-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58408


баклажаны тушеные в сметане

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны тушеные в сметане

Как я люблю эту пору года! На рынке, в супермаркете такое изобилие овощей и фруктов, что не возможно устоять и не приготовить что-то вкусненькое. Сегодня предлагаю очень простой, но очень вкусный рецепт — баклажаны тушеные в сметане. Баклажаны, чеснок и сметана в этом блюде творят чудеса!

3290568_Baklachanukakgribu (600x400, 73Kb)

3290568_Daleebabochka (131x46, 4Kb)

Метки:  

шоколадный пирог с кабачками в мультиварке

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с кабачками в мультиварке

Шоколадный пирог с кабачками в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный пирог с кабачками в мультиварке»:

Читать далее...

Метки:  

шоколадный торт

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный торт»:

Для бисквита

1 г
Ванилин
1 ст. л.
Какао порошок
125 г
Мука пшеничная
125 г
Сахар
5 шт.
Яйца куриные
 
Читать далее...

Метки:  

овощные слойки-розы

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные слойки-розы

Овощные слойки-розы

Ингредиенты к рецепту «Овощные слойки-розы»:

Читать далее...

Метки:  

вишнёво-смородиновый ликёр

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёво-смородиновый ликёр

Вишнёво-смородиновый ликёр

Ингредиенты к рецепту «Вишнёво-смородиновый ликёр»:

Читать далее...

Метки:  

шоколадный торт-эклер

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-эклер


Шоколадный торт-эклер (604x604, 72Kb)

Ингредиенты:

Хрустящее печенье – 400 г (это зависит от того, сколько рядов в торте хотите сделать)
Шоколад – 150 г сливочное масло – 2 столовых ложки
Сливки – 600 мл

Ванильный пуддинг
Цельное молоко – 3,5 стакана
Сахарная пудра – 1/3 стакана ¼ стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – 1/8 чайной ложки
Яйцо – 2 шт
Большой желток
Ванилин – 2 чайных ложки
Сливочное амло – 2 столовых ложки

Приготовление:

Приготовьте ванильный пуддинг. Для этого в термостойкой смешайте 1/3 стакана сахарной пудры, крахмал, соль, яйца и желток. Влейте ½ стакана молока. Сполосните кастрюлю под холодной водой и стрясите лишние капли воды. Вылейте туда оставшиеся 3 стакана молока вместе с ¼ стакана сахара и довдеите до кипения. Снимите с огня и постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, перемешивая постоянно, чтобы яйца не сварились. Перелейте смесь пуддинга в чистую большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Варите, периодически помешивая, до загустения (до консистенции майонеза) 3-5 минут. Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ванилин. При необходимости процедите через марлю, чтобы избавиться от комочков. Закройте емкость с пуддингом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Сливки хорошенько взбейте и затем аккуратно введите в охлажденный пуддинг.
Форму для пирога застелите фольгой.На дно выложите печенье, сверху выложите слой пуддинга со сливками. Закройте также печеньем и таким образом выложите все слои. Последним слоем должно быть печенье (лучше всего 3 слоя печенья – 2 слоя пуддинга или 6 слоев печенья – 5 пуддинга). Поставьте в холодильник пока будет готовиться шоколадная глазурь.
На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом. Перемешайте, остудите и нанесите глазурь на торт. Поставьте в холодильник на 6-24 часа для полного охлаждения. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047038


Volody24 gl

Метки:  

помидоры суточные.Ну очень вкусные

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры суточные. Ну очень вкусные


помидоры (620x464, 85Kb)


Ингредиенты:

1 кг помидорудлененной формы,
100 г 9% уксуса,
1 столовую ложку соли,
1 столовую ложку сахара,
7 зубков чеснока,
горький перец,
черный молотый перец
10 горошин душистого перца,
гвоздика- 6 шт.
укроп,
петрушка.

Приготовление:

Помидоры берем твердые, удлененной формы, тщательно моем и режем на четыре части. Выкладываем в подготовленную для маринования посуду , посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. Кладем приготовленные специи. Кто любит помидоры поострее готовим с горьким перцем. А вот кто любит не так остро-жгуче, можно заменить черным молотым перцем.
В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем, так как сок помидор дополнит подготовленный маринад. Через сутки помидоры готовы. Просто, остренько и очень вкусно.
Всем желающим предлагаю болгарскую наливную парфюмерию Рефан в своём магазине. Здесь http://parfumrefan.ru/?cat=11 весь ассортимент аксессуаров, флакончиков и амфор для розничной продажи, благодаря чему вы всегда сможете контролировать своих продавцов и сделать для продажи наливной парфюмерии красивую и стильную витрину. Доставка осуществляется по вашему выбору транспортными компаниями или почтой.


Источник: http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_21337


Volody24 gl

Метки:  

куриные бедрышки на гриле

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки на гриле

Рецепт запеченных на решетке куриных ножек в пряном маринаде.
Ингредиенты
  • куриные бедрышки 8 шт.
  • красный винный уксус 4 ст.л.
  • мед 4 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • долька чеснока 1 шт.
  • паприка 1 ч.л.
  • орегано 1 ч.л.
  • растительное масло 100 мл
  • соус табаско 2-3 капли
  • соль по вкусу
60 мин 4 порции

 

Запеченные куриные бедрышки
Запеченные куриные бедрышки
 
Читать далее...

Метки:  

бананово-карамельный десерт с кремом

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-карамельный десерт с кремом

(500x375, 99Kb)
банан – 2 шт.
карамельный соус
взбитые сливки
для крема:
сахар – 2/3 стакана
крахмал – ¼ стакана
соль – ½ чайной ложки
молоко – 3 стакана
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 2 столовых ложки
ванилин – 1 столовая ложка

печенье или несоленые крекеры – 10 шт. с
ливочное масло – 70 гр.
сахар – 1 столовая ложка

Метки:  

ароматные пикантные помидорки на закуску(за полчаса)

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные пикантные помидорки на закуску (за полчаса)

(500x375, 99Kb)

Попробуйте быстренько приготовить на закуску вкусные маринованные помидорки, надеюсь вам понравится.
Рецепт очень простой, подобных много, но тем не менее...


Метки:  

курица запеченная с картофелем и помидорами и сметанный соус

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная с картофелем и помидорами и сметанный соус

(500x375, 99Kb)

5 ст. л. масла
4-5 зубчика чеснока, измельчить или через пресс
2 ч. л. паприки (если есть)
1+1 ч. л. соли
1 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. красного перца (при желании)
1 стакан сметаны
6-8 кусков курицы с кожей (бедра, грудки)
1-2 помидора, разрезанных на дольки
600-800 гр. некрупного картофеля, нарезанного четвертинками
2 ст. л. порезанной зелени (петрушка, укроп или кинза)

Метки:  

сливовый пирог с крошкой

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с крошкой Zwetschgendatschi mit Streuseln

Знаете, какой самый баварский пирог? Называется он так Zwetschgendatschi mit Streuseln (цветчкендачи мит штройзельн), красивое название, не правда ли? А по-нашему будет просто сливовый пирог с крошкой.

Итак, сходила на рынок и купила 1,5 кг. спелых сладких слив. Все остальные ингредиенты оказались дома. Получился обалдено вкусный пирог!
collage (665x700, 328Kb)
0_c12ca_e6180592_orig (120x88, 21Kb)

Метки:  

армянская закуска

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянская закуска



морковь-200 гр.
лук-500 гр.
болгарский-500 гр.
помидоры- 1 кг. (или 1 л. готового томатного сока)
баклажаны -1 кг.
кабачки-1 кг.
чеснок-125 гр.
петрушка-пучок.
горький перец-1 небольшой или половинка большого стручка

Метки:  

закусочный торт "Египетская пирамида"

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Египетская пирамида"

(500x375, 99Kb)

Гуляя по просторам , я увидела интересное фото многослойной пирамиды со светлой начинкой. И сразу захотелось узнать, как и из чего приготовить такое чудо. Рецепт от Натальи Медниковой оказался невероятно прост. Такой необычный закусочный торт Египетская пирамида удивит и поразит вкуснотой всех гостей.
В рецепт я добавила чеснок, все-таки какая закуска обойдется без нашего любимого и полезного чеснока. А также майонез, так как масло от консервированной скумбрии не использовала. Вместо такой рыбной консервы можно использовать малосольную красную рыбу или селедку. Твердый сыр со сливочным маслом можно заменить плавленным сырком типа Дружба.


Метки:  

баранья нога с овощами

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранья нога с овощами

(500x375, 99Kb)

По случаю, добыл я баранью ногу, парнУю! И сразу решил её запечь целиком в духовке. Но вот незадача! - целиком она не влезла, поэтому пришлось голяшку рубить. Топора для разделки мяса дома не оказалось, да и тяжелый нож, который я иногда использую для этих целей, перекочевал на дачу! Пришлось рубить шеф-ножом, который с этим делом справился, но две вмятины на лезвии все же образовалось, придется править!

Метки:  

торт домашний-клубничная фантазия из клубнично-творожного суфле и ягодным желе

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения mary-li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт домашний - клубничная фантазия из клубнично-творожного суфле и ягодным желе

 

 

 

Торт домашний - клубничная фантазия из клубнично-творожного суфле и ягодным желе

источник: http://www.foto-flora.ru/ Читать далее

 

 


Метки:  

торт клубничный

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт

 Клубничное сердце

 

 (699x466, 82Kb)

 

Читать далее



 


Метки:  

творожный торт с клубникой

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с клубникой

96 (500x500, 69Kb)
Тесто: 1 пачка маргарина; 2 яйца; стакан сахара; 2,5 стакана муки; 1 ч.л. гашенной соды.

Начинка: Клубничное варенье; 1 пачка творога; пол стакана сахара; 1 яйцо; 4 ст ложки сметаны.

Для украшения: взбитые сливки, ягоды клубники.


Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, белки взбить отдельно в густую пену. К желткам добавить маргарин, белки, все перемешать и добавить муку и 1 ч.л. гашенной соды. Замесить тесто и оставить на пол часа в холодильнике. Затем тесто раскатать в пласт, переложить в посыпанную мукой форму для выпекания.
Приготовить начинку: в блендере смешать творог с сахаром, яйцом, сметаной.
Пласт теста смазать вареньем, выложить на него творожную массу и поставить в нагретую до 200 ºС духовку на 20 минут. Готовый торт остудить, вынуть из формы. Украсить взбитыми сливками и ягодами клубники.

Метки:  

ветчина куриная,диетическая

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина куриная, диетическая.





Читать далее...

Метки:  

домашние запасы сайт "Вкусно с любовью"

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние запасы Сайт "Вкусно с Любовью"

Синенькие на зиму Альбиша

Нажимаете на название и попадаете в тему

Помидоры в собственном соку от Альбиши

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Помидорное танго от Альбиши

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Огурцы маринованные от Альбиши

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Брусничный сок от Альбиши

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Вяленые помидоры от Любовь Ивановны

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Какие специи и пряности использовать при заготовке

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Арбуз маринованный от Альбиши

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Чеснок маринованный

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Вяленый перец ,помидоры

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Огурцы в огуречной каше

Борьба с урожаем , закрома Родины, заготовки , Советы .

Очень вкусные огурцы кетчуп -чили

Татьяна Гладченко (Масликова) татьяна овсянкова Девочки, я живу на Дону, у нас синеньких, как грязи, мало не закрываем. Кому надо меньше, то сами уменьшайте рецепты.
Баклажаны-"Грибочки"
5 кг баклажан,
5 литров воды,
0,5 литра 9% уксуса,
9 столовых ложек с горкой соли.
Порезать кубиками баклажаны 1х1 см, сварить в воде, уксусе и соли- 10-15 минут, выключить и дать постоять.
300 гр чеснока,
10-12 штук обязательно красного болгарского перца,
2 шт горького перца,
0,5 литра растительного (подсолнечного масла)
Почистить, прокрутить все на мясорубке.
Баклажаны от цедить от воды, добавить все перекрученное на мясорубке, разложить по стерильным банкам, накрыть крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю минут на 30. Потом закрыть и поставить на ночь под одеяла на 2 стерилизацию.

Татьяна Гладченко (Масликова) татьяна овсянкова Баклажаны квашенные 1 вариант.
1 кг баклажан,
2-3 головки чеснока,
2 шт. горького перца,
рассол: на 1 л воды - 3 столовые ложки соли.
Баклажаны помыть, срезать плодоножку, надрезать, но не до конца, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Слить воду, дать немного остынуть, выложить на доски, сверху положить доску с грузом и дать стечь ночь. Потом раскрыть каждый баклажан начинить перекрученным на мясорубке чесноком и перцем, залить рассолом и поставить кваситься на 3 дня. Разложить по банкам, залить рассолом, закрыть металлическими крышками и убрать в подвал.
Зимой достаешь, добавляешь порезанный репчатый лук, растительное масло и ешь.

Баклажаны квашенные 2 вариант.
1,5 кг баклажан,
3 головки чеснока,
3 шт. болгарского перца красного,
2 шт. горького перца,
1 шт. моркови
рассол: на 1 л воды - 3 столовые ложки соли.
Баклажаны помыть, срезать плодоножку, надрезать, но не до конца, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Слить воду, дать немного остынуть, выложить на доски, сверху положить доску с грузом и дать стечь ночь. Потом раскрыть каждый баклажан начинить перекрученным на мясорубке чесноком и перцем, мелко резаной морковью, перевязать нитками, залить рассолом и поставить кваситься на 3 дня. Разложить по банкам, залить рассолом, закрыть металлическими крышками и убрать в подвал.
Зимой достаешь, добавляешь порезанный репчатый лук, растительное масло и ешь.

Татьяна Гладченко (Масликова) татьяна овсянкова Баклажаны в томате
1 кг баклажан,
2-3 головки чеснока,
2 шт. горького перца,
томат 1,5 -2 литра.
4-5 ложек соли.
Баклажаны помыть, срезать плодоножку, надрезать, но не до конца, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Слить воду, дать немного остынуть, выложить на доски, сверху положить доску с грузом и дать стечь ночь. Потом раскрыть каждый баклажан начинить перекрученным на мясорубке чесноком и перцем, мелко резаной морковью. Разложить по банкам, залить томатом с солью, стерилизовать в кастрюле минут на 30. Потом закрыть и поставить на ночь под одеяла на 2 стерилизацию.

Серия сообщений "Танцы с банками: соленья,квашенье,заготовки ":
соление,квашение,сушка,вяленье
Часть 1 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 2 - Икра заморская "Кабачковая"
...
Часть 28 - Морковная ботва заготовка
Часть 29 - Вяленые помидоры и перец
Часть 30 - Домашние запасы Сайт "Вкусно с Любовью"

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2633 ... 759 758 [757] 756 755 ..
.. 1 Календарь