-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Водолей50

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2014
Записей: 648
Комментариев: 29
Написано: 678


Помидоры соленые с горчицей

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Помидоры соленые с горчицей

 

3416556_getImage_1_ (700x525, 111Kb)

Помидоры соленые с горчицей

В чистые сухие банки уложить:

венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян)

листья черной смородины (3-4 шт)

чеснок (1-2 зубчика)

корень хрена

1/2 красного острого перца

помидоры (до верха, до горлышка).

 

Залить холодной фильтрованной водой,

так чтобы полностью покрывала помидоры.

Это 1,5 литра на 3л банку,

соли - 2 ст.л с горкой.

сверху на помидоры

я положила еще листьев вишни и смородины,

чтобы полностью покрывали плоды и

засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха.

Накрыть обычными пластмассовыми крышками и

сразу отнести в подвал.

Кулинарные рецепты простые и вкусные

 

 

Рубрики:  Дом, сад, огород/Маринованные помидорки

Моченые яблоки в банках

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моченые яблоки в банках

M9NuU8ebs9s (604x453, 38Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Все для дома

Мягкие яблочные печенья

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие яблочные печенья

(500x375, 99Kb)

сливочное масло - 55 гр. (размягченное)
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 чашки
коричневый сахар - 1/2 чашки
мука - 1,5 чашки
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л;. - 1/4 ч.л.
яблоко - 1 крупное
изюм - 1/2 чашки (по желанию)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печеники

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ. Борщевая заправка на зиму.

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения fraypetelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ. Борщевая заправка на зиму.

1.
getImage0 (480x319, 174Kb)                                                                                                  Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл, и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты на 12 банок по 0,5 литра: - 3 кг свеклы - 1 кг моркови - 1 кг репчатого лука - 1 кг сладкого перца - 1 кг помидоров - 1 стакан сахара - 3 ст. ложки соли - 1 стакан растительного масла - 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: 1. Лук порезать полу (можно четверть) кольцами. 2. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад). Так же натереть и морковь. 3. Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полу-кружками. 4. Добавить соль, сахар, уксус, масло. 5. Все перемешать и поставить на маленький огонь. Как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут. 6. Разложить горячим в стерильные банки и закрыть крышками герметически. Зимой просто варите бульон, заправляете капустой, картошкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщ готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметаны для желающих.

Рубрики:  Дом, сад, огород/салаты в зиму

Корейская капуста с овощами

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская капуста с овощами

Lada_Demenchuk нас с Ольгой Kimora-Kikimora как-то буржуйками назвала, дескать у нас даже к шарлотке специи продаются. Славка, не поверишь, я недавно в наших саратовских магазинах увидела специи для корейской моркови и корейской капусты. Причем не просто набор сухих специй, нифига! Меня потрясло то, что в пакетике специи сразу с маслом и уксусом. Вот это уже буржуйство, подумала я и... купила попробовать. Ничего так получилось, вкусненько, но мой рецептик мне нравится гораздо больше, посему ловите!

2305266_LGIM2021 (640x480, 82Kb)

Корейская капуста с овощами
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Капуста великолепная!

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сирициус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста великолепная!

 Капуста великолепная

Запишу, а то забуду.

Угостили тут такой вот штукой. Просто капустой не назовешь, тк там помимо нее еще куча всего.

Итак, что взяла я:

2 небольших кочана капусты

2 груши

2 большие морковки

2 желтых перца

2 красных перца

1 зеленое яблоко

4 больших луковицы

2 головки чеснока, по долькам, конечно же

Все режется очень крупно: капуста квадратами, перец на 6 частей вдоль, морковка кружочками, лук на 4 части, фрукты - дольками.

специи по вкусу. я добавляла гвоздику, перец черный горошком, душистый, лавровый лист.

 

Все режете, перемешиваете (я делала в тазике), заливаете кипящим маринадом

Маринад

1 л воды

2ст.л. соли

200 г сахара (не пугаться, я всыпала где-то 150)

150 г уксуса

немного масла (я взяла горчичное, на 3 литра воды вылила грамм 100)

Все специи закипятить, в последнюю очередь залить уксус, и быстро вылить в овощи.

Когда все остыло, я переложила в банку. Теперь в холод дня на 2.

Но. Я, конечно, уже попробовала. Реально - есть можно даже сейчас. Но думаю, через пару дней это будет вообще бомба!

Приятного аппетита!

DSC_0003 (3) (470x700, 100Kb)

Рубрики:  Дом, сад, огород/салаты в зиму

Заправка для борща с фасолью

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща с фасолью

2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить
на растительном масле.
Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке,
3 стакана фасоли отварить.
Все смешать.
Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды,
1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса.
Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам
и закатать.
Выход 6,5 - 7,0 литров.
Сам по себе салат вкусный,
и вкусный борщ из этого салата.


Источник

Рубрики:  Дом, сад, огород/салаты в зиму

Обалденная подборка домашних заготовок из овощей

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная подборка домашних заготовок из овощей

 4979645_pQR840oklRc (604x459, 190Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Дом, сад, огород/салаты в зиму

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

4336437_getImage (604x453, 74Kb)

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ПОД ПИВОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ МАРИНАДОМ

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ПОД ПИВОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ МАРИНАДОМ

Курочка получается, нежная сочная и ароматная!

Запеченная-курица-под-пивом-и-апельсиновым-маринадом3-660x789 (585x700, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ .

 

Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд в Молдавии. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро и просто.

Для начала сделаем тесто

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги и пирожки

Без заголовка

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом» (очень простой и без стерилизации)


Еще раз будем говорить про заготовки. Очень мне понравился рецепт, как приготовить маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом», и захотелось его обязательно сделать в этом сезоне.



Такую засолку помидоров я считаю очень простой и подходит она всем, так как ингредиентов тут очень мало, никакая дополнительная зелень, что укладывается вниз банки, не нужна. Вам не нужно искать корень хрена, равно как и листья смородины-вишни. Единственный момент, который меня заставил специально сходить в магазин – это горчичный порошок.

Ну а теперь о самом рецепте.

pomidori-s-chesnokom-na-zimu8 (500x344, 60Kb)

463f439a508f (121x113, 26Kb)
Рубрики:  Дом, сад, огород/Маринованные помидорки

Чай императора

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай императора




ЧАЙ ИМПЕРАТОРА

Этот рецепт я услышала по ТВ,в одной передаче ,быстренько записала,
Рассказывали,что один восточный император,пил по утрам чудесный чай
с пряностями.Прожил почти до ста лет бодрым и здоровым,благодаря
чудесному напитку.Пропорции в передаче не указывались,а просто перечислялась их последовательность.Итак;
В закипающую воду бросить -
гвоздику
кардамон
немного чёрного чая
молоко
Подогреть,ещё добавить немного чёрного чая
затем имбирь и мускатный орех.
Довести до кипения,настоять и пить по утрам.
(Записала "Умничкаразумничка")






Серия сообщений "Мои целебные напитки":

Часть 1 - Яблочный чай с корицей
Часть 2 - Чай императора
Часть 3 - Творожная запеканка и тыквенный сок
Часть 4 - Черничный коктейль
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Лечение чистотелом
Часть 14 - Мои целебные напитки...


Рубрики:  Народные средства

Шапка спицами *Магнолия*

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка спицами *Магнолия* от Мария Соха

4979645_DSC02987_medium2 (640x425, 197Kb)

4979645_DSC02985_medium2 (640x425, 260Kb)

Читать дальше..
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Как связать пончо-шарф

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать пончо-шарф

 Необыкновенно теплое и уютное пончо-шар., связанное спицами, можно носить в любое время года - прохладным летом, весной и осенью, зимой - с перчатками, меховой горжеткой,чудесной шляпкой.

4979645_9f87e90b01f66921518e9d6bc4plodezhdaponchobujstvoaranov (518x700, 226Kb)

Связать такое пончо очень легко,с ним справится даже начинающая вязальщица.

 4979645_mUtZTk4NW (550x594, 183Kb)4979645_a420d4b4fede (512x640, 207Kb) 

108697191_0_b0718_fb53634b_XS.png
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Воздушный картофельный хлеб

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный картофельный хлеб

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб". Решила поделиться с вами рецептом такого вкусного и воздушного хлеба с рисунком.  
 
4979645_DSC00536_5_content (567x700, 310Kb)
Рецепт..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Красивое узорчатое платье спицами

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое узорчатое платье спицами

Платье просто бесподобное,все таки вещи связанные руками ни с чем не сравнить.

 4979645_platiespicami11foto (440x700, 221Kb)

79da1a167363.png
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Шикарный жилет спицами

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный жилет спицами

 Элегантный длинный жилет связанный спицами будет достаточно красиво смотрется как с юбкой так и с брюками.Размеры жилета: 36/38 (40/42) 44/46.Длина жилета 89 см.

4979645_zhilet_55 (494x700, 247Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Как приготовить правильно имбирный чай для похудения,и секреты имбиря, о которых вы еще не знали

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить правильно имбирный чай для похудения,и секреты имбиря, о которых вы еще не знали

Имбирь помогает не только при простудных заболеваниях (где нет ему равных!), а также позволяет существенно снизить вес.Поэтому я рекомендую его всем, кто хочет похудеть!

Моя знакомая за месяц “уменьшилась” на 4 кг только за счет  имбирного чая (её начальный вес был 68 кг, стал 64 кг при росте  169 см).

4979645_116711774_3720816_Imbirnii_chai (640x416, 169Kb)

Те, кто бывал в SPA-отелях, наверняка обратили внимание на то, что клиентам, помимо прочего, в лучших восточных традициях предлагают чай из имбиря.

Тибетцы ценят такой напиток за его способность тонизировать и ускорять обмен веществ, омолаживать кожу и очищать организм от вредных веществ. Благодаря таким веществам как шогаол и гингерол, содержащимся в эфирном масле имбиря, достигается усиление кровоснабжения и согревающий эффект. А при употреблении перед едой напиток из этого корня ослабляет аппетит.

 4979645_imbir2 (640x426, 131Kb)

 

0_753d7_5126408_S.png
Рубрики:  СЕБЕ ЛЮБИМОЙ

Новый салат «Мужской каприз"

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый салат «Мужской каприз"

 
Новый салат «Мужской каприз" из редьки понравится не только мужчинам,здесь очень вкусное сочетание продуктов.

4979645_CRUQs_oFVlw (604x453, 129Kb)
 
Рецепт салата..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты


Поиск сообщений в Водолей50
Страницы: 32 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь