-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 50138
Комментариев: 5521
Написано: 55850


тимбал из кабачков и помидоров

Суббота, 25 Октября 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тимбал из кабачков и помидоров

Копия 09.09.14 012 (700x525, 57Kb)

Обычная запеканка из кабачков и помидоров, залитая сметано-яичной смесью. Легкое и вкусное блюдо. Говорят, что само блюдо итальянское, но французы, позаимствовав его у соседей, дали ему странное название - тимбал (то есть бубен, цимбал) – наверное, за внешнее сходство тимбалов-пирогов с бубнами. Пекли их в небольших круглых формах. Тимбалы бывают разные: мясные, овощные, с тестом. Читать далее


Метки:  

рулет из свинины с начинкой из омлета с брокколи

Суббота, 25 Октября 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с начинкой из омлета с брокколи

Копия 17.09.14 019 (700x525, 59Kb)

Благодаря начинке рулет получился легкий, не очень мясной. Яично-овощная начинка хорошо дополняет вкус мяса. Читать далее


Метки:  

бабушкин торт

Суббота, 25 Октября 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин торт

 

Рецепт этого бисквитного торта передаётся от мамы к дочке уже на протяжениичетырёх поколений. Его пекла моя бабушка, её сёстры, их дети, внуки и правнуки. Его вкус знают с детства все члены многочисленных наших семейств. Бабушка выпекала его из 14 яиц, которые взбивала венчиком руками, ведь тогда ещё не было миксеров. В моей, впитавшей кухонные запахи многих времён, записной книжке так и написано: «…яйца взбивать с сахаром венчиком непрерывно 30 минут». Теперь  вокруг  много кондитерских, где можно купить красивые и вкусные торты, пирожные, печенье, но что может сравниться с ароматом домашнего бисквита, нежнейшим кремом из домашней сметаны, вкусом грецкого ореха, который растёт под окном? Что может сравниться со вкусом родного дома?

Вам понадобится:

Бисквит:

  • яйца   7 шт (если яйца маленькие, надо взять 8 шт)
  • сахар 1,5 стакана
  • мука   1,5 стакана

Этого количество продуктов достаточно для небольшого тортика, но у нас стоит задача испечь бабушкин торт, а он был большим и пушистым — обсыпан бисквитной крошкой, поэтому будем выпекать второй бисквит

Второй бисквит:

  • яйца   3 шт
  • сахар 0,5 стакана
  • мука   0,5 стакана

Крем:

  • домашняя сметана 0,5 литра
  • сахар  0,5 кг
  • орехи  1 стакан

Читать далее...

Метки:  

маринованные голубцы с морковью

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные голубцы с морковью

3646178_222 (620x413, 60Kb)

 

Маринованные голубцы будут замечательной закуской,а так же отличным дополнением к картошке, макаронам и кашам. Голубцы готовятся не быстро, но все затрачиваемые усилия оправдыатся как только вы их попробуете.

Смотреть рецепт приготовления


Метки:  

рыба со сливочным маслом с миндалем

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба со сливочным маслом с миндалем

(500x375, 99Kb)

Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ...

Метки:  

гёзлеме.турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гёзлеме.Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом

 
Читать далее...

Метки:  

самый вкусный соус для салатов

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный соус для салатов



Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты, очень вкусно и просто. Чудесная замена майонезу и простому маслу!

Метки:  

10 лучших запеканок

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших запеканок

10 лучших запеканок 2013 года.
1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Читать далее...

Метки:  

молдавские пирожки с капустой

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки с капустой

 pirozhki-s-kapustoj

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 0,5 стакана воды
  • 0,5 ч.ложки соли
Для начинки:
  • 500 г квашенной капусты
  • 2 головки лука
  • растительное масло для жарки
  • яичный желток, для смазывания пирожков
Читать далее...

Метки:  

десерт без выпечки "Чудо"

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без выпечки "Чудо"


Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.

5283370__2_ (540x413, 120Kb)

Ингредиенты:

Метки:  

тельное.коллекция старых рецептов тельного с 1808 по 1909 гг.рецепты тельного из рыбы

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тельное. Коллекция старых рецептов тельного с 1808 по 1909 гг. Рецепты тельного из рыбы

ЧАСТЬ 2 ..и в самом конце  наш простенький вариант тельного из рыбы в горшочках .Источник сайт Русская кухня
Под катом..

Читать далее...

Метки:  

как приготовить сациви

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сациви

Сациви - острый соус из грецких орехов и курица в этом соусе, присвоившая имя сочной приправы.

В переводе с грузинского слово циви означает холодный, асациви - блюдо, которое едят охлажденным. Классический рецепт сациви в Грузии готовили не из курицы, а из индейки. Исторически сложилось так, что первоначально сациви называли только густой жирный соус из грецких орехов, которые подбирали специально для острой приправы. В ход шли лишь ядра отборных орехов, свежих, маслянистых, но без горчинки. На одну тушку индейки весом два-три килограмма брали от восьмисот граммов до килограмма очищенных ядер орехов.
Орехи, вручную перетертые через тонкое металлическое сито, перемешивались с имеретинским шафраном, специи без выраженного аромата, придающего лишь ярко-солнечный цвет соусу. Затем добавляли хмели-сунели, чеснок, красный перец и соль. Тушку индейки варили на огне целиком, почти готовую вынимали из бульона, солили и отправляли в горячую духовку подрумяниться. В это время с бульона собирали толстый слой жира, на нем обжаривали мелко порезанный репчатый лук.

далее>>>

Метки:  

коврижка

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка


читать рецепт

Сказать "СПАСИБО"



Метки:  

9 маринадов для рыбы

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 маринадов для рыбы.

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

далее>>>

Метки:  

слоеное пирожное со сгущенкой

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное со сгущенкой

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

3472645_stWoCUTgpdQ (600x483, 33Kb)

Вам потребуется:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Читать далее...

Метки:  

быстрый пирог из киселя.вкусно и полезно

Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог из киселя. Вкусно и полезно

Это не только вкусное, но и ещё очень полезное блюдо. В нём содержится пектин, который замедляет старение. Из-за наличия большого количества аминокислот улучшает память. Укрепляет нервы поскольку здесь присутствие триптофан, а это аминокислота, которая в нашем мозге превращается в серотонин, который иначе называют гормонам счастья. Нам понадобится:  - сухой кисель в брикете - 250 г. (1 пачка); яйцо - 3 шт., мука - 3 ст. ложки; изюм - 50 г.; сода - 0,5 ч. ложки; ванилин - по вкусу.

Это не только вкусное, но и ещё очень полезное блюдо. В нём содержится пектин, который замедляет старение. Из-за наличия большого количества аминокислот улучшает память. Укрепляет нервы поскольку здесь присутствие триптофан, а это аминокислота, которая в нашем мозге превращается в серотонин, который иначе называют гормонам счастья.

Нам понадобится: - сухой кисель в брикете - 250 г. (1 пачка); яйцо - 3 шт., мука - 3 ст. ложки; изюм - 50 г.; сода - 0,5 ч. ложки; ванилин - по вкусу.

 




Метки:  

мясо от батька

Суббота, 25 Октября 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо от Батьки

Сегодня хочу еще Вас угостить очень простым и вкусным мясом. Готовится порционно. Блюдо подают в ресторане, как белорусское. И название, говорящее))) Я этот рецепт еще называю "три мяса". Вкучно, просто. Попробуйте.

Мясо от Батьки

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) — 180 г
  • Курица — 200 г
  • Ветчина — 80 г
  • Сыр плавленный (сырок 100г.) — 1 шт
  • Зелень
  • Пшено (пакетик ТМ "Мистраль") — 1 шт
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Сливки (любой жирности) — 4 ст. л.
  • Соль (и перец по вкусу)
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Читать далее...

Метки:  

банан под творожной шубой

Суббота, 25 Октября 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банан под творожной шубой

Банан под творожной шубой

Ингредиенты:

-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.

US7u7gkoCqg (604x398, 52Kb)


Метки:  

коктейль из дыни и кокоса

Суббота, 25 Октября 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль из дыни и кокоса

Рецепт освежающего летнего коктейля из дыни с кокосовым молоком.
Ингредиенты
  • мякоть дыни 1 шт.
  • большой очищенный огурец 1 шт.
  • сок лайма 1/2 чашки
  • лед 1 чашка
  • кокосовое молоко или мороженое 2/3 чашки
  • листья мяты 1/4 чашки
Дынный коктейль
Дынный коктейль
Читать далее...

Метки:  

пирог с черничным джемом и миндальным кремом

Суббота, 25 Октября 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с черничным джемом и миндальным кремом

3824370_gvldkh2HGeI (403x604, 46Kb)

Ингредиенты:

Основа:
Сливочное масло – 125 г
Мука – 250 г
Соль – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2-3 столовых ложки
Начинка:
Черничный джем + сок четверти апельсина
Миндальный крем:
Сахарная пудра – 150 г
Сливочное масло – 150 г
Молотый миндаль – 150 г
Мука – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 шт
Ванилин – 1 чайная ложка
Цедра половины апельсина

Приготовление:

1. Муку, соль и холодное сливочное масло взбейте в процессоре до рыхлой крошки. Влейте воду и замесите тесто. Оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
2. После охлаждения раскатайте тесто в диск толиной 3-4 мм и переложите его в круглую форму для пирога. Сделайте несколько отверстий вилкой.
3. Застелите фольгой, насыпьте фасоль или бобы и отправьте в духовку на 15 минут. После аккуратно снимите фольгу с фасолью и верните еще на 5 минут. Остудите.
4. Для крема взбейте сливочное масло с сахаром, вбейте яйцо и добавьте молотый миндаль, цедру апельсина и ванилин. Охладите крем.
5. На остывшую основу, чередуя выложите слоями джем и крем (примерно по несколько столовых ложек). Выпекайте при 160oC 20-25 минут до золотистой корочки. Начинка должна быть твердой. Пирог подавайте охлажденным.

Интересует качественная и надежная зимняя резина? Тогда смотрите здесь шины и заказывайте с доставкой в Новосибирске.


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2507 ... 954 953 [952] 951 950 ..
.. 1 Календарь