Кулинария/мясные блюда

Быстрый торт на сковороде!

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт на сковороде!

Быстрый торт на сковороде!

Быстрый торт на сковороде!

Такой торт получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что для многих очень актуально.
Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем готовим заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Вначале приготовим  крем, потом жарим коржи.
Готовые  коржи смазать теплым! А, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/190063/?page=2                                              Ваша Три и ночка!

4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)

Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Чистим силиконовые формы.

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим силиконовые формы.

"Как отмыть силиконовые формочки"

5467754_y_a8b7156c (640x480, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дом/домашняя раьота

50видеосоветов для огородника

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения galina-1da [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50видеосоветов для огородника

1

Сажайте‚ и вырастет

27 апреля 2013

Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.


Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.

Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.



Смотреть видео


+


Как ухаживать за рассадой

Как правильно вытаскивать рассаду из горшка

Почему рассада вытягивается



Смотреть видео


+


Как получить хороший урожай: кабачковкапустыредисатоматов в теплицесвеклыземляникилука-репкичеснокавишниогурцовсливы
земляникитыквыперца



Смотреть видео


+


Как получить хороший урожай хрена

Как рассаживать зелень



Смотреть видео


+


Как избежать накопления нитратов

Как подкармливать овощные культуры

Как подкармливать растения

Как получить перегной

Борьба с грунтовыми водами



Смотреть видео


+


Почковый клещ

Тля на смородине

Вредители на огурцах

Червячки на малине

Мучнистая роса на крыжовнике

Парша на яблоках

Как бороться с мышами 

Червяки на редисе

Борьба с фитофторой

Борьба с килой капусты



Смотреть видео


+


Когда обрезать деревья

Как пересаживать взрослое дерево

Как обрезать саженцы смородины при посадке



Смотреть видео


+


Как поливать высаженную рассаду



Смотреть видео


+


Виды неприхотливых цветов

Борьба с тлей на розах

Как ухаживать за сиренью

 
 db
Рубрики:  сад огород/советы


Поиск сообщений в у_Зинули
Страницы: 64 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь