-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58408


сырные лепёшки за 5 минут

Среда, 30 Июля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут

Сырные лепёшки за 5 минут фотография рецепт
Сегодня мне потребовалась срочная, несладкая выпечка - нужно было срочно выезжать на природу. Времени на пироги уже заморачиваться не было. Решила воспользоваться рецептом Оли-Olgamica, за что ей огроменное спасибо. Это очень вкусно и быстро. Лепёшки улетели в миг!

Рецепт

Метки:  

235 рецептов фаршированного перца

Среда, 30 Июля 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

салат з кабачков по-корейски

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски.

36380d_wmark (600x450, 85Kb)


У вас уже начался сезон заготовок? У меня в самом разгаре! Столько вкусных и полезных овощей и пряностей уже можно собрать на грядках… Вчера я заготовила впрок вкуснейший салат из молоденьких кабачков. Мне рецепт подсказала моя подруга, а я поделюсь им с вами.


Ингредиенты:

— 3 кг молодых кабачков трех цветов (так салат получается ярче). Они должны быть с тоненькой, мягкой кожурой.
— полкило моркови
— столько же репчатого лука
— 6 шт. болгарского перчика
— 2 головки чеснока
— 1 пачка приправы для морковки «по-корейски» (видимо, отсюда и название салата)
— по 200 граммов сахара, уксуса и подсолнечного масла
— 2 столовые ложки соли (можно с горкой)
— немножко петрушки и укропа (по вашему желанию)


Читать далее

Метки:  

пышный омлет+9 новых способов приготовить яйца

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный омлет + 9 новых способов приготовить яйца

Вам наверняка доводилось пробовать такой омлет в кафе или ресторанах, но не получалось приготовить дома настолько же пышное блюдо.

Вот рецепт, который поможет сделать действительно пышный омлет.
Сами дальше читайте...

Метки:  

быстрый хачапури

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый Хачапури.

Быстрый Хачапури. Рецепт Айгуль Гариповой.
источник
Ингредиенты:

200 грамм тёртого сыра
2 яйца
4 столовые ложки муки
1/3 чайной ложки рахрыхлителя
100-150 грамм10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию

Приготовление :

1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.

2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень.

3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Метки:  

куриный супчик с геркулесом

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ СУПЧИК С ГЕРКУЛЕСОМ

 


ИГРЕДИЕНТЫ:
<На 3 литра супа:
0,5 кг курицы,
4-5 картофелин,
1-2 моркови,
1-2 луковицы,
1 стакан геркулеса,
1 болгарский перец,
растительное масло,
зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из курицы сварить бульон, вынуть курицу из бульона, отделить мясо от
костей, положить мясо обратно в кастрюлю с бульоном. Лук и картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук и морковь на растительном масле. Картофель положить в кипящий бульон и отварить до готовности, добавить обжаренные овощи, геркулес, болгарский перец, поварить 5 минут. Затем добавить зелень и поварить еще 5 минут.

 

Рецепты от Татьяны
 
 

Серия сообщений "ПЕРВЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Бабушкин борщ
Часть 2 - Весенний легкий супчик!!!!
...
Часть 23 - Гречневый суп со свиным языком
Часть 24 - СУП ИЗ КИЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Часть 25 - КУРИНЫЙ СУПЧИК С ГЕРКУЛЕСОМ

Метки:  

запеченая норвежская семга с лимоном

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая норвежская семга с лимоном

Количество порций - 4

Ингредиенты

Читать далее...

Метки:  

помидоры по-немецки.консервируем.

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mira-Mirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-немецки. Консервируем.

О чем могут говорить две женщины пенсионного возраста? О чем угодно, но о кулинарии обязательно. Сегодня на прогулке знакомая поделилась рецептом консервирования помидор по-немецки. И ей и её подругам рецепт пришелся по вкусу. Я заглянула в поисковик. Есть такой рецепт. Скопировала себе и делюсь с вами.

Итак  нам понадобится: 

  • помидоры — 1,5-1,8 кг
  • сахар — 5 ст. ложек
  • соль — 1 ст. ложка
  • уксус 6 % — 50 мл
  • кисло-сладкие яблоки — по вкусу
  • болгарский зелёный перец — по вкусу
  • зелень петрушки — по вкусу
  • Яблоки и помидоры тщательно помыть и обсушить. Яблоки очистить от сердцевины и порезать дольками. Петрушку помыть и обсушить. Болгарский перец помыть, почистить и порезать полосками. Наполнить трёхлитровую стерилизованную банку помидорами вперемешку с дольками яблок. По бокам выложить полоски болгарского перца и петрушку.

    Помидоры залить кипятком до самого верха банки. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. После этого воду слить в кастрюльку. Добавить соль и сахар. Довести маринад до кипения, постоянно помешивая. Влить уксус и тщательно всё перемешать. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Поставить вверх дном и оставить до полного остывания, накрыв одеялом.

  • Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/38910/



1.
84204782_456809 (700x512, 460Kb)


Метки:  

50 рецептов витаминных овощных салатов

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов витаминных овощных салатов

Читать рецепты овощных салатов

Метки:  

очень вкусные огурцы

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные огурцы

Очень вкусные огурцы
Рецепт на 3 л. банку
1,200 л. воды.
75 гр. соли,
150 гр. сахара,
Уксус 75 гр.
Специи по вкусу.
Укроп,
Листья хрена,
Листья смородины,
Чеснок,
Листья вишни
Перец- горошек.
1. Заливать овощи три раза.
2. после второго раза, в банку с тем, что вы будете консервировать, добавьте уксус.
3. заливайте 3-ий раз и закатывайте.
Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. Эти вещества способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Они возбуждают аппетит. Свежий огурец эффективно повышает кислотность желудочного сока.
Содержащийся в огурцах калий улучшает работу сердца и почек. К тому же в огурцах, как и в других овощах, много клетчатки.

1.
IMG_7615 (700x525, 291Kb)

Метки:  

икра кабачковая,домашняя "Как в детстве"

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра кабачковая, домашняя «Как в детстве)».

Икра кабачковая, домашняя «Как в детстве)».
1 кг кабачков
1 кг лука
1 кг моркови
Томатную пасту или помидоры по вкусу
Уксус по вкусу (примерно 2 ст. ложки)
Черный перец, соль, молотый имбирь (или красный перец)
1. Кабачки порезать, перемешать с солью и дать постоять полчаса, чтобы ушла лишняя жидкость.
2. Отдельно обжарить лук, морковь и кабачки (без семечек и шкурки).
3. Перемешать полученные обжаренные продукты и взбить их еще горячими (!) блендером.
4. В полученную массу добавить помидоры (или томатную пасту), специи, уксус, перемешать. Попробовать, добавить то, чего по вашему мнению не хватает)))).
5. Икру уварить на огне до испарения лишней жидкости (если использовать томатную пасту жидкости не будет).
6. Горячую икру разложить по стерилизованным банкам, заполняя из не полностью (примерно 2 см до крышек не наполнять) прикрыть (1) крышками.
7. Поставить в духовку на 30 минут.
8. Вытащить противень с баночками икры, закатать крышки, перевернуть баночки, укутать и дождаться полного остывания!
Приятного аппетита!)))

1.
IMG_7606 (700x525, 286Kb)

Метки:  

яблочный джем

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный джем

Этот джем у меня получился случайно))). Я не очень люблю именно этот сорт яблок, а в холодильнике обнаружился почти целый лимон. Джем получился на удивление душистый и красивый))).
Рецепт даю примерный, потому что делала все на глаз и на вкус, как на сырое яблочное пюре, а потом просто решила переварить).

1. 0,5 кг яблок очистить от косточек и размолотить в блендере.
2. С небольшого лимона снять цедру (я тру на терке) и выдавить сок. Добавить в яблоки.
3. Добавить сахар и перемешать. Я беру сахара много – на эти полкило яблок и лимон у меня ушел 1 кг.
4. Довожу массу до кипения, даю полностью остыть, кипячу еще раз и раскладываю по стерилизованным баночкам, укутываю до полного остывания.
5.
Приятного аппетита!))))

1.
1 (700x525, 277Kb)

2.
IMG_7642 (700x525, 232Kb)

Метки:  

тесто для чебуреков

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков "Супер"

Милые дамы, хочу поделиться рецептом теста для чебуреков, который вас не разочарует! Традиционно я готовлю их маленькими, чуть больше крупных вареников. Очень часто готовлю с сыром и зеленью ( лучше всего взять  творог с брынзой , добавить лук зеленый, базилик ,укроп или кинзу).Будет вкусно!

Для приготовления теста нам необходимо взять муку, минеральную газированную воду, желток, водку, растительное масло, соль и щепотку сахара. Ингредиенты: 130 мл сильногазированной  воды,  30 мл водки, 400г муки пшеничной, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1ч.л. сахара, 1 яйцо.

В миску высыпать муку, добавить желток, воду, масло, водку, соль и  сахар. Замесить тесто. Оно сначала выходит сильно слоёным, но, по мере замешивания, становится всё глаже и послушнее. Подпылять мукой  не требуется. Завернуть тесто в пакет и оставить в холодильнике на 15 минут. Затем формуем наши чебуреки и жарим. Приятного аппетита!


Метки:  

печень с овощами

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с овощами

Печень с овощами

3290568_g26B7P_PhY (604x453, 75Kb)

3290568_daleeknopochka_s_gaikami (110x41, 10Kb)

Метки:  

закусочные пирожки с грибами и сыром

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки с грибами и сыром

3290568_w5a5PP5Dr9g (604x405, 53Kb)

Закусочные пирожки с грибами и сыром

3290568_daleekorichnie_bykovki_ (100x30, 29Kb)

Метки:  

копченый лосось-божественная рыбка с великолепным ароматом и умопомрачительным вкусом.

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченый лосось - божественная рыбка с великолепным ароматом и умопомрачительным вкусом.

Побалуйте себя нежным вкусным лососем с потрясающим ароматом дымка!
Очень нравится! Он идеален для тех хозяюшек, которые не могут себе позволить воспользоваться коптильней.
DSCN0978 (550x413, 61Kb)
0091 (50x50, 18Kb)Итак...слайды!

Метки:  

салат из баклажанов с огурцами(заготовка на зиму)-съедается за один присест-нежно,в меру остренько

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько

Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!
IMG_1182 (480x360, 217Kb)
0064 (50x50, 18Kb)0045 (50x50, 16Kb)Мировой закусон.

Метки:  

пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте-это кусочек рая!

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое
9-11501 (600x450, 48Kb)
grusha (100x100, 2Kb)Угощайтесь...

Метки:  

салат "Грибок"

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибок"

 

Салат "Грибок"

 

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2633 ... 723 722 [721] 720 719 ..
.. 1 Календарь