-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58571


ягодный крамбл

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный крамбл

И вот лето. И, естественно, ягоды. И опять, таки естественно, что нибудь из них приготовить. Как специально в интернете попался рецепт КРАМБЛ-а. Слово для меня непонятное и незнакомое. Вообще, крамбл это крошки. Будем ожидать, что что-то будет крошиться. Все правильно, крошиться у нас будет песочное тесто. Для теста нам надо – 200 грамм масла, 300 грамм муки, 150 грамм сахара и столовая ложка молотой корицы. Еще надо 4 -5 поллитровых баночки ягодок.  Ягодки подойдут самые разные. У меня были – крыжовник, черная смородина и красная смородина. Ставим греться духовку на 180 градусов. Ягоды моем и высушиваем, лишняя влага нам не нужна.

Сахар смешиваем с корицей. Форму, в которой будем выпекать – смазываем маслом.  Посыпаем сахаром с корицей. Сахар прилипнет тонким слоем по всей форме – где помазали маслом. Сахара должно уйти, приблизительно, две столовые ложки.  Смешиваем сахар с мукой и добавляем рубленное масло. Руками, быстренько перетираем масло с мукой, до тех пор, пока получится рассыпчатая субстанция. Это и есть песочное тесто.  Выкладываем ягоды в форму, «припыляем» их мукой и выкладываем сверху тесто. Ставим в духовку на полчасика, затем, выключаем духовку и еще 10-15 минут даем вместе с духовкой остыть. Достаем и остужаем пролностью.  Когда остынет — кушать. Подавать можно перевернум тестом вниз, а можно как выпекалось – тестом вверх. Вкус потрясающий – просто взрыв свежести и аромата… Очень вкусно с мороженным.  :-)

Приятного аппетита.  Готовьте, пока лето не закончилось. :-)


DSC_3467-1 (700x468, 401Kb)

DSC_3451 (700x468, 470Kb)

DSC_3452 (700x468, 326Kb)

DSC_3453 (700x468, 446Kb)

DSC_3455 (700x468, 611Kb)

DSC_3456 (700x468, 552Kb)

DSC_3460 (700x468, 355Kb)

DSC_3461 (700x468, 382Kb)

DSC_3466 (700x468, 475Kb)

DSC_3467-1 (700x468, 401Kb)

DSC_3473-1 (700x468, 435Kb)

10479153_10202144871765108_2395340252419753706_n (700x393, 255Kb)


Метки:  

пирог из серии "Гости на пороге"-не ждали-

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из серии Гости на пороге ~ Не ждали~

Нежданный гость хуже…?
Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все - в ваших руках!
Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть вас в не гостеприимстве.
Итак, пока гости развлекаются просмотром вашего фотоальбома, за дело...
Вот такой рецепт быстрого пирога - можно сказать, пирог набегу.
Pirog iz serii Gosti na poroge Ne zhdali 1 (590x408, 39Kb)
d0d354668f69293e040aa69de3140c78_L (590x408, 37Kb)
159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог - из серии" Гости на пороге" готовится быстро и легко, поедается точно так же.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

пирог с вишней

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней

Весна и лето ассоциируются у меня с ягодными пирогами. Особенно актуален сейчас пирог с вишней!

3290568_pirog (600x450, 51Kb)
Но в любое время года можно вместо вишни взять и клубнику,и малину, и смородину, и ежевику и другие ягоды. Также можно готовить пирог и с кусочками фруктов (яблоко, груша, апельсин и др.).Но сегодня, всё-таки, рассмотрим рецепт пирога с вишней. Я его очень люблю!

*******

Метки:  

хрустящие маринованные огурчики

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие маринованные огурчики.

Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт заготовки огурцов, но он очень хороший. Получаются хрустящие маринованные огурчики очень вкусными, даже рассол в ход идёт. Попробуйте - Вам понравится!


getImage (492x326, 133Kb)

Читать далее...

Метки:  

куриный пирог

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог

Куриный пирог.

7e43ced24e8fe8fc65a4968c15310d93_b (600x397, 60Kb)

Вам потребуется:

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец

Как готовить:

1) Куриное мясо отварить и мелко нарезать.

2) Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.

3) Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.

4) добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать

5) Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

6) Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки!

Приятного аппетита!

http://pinme.ru/pin/53995e9fdd62fc7b131ec99e/

Метки:  

деревенский творожный пирог с песочной крошкой

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕРЕВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ

ДЕРЕВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ

37b196111901a7a12639f59bdb1cf510_b (600x400, 55Kb)

Что нужно:

Маргарин (или масло) 125гр. заморозить
Мука 1 стакан
Сахар ¼ стакана
Творог 250-300 гр.
Сметана 3 ст. ложки
Яйцо1 шт. (если творог сухой, можно без яйца)
Соль щепотка
Разрыхлитель ½ ч.л.

Рецепт:

Эти пропорции рассчитаны на 2х человек. Если едоков больше, умножайте все на два.

1. Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке.
2. Сахар ¼ стакана+ мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 градусов.
3. Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере. Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца.
4. Форму для пирога застелить пергаментом. Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку. Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 200 градусах 30 мин.

На данный момент это любимый пирог моего мужа:)

Приятного аппетита!

http://pinme.ru/pin/53839cafdd62fc98547c3f37/

Метки:  

как приготовить яйцо-кокот с беконом

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vera_lazareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить яйцо-кокот с бекономl



Метки:  

кабачки жареные,запечённые в сметане

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки жареные, запечённые в сметане

78_DOVLECEI_CU_SMANTAN_LA_CUPTOR_ (500x333, 166Kb)

У молодых вымытых кабачков срезать плодоножку, соскоблить тонкую кожицу, нарезать кружочками шириной 0,5 см, запанировать в муке с солью и обжарить с двух сторон на растительном масле. На смазанную сливочным маслом сковороду положить жареные кабачки, посыпать их измельчённым чесноком, залить сметаной, посыпать тёртым сыром, рубленым укропом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Поместить сковороду в духовой шкаф на 10 минут.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Метки:  

вишнёвый ликер.....такой вишнёвый-вишнёвый,тягуче-сладкий,пьянящий...ароматный-ароматный...

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

Cherry_juice_2043448c (460x287, 26Kb)
Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…

206d0f975e46abc13c760e9cc2fd7fe6 (20x56, 2Kb)Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.

Метки:  

чесночные булочки

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки.

В воскресенье наварила борща и очень захотелось чесночных булочек. У меня оставался в морозильнике пласт дрожжевого теста, из него, я и налепила булочки:)



Дальше

Метки:  

торт "Цукотто"

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Цукотто"

Цукотто

Ингредиенты

Цукотто. Ингредиенты

корж:

  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 20 г какао
  • 100 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...

Метки:  

нежная запеканка из куриного филе-сытно,вкусно и просто

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто

Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто

Ингредиенты:
-Куриное филе – 400 г
-Яйцо – 2 шт.
-Сметана – 1 ст.л.
-Помидор – 1 шт.
-Соль – по вкусу
-Перец – по вкусу
Читать далее...

Метки:  

любимые приправы-рецепт аджики

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые приправы – рецепт аджики

Любимые приправы – рецепт аджикиФото: masterotvetov.com

Аджику любят многие поклонники пикантных и острых вкусов. Это одна из приправ абхазской кухни, которая так хорошо прижилась в нашей стране. Об особенностях приготовления аджики в домашних условиях читайте в этой статье.

Читать далее...

Метки:  

то,чем курица машет,а летать не может!!!

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То,чем курица машет,а летать не может ! ! !

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

фасоль с томатным соусом и специями

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль с томатным соусом и специями

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало!!!

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утомлённое Мясо тихо с Папайей отдыхало ! ! !

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

"Чёрная треска"

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Чёрная Треска "

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

лимонный кекс в мультиварке

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс в мультиварке

Лимонный кекс в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Лимонный кекс в мультиварке»:

Тесто для кекса

1 шт.
Лимон
150 г
Масло сливочное
230 г
Мука пшеничная
1 ч. л.
Разрыхлитель
150 г
Сахар
4 шт.
Яйца куриные

Пропитка

150 мл
Вода
50 мл
Ром золотой
3 ст. л.
Сахар
30 мл
Сок лимонный

Посыпка

2 ст. л.
Сахарная пудра
Читать далее...

Метки:  

колдуны из кабачка с куриным филе-очень нежно и вкусно!

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны из кабачка с куриным филе - очень нежно и вкусно!

Отдыхала у мамы в деревне, с картошкой в этом году у нас беда, а кабачки уродились. Вот и пришла мне в голову мысль, вариации на тему белорусской кухни, сделать колдунчики, только вместо картофеля взять кабачок, ну к нему уже куриное филе. Что удачно и воплотилось в жизнь... Получились очень вкусные и нежные оладушки.
0049 (50x50, 22Kb)Пропорции точно дать не могу, так как делала на глаз.
881cf4dfa7a8495f30ac86bade83b548_8815 (700x525, 162Kb)

Метки:  

домашаний чесночный майонез

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний чесночный майонез

kcTPUmxF208 (589x361, 84Kb)

Ингредиенты:
 
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
2 желтка
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
Чеснок – 1 столовая ложка
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2641 ... 691 690 [689] 688 687 ..
.. 1 Календарь