-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 57277


Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-шоколадный мусс

Кофейно-шоколадный мусс
 

Ингредиенты к рецепту «Кофейно-шоколадный мусс»:

Для мусса

2 ч. л.
Кофе растворимый
2 ст. л.
Сахарная пудра
150 мл
Сливки
125 г
Сыр Маскарпоне
100 г
Шоколад чёрный
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Масляные глазки"

 

     



  Ингредиенты:                                                                                                                                                                                                                                             Тесто
1 ст молока
  25 г свежих дрожжей
  1 ч л соль
  100 мл сахар
  1 яйцо (маленькое)
  3 ст муки  
  100 г сливочного масла
  Начинка
  2 ст л сахара
  50 г слив масла
  Для смазывания булочек 1 яйцо  сахар по вкусу
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из хека “Желанные”

Котлеты из хека "Желанные".

  

Котлеты из хека “Желанные”. Подготовка.

Из чего делать котлеты?

  • свежий хек-1 кг
  • репчатый лук-2, 3 головки
  • морковь-1 штука
  • яйца-3 штуки
  • половина батона
  • молоко свежее-0,5, 0,7 л
  • мука-1 стакан
  • панировочные сухари для обваливания
  • масло для обжаривания
  • укроп, петрушка, зеленый лук
  • соль, перчик по вашему вкусу

Чем украсить котлеты?

  • твердый сыр-100 г
  • листья салата-пучок
  • зелень 
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная "Гармошка"

 

     


500г свиной корейки, 200г сыра, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, перец, соль, оформление – зелень и картофель.
Как приготовить мясную гармошку. Нарезать пластинками чеснок и сыр. Кружками нарезать помидоры. Кусок мяса выложить на лист фольги и надрезать, не разрезая совсем до низа, на расстоянии 1см, на кусочки, натереть перцем и солью, в том числе в разрезах, в каждый вложить сыр, чеснок и помидор. Завернуть мясо в фольгу, выложить на противень, запечь в духовке 1ч, разогрев ее предварительно до 180 градусов. Из отварного картофеля в мундире сделать «грибочки», разрезав так, чтобы получились ножки и шляпка, обжарить на масле и украсить мясо.                                          Источник


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто!

Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто!



Очень и очень давно хотела сделать этот пирог от Юлии, который стал блюдом месяца в Журнале "Хлеб Соль" и уже все было закуплено и запланировано, но я решила совершить подвиг в виде домашнего слоеного теста! Тем более Таня Снежинка давно мне говорила его сделать по ее рецепту) вот так...благодаря лени и забывчивости я открыла для себя шикарный рецепт слоеного домашнего теста и мне кажется, что я уже никогда не куплю его в магазине...ведь теперь в моей морозилке лежит самое вкусное домашнее тесто) и как оно идеально подошло в рецепт этого пирога я даже не могу передать словами) в общем очень рекомендую делать и то и то и все вместе)

Домашнее слоеное тесто



Тесто 1:

200 г маргарина (лучше сливочного)
2/3 стакана муки
Тесто 2:
1 яйцо
вода холодная
2 стакана муки
1/4 ч.л. сока лимона
щепотка соли

1. Маргарин порубить с мукой в крошку, сформировать шар (тесто 1). В миску насыпаем муку для теста 2, солим, добавляем лимонный сок. В стакан разбиваем яйцо, доливаем воды до 2/3 стакана, слегка смешиваем и выливаем в миску с мукой. Замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
2. Раскатываем тесто 2, на него кладем шар из теста 1.
3. Заворачиваем «конвертом». Убираем тесто в холодильник на 30 минут.

Через 30 минут достаем тесто и раскатываем его прямоугольником. Снова делаем «конверт» и отправляем в холодильник. Эту же процедуру повторяем третий раз.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с банановым суфле

Торт с банановым суфле



Этот торт является моей маленькой фантазией) я его пекла на ДР своей самой любимой подруги Маше) Она любит воздушные и нежные десерты и очень любит бананы) надеюсь, что я угодила ей)
Я хочу и вам предложить испечь такой торт!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

БИСКВИТ

Яйца 4 шт. масло растительное 3 ст. л. мука пшеничная 1 стакан сахарный песок 1 стакан разрыхлитель 1 ч. л. несладкий какао-порошок 30 г консервированные персики 1 банка сироп фруктовый 100 г

СУФЛЕ

банан 3 шт. сливки 33%-35% 500 г масло сливочное 50 г сахарный песок 100 г сахарная пудра 120 г желатин 20 г белый шоколад 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:  

цветаевский яблочный пирог

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог
 

Рецепт пирога:
 
4121583_ (604x453, 176Kb)
 
далее

Метки:  

молочная колбаса

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная колбаса
 

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты для "Молочная колбаса":

 

  • Грудка куриная — 1,5 шт
  • Свинина (мякоть) — 150 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Сок свекольный (из одной свеклы)
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Специи (душистый перец, душица молотая,соль)
  • Молоко — 1/2 стак.

Приготовление.

Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
Добавить специи.
Мякоть свинины нарезать кубиками.

Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)

Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
Можно просто завернуть в рукав для запекания.
Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!

Ставим варить.
С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
Даем остыть в пакете.

Для тех,кто боится готовить в тетрапакете,можно приготовить в разовой форме для кексов.
Предварительно завернув в рукав для запекания,хорошо закрепив его.

Подробный рецепт приготовления


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасом под сырной корочкой

IMG_6101

Я очень люблю сочетание курицы и ананаса, а этот вариант особенно вкусный))

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К детскому утреннику: торт «Радуга»

1012457300a612c0b6 (700x466, 230Kb)

Какая мама не хочет видеть своего малыша счастливым, улыбка на очаровательном личике малыша поднимает настроение родителям. Чтобы детям было хорошо, и глаза сияли ярче, много не надо. Радужный торт, рецепт которого я предлагаю, не только понравится детям, но и запомнится им надолго.

Читать далее...

Метки:  

творожный пирог с яблоками

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками
 


Сезон яблочков у нас!
Получается вкусная творожная запеканочка с яблоками!
Читать далее...

Метки:  

тальятелле с соусом Болоньезе

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тальятелле с соусом Болоньезе
 

Тальятелле с соусом Болоньезе

Тальятелле с соусом Болоньезе

Сытное второе блюдо на итальянский манер.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста в тесте

В жизни бывают такие рецепты, о существовании которых ты и представить не мог. Для меня таким рецептом стала капуста в тесте. Я себе представить не могла, как это может быть вкусно. Я настоятельно рекомендую вам попробовать капусту в тесте – это просто, нежно и восхитительно вкусно.

На внешний вид немного похоже на отбивные котлеты. При подаче на стол, капусту в тесте следует свернуть в рулончик и есть с отварной картошкой.
S6000995-1024x768 (700x525, 125Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Из самых простых продуктов неожиданно получается очень вкусное постное блюдо.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники «Вкусняшка» - однажды приготовив, вы полюбите их навсегда!

Вкусное, мягкое, нежное тесто без яиц, можно добавить пару капель мятного сиропа или ваниль при приготовлении. Пряники получаются очень аппетитными, и ароматными.
Пряники-Вкусняшка-660x439 (660x439, 69Kb)

Это, наверное, один из самых родных и любимых с детства десертов. Сразу встает перед глазами картина: бабушка в деревне наливает стакан свежего молока и кладет на тарелку ароматные домашние пряники. С таким лакомством не сравнятся никакие торты или конфеты. Сегодня, когда мы буквально "купаемся" в многообразии сладостей, которые предлагают нам витрины супермаркетов, удивить чем-то особенным нелегко. Может быть, стоит вспомнить забытые вкусы детства?

6de36b5ec09213672a3cd463ba268c98 (80x65, 3Kb)Приготовьте себе и родным домашние пряники.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная мойва пряного посола - через 3часа рыба готова!

390x (390x260, 41Kb)
Мариновать мойву в домашних условиях легко и просто, а рыбка на удивление получается во много раз лучше и вкуснее покупной! Мойва сама по себе рыба жирная, спинка мясистая, поэтому она отлично подходит для посола! Специи и пряности можно регулировать, ориентируясь на свой вкус, хотя предложенный в рецепте пряный набор идеален для посола рыбы!



t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!

Метки:  

кассероль с курицей,тыквой и цуккини

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кассероль с курицей, тыквой и цуккини
 

 
 



Кассероль (casserole) - общее название для посуды и блюда французской кулинарии. Блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, приправ и жидкости, которые готовятся под крышкой в духовке при слабом нагреве (инф. интернет).
Состав (размер формы 26х14х5 см):
- 300 г куриной грудки
- 300 г тыквы
- 1 средний цуккини
- 150 г брынзы
- лук-порей
- 2 яйца
- 250 мл сливок 10%
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб, запеченный с зеленым маслом

Это чудесный вариант для любой алкогольной или просто тематической вечеринки. Прекрасно с вином ну и в принципе... Вы понимаете... А также, между прочим, отличный завтрак. Заготовить можно все заранее и хранить намазанный хлеб в холодильнике. А в нужный момент просто отправить в духовку. Если из холодильника, прибавляем ко времени приготовления 5 минут.

48 (700x466, 262Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сыр….Мммм….Свежий хрустящий хлеб с румяной корочкой….Ароматная зелень.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ КАПРИЗ










На каждый корж нам нужно взять:
- 0,5 стакана сметаны – 0,5 стакана сахара
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя
- 0,5 стакана муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и сгущёнкой в мультиварке









Этот пирог для тех, кто любит и яблоки и сгущёнку! Пирог получился нежный-нежный.
Советую приготовить!

Ингредиенты:
●Яблоки 3 шт
●Яйца 3 шт
●сгущенное молоко 0,5 банки
●мука 1,5 стакана
●разрыхлитель 1 ст. ложка без горы
●масло сливочное 150 гр
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические супы

Диетический суп из овощей

Диетический суп из овощей

 Прекрасная летняя пора дает возможность пополнить наш организм витаминами. Овощные супы – именно то, что нам нужно. Они  получаются легкими, красивыми и очень полезными. Попробуйте приготовить такой диетический суп. Нам потребуется: 100 г корня сельдерея, 2 моркови, лук, сладкий перец, 3-4 помидора, грамм 200 молодого картофеля, грамм 100 стручков зеленого горошка, зелень укропа и петрушки, 1 зубчик чеснока.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2577 ... 87 86 [85] 84 83 ..
.. 1 Календарь