Хот тодди - согревающий напиток от простуды

Хот тодди - согревающий напиток от простуды

 

Хот тодди — это шотландский горячий коктейль, которым жители холодных гор греются в ненастную погоду. В йогической вариации отсутствует алкогольная составляющая, но это никак не портит вкус (даже наоборот). Чай отлично пробуждает внутреннее тепло благодаря особому набору специй.

Нам понадобятся:

Вода — 4 чашки
Сок двух лимонов
Один лимон, нарезанный дольками
Мед — 2 столовые ложки
Тертый имбирь — 3 столовые ложки
Сушеные ягоды можжевельника — 1 чайная ложка
Хлопья чили — 1/4 чайной ложки
Анис — 4 звездочки
Корица — 2 палочки

Все компоненты, за исключением меда и лимонного сока, надо смешать и довести воду до кипения, а затем варить еще в течение 7-ми минут. Когда смесь будет готова, взять две большие чашки, налить поровну лимонный сок и добавить по ложке меда. Влить горячий напиток, размешать и наслаждаться!

Этот чай отлично помогает от начинающейся простуды, если выпить его перед сном.

Вкусняшки от Белоснежки

Рассольник с курицей

Понадобится: 500г курицы, 4 клубня картофеля, 4-5 перцев горошком, 2 соленых огурца средних, по 1 луковице и моркови, по 0,5-1 корню петрушки и сельдерея, 0,5 стакана рассола огуречного, 1-2 ст.л. подсолнечного масла, лавровый лист, петрушка, сметана, соль.

Как приготовить рассольник с курицей. Кусочки курицы на костях положить в кастрюлю, влить воду, довести до кипения, пену снять, положить перец-горошек и лавр, до полной готовности отварить курицу, затем достать ее, а бульон процедить. Соломкой нарезать коренья и лук, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать 5мин, положить нарезанные мелким кубиком соленые огурцы (предварительно очистить их от кожи и семян), подлить немного куриного бульона, потушить 5мин.

Читать далее...

Рассольник с фасолью

Понадобится: 50г фасоли, по 5г корня сельдерея и петрушки, 3-4 клубня картофеля, 1-2 соленых огурца, по 1 луковице и моркови, 1 яичный желток, по 1ст.л. сметаны и сливочного масла, лавровый лист, черный перец-горошек, рассол.

Читать далее...

Рецепт безалкогольного глёгга

Понадобится: 500мл сока красного винограда, по 1 стакану сока ягодного (брусники/ежевики/клюквы/черной смородины) и яблочного, 2 стакана воды, 1 лимон, 5-6 бутонов гвоздики, 2 ст.л. миндаля дробленого, по 1 ст.л. меда и изюма, ½ ч.л. мускатного ореха, палочки корицы, имбирь свежий.

Как приготовить безалкогольный глёгг. В кастрюлю влить воду, положить мускат, корицу, гвоздику, миндаль, изюм, тертый имбирь и тертую лимонную цедру, довести до кипения, затем на 10-15мин оставить. Достать из отвара специи, соединить его с соками, нагреть, не кипятя до 70-80 градусов, налить в бокалы и положить в каждый изюм, по палочке корицы и дольке лимона.

Рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна

В первую очередь поговорим о напитке, который в нашей стране наиболее популярен – глинтвейне. В безалкогольном варианте его можно приготовить на виноградном, вишневом или смородиновом, гранатовом соке (как магазинном, так и домашнем) – получается очень вкусно! Ну а все остальные его составляющие будут такими же, как в приготовлении классического глинтвейна.

Читать далее...

Рецепт безалкогольного грога

Грог – это английский напиток, который был назван в честь своего изобретателя – Эдварда Вернона по прозвищу Олд Грог. Для борьбы с пьянством во флоте он решил разбавлять ром водой или соком лимона, в итоге такой вариант подачи очень прижился, заслужил уважение и любовь, а также славу отличного средства для борьбы с простудой. В безалкогольном варианте грог готовится на основе крепкого черного чая и соков, в него, как и в классический, добавляются пряности.

Читать далее...

Пирожные от Кисули

Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.

Рецепт

ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ

    Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

из газеты "Доктор Нострадамус"

Рецепт переписывала из газеты один к одному, но так как возникают вопросы, сделаю дополнение: принимать лучше до еды. Начните по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Посмотрите на свое состояние. Может, Вам и хватит 3 ложки в день. Но если нет, то постепенно можно добавлять по 0,5-1 ложке и так дойти до 8 ложек в день. Здоровья! 

Серия сообщений "Чтобы печень не отпала:)))":
Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 3 - ЛЕЧУСЬ СОЛЬЮ
Часть 4 - Яблоки против гастрита и дискинезии
...
Часть 17 - СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ
Часть 18 - ЧУДЕСНЫЙ СИРОП ОТ МНОГИХ БЕД.
Часть 19 - Вам поможет горячая грелка на область печени

Свитер и жилет с меховой отделкой

Комплект из свитера и жилета связан спицами и декорирован мехом

СВИТЕР

Вам потребуется

600 г бежевой пряжи (15% шерсть. 77% акрил. 8% вискоза. 100 г/184 м).

150 г песочной пряжи (65% мохер. 35% акрил. 50 г/190 м),

спицы № 9,

круговые спицы № 7,

вспомогательные спицы,

2 меховые полосы для манжет.

ЖИЛЕТ

Вам потребуется

300 г бежевой пряжи (15% шерсть, 8% вискоза, 77% акрип; 100 г/184 м),

150 г песочной пряжи (65% мохер, 35% акрил. 50 г/190 м);

спицы № 10,

круговые спицы № 9 и № 8.

 2 крючка - застежки,

меховой воротник.

Читать далее...

 

Куриные тефтели в сливочном соусе

Ингредиенты: 500 г куриного филе (или филе индейки) 150 г лука булочка молоко соль перец соус: 500 мл сливок 10-20% 300 г сыра 3 зубчика чеснока зелень Рецепт

Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука

Ингредиенты 100 г фасоли 150 г лука 500 г фарша (у меня свинина+говядина) 1 яйцо 700 г помидоров в собственном соку (или свежих) 5-6 веточек тимьяна (или любой зелени) соль перец растительное масло РЕЦЕПТИК

Сандалики с цветочком

Размер: 0-6 мес. Длина стопы: 11 см. Вам потребуется: моток пряжи зеленого цвета (брать хлопок для крючка 3.5), остатки пряжи красного цвета, крючок 3.5 мм.

Читать далее...

Имбирный чай

Имбирь — одна из первых специй, завезенных в Европу из Азии. Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством.

Читать далее...

Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Ингредиенты 500 г куриного филе (или филе индейки) 400 г брокколи (или цветной капусты) лук порей (или 150 г репчатого лука) 200 мл сливок (10-25%) 100 г сыра соль перец РЕЦЕПТИК

Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом

Ингредиенты 1 кг картофеля 300 г грибов 150 г лука 50-100 мл молока 2 ст.л. сливочного масла 1 яйцо панировочные сухари соль перец растительное масло

РЕЦЕПТИК

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами
 

Рецептик

Белый свитер-реглан со жгутами "Снежный вихрь". Спицы




Размер: 40

Вам потребуется: 230 г пряжи (100% акрил) средней толщины белого цвета, спицы № 3,5, игла с тупым концом.

Техника вязания: резинка, двойная резинка, фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Жареное мясо дикой козы

Мясо приготовила, как обычный кусок мяса – зажарила в рукаве. Мясо сочное, хорошо отстает от кости. С соусом из тушеных овощей было очень вкусно.

Читать далее