Сентябрь — пора спелых, ароматных, сочных яблок. Лично у меня слюнки текут при каждом походе на рынок, где сельские бабушки зазывают к развалам яблок всех сортов. Моим любимым коронным блюдом в эту пору является шарлотка с яблоками и корицей. Но так, как мои домашние уже «подустали» от этого десерта, то пришлось искать равноценную не менее вкусную и лёгкую замену. Выходом для меня стал рецепт от Юлии Высоцкой. Делюсь с вами.