-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Толстая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Моя_кулинарная_книга Интересно_об_АВТО Camelot_Club Только_для_женщин Прогулки_по_планете Тереза_Тенг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 14867


Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение блефарита нетрадиционными методами

9 (450x300, 17Kb)Блефарит - это воспаление края век и может происходить по-разному. В обычной форме заболевания край века разбухает и становится красным, похож на тугой узел. Через неко­торое время содержимое узелка выходит.

Симптомы — сильный зуд, боль в глазах от яркого света или на улице при ветре. Под кожурой появляется желтые пустулы.

Кроме того, бывает аллергический блефарит. Это может быть вызвано пылью, ме­хом, духами и перьями, средствами от мух, других насекомых и тараканов, моющих средств, химикатов и химических загрязнителей воздуха. При этой форме блефарита воз­никает слезотечение, отек век, зуд век, светобоязнь, боль в глазах. Обычно поражение ох­ватывает оба глаза. Зуд очень сильный, почти невыносимый. Блефарит, вызванный пыль­цой, происходят весной и осенью.

Также, болезнь может возникнуть из-за плохого питания, недостатка витами­нов, туберкулеза, нарушения обмена веществ, диабета. Заболевания миндалин, зубов, носа, паразитарные заражения также вызывают блефарит. Во время лечения этого за­болевания необходимо добавить в свое меню продукты, содержащие витамины A, D, В. Витаминов много в моркови, кукурузном масле, сливочном масле, яйцах, абрикосах, ты­кве, листьях шпината, петрушке. Источником витаминов группы В являются пивные дрожжи, мясо, бобы, семена подсолнечника, лесные орехи, фисташки, гречиха, горох, пе­чень и картошка. Витамин D находится в морепродуктах. Нетрадиционная медицина предлагает вытирать глаза темным пивом, освобожденным от газа.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения brombenzol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветер за дверью

В чужих домах, 
в мотелях, 
в поле у костра,
из грубых рук себе устроив изголовье,
я, засыпая, не мечтал по вечерам
и вспоминал тебя не часто, но с любовью.
 
И вот, как в юности, я у дверей стою,
приехав в город твой, вернувшись через годы.
Открой мне дверь, 
я ничего не продаю:
ни крем для рук,  ни зонтик, вышедший из моды.
 
Ругайся!
Плачь!
Кричи!
Во всём меня вини...
Готов к упрёкам я,
к суду 
и укоризне.
Я знаю, как скрипят бессмысленные дни,
по мостовой катясь колёсами из жизни.
 
В родном краю, как и на чуждой стороне,
воспоминанья часто -  тяжкие оковы.
Но если даже ты забыла обо мне,
открой мне дверь,
я - не Свидетель Иеговы!
 
Не агитирую, не разношу реклам,
не проповедую, склоняя к суеверью...
Я просто вспомнил, как уютно было нам
вдвоём с тобой за этой деревянной дверью.
 
PS
 
Она жила с другим, давно любя его
и о былых мужчинах вспоминая редко.
Открыла дверь на стук - за нею никого,
лишь ветер бьёт о дверь
сухою голой веткой.
 
(с) Игорь Маранин
Рубрики:  ПОЭЗИЯ - 2

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас я расскажу, как тебя любила ... (Ажара)


x (5) (700x489, 2338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОЭЗИЯ - 2

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЗЕЛЁНЫЙ ПРИЗРАК" СЕВАСТОПОЛЯ

4 ноября в осажденном уже Севастополе закончилась постройка бронепоезда №5 Береговой обороны Главной базы ЧФ «Железняков», которому суждено было войти в историю как «Зеленый призрак». Рабочие Севастопольского морского завода вместе с моряками из экипажей разбитых бронепоездов нарастили на обычные платформы под 60-тонные вагоны стальные листы, сшив их электросваркой и укрепив армированной бетонной заливкой (прообраз композитной брони). На бронеплощадках установили пять 76-миллиметровых орудий (три универсальные корабельные установки 34-К с орудиями калибром 76,2-мм, два зенитных орудия 76,2-мм обр 1902/1930,), 15 пулеметов. Бронепоезд имел специальную площадку с 6, по другим данным с 8 минометами. Для повышения скорости помимо бронированного паровоза составу был придан мощный локомотив. Командиром бронепоезда был назначен капитан Саакян.

"Зелёный призрак" Севастополя бронепоезд Железняков, война, история
"Зелёный призрак" Севастополя бронепоезд Железняков, война, история

7 ноября 1941 года «Железняков» вышел на первое боевое задание. Выдвинувшись за Камышловский мост, бронепоезд обстрелял скопление вражеской пехоты у деревни Дуванкой (нынешнее Верхнесадовое) и подавил батарею на противоположном склоне Бельбекской долины.

Читать далее...
Рубрики:  КРЫМ
ИСТОРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество китайского художника О Сян Рен

Китайский художник О Сян Рен

Посмотрите какие красивые и тонкие работы у этого китайского мастера.

К сожалению никакой информации о нем не нашел. Пробовал искать даже на китайских сайтах.

Имеете информацию, добавляйте!

Китайский художник О Сян Рен
 
 

Читать далее...
Рубрики:  ХУДОЖНИКИ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАНГО для Регины / Миша Ленн + МузАльбом

_0.png


_13s-gol (51x49, 1Kb)
_0 s-g (100x22, 4Kb)
Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фонари счастья и одиночества. Городской пейзаж

С той поры, как человечество придумало фонари, они, вдруг, стали обязательным объектом в искусстве.

городской пейзаж – фонарь - 01

Ирина Гулак


Про фонари и о фонарях писали литераторы, и поэты, и фонари, с большим удовольствием, писали художники. Эти рукотворные островки тепла и света вдруг стали не просто обязательным и привычным атрибутом городского пейзажа – они стали символом… «Одинокий, как фонарь в ночи», «дарит надежду теплый огонек фонаря», «аптека, улица, фонарь», и т.д.Для кого-то фонарь стал символом надежды, тепла и уюта, любви. А для кого-то – это только символ холодного одиночества. Или беспросветности и неизменности бытия.

>>>

Рубрики:  ХУДОЖНИКИ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренируем извилины.

Тренируем извилины. (604x453, 54Kb)Тренируем извилины. 14 полезных упражнений для мозга

Оказывается, есть весьма необычные способы заставить трудиться серые клеточки мозга как в молодости, и даже лучше.

Голова должна трудиться

Наш мозг подобен мышцам: если ему не давать ежедневную работу, он дряхлеет, становится ленивым, команду «думай!» не распознает. А вот если нагрузки есть – серые клеточки растут в буквальном смысле этого слова. Ученые описывают этот процесс так: образуются новые синапсы между нейронами, кора головного мозга становится толще и более извилистой, в вещество мозга врастают новые капилляры, аксоны быстрее проводят нервные сигналы, усложняются функциональные связи между отдельными структурами мозга.

Но между тем мозг не так примитивен, как мышцы. Обычной «качалки» (типа ежедневно писать в компьютере по 10 тысяч знаков) ему недостаточно: заскучает и рано или поздно отметет рутину как ненужную. Придется его удивить и даже обмануть необычной гимнастикой.

Нейробика

Эту методику тренировки для наших извилин придумали американцы – нейробиолог Лоренс Кац и писатель Мэннинг Рубин. И вот уже 15 лет мир занимается по книге «Фитнес для ума», выбирая самые подходящие из 83 упражнений для улучшения памяти и развития интеллектуальных способностей.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пабло Неруда_О жизни и смерти...

Цикл записей Путь в вечность

Временами необходимо, хотя бы на расстоянии,
Ванну могилы принять.
Не спорю - всё хорошо, и всё ужасно, не спорю.
Пассажиры - туда и обратно,
Вырастают дети и улицы,
И уже мы купили гитару, одиноко рыдавшую в лавке,
Всё хорошо, всё плохо!
Наполнены с верхом рюмки, чтобы вновь опустеть,
И, случается, на заре загадочно разбиваются рюмки
И те, кто пил.
Так выросли мы, что теперь не здороваемся с соседом,
Столько женщин нас любит, что забыли мы,
Как это делается.
Порою надо принять ванну могилы - 
Взглянуть из-под земли на тщету...
Тогда и учишься мерить, мыслить - по-просту быть,
Становишься менее глупым, менее благоразумным,
Научишься исчезать, быть глиной, лишаться глаз,
Быть именем позабытым.
Есть столь большие поэты, что застревают в дверях,
И мелкие торгаши, забывшие о нищете,
И женщины, никогда не слыхавшие терпкого запаха лука,
Есть столько важных вещей, но вещи эти не вечны...
Можете отмахнуться, я просто решил напомнить.
Я просто - профессор жизни, студент факультета смерти,
Если же знанья мои вам не нужны -
Я молчу, хотя и высказал всё.

                                                                 Пабло Неруда

 Романс написан Б. Рычковым, стихи П.Неруды переведены П. Грушко

Исполняет Елена Камбурова  

 



 

Рубрики:  ПОЭЗИЯ КЛАССИКОВ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лулу_Прада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 июня - день скорби и памяти...



ОН ВЧЕРА НЕ ВЕРНУЛСЯ1 (700x455, 69Kb)

"Тот самый длинный день в году…"

Тот самый длинный день в году
С его безоблачной погодой
Нам выдал общую беду
На всех, на все четыре года.
Она такой вдавила след
И стольких наземь положила,
Что двадцать лет и тридцать лет
Живым не верится, что живы.
А к мертвым, выправив билет,
Все едет кто-нибудь из близких,
И время добавляет в списки
Еще кого-то, кого нет…
И ставит,
ставит
обелиски.

(Константин Симонов)





ОН ВЧЕРА НЕ ВЕРНУЛСЯ2 (700x480, 62Kb)
"Друг, оставь покурить",- а в ответ тишина...


22 -го июня, в 4 часа утра началась Великая Отечественная война...
Эта дата навсегда останется Днём Скорби и Памяти - Вечной Памяти павшим!
Рубрики:  ИСТОРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспомнился один старый, но отличный анекдот.

Вспомнился один старый, но отличный анекдот.


Поехал как-то один англичанин в другой город. На следующий день он звонит домой. трубку снимает слуга: 
— Бэримор? 
— Да, сэр. 
— Скажи мне, как там моя жена. 
— Сейчас узнаю, сэр. 
Через некоторое время слуга возвращается к телефону. 
— Сэр, она в своей спальне с каким-то джентельменом занимается любовью. 
— Бэримор, пойди в мой кабинет, возьми из моего стола револьвер и застрели их обоих. 
— Одну минуту, сэр. 
Через некоторое время слуга возвращается. 
— Сэр, я сделал так, как Вы сказали. Вашу жену я застрелил в спальне, а этого джентельмена, когда он пытался сбежать через оранжерею. 
— Но, Бэримор, ведь у меня нет оранжереи. 
— Значит Вы ошиблись номером, сэр. 
— Извините. 
— Ничего страшного, сэр.

Рубрики:  ЮМОР

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отёки уходят, а давление стабилизируется!



И всё благодаря очень простому средству.
Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один нюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 столовые ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.
источник
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Израиль

Израиль

Израиль -государство в Юго-Западной Азии. Население, по данным Центрального статистического управления Израиля на сентябрь 2014 года, составляет 8,25 млн человек, территория - 22 072 км2 — Википедия. Крупнейшие города: Тель-Авив, Хайфа, Иерусалим. Основные достопримечательности:Храм Гроба Господня, Гефсимания, Иордан, Тивериадское озеро, Храмовая гора, Масада, Рош-ха-Никра, Негев, Елеонская гора, Эйн-Геди, Базилика, Фавор, Кумран, Ярденит, Вифезда и др.
 

Город ЭЙЛАТ на Красном море

Читать далее...
Рубрики:  ГОРОДА И СТРАНЫ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Античные Красавицы-Римлянки... (аукционные новинки) | John William Godward




Английский художник John William Godward (1861 - 1922)

Time Stops-Suzanne Ciani

Одной рукой поддерживая тогу,
Не поднимая трепетных ресниц,
Как тайна красоты,
Как вызов богу.

Она стоит царица всех цариц.
На длинной шее
Ни единой складки,
Две линии намечены едва.

И ямка у ключицы
Дышит сладко,
И ожерелье словно кружева.
Она стоит открыто,
Не таится,
А молодая мраморная грудь
Вздымается, волнуется, теснится,
Высокая и теплая чуть-чуть.

Весенним ранним утром
Земледелец
Её нашел случайно в борозде.
Крестьянский сын,

Тудяга и умелец,
Он ахнул,
Удивился красоте.
Он за неё в тревоге был,

Не зная
Среди своих бесчисленных забот,
Что женщина вот эта неземная
До наших дней
Спокойно доживет.

  Марк Лисянский ,Венера 

Читать далее...
Рубрики:  ХУДОЖНИКИ ВЕЛИКИЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бухара. Наследие С. М. Прокудина-Горского

БУХАРА



Южный вход во дворец эмира Бухарского




С. М. Прокудин-Горский. Большой Минар в Старой Бухаре. (Минарет Калян)
✂…
Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурлюк Давид Давидович \ Ехал ковбой в Сан-Франциско



Ковбой в горах Орган, 1949


Я прожил горестную жизнь
И понял не вчера,
Что, как судьба ни повернись, -
Нет худа без добра.

И если вдруг меня волна
Потащит в глубину,
То море высохнет до дна
И я не утону.

И, если я сорвусь в каньон,
Неловкий, как арбуз,
То мне скала подставит склон
И я не расшибусь.

И если выстрелят в меня
В упор и на прицел,
То пуля выберет коня,
А я останусь цел.

И пусть ночую я во рву
И жизнь моя – дрянцо,
Уже и в том, что я живу,
Удача налицо!..

Леонид Филатов
(Песня к спектаклю "Когда-то в Калифорнии" (Б.Гарт)


 

Man on a Yellow Horse, 1950
Читать далее...
Рубрики:  ХУДОЖНИКИ ВЕЛИКИЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роберт Иванович Рождественский (1932 -

   Роберт Рождественский родился 20 июня 1932 года в селе Косиха Алтайского края.

  Отец, Станислав Никодимович Петкевич, работал в ОГПУ — НКВД. Развёлся с матерью, когда Роберту было пять лет. Погиб в бою 22 февраля 1945 (лейтенант, командир взвода 257-го отдельного сапёрного батальона 123-й стрелковой дивизии; похоронен «250 м южнее деревни Машень Темеровского района в Латвии»).

  Мать, Вера Павловна Фёдорова, до войны была директором сельской начальной школы, одновременно училась в медицинском институте. С началом войны была призвана на фронт. С уходом матери на войну Роберт остаётся с бабушкой. Бабушка вскоре умирает, и Вера Павловна решает забрать сына к себе, оформив его как сына полка. Однако по дороге, в Москве, изменяет своё решение, и Роберт попадает в Даниловский детский приёмник.

   В 1943 году — учёба в военно-музыкальной школе.

  В 1945 Вера Павловна выходит замуж за однополчанина, офицера Ивана Ивановича Рождественского. Роберт получает фамилию и отчество отчима. Родители забирают его в Кёнигсберг, где оба служат. После Победы Рождественские переезжают в Ленинград. 1948 год — переезд в Петрозаводск.  

Читать далее...
Рубрики:  ЖЗЛ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛОИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети и и родители

14941560-R3L8T8D-650-o-01 (650x451, 168Kb) 14941710-R3L8T8D-650-o-08 (650x450, 155Kb)14941910-R3L8T8D-650-o-07 (650x450, 242Kb)
Читать далее

Рубрики:  ЮМОР
ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения infohom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.

Фрукты и ягоды

1. Сохраняем всю пользу фруктов
Абрикосы, персики, сливы — самые популярные обитатели морозильных камер. Если вы планируете заморозить эти плоды для пирогов, то их нужно промыть, просушить, удалить косточки и заморозить в один слой на ровной поверхности. Затем переложить их в пакеты или контейнеры. Если у вас остались небольшие плоды, то для компота можно заморозить их целиком. То же самое касается и груш: очень удобны для компотов мелкие сорта груш.

2. Бережно замораживаем ягоды: смородину, крыжовник, ежевику, малину
Ягоды требуют более кропотливой работы. Подойдут целые, не треснувшие ягоды. Их нужно промыть, перебрать, обсушить и также заморозить в один слой. Особенно аккуратно нужно обращаться с малиной.
Зато зимой в период простуд и вирусов у вас под рукой отличные ягоды. И не нужно никакого варенья: разморозьте, залейте кипятком, дайте настояться и целебный отвар готов.

3. Делаем ягодное пюре
Подобные пюре можно делать из персиков, абрикосов, красной и чёрной смородины облепихи, крыжовника. На примере клубники увидим, как делать удобные и вкусные заготовки.
Если вы замораживаете ягоды клубники целыми, то лучше выбирать тверденькие ягоды среднего размера, а для пюре подойдут и мелкие, и мягкие ягоды. Итак, клубнику моем, удаляем плодоножки, небольшую часть ягод оставляем (желательно, твёрдые ягоды), при помощи блендера превращаем ягоды в пюре. Добавляем сахар (у меня на 500 граммов ягод ушло 3 столовые ложки сахара). Здесь стоит руководствоваться исключительно вашим вкусом и сладостью ягод. Вновь всё перемешиваем при помощи блендера.
Оставшиеся ягоды клубники режем на мелкие кусочки и добавляем в готовое пюре с сахаром. Даём настояться 1–2 часа.
Затем наливаем пюре в силиконовые формочки (предварительно ставим форму на что-то твёрдое, например, доску подходящего размера) и отправляем в морозильную камеру до полного застывания. Как только пюре застынет, его нужно вытащить из формочки и переложить в пакет или контейнер и отправить в морозилку на хранение. Также поступаем и со следующей партией пюре.
Зимой или ранней весной такая заготовка порадует и вас и ребёнка не только своим внешним видом, но и вкусом. Вам останется только разморозить и подогреть пюре до нужной температуры и отличный соус к оладьям, сырникам или запеканке готов.
Если вам не нравятся косточки или кожица некоторых ягод, то перед тем как засыпать их сахаром, протрите пюре сквозь сито.

4. Замораживаем кубики льда с ягодами и фруктами
Если вы не боитесь давать детям прохладительные напитки, то настоящим украшением стола станут кубики льда с ягодами или дольками фруктов внутри. Приготовьте их заранее, и вы всегда сможете порадовать ваших детей.
Кстати, замораживать в виде кубиков можно не только ягоды, но даже цветы, например анютины глаз­ки, незабудки или настурцию. Особенно если они выращены у вас или ваших знакомых на даче или огороде. Такие кубики помогут украсить даже обычный стакан с водой.

Овощи

5. Готовим заготовки для супа: морковь и свёкла
Вымытые и очищенные корнеплоды нашинковать на крупной тёрке, уложить в чистые полиэтиленовые пакеты, максимально удалить воздух и закрыть. После этого положите их в морозильную камеру. Заготовки подобного рода ускоряют процесс приготовления супов, борщей, овощных рагу.

6. Заготавливаем кабачки, цуккини и патиссоны
Здесь может быть несколько вариантов: мелкие кубики, средние кубики, кольца или крупные дольки. Как правило, кольца или крупные дольки патиссона идут на приготовление овощных пюре. А мелкие и средние кубики — для рагу, овощной икры, туш`ных овощей. В любом случае, кубики лучше заморозить тонким слоем отдельно на противне или доске, а уже потом ссыпать их в пакеты или контейнеры. Овощи можно комбинировать и делать ассорти.
Чтобы овощи лучше сохранились и отлично выглядели после размораживания, их можно предварительно бланшировать. Это можно сделать на пару или в горячей воде. Время бланширования зависит от размера и плотности овоща: обычно от 1 до 5–7 минут. После бланширования овощи нужно сразу опустить в ледяную воду, затем обсушить и также заморозить в один слой.

7. Сохраняем в идеальном виде цветную капусту и брокколи
Небольшие соцветия можно также пробланшировать, остудить, охладить и заморозить в один слой, а затем переложить в пакеты. Если же времени на этот процесс нет, то чистые и высушенные соцветия можно заморозить сразу.

8. Индивидуальная упаковка: кукуруза в початках
Целые очищенные початки кукурузы нужно отварить до полной готовности, остудить и заморозить в отдельных пакетах. Зимой вам останется только разморозить и подогреть её. Вкус немного отличается от вкуса только что приготовленной в сезон кукурузы, но детям она всё равно нравится.
ToVSyX53BMw (500x331, 46Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода и лимон: удивительное средство для здоровья

Возможно, ты слышала о том, что сода и лимон в сочетании создают отличное средство, которое помогает улучшить пищеварение, очищает организм от токсинов, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний… 

Такое средство действительно обладает массой полезных свойств для нашего организма. Кроме того, оно очень простое и экономичное: ингредиенты ты без труда сможешь приобрести в любом продуктовом магазине. Итак, в нашей статье мы познакомим тебя с основными способами применения соды с лимоном и расскажем об удивительных свойствах этого средства.

Читать далее »



Поиск сообщений в Нина_Толстая
Страницы: 373 ... 195 194 [193] 192 191 ..
.. 1 Календарь