-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 46163
Комментариев: 5408
Написано: 51756


рецепт из старой тетрадки

Пятница, 11 Июля 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из старой тетрадки


crop_93542309_HBpwz6k (700x473, 381Kb)

...Для теста берем 500-600 г заварного сливочного или ванильного крема(если в брикетах,потереть на терку), 1-2 яйца, 1 стакан молока(1 чай. лож. соды гасим в уксусе и выливаем в молоко)заварной крем заливаем уже гашёным молоком, туда же пока масса пенится добавляем 6 стол. ложек с горкой муки, ванильный сахар.Замешиваем и делим на две части.В одну часть добавляем 2 чай. ложки какао.Выпекаем по очереди два коржа.Эти коржи можно еще поделить пополам(получится 4 коржа)

Крем--400 г сметаны 21%, 1,5 стакана сахара взбить,1 стакан  грецких орехов.

Сверху заливаем глазурью. Глазурь;-1 стакан (200 г) сахара, 2 стол. ложки какао(можно меньше),2-3 стол ложки сметаны.50-60 гр сл. масла.На водяной бане растопить всё до растворения сахара.Если вместо сметаны добавить молоко, то глазурь будет более твердой....

Приятного аппетита!

Авт. рецепта Татьяна Подшивайло


Метки:  

кюрза-это очень вкусно!!!

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюрза - это очень вкусно!!

bigР№С† (480x356, 195Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

правильные закуски к пиву

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные закуски к ПИВУ

Ультимативный гид по закускам к пиву — Культура на FURFUR
 


 

Хотя пиво является самым популярным алкогольным напитком в России, пивные закуски в сознании большинства ограничиваются солеными сухариками, орешками и сомнительного происхождения желтым полосатиком. Тем временем в западной культуре за века сложилась целая система сочетаемости тех или иных сортов пива и блюд и написаны сотни книг на эту тему. В этом материале мы хотели бы познакомить вас с самыми популярными, вкусными, очевидными и не очень советами и рецептами пивной кухни.

Читать далее...

Метки:  

приготовление картошки в духовке

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения OLGA_S_OLGA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление картошки в духовке

 

Приготовление в духовке rfhnjatkm

Картофель фри, или даже обыкновенный жареный картофель, вкусный, но отнюдь не безвредный, можно заменить полезной картошечкой, запечённой в духовке. Дляприготовления картошки в духовке потребуется совсем немного времени и никакого масла. Прекрасный диетический гарнир для всей семьи. Приятного аппетита!

 

 

 

Далее

Метки:  

куриные крылышки к пиву,рецепт и фото

Пятница, 11 Июля 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принц-пошляк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

5395830_0038chikken (400x316, 127Kb)

 

Как пожарить куриные крылышки к пиву? Я обычно использую один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его - в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев становится еще нежнее, а томат обеспечивает красивую румяную корочку (см. фото).

  1. Итак, куриные крылышки хорошо моем, разрезаем на 3 части по суставам и еще раз моем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.
  2. На горячую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем крылышки. Солим. Жарим минут 10, не накрывая крышкой, после чего заливаем их кетчупом. Кетчуп можно взять с чесноком. На 1 кг крылышек примерно 3 - 4 столовых ложки кетчупа. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем жариться до готовности. Это примерно еще 20 минут. Не забываем периодически помешивать, чтобы крылышки не подгорели.
  3. За несколько минут до готовности можно положить под крышку лавровый лист. Если крылышки нужны острые, то перчим черным перцем или добавляем немного аджики.
  4. Подавать на стол, посыпав зеленью.

взято у bankreceptov.ru


Метки:  

шашлык из куриных крылышек,в кефирном маринаде с чесноком

Пятница, 11 Июля 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из куриных крылышек, в кефирном маринаде с чесноком


Шашлык из куриных крылышек, в кефирном маринаде с чесноком

Шашлык из куриных крылышек, в кефирном маринаде с чесноком

Вкусные и ароматные шашлычки. Такой шашлык можно приготовить в духовке или запечь на мангале. Из указанного количества продуктов выходит 5 шпажек с куриными крылышками.

Состав:

куриные крылышки- 1 кг
кефир- 200 гр.
кетчуп- 30 гр. (1 столовая ложка с горкой)
соль- 1 чайная ложка (или по вкусу)
чеснок- 2-3 зубчика (10 гр.)
гвоздика- 5 штук
перец черный молотый- 1 чайная ложка

Читать далее...

Метки:  

4 аппетитных рецепта куриных крылышек

Пятница, 11 Июля 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 АППЕТИТНЫХ РЕЦЕПТА КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК

4979645_kuriniekrilishkipostudencheski_5_1 (350x256, 21Kb)4979645_kuriniekrilishkivsirnosuharnoikorochke_8_1 (350x256, 17Kb)

4979645_kuriniekrilishkikentukki_4_1 (350x234, 17Kb)4979645_kuriniekrilishkipoasiatski_10_1 (350x234, 17Kb)

Анимашки Еда

Метки:  

шейки куриные фаршированные

Пятница, 11 Июля 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шейки куриные фаршированные


Вообще-то в ЖЖ хватает различных рецептов, непонятно зачем я добавляю свои? Многие кулинары такие продукты используют, что средневековые алхимики в счастье были бы, сумей они раздобыть такое. Тут тебе и мраморное мясо, и оливковое масло с трюфелями, и специи, выменять которые можно только у потомков индейцев майя в Андах, на статую Кетцалькоатля «доиспанского» периода. Разве что только вот с семенниками носорога рецепта не видел (однако, это не означает, что его нет).

читать далее

Метки:  

куриные крылышки "Пальчики оближете"

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки "Пальчики оближете"

Читать далее...

Метки:  

наливка из крыжовника в домашних условиях

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из крыжовника в домашних условиях

Полезные свойства крыжовника были известны еще на Руси. Современные любители алкоголя научились делать из него потрясающие напитки. Сегодня мы поговорим об одном из наиболее распространенных вариантов. Вы узнаете лучший рецепт наливки из крыжовника, которую можно сделать в домашних условиях.

Для приготовления наливки подходят любые сорта крыжовника. Рекомендую выбирать большие и спелые ягоды, тогда сам напиток получится очень вкусным с душистым ароматом. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • ягоды крыжовника – 4 стакана;
  • качественная водка – 1-3 стакана;
  • сахар – 3-4 стакана;
  • холодная кипяченая вода.

Пропорции рассчитаны на приготовление наливки в трехлитровой литровой банке. Сахар и водка добавляются по вкусу в зависимости от желаемой крепости и сладости. Лично мне больше всего нравится вариант с 2 стаканами водки и 3 стаканами сахара, но у вас может быть другое мнение.

Любителям домашнего виноделия также рекомендую обратить внимание на рецепт вина из крыжовника, который мы рассматривал ранее. Сделать вино немного сложнее, чем наливку, но результат стоит потраченных усилий.

Технология приготовления наливки

1. В трехлитровую банку засыпать ягоды и перемять их толкучкой.

2. Добавить сахар и водку.

3. Заполнить холодной кипяченой водой банку по самое горлышко и закрыть обычной капроновой крышкой.

4. Поставить наливку в темное теплое место на 4 месяца.

5. После того как жмых опустится на дно банки (это свидетельствует о готовности), наливку следует снять с осадка, профильтровать через тройной слой марли с ватой и разлить в бутылки.

6. Бутылки плотно закупорить пробками и хранить в темном прохладном месте.

P.S. Наливку из крыжовника можно приготовить и без водки. Рецепт не меняется, просто исключаем из состава водку. Вы получите слабоалкогольный дамский напиток с лёгким вкусом.

 


Метки:  

соус ранч

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Ранч

88869758 (450x497, 39Kb)
125 г натурального йогурта
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны (20-30% жирности)
1 зубчик чеснока
4 пера зеленого лука
соль и черный молотый перец по вкусу

Мелко рубим зеленый лук. Чеснок трем на мелкой терке или растираем в ступке в пюре. Смешиваем в миске йогурт, майонез и сметану. Добавляем нарубленную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и подаем

http://v-ede.ru/

Метки:  

творожно-ягодная запеканка

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожно-ягодная запеканка

https://vk.com/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 604px; height: 453px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
Творожная запеканка

Ингредиенты:

500 г творога
100 гр манки
100 гр сахара (я кладу по вкусу, поменьше)
50 сливочного масла
50 гр сливок или сметаны
2 яйца
Начинка может любая (не много,т.к. перебьет вкус творога или если фрукты, дадут много сока)....мак, кусочки фруктов, кусочки сухофруктов, орешки, в данном случае - изюм.

Приготовление:

Изюм моем и замачиваем.
Все продукты перемешиваем. (можно взбить в блендере, будет еще нежнее вкус)
Добавляем начинку, тоесть изюм как в данном рецепте.
В форму около 22 см диаметром, смазанную маргарином или сл.маслом выкладываем творожную массу.
Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 гр.
Готово! Можно подать со сметаной, вареньем или растереть ягоды и сделать соус (в данном рецепте - малина)
Очень просто, очень быстро и очень вкусно, ручаюсь.

Метки:  

скумбрия по рецепту "Старого моряка"

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по рецепту «Старого моряка»

3290568_skumbriya2720x400 (700x388, 63Kb)

Скумбрия домашнего приготовления по рецепту «Старого моряка»

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)

Метки:  

шоколадно-кофейные маффины

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейные маффины

 


Метки:  

куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Читать далее...

Метки:  

чизкейк-47 рецептов нежного творожного десерта

Пятница, 11 Июля 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк - 47 рецептов нежного творожного десерта

Читать рецепты чизкейка

Метки:  

постное овсяное печенье

Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное овсяное печенье

Ингредиенты
 
Ингредиент Количество
Хлопья овсяные 100 гр.
Миндаль 110 гр.
Сахар коричневый 100 гр.
Кунжут 10 гр.
Семена подсолнечника 25 гр.
Мука ржаная 60 гр.
Мед 40 гр.
Масло растительное 50 мл.
Сок апельсиновый 70 мл.
Время приготовления: 35 минут
Читать далее...

Метки:  

50 рецептов настоящего украинского борща!

Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов настоящего украинского борща!

Читать рецепты украинского борща

Метки:  

ржаной хлеб с изюмом

Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной хлеб с изюмом

upload.920bc8d2183703eada73bf1a45967a15.350x350 (350x350, 36Kb)
Ржаной хлеб с изюмом не только станет закуской к разным блюдам, он подарит вам заряд силы и энергии. Ведь именно этот хлеб служит источником энергии для человеческого организма. Он отлично подойдет, если вы сидите на диете или же являетесь сторонником здорового питания. Хлеб способствует пищеварению, помогает сбалансировать уровень холестерина, стимулирует деятельность мозга и даже укрепляет мышцы. Его аромат сведет с ума любого, а вкус будет сниться ночами. Поверьте, вкус хлеба оправдает все средства и усилия, потраченные на его выпечку. К тому же, из хлеба получатся вкуснейшие бутерброды – как с мясом, так и без него.

1. Пшеничная мука — 250 г.
2. Ржаная мука — 200 г.
3. Сухие дрожжи — 4 г.
4. Соль — 2 г.
5. Темный тростниковый сахар — 50 г.
6. Сливочное масло — 50 г.
7. Изюм — 75 г.
8. Сухое молоко — 37 г.

Растворить дрожжи в 250 мл. теплой воды, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут. Сливочное масло размягчить. Просеять оба вида муки, смешать с сухим молоком, солью и изюмом.В середину смеси влить разведенные в воде дрожжи, добавить масло. Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.
Сформовать буханку, оставить на 45 минут. Сделать сверху глубокие надрезы, смазать водой и присыпать ржаной мукой. Выстлать противень бумагой. Выпекать хлеб в духовке 55 минут при 180°С.

https://novus.zakaz.ua/

Метки:  

зеленый суп с говядиной

Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый суп с говядиной

crop_93412318_kPkK (700x460, 395Kb)

Берем:

Говядина  = 0,5 кг 

Репчатый лук = 1-2 шт. 

Молодой шпинат = 100 г

Молодой щавель = 100 г

Стебли сельдерея = 3-4 шт.

 Картофель  – 2-3 шт. 

Петрушка = небольшой пучок; 

Соль, свежесмолотый перец

 Вареные яйца (для подачи) = 2-3 шт.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2308 ... 703 702 [701] 700 699 ..
.. 1 Календарь