-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 57186
Комментариев: 5898
Написано: 63277


подготовка овощного ассорти для заморозки.рецепт с фото

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка овощного ассорти для заморозки. Рецепт с фото

Это овощное ассорти несложное в приготовление, но весьма эффективное в приготовлении блюд, особенно, если времени на их приготовление мало. Ассорти прекрасно сочетается с мясом, рыбой. Его можно добавлять в суп, или в постные блюда. Ингредиенты и их количество можно менять. Храним в морозильной камере.

овощи на зиму
Состав:
Перец болгарский – 3-4 шт.
Лук – 2 – 3 шт.9 (среднего размера)
Морковь – 3 -4 шт. (среднего размера)
Помидоры – 3- 4 шт. (среднего размера)
Зелень: укроп, петрушка

Читать далее...

Метки:  

пирог "Гагарина"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Гагарина


пирог гаг (700x700, 536Kb)

Нам необходимо:

Муки=2,5 ст.

Слив.масла или маргарина. =200 г

Разрыхлителя=2 ч.л.

Какао=2 ст.л.

Кисель сухой(розовый или красный)= 1 пакетик

 яйца,=4  шт.

Сахара=7 ст.л

Вишня свежая

Читать далее...

Метки:  

винегрет с грибами

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет с грибами

Рецепт винегрета с квашеной капустой и белыми маринованными грибами.
Ингредиенты
  • картофель 4 шт.
  • свекла 2 шт.
  • квашеная капуста 300 г
  • маринованные белые грибы 300 г
  • соленые огурцы 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • соль по вкусу
90 мин 6 порции

 

Винегрет с квашеной капустой и грибами
Читать далее...

Метки:  

тыквенный пирог с медом

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог с медом

Рецепт вкусного осеннего пирога с пряной тыквенно-медовой начинкой.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 6-7 ст.л.
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль щепотка
  • вода или молоко 1-2 ст.л.
  • Для начинки:
  • мед 2-4 ст.л.
  • тыква 500 г
  • сливочное масло 50 г
  • яйца 3 шт.
  • корица щепотка
  • лимонная цедра 1 ч.л.
  • ванилин на кончике ножа
60 мин 8-10 порции

 

Тарт с тыквенной начинкой
Читать далее...

Метки:  

панини с беконом и жареным яйцом

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панини с беконом и жареным яйцом

Рецепт итальянских бутербродов из чиабатты, яиц и бекона для любителей сытно позавтракать.
Ингредиенты
  • чиабатта 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • бекон 2 полоски
  • сливочное масло 50 г
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
15 мин 2 порции

 

Сэндвичи с жареным яйцом и беконом
Читать далее...

Метки:  

куриные котлеты и простой гарнир

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты и простой гарнир

 (426x367, 417Kb)

Снова выкладываю простое и быстрое блюдо!

Метки:  

кофейные капкейки с шоколадной глазурью

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные капкейки с шоколадной глазурью

Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука. В англоязычных странах капкейки часто подаются на дни рождения.
Ингредиенты
  • Для кексов:
  • растопленное сливочное масло 50 г
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • мука 150 мл
  • какао 50 мл
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • сахар 125 мл
  • яйцо 1 шт.
  • эспрессо 50 мл
  • йогурт 75 мл
  • Для глазури:
  • сливочное масло 150 г
  • темный шоколад 100 г
  • сахарная пудра 125 мл
  • какао 75 мл
  • эспрессо 1 ст.л.
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • кондитерская посыпка для украшения
60 мин 8 порции

 

Кексы с шокладом и кофе
Читать далее...

Метки:  

рыбные рулетики

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики

 

рулет (700x525, 272Kb)

Для этого блюда я использовала:

филейных половинки минтая-4 шт.

морковь средняя-1 шт.

луковица=1 шт.

приправа для рыбных блюд

Готовим:


Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем приправой для рыбы.

 Пока рыбка маринуется, приготовим начинку: натрем морковь на крупной терке , мелко нашинкуем лук, зелень укропа (мелко нарезать), натрем сыр., 2 столовые ложки майонеза и 1 сырое яйцо. Солим,перчим.

Всё это хорошенько перемешаем и выложим тонким слоем на  филе .Филейку заворачиваем в рулетик и выкладываем в глубокую посуду, на дно которой наливаем немного оливкового масла. Рулетики сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в микроволновку на 10-15 минут. После этого выкладываем на рулетики остатки начинки и ещё на минут 5-7 отправить в микроволновку. (можно готовить и в духовке). Подавать с овощами или с рисом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Елена Рощенкова

 


Метки:  

блюда из замороженых овощей

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из замороженных овощей

Блюда из замороженных овощей

 

Прискорбно, но факт: большинство овощей, которые мы круглый год видим на прилавках магазинов, не несут и 10-й части тех полезных свойств, которые имеют овощи, выращенные в сезон. В такой ситуации, все же, выход есть: готовить овощные блюда из замороженных овощей, в которых большая часть витаминов и полезных веществ сохраняется.

Замороженные овощи – находка для хозяек в самых разных отношениях. Во-первых, в составе овощных смесей часто присутствуют такие овощи, которые можно найти далеко не в каждом магазине и не по самой приятной стоимости (например, шпинат, мини-кукуруза и др.). Во-вторых, это удобно и быстро – готовятся такие овощи в 2 раза быстрее обычных, к тому же их не нужно нарезать и подготавливать перед термообработкой. В-третьих, замороженные овощи – это вкусно и полезно.

Читать далее...

Метки:  

тушёная капуста в трубочке

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёная капуста в трубочке

 (426x367, 417Kb)

мука - 2 стакана
масло раст 0,5 стакана
вода теплая - 0,5 стакана
соль - 0,5 ч.л.
тушеная капуста

Метки:  

свинина-баян с баклажанами в мультиварке или в скороварке

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина-баян с баклажанами в мультиварке или в скороварке

 (426x367, 417Kb)

Хочу предложить вашему вниманию оригинальный и очень эффектный , в результате которого у вас получится вкуснейшее блюдо с нежным мягким мясом, которое просто тает во рту. Свинина-баян получила такое название из-за необычного способа приготовления, большой кусок мяса нарезается (но не до конца) на порционные кусочки-стейки и прокладывается овощной и сырной начинкой. Свинина с овощами тушится с собственном соку без добавления масла и воды, но в итоге получается очень много бульона. Свинину можно заменить говядиной, но время приготовления в этом случае следует увеличить.

Метки:  

гречка с лососем в мультиварке

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с лососем в мультиварке

 (426x367, 417Kb)

1 стакан гречки ядрицы
2 стакана воды
1 банка консервированного лосося
1 большая луковица
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
Гречка с лососем в мультиварке

Метки:  

горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой

 (426x367, 417Kb)

Всем известно, как иногда трудно накормить ребенка полезными, но не очень вкусными продуктами. Мой сынуля лично зеленый лук и шпинат вообще не любит, а в таком виде уплетает и еще торгуется, сколько ему оставить. Попробуйте и вы, нам очень понравилось.
Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой

Метки:  

домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

3407372_52759077_pizza_1400x10501 (500x401, 217Kb)/3407372_italia307732411366815011ImageGalleryLightbox (700x437, 83Kb)

Ингредиенты:

● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.

Приготовление:

Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим  его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.

Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.


Метки:  

морской коктейль,запеченный с помидорами и сыром

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

52710-thumb (454x284, 25Kb)

Читать далее...

Метки:  

лимонные маффины с маком и лимонной глазурью

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С МАКОМ И ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ

limonnye-maffiny-s-makom-i-limonnoi-glazuryu (450x583, 146Kb)

Читать далее...

Метки:  

домашний маскарпоне

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ МАСКАРПОНЕ

584x417_wm_domashniy-maskarpone-1 (584x417, 118Kb)

Читать далее...

Метки:  

салат с мидиями в вине,редисом и огурцом

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С МИДИЯМИ В ВИНЕ, РЕДИСОМ И ОГУРЦОМ

salat-s-midiyami-i-ogurcom (450x622, 157Kb)

Читать далее...

Метки:  

сахарный пирог

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог "Tarte au sucre"

4346910_66363 (604x402, 47Kb)

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень слветую!

Понадобится:

  • мука 250 гр.,
  • молоко 100 гр.,
  • дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
  • яйца 2 шт.,
  • соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
  • масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
  • сахар 100-150 гр.,
  • масло сливочное 50 гр.,
  • сливки 200 мл.
Читать далее...

Метки:  

пигоди

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди

Когда мой муж узнал, что у нас на ужин будут пирожки на пару, да еще и из дрожжевого теста, он, наверное, дар речи потерял.…  А еще я забыла ему сказать, что начинка будет из мясного фарша и тушеной капусты, так бы он вообще был в полном ауте. А как оказывается, такие пирожки существуют, они пришли к нам из корейской кухни. Для меня сначала это как-то неприемлемо было: дрожжевое тесто – и на пару! Но как оказалось в результате очень вкусное и сытное блюдо. Так что оно останется в нашем меню, надеюсь навсегда.

 

Пигоди

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2859 ... 681 680 [679] 678 677 ..
.. 1 Календарь