-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Водолей50

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2014
Записей: 648
Комментариев: 29
Написано: 678


Тесто для пирожков на кефире с дрожжами

Среда, 10 Февраля 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков на кефире с дрожжами

Тесто для пирожков на кефире с дрожжами

testo-dlya-pirozhkov-na-kefire-s-drozhzhami-recept-s-foto (600x450, 266Kb)

Этот рецепт теста для пирожков на кефире с дрожжами привлекателен полным отсутствием яиц в своем составе и простотой приготовления. Буквально за 5 минут после соединения ингредиентов тесто перемешивается быстро и не липнет к рукам.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Печенье из творожного теста

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творожного теста

Печенье на творожном тесте в виде розочек придется по вкусу любителям выпечки из творога! По этому рецепту оно получается нежным, мягким и ароматным. Главное - не передержать его в духовке. Рекомендую!

Для приготовления печенья из творожного теста потребуется:
творог (жирный, домашний) - 350 г;
сахар - 70 г;
ванилин - по вкусу;
масло сливочное - 70 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 250 г;
сахарная пудра для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печеники

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

img_5613 копия (700x467, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица

Чудесное заварное тесто для вареников и пельменей

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное заварное тесто для вареников и пельменей

Есть у меня рецепт замечательного очень пластичного тесто для пельменей и вареников.А если заменить одну столовую ложку масла на ложку водки, то получится вкусное и самое правильное тесто для чебуреков.А готовить его я вам предлагаю в хлебопечке.

 

Рецепт и приготовление 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Как правильно приготовить французское слоеное тесто

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить французское слоеное тесто

Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Салат *Козел в огороде*- лучшие рецепты

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Козел в огороде*- лучшие рецепты

Самый популярный овощной салат ,это бесспорно знаменитый *Козел в огороде*.В качестве «козла» - то есть мясного ингредиента, можно использовать любую колбасу, мясо, птицу, субпродукты.Подается он  на плоской тарелке, украшенной листьями салатами,а ингредиенты его не смешиваются и гость сам выбирает что ему есть и в каких пропорциях.Каких только вариантов этого салата не придумали наши хозяйки,самые вкусные мы сейчас и рассмотрим.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Каша *Монастырская* просто объедение

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша *Монастырская* просто объедение

Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.  

4979645_246555_17845640x480_1 (600x340, 155Kb)
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Карамельный медовик

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный медовик

 В моей практике это 4 рецепт медовика который я готовлю. Торт вкусный как и его предшественники, отличает его от других только карамельный вкус коржей. Отличия не велики, но все же они есть. Поэтому хочу с вами поделится этим рецептом.

4979645_Zy7V2JNBAMg (700x466, 203Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Горячая закуска "Гость на пороге"

Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Гость на пороге"

Горячая закуска "Гость на пороге"

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Пахлава «Красивые женские губы»

Четверг, 28 Января 2016 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава «Красивые женские губы»

 

 
Фото


Сахарный сироп: 
400 мл воды 
300 г сахара 
1 ч. л. сока лимона (у меня из жёлтой баночки) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печеники

Рецепт «холодного» приготовления глазури

Пятница, 22 Января 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «холодного» приготовления глазури.

Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.
Ингредиенты:
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/2 стакана молока
• 3 ст. ложки какао
• 1,5 ст. ложки сливочного масла
• ваниль
Приготовление:
1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком.
2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина.
3. Растираем до получения блестящей глазури.
Примечание:
Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Вкусные "Пустышки"

Пятница, 22 Января 2016 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденно вкусные "Пустышки"- на радость нежданным, но желанным гостям!

Эти лепешки очень меня выручают, так как их можно замесить буквально за 5 минут, а еще через десять пожарить и к обеду или на ужин у вас будут вкусные пустышки. Мои еще любят их просто так есть, с молоком, еще теплые. Вкусно!!!! Делать очень просто и съедаются с большим удовольствием!
63394_66800-640x480 (640x426, 53Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Поразительно просто готовятся
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги и пирожки

Соль и головная боль

Пятница, 22 Января 2016 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль и головная боль.


Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор.
С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.

Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЛЕЧИМСЯ САМИ

Выкатка лишнего веса на яйцо

Пятница, 22 Января 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Бася_Ведающая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкатка лишнего веса на яйцо

Выкатка лишнего веса на яйцо-один из ритуалов, который 22 декабря будет проводиться в Круге силы на Карачун, подробнее вот тут http://bastiliya.com/post19581.html#p19581



Берем яйцо, оно должно быть комнатной температуры, не холодное. Кладем на фото и накрываем ладонью. Начинаем читать заговор, как только вы почувствовали, что яйцо изменилось, потяжелело, стало тяжело кататься по фото или просто стало неприятно – откладываете это яйцо и берете новое, заговор читаете с того места, где прервались.

Читаем 3 раза на одно яйцо:
как яичко по телу белому катится, по телесам проходится, так те телеса под яичком ровняются, гладью да упругостью наливаются. Жир лишний, что на тело буграми да складками ложится – в яичко сводится, яичком раскатывается, да с меня, с тела моего откатывается, в яйцо сводится да от меня уходит. Как яичку белому по телу моему по воле моей кататься да лишнее на себя собирать, так и телу моему с лишним расставаться – жир в яйцо скатывать, яйцу отдавать, а мне – лишнего веса отныне не знать. Да будет так!

Так начитываем на 3 разных яйца. Все яйца, которые вы поменяли в течении одного заговора – считать одним яйцом.
После работы – все яйца оставить возле мусорного контейнера: как тебе, яйцо, ко мне не вернуться, так и мне лишнего веса да жира отныне не знать. Быть!

Особо вредные – могут предложить яйца вражине, отдавая пакетик, прошептать про себя: что мое было – твое стало, с себя сняла – тебе отдала. Быть!

Совсем стервозные – могут на этих яйцах пирожок послаще сделать и угостить вражину, когда та возьмет кусок, про себя сказать: с себя сняла да тебе отдала, сахаром да дрожжами приправила. Что от меня ушло, на тебе в рост пошло! Быть!

Для закрепления результата рекомендую повторять ритуал 3 дня подряд. Поддел - по мере необходимости.

Bast ©

Рубрики:  ОБРЯДЫ, МАГИЯ

Новогодние фильмы к празднику

Пятница, 22 Января 2016 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КИНО

Хлеб домашний, постный - корочка тонкая-тонкая, хрустящая, нежная, а мякоть пористая, сытная

Понедельник, 18 Января 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аХлеб домашний, постный - корочка тонкая-тонкая, хрустящая, нежная, а мякоть пористая, сытня

Спешу поделиться с вами изумительным рецептом домашнего хлеба.
У меня нет слов, чтобы рассказать, насколько этот хлебушек вкусный!
Мягкий, пышный, чуть солоноватый, абсолютно не калорийный. Одним словом, никакие хлебопечки не нужны - процесс настолько прост, а результат настолько великолепен, что хочется печь его снова и снова)

хлеб2 (600x454, 194Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному

Понедельник, 18 Января 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному

Не смотря на быстроту и легкость приготовления, ватрушка получается очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит замечательно сочетается с творожной начинкой. Хорошо дополнять начинку свежими ягодами, персиками, яблоками и др. С фруктами и ягодами ватрушка будет еще вкуснее.

ватрушка (500x325, 103Kb)
ватрушка1 (500x325, 95Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги и пирожки

Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком

Понедельник, 18 Января 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком

Эти пирожки – отличный пример, как практически из ничего сделать нечто потрясающее! Судите сами – тесто для этих пирожков абсолютно постное, из муки, воды, соли и растительного масла. При этом оно получается хрустящим снаружи и как будто слоёным, нежным внутри! Я обязательно буду готовить эти пирожки снова, и не только в пост. А для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком.

P1190825-415x311 (415x311, 76Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги и пирожки

Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык!


Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, какое вкусное запеченное мясо можно приготовить дома! При этом практически все рецепты домашней буженины отличаются достаточной простотой, так что справиться с ними могут даже очень неопытные хозяюшки.



буженина, маринованная в луке фото 7



Вот и этот рецепт буженины в домашних условиях – не исключение: пару нехитрых действий, немножко терпения – и у вас готова вкусная и сочная буженина.



Весь секрет этого рецепта в том, что мясо маринуется в луке. Получается буженина, очень похожая по вкусу на шашлык. Но давайте я все расскажу вам по порядку.



caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
МЯСО

Солянка мясная сборная сытная, наваристая, с потрясающе-острым вкусом!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная сборная сытная, наваристая, с потрясающе-острым вкусом!

Солянка получится сытная, очень вкусная, густая и наваристая.

Этот рецепт солянки довольно распространенный, потому что солянка получается очень вкусной и многими любима. Для мясной солянки характерно присутствие трех и более мясных компонентов (мясо, их которого варится бульон, а также несколько видов копченостей) и соленых ингредиентов (огурцы, каперсы, маслины).
Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/1827/

солянка, оригинальный рецепт, первые блюда

 

солянка, оригинальный рецепт, первые блюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда


Поиск сообщений в Водолей50
Страницы: 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь