-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 48545


пирожное "День-ночь"

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «День-Ночь»


Идеальное лакомство для тех, кто любит себя вкусненько побаловать. Его готовить достаточно легко, да и вкус Вас не разочарует…сладкий…нежный, просто тает во рту. А детишек и вовсе за уши от этого пирожного не оттащишь.


Ингредиенты

Для теста:
коровье молоко – 20 мл;
куриные яйца – 4 шт.;
растительное масло – 100 мл;
сахарный песок – 80 гр.;
пшеничная мука в/с – 4 стол. ложки;
мед натуральный – 2 стол. ложки;
какао-порошок – 2 стол. ложки;
разрыхлитель – 1 чайн. ложка;
ванилин – один пакетик.
Читать далее...

Метки:  

домашний мармелад

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад



Сок апельсиновый - 100 мл
сок лимонный - 5-6 ст. ложек,
вода - 100 мл,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. ложке
желатин - 20 г.
В апельсиновый сок поместить желатин.
Размешать тщательно и оставить для набухания.В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.
Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится. Когда сахар полностью растворится, соедините обе смеси. Перемешивайте пока желатин не растворится. После чего необходимо процедить и удалить цедру. Полученную массу влить в форму, предварительно застелив ее пищевой пленкой. Поместить форму в холодильник на несколько часов (6-8 часов.)
Когда мармелад застынет, достаньте его и разрежьте на кусочки нужной величины. Обваляйте их в сахаре и мармелад готов.
Приятного аппетита!

#десерты@bon.appetit

Метки:  

куриные пальчики

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пальчики




Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Хлебные крошки - 100 г.
Свежий базилик - маленький пучок.
Лимонная цедра и сок половина лимона.
Мука - 1-2 ст.л. для панировки.
Масло растительное - для жарки.
Соль, перец - по вкусу.
Читать далее...

Метки:  

десерт сливочный "Нежная крошка"

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт сливочный «Нежная крошка»

Десерт сливочный «Нежная крошка»

Ингредиенты к рецепту «Десерт сливочный „Нежная крошка“»:

Читать далее...

Метки:  

шоколадные вареники с вишней "Чёрный лес"

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные вареники с вишней «Чёрный лес»

Шоколадные вареники с вишней «Чёрный лес»

Ингредиенты к рецепту «Шоколадные вареники с вишней „Чёрный лес“»:

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

помидоры с виноградом(без уксуса)

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)



На 3 л банку:
перец сладкий-1-2 шт
специи и травы, которые вы используете при обычной засолке

Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод. Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку. Закатать. Можно укутать.                                                 источник

Метки:  

лечо "Пальчики оближешь"

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Пальчики оближешь"

4248238_23 (600x400, 35Kb)

Вам потребуется:

помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки

Как готовить:

1. Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.

2. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.

3. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.

4. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

 

источник


Метки:  

торт "Вкусняшка"

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Вкусняшка”

 
 

Торт "Вкусняшка" - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересный и очень красивый торт под названием “Вкусняшка”.

КОРЖ:

- слив. масло – 125 грамм

- 150 грамм сахара

- два яичка

- 2/3 стак. сока апельсина или мандарина

- 1 апельсина

- какао – 15 грамм

- 1 лож. ч. кайенского перца

- сода – 1 лож. ч.

- 220 грамм муки.

Читать далее...

Метки:  

рагу из свиной голяшки с солёными груздями

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из свиной голяшки с солёными груздями

Рагу из свиной голяшки с солёными груздями

Пропорции приблизительные, можете менять состав под свой вкус, тут главное простая технология приготовления.

— несколько свиных голяшек, выбирайте их поменьше, если готовите на большое количество людей
— 1 крупная морковь
— 3 небольшие репчатые луковицы
— 1/2 маленького кочана молодой капусты
— 3-4 зубка чеснока
— 8-10 солёных груздей, тоже смотрите по объёму
— растительное масло для жарки
— соль
— перец горошком
— лавровый лист
— сладкая молотая паприка
— сушеная петрушка и укроп
— свежая зелень кинзы для подачи, если не любите её, то замените на другую зелень по своему вкусу

Читать далее...

Метки:  

шашлычная сборная солянка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычная сборная солянка

Шашлычная сборная солянка

Про количество мясной составляющей я писать не буду, всё это чисто на вашей совести, смотря какую густоту солянки хотите, я лишь перечислю, что у меня туда вошло на 3 литра воды, всего было по чуть-чуть, не забываем, что это остатки.

— шашлык из свинины
— мюнхенские колбаски
— фарш говяжий для люля-кебаб — вот его я обратно привезла сырым, там его осталось буквально совсем чуть-чуть
— куриные скелеты, я для шашлыка закупала целиковые тушки цыплят и всё, что не пошло на мангал, ушло в бульон: кости, хрящики и прочее с остатками мяса (он же суповой набор), только умоляю вас, жопки выкидывайте, они портят вкус бульона
— шашлык из куриной грудки

Читать далее...

Метки:  

кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней

Кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней

Ингредиенты к рецепту «Кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней»:

Читать далее...

Метки:  

закуска "Чайный сервиз"

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Чайный сервиз"



Ингредиенты

Цуккини - 2-3 шт.
Говяжий фарш - 300 г.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Специи - орегано, кориандр, базилик, соль.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Цуккини порезать бочонками. Вынуть не до конца серединку, оставляя дно. Затем опустить в кипящую воду и побланшировать 5 минут. Тогда цуккини будет сочнее.
Шаг 2 Говяжий фарш обжарить с вырезанной из кабачков мякотью, луком и специями (орегано, кориандр, базилик, соль, перец).
Шаг 3 Далее начинить бочонки фаршем и поставить печься в разогретую духовку при t 180 градусов примерно на 25-30 мин.
Шаг 4 Перед окончанием запекания посыпать натертым сыром.
Шаг 5 Оформить сервиз солёным печеньем и помидорами.

Приятного аппетита!                                 источник

Метки:  

йогуртовый кекс с черносливом

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый кекс с черносливом



Ингредиенты:
1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика
3 шт. яйца
2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)
1.5 стакана муки
40 гр. сливочного масла (растопить)
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. чернослива без косточки
100 гр. изюма
Читать далее...

Метки:  

9 супер вкусных рецептов

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ



1. Малосольные огурчики

На 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кипячу и даю остыть, до теплого состояния, огурчики мою, обрезают носики, складываю в емкость прослаивая листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаю рассолом и на 3-4 дня оставляю солится.
Читать далее...

Метки:  

салат "Трудовые будни"-сытный и лёгкий!

Суббота, 12 Июля 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ТРУДОВЫЕ БУДНИ" - сытный и лёгкий!

Что-то не вызывает такое название особого энтузиазма. Сразу представляется нечто безвкусное, хотя и пользительное для организма. Однако как раз этот салат представляет собой не слишком частое сочетание замечательного вкуса и огромной пользы.


Салат "Трудовые будни" отлично подойдёт для каждодневного меню, это прекрасная альтернатива уже надоевшему салату из порезанных кусочками овощей. Я предлагаю овощи натирать на тёрке, а не резать, также следует учесть, чтобы салат не получился водянистым, обязательно отжимаем сок. Салат содержит приличное количество витаминов, а для сытности стоит просто добавить сыр и яйца.

salat-trudovye-budni-recept (490x359, 88Kb)
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Прекрасный рецепт, чтобы поддержать свои силы и работоспособность во время рабочих будней....

Метки:  

супер нежный пирог с капустой и мясом

Суббота, 12 Июля 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом


пирог (533x400, 42Kb)

Ингредиенты:

капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Приготовление:

1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой). Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045627


Volody24 gl

Метки:  

рецепт плюшек с сыром

Суббота, 12 Июля 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт плюшек с сыром.

Замечательный рецепт. Тесто слоёное - возиться не надо . Выпечка получается изумительной, но и изюминку всей этой вкусняшке придаёт, конечно же, сырная начинка. Знакомьтесь с рецептом.


14607 (600x449, 255Kb)

Читать далее...

Метки:  

торт-"Медовик" с начинкой

Суббота, 12 Июля 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - *медовик* с начинкой

торт3 (500x350,42Kb)
Торт - *медовик* с начинкой

Продукты
Для теста:
-3 стакана -муки
-2 чайные ложки -разрыхлителя
-1 чайная ложка -соды
-1 банка -сгущенки
-1 стакан -молока
-1 стакана -меда
-1 чайная ложка -корицы
-1 чайная ложка -гвоздики (пряность индийская)
-1,5 чайной ложки-растворимого кофе
Для начинки:
-300-400 гр. -вареной сгущенки (по вкусу)
Для подливки:
-200 гр. -горького шоколада
-200 гр. -молочного шоколада

Приготовление:
*Перемешать муку, разрыхлитель и соду.
*В другой посуде перемешать сгущенку, молоко, мёд, корицу, гвоздику и растворимый кофе.
*Добавить к сухим ингредиентам и взбить миксером до получения однородной массы.
*Поместить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки
*Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Дать тортику остыть.
*Разрезать торт на два коржа.
*Выложить начинку.

*Растопить 400 гр. шоколада на водяной бане или в микроволновке и полить подливкой торт.
*Убрать торт в холодильник на 2 часа, для затвердевания шоколадной подливки.
Приятного чаепития!

Метки:  

мясо под шубой-это одновременно вкусно и быстро!

Суббота, 12 Июля 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой – это одновременно вкусно и быстро!

Очередная вариация... Очень даже неплохая
0_4441d_d0f3fb31_L копия (700x466, 167Kb)
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)выглядит очень аппетитно и что самое главное - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Метки:  

экспресс пирожки с армянской ноткой

Суббота, 12 Июля 2014 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс пирожки с армянской ноткой

Сегодня я хотела бы познакомить вас с довольно универсальным блюдом, это жаренные пирожки, с разными начинками завёрнутыми собственно в лаваш, исполнение очень простое, но есть свои ньюансы как и везде!!!

Пирожки будут с кабачковой начинкой и свиным фаршем....снаружи хрустящая зажаристая корочка, а внутри лаваш пропаривается и становится нежнейшим, буквально тает во рту...
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Настолько вкусные и оригинальные, что их непременно стоит приготовить и попробовать.
d7240a8d8cfc2aaf54e68176aa6 (700x525, 273Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2149 ... 705 704 [703] 702 701 ..
.. 1 Календарь