-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 50134
Комментариев: 5521
Написано: 55846


курица,запеченная на соляной подушке

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная на соляной подушке

Многие, наверное, слышали про этот рецепт, но боялись повторить, так как жалко будет курочку, если она не получится. А рецепт-то, на самом деле, проще простого!)

1 курица

 1 кг соли

Курицу промыть, и хорошенько обсушить бумажными полотенцами со всех сторон, чтобы соль не прилипала. Соль высыпать в глубокий противень для запекания,разровнять. Курицу выложить на соль,немного посыпать ее сверху. Запечь в течении двух часов.

Курочка получается не жирная,абсолютно диетическая,(соль впитает весь жир), без всяких добавок. Кожа,возможно,будет чуть солоновата,но внутри мясо будет малосоленым,поэтому,она не окажется пересоленной. Очень простое и полезное блюдо! Подавайте курочку с рисом и овощами,или с салатом,например с сыром и помидорами

курица 1 (700x525, 57Kb)

 

курица 2 (700x525, 256Kb)


курица 3 (700x525, 262Kb)


Метки:  

салат"Южный"с сыром и помидорами

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Южный" с сыром и помидорами.

4 помидора

зеленый лук пучок

оливковое масло

рассольный сыр (брынза,адыгейский) 150 гр

соль,перец

лимонный сок

Помидоры  и лук нарезать,сыр покрошить руками. Заправить салат оливковым маслом,солью перцем и лимонным соком. Очень просто и вкусно!

 

салат с сыром и помидорами (700x466, 43Kb)


Метки:  

салаты из редьки-5 рецептов с фото

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из редьки - 5 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из редьки

Метки:  

рыба,запеченная с апельсинами под сыром

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная целиком с апельсинами под сыром

Понадобится: 120-200г сыра твердого, 2 апельсина, по 1 любой рыбе и лимону, корень имбиря, белый и черный перец, специи для рыбы, зелень, соль.

Читать далее...

Метки:  

рыба,запеченная с апельсинами в духовке целиком

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная с апельсинами в духовке целиком

Понадобится: 1-2 апельсина, 1 рыба целиком, специи для рыбы, соль.

Как запечь рыбу с апельсинами. Подготовить рыбу: выпотрошить, промыть, сделать на ней с одной стороны надрезы в поперечном направлении через каждые 5см, натереть рыбу специями и солью. Очистить апельсин, разделить на дольки, разрезать каждую вдоль пополам. На противень выложить апельсин, сверху уложить рыбу, на нее уложить сверху апельсины. Запекать рыбу в разогретой до 200градусов около 40мин.


Метки:  

мясной венок в морковном"пальто"

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной венок в морковном «пальто»

Понадобится: 800г смешанного фарша, 200г сыра твердого, 4 моркови, по 2 яйца и луковицы, петрушка, чеснок, растительное масло, черный перец, кориандр, соль, панировочные сухари.

Как приготовить мясной «венок». Измельчить и обжарить лук, добавить пропущенный через пресс чеснок, мелким кубиком нарезать сыр, порубить зелень и все это перемешать с фаршем.

Читать далее...

Метки:  

торт"Птичье молоко"-подробные рецепты с фото

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Птичье молоко - подробные рецепты с фото

Читать рецепты тортов

Метки:  

голубой шерстяной свитер с красивыми рельефными узорами

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой шерстяной свитер с красивыми рельефными узорами

 

 

 

Размер: 44/46

      Вам потребуется: 300 г пряжи Adelia «KATTY» (100 % шерсти; 150 м/100 г) голубого цвета;спицы № 4; круговые спицы №4; вспомогательная спица.
 

описание и схема>>>

Метки:  

приготовление шоколадных конфет в домашних условиях

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения oxanamusina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление шоколадных конфет в домашних условиях


Читать далее...

Метки:  

умное пирожное

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умное пирожное

29138 (620x465, 87Kb)
Ингредиенты:
яйца — 4 шт
соль — по вкусу
мука — 115 г
сливочное масло — 125 г
молоко — 500 м
сахар — 150 г
вода — 1 ст. ложка
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

торт"Осенний блюз"

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Осенний блюз»

35352 (620x465, 125Kb)
Ингредиенты:
тыква — 250+100 г
мука — 200 г
желтки — 3 шт
белки — 6 шт
растительное масло — 130 г
сахар — 150 г
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
ванильный сахар — 10 г
цедра лимона — 1 ч. ложка
тыквенный мусс:
тыква — 200 г
вода — 200 мл
сахар — 5 ст. ложек
апельсин — 1/2 шт
корица — 1 палочка
гвоздика — 3 шт
бадьян — 1 звездочка
коньяк — 1 ст. ложка
желатин — 12 г
сливочное суфле:
сливки 33 % — 250 г
йогурт — 200 мл
сахар — 3 ст. ложки
желатин — 12 г
ежевика — 1 стакан
чипсы из яблок и тыквы — для украшения
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

высокий чудо-бисквит

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий чудо-бисквит!

высокий чудо бисквит фото рецепт
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
высокий чудо бисквит фото рецепт

Рецепт

Метки:  

свиные стейки

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНЫЕ СТЕЙКИ

original (525x350, 87Kb)
Ингредиенты:
балык 600 г.
лук 1 шт.
приправа к мясу по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Читать далее...

Метки:  

яблочный пирог с безе и штрейзелем

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на творожном тесте
 

Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

 

Ингредиенты:

- слоеное бездрожжевое тесто - 500гр

- филе куриных грудок - 2шт

- кунжутное семя

- соль, черный молотый перец

- растительное масло для смазывания

 

Приготовление:

1. Раскатать тесто.

2. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.

3. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.

4. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.

5. Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.

6. Выпекать в нагретой до 180 градС духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.


Метки:  

фальшивая "копченая" курятина

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет мясо-куриный с овощами.

 

700 г мясного фарша (у меня смешанный)

1 яйцо

1 ст.л. горчицы

1-2 кусочка батона

Соль, перец

 

Начинка:

3 небольших куриных филе

120-150 г смеси овощной (у меня брокколи, цветная капуста и морковь)

1/3 красного сладкого перчика

2 зубчика чеснока

1 ст.л. манки

Соль, перчик

 

Приготовить фарш, смешав все составляющие, и хорошенько вымесить его, разложить на фольге (пищевой пленке, холщовом полотенце-кому как удобнее) в виде лепешки

 

Для начинки:

Мелко порезать овощи, т.к. у меня были замороженные, я добавила к ним ложечку манки, чтоб впитала лишнюю жидкость, соль, перчик, чеснок

Филе куриное отбить, разложить в большой пласт внахлёст, приправить солью, перчиком , на него выложить начинку и свернуть в рулет (по большому счету получилось уже самостоятельное блюдо, можно пожарить или запечь большим рулетом или отдельными рулетиками , но 3 шт. на 4-х маловато будет, поэтому идем дальше…)))

На лепешку из фарша уложить курино-овощной рулетик . и свернуть в большой рулет, уложить на противень швом вниз и запечь до румяной корочки при 180*С около 1 часа…

я сегодня завернула рулет в бумагу для выпечки как конфетку, так и запекала, мне понравилась такая технология, рулет не треснул и не развалился, не потерял форму и при этом хорошо подрумянился…

Готовый чуть остудить и нарезать на порции, приятного аппетита


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

 

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша

 

Начинка:

- 2 луковицы

- 4 катофелины

- 5 яиц

- 200 г сыра

- майонез

- соль, перец

 

Приготовление:

 

Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук спассеровать на растительном масле.

Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

 

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

 

Сыр натереть на крупной тёрке.

 

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

 

Сверху выложить слой обжаренного лука

Затем слой отваренных и порезанных яиц.

 

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

 

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

 

Приятного аппетита!


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная курица "Одесская"

Танцы от плиты и до компа! Сегодня танцы с курицей! И снова я не открою вам Америку!!! Cнова ремейк!!!

Вы спросите меня, имею ли я счастье, и я отвечу: "чтобы да, так нет!"

курица галантин 028 (700x525, 342Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны

Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже? Потому что формой похоже на знаменитое яйцо с сюрпризом внутри.
532029 (630x473, 175Kb)

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2507 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь