-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Кучина

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 30

Комментарии (0)

Свинина в духовке с помидорами и сыром

Дневник

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:39 + в цитатник

Свинина с помидорами и сыром

  • 1 кг свиной вырезки
  • 3 помидора
  • 200 гр твердого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • соль
  • черный перец

Вырезку промыть, разрезать поперек на ломтики толщиной около 1.5 см. До конца ломтики не дорезаем.

Помидоры режем полукольцами, сыр — ломтиками.

Свинину солим и перчим, натираем мелко нарезанным чесноком. Не забываем натереть ломтики в середине.

Между ломтиками свинины кладем ломтики сыра и помидоры.

Свинина с помидорами и сыром

Заворачиваем свинину в фольгу и запекаем около 1 часа в прогретой духовке при 180 градусах.

Подаем горячей, разрезая на порционные ломтики.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:15 + в цитатник

Кофе в постель

Необходимые продукты:
  1. Холодная вода.
  2. 2-3 ч.л. сахара.
  3. 2-3 ч.л. натурального молотого кофе (на мой вкус «Арабика» подходит лучше всего).
  4. 100 г ванильного мороженого пломбир.
Способ приготовления:

В турку налить холодной воды, всыпать сахар. Размешать сахар до полного растворения. Положить кофе (но не мешать!!!!). Поставить турку на огонь. Довести кофе до кипения, но не кипятить. Дать настояться 3-5 мин. (тогда вкус будет более насыщенным). Вылить готовый кофе в высокий стакан, добавить мороженое и отнести в постель. Удовольствие получат обе стороны. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Кофе

Метки:  
Комментарии (2)

Десерт «Неженка»

Дневник

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:04 + в цитатник

 Десерт «Неженка»

Необходимые продукты:
  1. 300 г творога.
  2. 2 ст.л. сметаны.
  3. 3-4 ст.л. сахара (можно заменить сахарной пудрой).
  4. 1ч.л. растворимого кофе.
  5. Ванилин.
  6. 150 г любого бисквитного печенья продолговатой формы (если у Вас квадратное или круглое, порежьте его на полоски).
  7. 1 ч.л. какао.
Способ приготовления:

Творог взбить миксером со сметаной, сахаром, ванильным сахаром. Кофе залить примерно 5 столовыми ложками кипятка, размешать, остудить. Бисквитное печенье (пару штучек) окунуть в кофе, выложить крестиком в креманку. (У меня не было бисквитного печенья, использовала "Венские вафли", но с бисквитным вкуснее.) Покрыть слоем творожного крема, снова бисквитные палочки, пропитанные кофе крест на крест, снова слой крема. Готовый десерт поставить в холодильник на несколько часов, а перед подачей присыпать какао. Если десерт готовите к романтическому ужину, то можно вырезать шаблоны в форме сердечек, положить на поверхность десерта, присыпать какао, затем шаблоны убрать.

 Десерт «Неженка»

 Десерт «Неженка»

 Десерт «Неженка»

 Десерт «Неженка»

 

Рубрики:  Рецепты/День Святого Валентина

Метки:  
Комментарии (1)

Пряничный домик

Дневник

Четверг, 09 Января 2014 г. 07:19 + в цитатник


Пряничный домик к празднику



Вам понадобятся следующие ингредиенты:



сливочное масло – 250 г,

сахарная пудра – 1 стакан,

яичные желтки – 2 штуки.,

мука – 4 стакана,

молотый имбирь – 1,5 столовых ложки,

сода – 2 чайные ложки,

сахарный сироп (подогретый) – 0,5 стакана,

плитка белого шоколада,

сухая белая глазурь – пакетик 500 г,

яичный белок – 1 штука,

леденцы – 300 г (измельченные),

печенье «Мажор» – 6 упаковок.



Для декора возьмите:

плоское разноцветное драже – 50 г,

кокосовая стружка,

несколько конфет Raffaello,

палочки корицы,

чайная свечка (по желанию)

прямоугольное печенье – 2 штуки

лакричные палочки или загнутые леденцы – 4 шт.

пластинки сушеной кураги



Приготовление: 5 часов (не считая времени на охлаждение и установку), выпекание – 15 минут.



Рубрики:  Рецепты/На Новый Год

Метки:  

 Страницы: [1]