-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Толстая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Будь_вечно_молодой Camelot_Club Прогулки_по_планете Тереза_Тенг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 12919


Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения BestDay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стеклянные скульптуры Роберта Микельсона

 Стекло – хрупкий, но очень популярный материал, из которого можно делать не только полезные в быту вещи, но и создавать уникальные произведения искусства. Роберт Микельсон – современный мастер-стеклодув, который создает удивительно красивые изделия из прозрачного и цветного стекла.

Художник родился в городе Форт Бельвуар американского штата Вирджиния, детство провел на Гавайях.  Колледж он так и не закончил, поскольку уже через год бросил свою учебу и отправился овладевать мастерством стеклодува. Освоив основы техники выдувания стекла, он прошел мастер-классы у известного мастера своего дела Пола Стенкарда.

скульптуры из стекла Роберт Микельсон 1 (537x700, 204Kb)

Сначала свои работы из стекла Роберт Микельсон представлял на различных ярмарках мастеров. Достигнув более высокого профессионального уровня, он посвятил себя исключительно художественной работе и стал выставляться в известных галереях Америки. Сейчас Роберт Микельсон является одним из самых известных мастеров- стеклодувов Северной Америки.

скульптуры из стекла Роберт Микельсон 2 (600x422, 188Kb)


Скульптуры из стекла
Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История хитов Юрия Антонова. К 70-летию певца и композитора


 
Выступление на фестивале «Славянский базар», июль 2010 года


Лично для меня самым ярким символом эпохи советских ВИА всегда будет Юрий Михайлович Антонов. Уверен, что так считаю не только я. Этот гениальный мелодист написал, как минимум, 20-30 песен, которые до сих пор узнаются с первых нот не только меломанами, но и рядовыми гражданами.



Для тех, кого интересует сухой язык цифр, приведу лишь два примера. Человек, который не входил в официозный Союз Композиторов и до 1985 года не издал ни одного диска-гиганта, зарабатывал гораздо больше любого деятеля советской эстрады. При этом совершенно законно. Ведь хотя сама авторская ставка была крайне невелика, песни Антонова издавались миллионными тиражами в исполнении самых разных ВИА (про ресторанные ансамбли я уже и не говорю).  Читать далее

Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Николай Петрович Богданов-Бельский (1868-1945)



«Автопортрет». 1915

Николай Петрович Богданов-Бельский, внебрачный сынуля батрачки, родился 19 февраля 1868 года в селе Шопотове Смоленской губернии. При крещении его записали Богдановым, т. е. — богом данным. А Бельским он стал позже, присоединив к фамилии наименование родного уезда. Детство было суровым, так как жили они с матерью в доме дяди, где терпели их из милости.

  Первые два года Николай учился в селе Шопотове. В школе преподавал священнослужитель. При его содействии мальчик попал к Рачинскому. Это была легендарная персона. Профессор биологии, состоятельный джентльмен, имевший поместье, он оставил кафедру и организовал в селе Татево Смоленской губернии образцовую народную школу, куда принимал на обучение обездоленных ребят.

Читать далее...
Рубрики:  ГАЛЕРЕЯ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Малыхина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если встретятся два еврея

Говорят что если встретятся два еврея, и как следует покопаются в своей родне, так таки обязательно обнаружится что они родственники, и будет это гораздо ближе чем "Авраам родил Исаака", всего в парочке поколений..

Набрела я сегодня на один замечательный блог, который с первой же записи попал у меня в список "блогов,  которые я читаю", и уже на третьей переместился в список "блогов, которые я рекомендую". Но туда я дам ссылочку потом, а пока моя история.

После седьмого класса я поступила в физико-математическую школу. А если вы помните, это было в те времена когда в классных журналах кроме имени-фамилии еще и национальность зачем-то писалась, впрочем она тогда везде писалась.

И вот был среди моих новых одноклассников мальчик по фамилии Иванов, которого разумеется записали русским. Через пару дней, заглянув в журнал,  он долго возмущался и громко требовал от классной руководительницы чтобы она исправила  "или на ассирийца или на еврея" потому что он наполовину туда и наполовину сюда, но без всякой примеси русской крови (ну кто же знал что Иванов - это ассирийская фамилия?). Это было очень весело, и не только потому что он забавно возмущался, но еще и  потому что  в журнале Иванов у нас на тот момент числился единственным русским, и это в русском-то классе (дело было в Тбилиси, и классов в школе было по два - один русский, второй грузинский).

На следующий день мы едем в метро с двумя одноклассницами а надо сказать что эти девушки совсем недавно узнали что они родственницы, как раз на "оглашении списка поступивших  в нашу замечательную школу".  Они пришли вместе с родителями, которые друг друга знали и радостно им эту новость сообщили. Ну так вот, едем мы с этими девушками и старшей сестрой одной из них, рассказываем ей (старшей) эту историю, и она вдруг спрашивает: это какой Иванов? Узнайте, есть ли  у него  сестра по имени Элла, и если есть, то он наш родственник! Приходим в школу, ловим Иванова, допрашиваем, выясняем наличие сестры и поздравляем его с обретенными новыми родственницами!! Попутно выясняем что Иванов родственник еще одному мальчику из десятого класса нашей же школы, а этот десятиклассник родственник еще одному нашему однокласснику, тут же находится связь еще с двумя, которые и так знали что они двоюродные братья...

В общем, почти вся еврейская часть нашего класса оказалась связанной кровными узами, я одна была чужой на этом празднике жизни - мы приехали из Украины и родни в Тбилиси не имели (или о ней не знали)

Месяца через три после этого события я,  общаясь с одним знакомым, разговор зашел о родственниках и я  начала рассказывать эту историю...

Когда я назвала имя той самой старшей сестры которая сказала "узнайте или он не наш родственник", мой собеседник  тут же уточнил, идет ли речь о девочке которая учится на физфаке, в общем.... после небольшой паузы я торжественно произнесла: "Костя!!! Я тебя поздравляю!! Только в моей школе у тебя нашлось еще девять родственников!

Сегодня я думаю что я тогда не обрела новую родню только потому что не встретились наши взрослые - я-то знала только родных дядь-теть, а родители знали гораздо больше, и сегодня, когда ко мне в личку стучатся совершенно незнакомые люди сообщающие что они мои родственники, я спрашиваю у родителей есть ли у нас такие, и таки выясняется что есть, и мне даже рассказывают по какой линии они у нас взялись, хотя мне все равно бесполезно запоминать все эти хитросплетения наших родовых деревьев,:))

Надо сказать, что мой русский муж до того момента как его угораздило меня встретить, с евреями в большом количестве не общался, и поэтому некоторые наши национальные особенности, ну например способность услышав за столом про совершенно незнакомого Леву из другого города спросить "Это что за Лева? Случайно не двоюродный племянник Фиры Марковны из Черновиц?" считал исключительно особенностью моей семьи. Как и способность разговаривать всем одновременно и при этом друг друга слышать :)))

И вот как-то, уже через 11 лет после свадьбы мы поехали из Германии с русской экскурсией в Париж. А что такое русская диаспора в Германии? Это же в большинстве своем евреи, слегка разбавленные настоящими немцами из СССР. Короче...  перед отъездом мы все начали знакомиться и, как это водится, искать общих знакомых. С нами вместе немецкие родственники отправили гостившего у них родственника из Израиля,  который до Израиля жил в Кишеневе. Поскольку людей из Кишенева там было много, тут же нашлись знакомые, которые знали знакомых его папы, за нами сидела пара из Лос-Анджелеса, и этот Сема говорит: о, а у моего папы лучший друг уехал в Лос-Анджелес, он теперь адвокат, и называет имя.. Те говорят: о! это же наш сосед! Когда мы нашли общих знакомых с соседом, сидящим  через проход от нас, я повернулась к мужу и и увидела лицо человека, нечаянно встретившегося с другой цивилизацией,,,  Он тихо произнес: я понял в чем моя проблема.. Мы читаем Библию с разных сторон...

До сих пор не знаю что означала та волшебная фраза, недавно таки решилась спросить у мужа, он тоже не помнит..  Но выражение его лица было таким забавным, что я всегда смеюсь вспоминая ту историю..

А заставила меня об этом вспомнить и посмеяться  Почти_новая_горжетка, в своей истории про обретенных родственников http://www.liveinternet.ru/users/651208/post353383789/

Рубрики:  ЮМОР

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чаруй ароматом пользы хозяйственное мыло.

Чаруй ароматом пользы хозяйственное мыло.


120221266_5177462_561 (650x488, 177Kb)

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.
79624557_4278666_mylo_khoz (628x480, 86Kb)
Что означают цифры на куске мыла?
 72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.

Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.

ПЛЮСЫ - В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.
Первый плюс хозяйственного мыла в том, что продукт изготовлен только из натуральных и экологически чистых материалов, растительных масел и животных жиров, мыло гипоаллергенно и совершенно безвредно для организма человека. 
 Лучшим по микробиологическим показателям оказалось… мыло «Хозяйственное».
  Не сомневайтесь в «Хозяйственном» — эта коричневая субстанция отмывает даже мазут… куда уж тут бактериям.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИЛЬКА В ТОМАТЕ

Встряла тут нечаянно в одну смешную дискуссию - о национальной кухне. Где мне яростно и пылко объяснили, что никакой национальной еды у нас, москалей и кацапов, нет. Потому как борщ - ну это вообще понятно откуда, Сало там же, а пельмени - это всего лишь модифицированные вареники. Так что русская кухня - это в лучшем случае гречка. Ну и килька в томате.

Вздохнула я горестно и пошла за килькой, которая обнаружилась в виде среднего размера стерлядок в ближайшем к "Спорт-Экспрессу" супермаркете (как мне любезно сообщили, в Москве и Питере эта рыба с некоторых пор продается во всех "Перекрестках"). Килограмм - штука. Точнее, килограмм 450 рублей, а одна штука - в среднем килограмм.

Сожрав ее на ужин мы поняли, что по наитию вдруг образовался совершенно идеальный рецепт. Как любят писать кулинарные гуру - безупречный. Посему делюсь.

Раньше я никогда со стерлядью не связывалась. По очень образному выражению одного из моих друзей, эта рыба - как дорогая бл#дь. Слюнки текут, а подкатить стремновато.

Оказалось же все предельно просто. Обязательных пунктов всего три: вытащить внутренности, осторожно вспоров брюхо, чтобы не повредить желчный пузырь, вырезать жабры и надсечь позвоночник в нескольких местах острым ножом. Если этого не сделать, позвоночный хрящ (вязига) при высокой температуре выгнет рыбу противоестественным образом. Оно вам надо? В правильных рецептах рекомендуют вязигу вытягивать, но это отнимает время, плюс - нужен определенный опыт, чтобы в процессе вытягивания не развалить рыбу в лоскуты. Надсекание же снимает проблему в принципе.

Еще очень рекомендую опцию "удалить жучки". Это жесткие костяные нашлепки по хребту, бокам и брюху рыбы. Жучки можно и не снимать, но тогда очень осторожно придется рыбу есть. И желательно в присутствии съемочной группы: если такую штуку проглотить (она по форме напоминает самурайскую снежинку-сюрикэн с жутко острыми краями), она располосует пищевод и все остальное. Зато можно будет не отходя от стола снять качественный кровавый триллер.

Чтобы удалилось все это легко, рыбу нужно пару раз ошпарить кипятком. Заодно кипяток уберет слизь, которую можно отмывать от рыбы час в проточной воде, но она все равно не отмоется.

После ошпаривания кожа со стерляди очень легко снимается вместе с "жучками".  Нам кожа лишняя, хотя снимать можно без фанатизма. Не стоит задаваться целью во чтобы то ни стало раздеть девушку до основания. 

Все, собственно. Можно обмазать зверя смесью из растительного масла, ложки лимонного сока, соли и перца. Можно напихать ей в пузо укропа или петрушки с лимонными корками. Я сделала достаточно концентрированный соус:  сначала обжарила стебель лука-порея, добавила сухой тимьян, перец, соль, рыбный бульон (полстакана) и жирные сливки. Покипятила пару минут и все это выложила на рыбу. И в печку. Килограммовую - на 40 минут. 

В процессе запекания пару раз зачерпывала соус и поливала рыбку сверху. Потом рыба остыла. Потом захотелось есть. 

В общем, получилось блюдо, которое стопроцентно заслуживает названия "Стерлядь по-царски". А вот уху рекомендовать бы не стала. Она вкусная, но по большому счету ничем не отличается от той, что из карасей 

fish (700x364, 55Kb)

fish1 (700x470, 108Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 книг, которые научат вас мыслить шире.

_0tXuzE_TiQ

                    Хотите мыслить шире? Читайте!

 

1. Данте Алигьери - Божественная комедия

2. Аристотель - Политика

3. Александр Афанасьев - Русские заветные сказки

4. Ричард Бах - Чайка по имени Джонатан Ливингстон

5. Александр Беляев - Продавец воздуха

6. Энтони Бёрджесс - Заводной апельсин

7. Михаил Булгаков - Великий канцлер

8. Михаил Булгаков - Мастер и Маргарита

9. Борис Васильев - В списках не значился

10. Курт Воннегут - Бойня номер пять

Читать далее...
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесценный огурец

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец,чтобы восстановить силы.

3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

4. Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

5. Вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

6. Вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше - во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ,
нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.

7. Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном?
Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.

8. Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь.
Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит
водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

9. Заскрипело колесо или дверь, а масло WD-40 закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

10. Вы волнуетесь перед экзаменом? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами - успокоитесь сразу.

11. У вас неприятный запах изо рта. Возьмите дольку огурца и пожуйте ее в течение 30 секунд. Запах исчезнет.

12. Краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и
протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с
природным материалом, а не химией.

13. Вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и
осторожно сотрите ненужную букву. Огурец может стереть даже фломастер.
r7hXTB-5F0c (600x407, 42Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажите, Вы когда-нибудь



0929668082c2c5812c9a07c9be7296f3 (550x561, 68Kb)

Скажите, Вы когда-нибудь любили?
Скажите, в Вашем спальне плыл рассвет?
А голуби над головой кружили
Свой самый белый в мире менуэт?

Скажите, в Вашем доме пела вьюга?
А Вы читали ей свои стихи?
А в каждом взгляде Вы искали друга
И брата, как лекарство от тоски?

А Вы когда-нибудь стояли на вокзале,
Вдыхая сложный запах поездов,
А Вам казалось, что Вы в тронном зале
Почти что задохнулись от духов.

Скажите, Вы когда-нибудь рыдали
Навзрыд от счастья горького с утра?
А душу на салфетках отдавали
Редакторам, ревнителям пера?

А Вы надеялись на Божью волю?
А в осень с листьями летали в свет?
А Вы благословляли свою долю,
Когда любовь предаст
И больше нет надежд?

А Вы смиряли строгую гордыню,
Пытаясь одолеть свои пути?
А Вы любили так, что даже имя
Вам больно было вслух произнести?

И если Вам хоть чуточку знакома
Ошибок рябь моей шальной руки,
То, значит, это Вам, а не другому,
Я написала все свои стихи.


© 2007 Люся Моренцова

0_811b9_b83ea115_L (500x433, 63Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 продуктов, которые мы храним неправильно



12 продуктов, которые мы храним неправильно
original.jpg
Мы достаточно часто выбрасываем продукты, купленные всего-то несколько дней назад.
Нас не устраивает их внешний вид, свежесть и вкус.
А ведь чтобы избежать лишних трат и новых походов в магазин, нужно всего лишь знать тонкости правильного хранения этих самых продуктов.

Мы отобрали 12 распространенных продуктов, которые чаще всего хранятся неправильно.
На их примере покажем, что можно намного дольше сохранять все полезные свойства и вкус.

1. Хлеб: только при комнатной температуре или в морозильной камере
original-1.jpg
Хлеб нельзя держать на полках холодильника, хотя многие привыкли к такому способу хранения.
При такой температуре он быстро зачерствеет. А вот если вы положите батон в бумажный или полотняный пакет и поместите его в кухонный шкаф или специальную хлебницу, то он дольше сохранит свежесть.
Если хотите сохранить хлеб надолго, то порежьте его и уберите в морозильную камеру.

2. Авокадо: только при комнатной температуре

Вопреки сложившемуся стереотипу, хранить авокадо в холодильнике нельзя.
Созревший плод нужно сразу после покупки нарезать, сбрызнуть лимонным соком, сложить в герметичный контейнер и в таком виде хранить при комнатной температуре.
Если купленное авокадо не совсем дозрело, то его нужно подержать в естественном виде около 5 дней, а затем уже почистить, порезать и убрать на хранение.

3. Яйца: только на полках холодильника

Несмотря на то что производители постарались, чтобы яичный лоток идеально помещался на дверце холодильника, хранить там яйца неправильно. Лучше всего держать их именно на основных полках. Если вы кладете яйца в лотки на дверце, то они быстрее портятся из-за перепадов температур, возникающих при постоянном открывании и закрывании дверцы.

4. Орехи: только в холодильнике

Правильно хранить любые орехи в холодильнике в самом прохладном отсеке, а не так, как большинство из нас привыкло — в миске на столе.
Если у вас есть запас закрытых банок с орехами, то их тоже стоит держать в холодильной камере, а не в кухонном шкафу.

При неправильном хранении у орехов быстро появляется прогорклый вкус.
Это связано с тем, что содержащиеся в них масла портятся при комнатной температуре.
Но даже в холодильнике не стоит держать орехи больше года. Смело избавляйтесь от них уже через 11 месяцев.
original-2.jpg
5. Картофель: только при комнатной температуре

Нельзя хранить картофель любого сорта в холодильнике.
Чтобы он не потерял своих свойств и внешнего вида, стоит хранить его в кладовой или на полках кухонных шкафов при комнатной температуре.
Не стоит ставить ящик с картошкой на балкон — при низких температурах она быстро гниет или приобретает странный сладковатый вкус.
Не нужно хранить в шкафу рядом с раковиной — в условиях повышенной влажности картошка быстро прорастает.

6. Помидоры: только при комнатной температуре

Не кладите купленные томаты в холодильник.
Даже в ящике для свежих продуктов они быстро потеряют все свои свойства и вкус, станут более сухими и менее ароматными.
Самый лучший способ хранения — положить их в бумажный пакет и убрать в кухонный ящик для хранения, подальше от лучей солнца.
original-3.jpg
7. Пшеничная мука: только в холодильнике или морозильной камере


Вопреки привычке хранить банку с мукой на полках кухонного шкафа или в кладовой, хранить ее нужно в холодильнике.
Хранение при таком температурном режиме в герметичной банке гарантирует свежесть муки в течение месяца.
Если нужно хранить ее дольше, то просто уберите ее в морозильную камеру, тогда она будет храниться не менее 3 месяцев.

8. Сельдерей: только в холодильной камере

Хранят сельдерей в холодильнике, причем после покупки нужно избавиться от целлофанового пакета, завернуть его в фольгу и положить в отсек для хранения свежих овощей и фруктов.
Хранение в пластиковом пакете приводит к тому, что сельдерей теряет свою упругость и становится вялым.
original-4.jpg


9. Желтый и красный сорта лука: только в кладовой

Этот лук нельзя хранить в холодильнике.
Для него лучше подходит сухое, прохладное и темное место, например, кладовка.
Положите лук в бумажные или холщовые пакеты в кладовой, и он будет долго храниться.
Небольшой лайфхак: положить в холодильник лук за полчаса до нарезки — и он будет меньше жечь глаза.

10. Кофе: только при комнатной температуре или в морозильнике

Для того чтобы кофе не потерял вкус и аромат, его следует хранить в герметичных банках из стекла или керамики в прохладном, сухом месте, например, в кухонных шкафах или в кладовой.
Кофе не хранят на полках в холодильнике, кроме случаев, когда вам нужно сохранить пачку с кофе более чем на месяц — тогда положите упаковку в морозилку.
original-5.jpg


11. Огурцы: только при комнатной температуре

Почти все хранят огурцы в холодильнике, но это в корне неверно.
При таком хранении они быстрее начинают гнить.
Самое верное — держать их в кладовой или в кухонных ящиках для хранения.
Еще нужно знать, что огурцы нельзя хранить рядом с бананами и томатами.

12. Чеснок: только при комнатной температуре или в морозильнике
Лучше всего хранить чеснок в специальных корзинах в темном, прохладном месте, например, в кладовке. Важно, чтобы в таре, где он хранится, циркулировал воздух. Если вы хотите сохранить чеснок на очень длительное время, то можете его заморозить. Его внешний вид изменится, но вкус останется прежним.
original-6.jpg
Отсюда






Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ



Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошиблась - не та планета



Depositphotos_10204380_xs (400x266, 36Kb)

Идёт принцесса, обходит лужи
Спешит принцесса готовить ужин.
Придёт на кухню, поставит кофе
Дела принцессы не так и плохи.
Закурит в кресле - увы, привычка,
Печально глядя на пламя спички.
Две чашки кофе потом, и книга. И
снова вечер короче мига.
Погасит лампу - свою подругу
На службу завтра и вновь - по кругу.
Мерцает светом вечерний город,
Идёт принцесса, шагает гордо.
Ничья - владыка, ничья-невеста,
Да, да, без трона и королевства.
Ведь так бывает: родишься где-то,
Глядишь,ошиблась - не та планета...

©

d7a332411e14769f300879cf8b1d4da6_XL (600x350, 53Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щитовидная железа: признаки гипотиреоза и гипертиреоза

Щитовидка — это главный производитель гормонов, которые влияют на все процессы в нашем организме: на вес, настроение, работоспособность, самочувствие и т. д. При этом, по наблюдениям врачей, люди склонны забывать о щитовидной железе, а симптомы, которые указывают на проблемы именно в этом органе, списывать на усталость, наследственность или другие заболевания, теряя при этом драгоценное время и усугубляя последствия.

Нарушениями в работе «щитовидки» страдает до трети населения планеты, при этом большую часть заболеваний этого органа можно предотвратить и вылечить — если вовремя диагностировать и начать лечение.

Щитовидная железа находится в средней трети шеи между кадыком и грудиной и имеет форму бабочки.

Ниже представлена инфографика, по которой можно определить наличие симптомов того или иного заболевания:

 

PdN3E.jpg

Первые симптомы

5590236_fad1e3e31be4286d2a1228f2835189a7 (640x425, 151Kb)Регулярно делайте как минимум визуальный осмотр щитовидной железы — в идеале её не должно быть видно вообще. Даже несильное увеличение щитовидной железы — повод срочно обратиться к врачу. Но размер щитовидки — не единственный симптом.

О проблемах с этим органом могут говорить разные симптомы, например быстрое, в течение короткого периода времени, похудание или, наоборот, резкий набор веса при обычном питании.

Также стоит обратить внимание на потливость, дрожание пальцев рук, увеличение глазных яблок (пучеглазие), раздражительность, плаксивость — это симптомы гипертиреоза, повышенной функции щитовидной железы. Если вы заметили эти признаки, не откладывайте визит к врачу — как и в случае с гипотиреозом.

 

Гипертиреоз

5590236_cc767c6db754b8929243112c9b81f633 (640x425, 75Kb)Гипертиреоз — распространённое гормональное заболевание, вызванное повышением функции щитовидной железы. Она переходит в состояние чрезмерной активности, увеличивается в размерах и вырабатывает большое количество тиреоидных гормонов (Т3 — трийодтиронина и Т4 — тироксина), отравляющих организм. Другое название этого состояния — тиреотоксикоз.

Гипертиреоз является одним из главных проявлений диффузного токсического зоба, тиреотоксической аденомы, отдельных форм аутоиммунного тиреоидита.

Основные симптомы гипертиреоза — учащённое сердцебиение, повышенная потливость, постоянная нервозность, раздражительность, тревожность. Также наблюдаются частая смена настроения, плаксивость, быстрая утомляемость, общая слабость, подавленность, плохой сон. Возможны повышение температуры, непереносимость громких звуков и яркого света, сухость кожи, дрожание рук (тремор).

5590236_8e7822926d9a89414ca069110fab4572 (640x425, 170Kb)20 - 50 лет — возраст, когда гипертиреоз возникает чаще всего, при этом гипертиреоз встречается у женщин почти в 10 раз чаще, чем у мужчин.  Виной тому — гормональные колебания, которые происходят в критические дни, во время беременности, при менопаузе. Специалисты рекомендуют женщинам регулярно бывать у эндокринолога и делать УЗИ щитовидной железы.

до 30 лет — раз в пять лет,

30 - 45 лет — раз в три года,

после 45 лет — раз в год.

Особенно важна диагностика гипотиреоза у беременных женщин.

В 70–80% случаев развитие гипертиреоза происходит по причине диффузного токсического зоба — увеличения щитовидной железы в результате аутоиммунного нарушения.

 

Гипотиреоз

Г5590236_15d35aa3c8b07f1f816fc1877de6de7c (640x425, 130Kb)ипотиреоз — это эндокринное заболевание, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов — тироксина и трийодтиронина, что и приводит к замедлению обмена веществ в организме.

Медики различают первичный и вторичный гипотиреоз. При первичном снижение выработки гормонов связано с повреждением самой щитовидной железы в результате травм, лучевого воздействия, поражения инфекциями, атаки собственной иммунной системы. Также причиной может стать недостаточное поступление в организм йода. Поражение щитовидной железы является причиной 99% случаев гипотиреоза.

Оставшийся 1% приходится на вторичный гипотиреоз, он бывает следствием поражения гипофиза или гипоталамуса. Гипофиз — это железа, расположенная в основании головного мозга, она вырабатывает тиреотропный гормон (ТТГ), который регулирует работу щитовидной железы. А гипоталамус — это отдел промежуточного мозга, под контролем которого находятся и гипофиз, и щитовидная железа.

5590236_5aa369efb6c25e9ce84a76f447a57226 (640x425, 190Kb)Наиболее опасен гипотиреоз для маленьких детей, поскольку без своевременного лечения он грозит малышам многочисленными и необратимыми осложнениями. Если ребёнка с врождённым гипотиреозом не лечить до двух лет, потом даже хорошо проведённое лечение вряд ли предотвратит умственную отсталость. Согласно статистике, врождённый гипотиреоз встречается у 1–2 из 5000 новорождённых. Девочки страдают им в два раза чаще, чем мальчики.

Лечить гипотиреоз нужно обязательно, иначе заболевание может привести к проблемам кожи, ломкости волос, изменению когнитивных функций (снижению памяти, раздражительности и т. д.), изменению сумеречного зрения, нарушению лорорганов (появлению храпа), формированию аденомы (опухоли) гипофиза, анемии, к нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта, появлению выделений из молочных желёз, обильным менструациям. Также, если гипотиреоз не лечить, то исходом может стать гипотиреоидная кома — это крайнее осложнение гипотиреоза, которое в 80–90% случаев приводит к летальному исходу.

 

Лечение гипотиреоза и гипертиреоза

5590236_d40fad7eded5c92a53bc0d05274c4493 (640x425, 209Kb)

Заболевание требует усиленное лечение уже на ранних стадиях, соблюдение диеты и режима дня, посещение врача, прием препаратов.

На сегодняшний дней одним из самых эффективным способов лечения считается прием препаратов на основе корня растения Лапчатка Белая, который содержит в себе огромное количество полезных веществ, и главное из них - альбинин.

На Российском рынке наиболее эффективным препаратом, в который входит экстракт корня Лапчатки Белой, считается Эндонорм. Однако, надо отметить, что Эндонорм оказывает наибольший фармакологический эффект на начальных стадиях заболеваний, а при запущенных формах рекомендован пожизненный прием тироксина (Эутирокса, Л-Тироксина). Именно поэтому, при появлении симптомов заболеваний важно своевременное обращение к эндокринологу.

 

Дети

5590236_a394a1663235c66d3addf25900919757 (640x425, 328Kb)У подростков нередко встречается зоб (увеличение размеров щитовидной железы) без нарушения выработки гормонов. В такой ситуации может потребоваться назначение препаратов йода и наблюдение у эндокринолога.

Тяжёлые заболевания щитовидной железы в подростковом возрасте, к счастью, встречаются редко. Их признаки самостоятельно обнаружить трудно. «Сигнализировать» о тех или иных отклонениях могут такие симптомы, как сухость кожи, ломкость волос и ногтей, запоры, неустойчивое настроение, сниженная концентрация внимания, плохое усвоение учебного материала… Кроме того, при гипертиреозе (повышенной функции щитовидной железы) ребёнок, не жалующийся на аппетит, может начать худеть, а при гипотиреозе даже малоежка — поправляться.

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не меняй свою мечту.





am-Danny_Flynn_Bee-Eater.jpg


Ты можешь позабыть свои желанья
И сбросить их, как старую листву,
Смирись, когда напрасны все старанья,
Но только не меняй свою мечту.

Пускай она дорогу освещает,
Пускай горит далеким маяком,
И в трудные минуты помогает
Справляться с непосильным марш-броском.

Живи мечтой, когда бушует лихо,
Она спасет от самых мрачных дум,
Мечтай то громко вслух, то очень тихо,
Не слыша бытовой и скучный шум.

И пусть твоя мечта осуществится,
Реальную приняв, земную плоть,
Пусть лучшее с тобой еще случится,
С мечтою трудность сможешь побороть!
птица1.png
"Стихи о мечте"-http://otebe.info/stihi/stihi-o-mechte.html#ixzz3S0UMVmD2
Песня-А. Зацепин, сл. Л. Дербенева -
Есть только миг (исп. Олег Анофриев, из к/ф "Земля Санникова")






Рубрики:  МУЗЫКА
ПОЭЗИЯ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперхит на все времена. Astor Piazzolla «Libertango»


Аргентина, как всем известно, – родина танго. Правда, говорят, что не так чтобы сейчас каждую минуту аргентинцы любят танцевать, скорее, это обязательное шоу – этакий Noblesse oblige. Ничего не могу пока сказать по этой теме, но то, что интонации танго интегрированы во всю аргентинскую музыку – это не вызывает никаких сомнений. Музыка Латинской Америки – отдельная большая тема. Это и то, что было принесено испанцами с португальцами, и установление собственных жанров церковной католической музыки. Это и развитие светских жанров. И влияние музыки индейских народов, и африканские ритмы, и взаимодействие с европейской культурой – всё отражает своеобразие и богатство музыки разных стран Латинской Америки. 

По сути, им можно позавидовать – у них еще многое впереди, хотя главный взрыв уже произошел.

 Астор Пьяццола – El Gran Ástor – Великий Астор – родился в красивом аргентинском городе Мар-дель-Плата 11 марта 1921 года, единственным ребенком в итальянской семье. Детство провел в США, в Нью-Йорке, в Итальянском квартале, где жила семья, вслушивался и полюбил джаз, начал заниматься игрой на аккордеоне. Потом там же начал брать уроки фортепиано у ученика Сергея Рахманинова – венгерского пианиста Белы Вильды. Тогда же он вслушался и навсегда полюбил Баха.        

В это же время Астор Пьяццола познакомился со знаменитым исполнителем и композитором танго – Карлосом Гарделем, День рождения Гарделя и отмечается в мире как Международный день танго. А музыка последнего тоже знакома киноманам: под танго Гарделя танцуют Аль Пачино в «Запахе женщины» и Арнольд Шварценеггер в «Правдивой лжи».

По рекомендации Гарделя Астор снялся в эпизодической роли в фильме «День, когда ты меня полюбишь». Гардель приглашает талантливого мальчика поехать с ним на гастроли по Латинской Америке. 

 

 Отец Астора отказывается отпускать 13-летнего сына («молод еще»). Чуть позже, в этом же году, самолет, на котором летел Гардель и его оркестр, разбивается, столкнувшись в воздухе с другим самолетом...Читать далее

Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давай ронять слова, рассеянно и щедро, едва, едва, едва… Борис Пастернак и художник Bruno Bruni


Любить иных - тяжелый крест,
А ты прекрасна без извилин,
И прелести твоей секрет
Разгадке жизни равносилен.
Весною слышен шорох снов
И шелест новостей и истин.
Ты из семьи таких основ.
Твой смысл, как воздух, бескорыстен.
Легко проснуться и прозреть,
Словесный сор из сердца вытрясть
И жить, не засоряясь впредь,
Все это - не большая хитрость

Для каждого Борис Пастернак свой.... его можно цитировать бесконечно.

Давай ронять слова,
Как сад - янтарь и цедру,
Рассеянно и щедро,
Едва, едва, едва…

Как обещало, не обманывая,
Проникло солнце утром рано
Косою полосой шафрановою
От занавеси до дивана…

*****
Рубрики:  ПОЭЗИЯ
ХУДОЖНИКИ - ИЛЛЮСТРАТОРЫ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЛМУД . ЦИТАТЫ
 

knigi01 (160x160, 35Kb)

Мы видим вещи не такими, какие они есть, а такими, какие мы есть.

Бог не наказывает без предупреждения.

Все к лучшему! Ведь розы вырастают из шипов, и пчела, которая нас жалит, приносит сладкий мед.

Вы говорите - время идет. Безумцы - это вы проходите.

Высшая форма мудрости – доброта.

Не тужи о завтрашнем дне, ибо тебе неизвестно, что еще сегодня случится.

Сделал ли ты своему ближнему зло, хотя бы и небольшое, считай таковое большим, а сделал ты ему большое добро, считай его маловажным; Небольшое же добро, оказанное тебе другим, считай большим.

Троих язвит злословие: того, который говорит, того, который слушает, и того, о котором злословят.

Шесть предметов в услужении у человека, из них три - в его власти и три - не в его власти. Глаза, уши и нос - не в его власти, ибо ими он видит, слышит и обоняет и то, чего не желает; но уста, рука и нога - в его власти: желает он - уста произносят слова законоучения либо распространяют хулу и клевету; рука дает милостыню либо присваивает себе чужую собственность или даже убивает; нога ходит в дурное место или в дом мудрого.

Чем глубже печаль, тем короче у нее язык.

Не суди ближнего, пока не побывал на его месте.

Ограда мудрости – молчание.

Чем больше думаешь о себе, тем меньше тебя любят.

То, чего ищешь всю жизнь, оказывается перед твоим носом.

 
Рубрики:  ЦИТАТЫ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NekoJul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужное пиксельное психоделическое

by Paul Robertson


more !осторожно эпилептикам!

Рубрики:  ДЛЯ ДЕТЕЙ
ПОЖЕЛАНИЯ+
ХУДОЖНИКИ - ИЛЛЮСТРАТОРЫ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большое африканское путешествие

Текст и фотографии блогера oskanov

Как и многие (хочется верить, что я не одинок) мальчишки моего детства, я любил смотреть телепрограмму "В мире животных". В одной из передач показывали фильм BBC о Серенгети и Нгоронгоро. Я пытался найти этот фильм в сети, да, видно, не судьба. Совершенно не помню содержание фильма. Помню только финальные кадры, где стадо бегемотов ранним утром забегает в озеро и голос Николая Николаевича: "Бегемоты возвращаются в родную стихию". Если кто не в курсе, то бегемотов никто оттуда не изгонял, просто они по ночам пасутся, а утром прячутся от жары в воду. 

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ГОРОДА И СТРАНЫ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валь-д’Аран, Каталония, Испания

Изображение с кодом 5041712

 

 Валь-д’Аран, или долина Аран, расположена в самом сердце Пиренеев и окружена со всех сторон скалами, ледниками и водопадами. Еще относительно недавно был только один-единственный способ проникнуть сюда или выбраться отсюда — узкий проход Пон-дю-Руа, откуда вытекает река Гаронна. По горным петляющим тропкам передвигаться не так-то просто, вот и оставалась долина на протяжении многих веков почти недоступной. Потому и сохранились немногочисленные коренные жители Арана — аранесцы — среди бурь, кроивших европейские страны и сметавших целые народы.

Говорят, что до ледникового периода Пиренеи были плоскими возвышенностями и только после схода гигантских ледяных глыбин приобрели заостренную форму и стали 450-километровым природным рубежом, отделяющим Средиземноморье от Центральной Европы. По гребню Пиренеев проходит граница между Францией и Испанией. Первой принадлежат северные склоны, второй — южные.  

В переводе с аранесского языка бакейра — это уменьшительное от слова "бака", то есть "корова". Бакейра — так называется один из Пиренейских хребтов, господствующий над долиной Валь-д’Аран. Но перевести это название могут лишь живущие здесь представители народа аранес, которых во всем мире насчитывается семь тысяч.  

0_2ef52_613412af_-1-S (44x41, 13Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Нина_Толстая
Страницы: 329 ... 142 141 [140] 139 138 ..
.. 1 Календарь