-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 55657
Комментариев: 5773
Написано: 61622


Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в остром соусе

Копия 06.01.14 019 (700x525, 62Kb)

Очень вкусное мясо, тушенное в вине с солеными огурцами. Читать далее


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная подлива

 Копия 06.01.14 015 (700x525, 45Kb)

Блюдо, может быть, на любителя. Но мне оно понравилось еще в далеком детстве. Его замечательно готовила бабушка моей подружки. Возможно, оно попало к нам с поляками-переселенцами (была такая страница в истории Украины). Кое-где в нашем регионе селедочную подливу готовят на Святой вечер. Готовится быстро и просто. Читать далее


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в мультиварке

108936966_3 (350x300, 38Kb)

для фарша:
мясо – 400 г
рис – 1 ст.
лук – 1 шт.
капуста белокочанная – 800 г

для бульона:
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
паста томатная – 1 ст. л.
соль
перец черный молотый
специи

Читать далее...

Метки:  

фуршетные трубочки

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетные трубочки.
 

108936823_Furshetnuyetrubochki2 (300x160, 16Kb)

Выбирайте творог и кефир пониженной жирности, ветчину — без жира.Зеленый салат улучшает пищеварение и работу печени, защищает от рака. Творог легко усваивается, ускоряет сжигание жиров и укрепляет кости. А в общем получается полезная и вкусная закуска.Вместо творога и кефира можно взять сыр фета он имеет солоноватый и нежный вкус. Еще можно порекомендовать нежный сливочный сыр. Такой сыр тоже хорошо в таком салате.
 

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов в пароварке

108936790_1 (568x426, 147Kb)

Свинина — 500 Грамм
Рис — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический чизкейк с садовыми ягодами

69571328_p (699x525, 69Kb)

На 4 порции:
Сыр рикотта — 150 г.
Творог жирный — 150 г.
Яйцо (желтки) — 4 шт.
Сахар — 45 г.
Масло слив. — 50 г.
Мука — 50 г.
Клубника — 150 г.
Ежевика — 50 г.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с шампиньонами и курицей

69571249_1 (314x314, 80Kb)

Для теста:200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 1 ч.ложки сухих дрожжей, 1 яйцо, 3 ст.ложки молока, соль

Для начинки:2 куриных грудки, 200 гр шампиньонов, ½ стакана сливок, ½ стакана сухого белого вина, 3 яйца, ½ ч.ложки карри, 1 ст.ложка лимонного сока, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст.ложка мелко нарезанной петрушки, соль и перец по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шварцвальдский вишневый торт

69571030_33 (314x314, 38Kb)

Для теста:масло сливочное 100 г, сахар 100 г,яйца 4 шт,миндаль или другие орехи 70 г,темный шоколад 100 г в тесто и 50 г для украшения,мука 50 г,картофельный крахмал 50 г,сода, гашенная уксусом 1 ч.л.

Для коржей:вишневый сок 7-8 ст.л.

Для крема:сметана 25% 500 г,сахар 1 стакан

Для начинки:вишня без косточек 750 г

Читать далее...

Метки:  

рыбная закуска с кукурузой

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная закуска с кукурузой
 

69527776_Ruybnaya_zakuska_s_kukuruzoy (400x212, 17Kb)

лосось или семга, кета - филе без кожи и костей - 1 кг
кукуруза консервированная в початках - 1 банка
соль - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
перец черный крупно молотого - 2 ч. ложки
уксус - 1 ч. ложка
лук зеленый - 1 пучок
сыр мягкий сливочный - 50 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в тесте по-домашнему

3290568_1530590_575570089186994_214618680_n_1 (600x375, 34Kb)

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки

********

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладушки с овощами

 1 кг куриной грудки

400 гр кефира 

1,5 ст муки

2 картофелины

1 морковь

1 луковица

3 зубчика чеснока

2 яйца 

1 ч л соды (без горки)

соль,перец

масло для жарки

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками,морковь и картофель натереть на терке,лук и чеснок измельчить. В отдельной миске смешать яйца,муку,кефир,соду. Добавить получившуюся смесь к овощам, вымешать тесто. Жарить как оладьи на разогретом масле с двух сторон,до золотистой корочки. Очень вкусные оладушки-котлетки! Так же вы можете приготовить сырные оладьи.

оладьи0 (700x471, 201Kb)


оладьи2 (700x508, 298Kb)


оладьи1 (700x483, 247Kb)


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники

1 (560x420, 50Kb)
Ингредиенты (на 2 порции):

- Творог - 350 г
- Яйцо - 2 штуки
- Мука пшеничная - 6 ст. ложекЧитать далее

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

1 (600x400, 54Kb)
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.Читать далее

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУСЫ...

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Читать далее
1 (604x344, 47Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сыром сулугуни (косичкой)

Ингредиенты: - 2 яйца - 2 огурца свежих - 250 гр крабовых палочек - 250 гр сыра сулугуни - 150 гр майонеза Читать далее
1 (600x417, 35Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Шурпа"

3290568_1521646_575566509187352_677372100_n (500x375, 34Kb)

Ингредиенты:
● Говядина (или баранина) - 700 г
● Морковь - 2 шт
● Лук репчатый - 2 шт
● Картофель - 6 шт

********

Метки:  

котлеты из крабовых палочек

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из крабовых палочек
 

Нежные, вкусные, ароматные котлеты быстро завоевали наши сердца. Приготовьте такое блюдо на праздничный стол и вы потрясёте гостей этим потрясающим блюдом. Я вам предлагаю рецепт, как приготовить котлеты из крабовых палочек с фотографиями.

Продукты, указанные в рецепте

 
1. крабовые палочки 300 грамм
2. панировочные сухари 3 столовых ложки
3. сыр 150 грамм
4. яйца 1 штука
5. кинза 1 пучок
6. лук 1 штука
7. чеснок 3 зубчика
8. майонез 1 столовая ложка
9. горчица 1 столовая ложка
10. соль по вкусу

 

Приготовление

 

Шаг 1


Итак, моем чищеные лук, чеснок и кинзу под струёй проточной воды. Очень мелко нарезаем лук, кинзу и выкладываем в миску, давим туда же через чеснокодавку чеснок. Выкладываем к этим ингредиентам горчицу, майонез, яйцо, красный перец и все перемешаем. В блендере измельчаем крабовые палочки примерным диаметром 1 сантиметр. Перекладываем их в глубокую миску и засыпаем панировочными сухарями. Туда на крупной терке натираем твердый сыр. Соединяем обе массы, солим, перчим и все перемешиваем до однородного состояния. Вот и готов фарш из крабовых палочек.

Шаг 2



Чистыми мокрыми руками лепим аккуратно биточки из полученного фарша. Со всех сторон обваляем в панировочных сухарях. Выкладываем полученные котлеты на разделочную доску. В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим её на средний огонь. Жарим следующим образом: в разогретую сковороду выкладываем сформированные отлеты. Обжариваем котлеты с двух сторон, далее убавим огонь до минимума и закроем крышкой сковороду. Парим котлеты 4 минуты. Можно перекладывать в тарелку. И так со всеми сформированными котлетами.

Шаг 3



Даем нашему шедевру немного остыть и можно подавать на стол. Такие макароны хорошо сочетаются с картофельным пюре, тушеными овощами, отварными макаронами. Также можно подать овощной свежий салат.


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черникой и вишней от Оля Давыдова

69527707_33 (500x456, 61Kb)

Вишня — 400 г
Черника — 150 г
Ликер вишневый — 4 столовые ложки
Шоколад горький — 400 г
Яйцо — 4 штуки
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 175 г
Мука пшеничная — 75 г
Сливки — 500 мл

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

69527621_2 (560x374, 61Kb)

Молоко — 1 л
Дрожжи сухие — 30 г
Масло сливочное — 750 г
Яйцо — 10 штук
Сахар — 550 г
Сахар ванильный — по вкусу
Соль — 2 щепотки
Водка — 100 г
Мука пшеничная — 3,5 кг

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-болгарски

69527531_Kotletuy_pobolgarski (400x212, 33Kb)

телятина - 300 г
ветчина - 50 г
яйца вареные - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
сливки - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2783 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь