-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 45971
Комментариев: 5407
Написано: 51558


ореховый торт "Сбываемые мечты"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ "СБЫВАЕМЫЕ МЕЧТЫ"

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ "СБЫВАЕМЫЕ МЕЧТЫ"



ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:

150 гр сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
150 гр сахара
120 мл молока
125 гр молотого фундука
175 гр муки
3 ч.л. разрыхлителя
----------------------------
КРЕМ:
2 пакетика ванильного пудинга
500 мл молока
80 гр сахара
250 мл сливок жирностью не менее 33%( я взяла жирную сметану)
250 гр творога( у меня 18% жирностью)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

быстрые малосольные огурчики

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые малосольные огурчики


originalРєРµ (700x525, 287Kb)

Взято С сайта "Вкусно с Любовью"

Читать далее...

Метки:  

помидоры по-корейски на зиму

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски на зиму.

 

РїРѕРјРёРґ (700x468, 181Kb)

Нам необходимо:

спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,

морковь — 4 штуки,

болгарский перец (цветной) — 5 штук,

столовый уксус (9%) — 100 мл,

растительное масло — 100 мл,

 чеснок — 5 зубчиков,

молотый перец чили — 1 ст. ложка,

соль — 2 ст. ложки,

сахарный песок — 100 грамм,

свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

варим красивое варенье из черешни и маракуйя-быстро

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим красивое варенье из черешни и маракуйя - БЫСТРО

варенье из черешни и маракуйя (700x526, 552Kb)
Для того, чтобы быстро сварить в большом количестве черешню или вишню и при этом ягодки остались целыми и красивыми, вам потребуется всего 4 вещи, это:
- таз для варки варенья, желательно с толстым дном,
- 1 стакан воды,
- очерёдность варки: сахар - черешня - сахар - черешня - сахар..
Удивительно то, что сваренное таким образом варенье вы закатаете в банки и не надо отставлять его что-бы вновь и вновь кипятить. В начале сразу оговорюсь: в маленьких количествах, варенье может не получиться такой консистенции. Почему? Вы поймёте из технологии. Итак приступаем:

Рецепт

Метки:  

куриные ножки в сметанном соусе

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в сметанном соусе

Тушеные в сметанном соусе куриные ножки – очень вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать с любым гарниром или просто с хлебом.
Ингредиенты
  • куриные голени 4 шт.
  • сметана 200 г
  • лук-шалот 3-4 шт.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • итальянские травы по вкусу
  • зелень по вкусу
40 мин 2-4 порции

 

Куриные голени в сметане
Читать далее...

Метки:  

"Чудо-дыня" на зиму!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Чудо-дыня" на зиму!

 


Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на

Рождество
у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно,

кусочки прям
таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки

(порцию) для
пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы

больше такой
чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат

Вас приятно
обрадует, особенно, если откроете такую баночку

сладеньких дынь среди зимы.




ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дыни 2-2.5 кг

Сахар 2 ст.

Лимонной кислоты 1 ч.ложка

Вода 1 литр


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной
кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп
довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

IMG_4617-150x150 (150x150, 7Kb)IMG_4619-150x150 (150x150, 6Kb)IMG_4621-150x150 (150x150, 7Kb)

so-vkusom.com

 


Метки:  

малиновое варенье-50 рецептов самого популярного варенья!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновое варенье - 50 рецептов самого популярного варенья!

Читать рецепты варенья из малины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

тесто для кекса(базовый рецепт)

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для кекса (базовый рецепт)

 
 

Метки:  

маринованный и малосольный арбуз-фантастически вкусно!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный и малосольный арбуз - фантастически вкусно!

Ура, сезон арбузов начался!
Купили мы арбуз, а он оказался не очень сладким и

не очень красным,
вобщем, не радовал совсем, половину съели, а с

другой я решила
поэкспериментировать. Часть я закатала, а другую

часть сделала без
уксуса, получился малосольный арбуз. Очень симпатичнаязакуска и добавка
к мясным блюдам.

dsc08246 (700x595, 171Kb)


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

"Сельское пирожное"-печенье с яблоками

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сельское пирожное " - печенье с яблоками

"Сельское пирожное " - печенье с яблоками




развернуть

Танцы от плиты и до компа!! Пирожное очень простое и вкусное!! Действительно "Сельское " уж что что а сметана и масло всегда есть !!


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 053 (700x525, 418Kb)


Нам потребуется : Масло сливочное - 200гр, сметана любой жирности и свежести - 200гр, мука - 4 стакана (вместе с подсыпкой), сахар - 4 столовые ложки, разрыхлитель - 1 пакетик примерно 12 гр, соль - 1 чайная ложка без верха. Яблоки лучше мелкие 14 штук. Белок и сахар для посыпки.


Способ приготовления : Муку смешать с солью, сахаром и разрыхлителем.Если в рецепте мука отмеряется в стаканах, наполните стакан мукой, но не утрамбовывайте ее. Проведите ножом по стакану , чтобы удалить мучную горку. Горку в  стаканах всегда нужно убирать, если в рецепте ничего не сказано на эту тему отдельно.При просеивании мука значительно увеличивается в объеме, поэтому один стакан слежавшейся и один стакан просеянной муки будут весить по-разному.


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 023 (700x525, 333Kb)


Добавить в муку масло,растереть масло с мукой  в крошку.


пироги тесто 012 (700x525, 365Kb)


Сметану положить в оставшуюся муку добавить перетертое масло и замесить нежное тесто.


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 025 (700x525, 303Kb)


Тесто замешивать легкими сжимающими движениями, но не месить как дрожжевое больших усилий это тесто не требует. сжал - отпустил перемешал сжал отпустил перемешал Тесто получается рыхлое но оно не должно липнуть к рукам.  Положить в пакет и убрать в холодильник примерно на 1 час.


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 033 (700x525, 312Kb)


Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на половинки , это при условии что яблоки маленькие ,если яблоки большие , разрезайте на 4 части, что конечно не очень удобно потому что получаются острые углы, и пирожные плохо формуются, получаются не очень ровные.


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 029 (700x525, 380Kb)сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 030 (700x525, 350Kb)


По технологии тесто разделить на шарики и затем раскатать но я раскатала пластом толщиной 3-4мм, и выемкой нарезала кружки. на середину кружка выложить яблоки выемкой вверх, в каждую выемку положить орешек или шоколадку , изюм, у меня орешки и халва.края теста поднять и соединить над начинкой. сформовать круглые пирожные. Я так же запекла 1 целое яблоко,  получилось яблоко в тесте!!


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 038 (700x525, 303Kb)сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 039 (700x525, 352Kb)сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 036 (700x525, 417Kb)


Затем выпуклую часть пирожного обмакнуть в белок и обвалять в сахаре. Положить швом вниз на противень застеленный пергаментом.Поверхность пирожных проколоть вилкой в нескольких местах.


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 044 (700x525, 366Kb)


Поставить в разогретую до 180гр духовку и выпекать примерно 30 минут. Яблоко при запекании превращается в нежнейший крем в песочной оболочке!!!


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 049 (700x525, 516Kb)






http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43454542290...hnoe-%22---pechene-s-yablokami

Метки:  

шашлык из баклажан

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из баклажан

   


Фото

Эта закуска так называется потому, что в оригинале она готовится на костре: для опор берется, несколько кирпичей, на них укладывается большой лист железа, и под ним разводится костер, т.е. получается большой противень. Этим рецептом с нами поделились наши друзья армяне. Когда они жили рядом, то мы вместе занимались этой заготовкой: мужчины пекли овощи, а мы делали все остальное. В этом случае закуска получается «с дымком». В последнее время я готовлю ее в духовке. Мы очень любим эту закуску и употребляем ее в том виде как она есть, как гарнир и основу для приготовления других блюд.
Читать далее...

Метки:  

курица с горошком по-мексикански

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с горошком по-мексикански

   


Фото

Фото


Итак нам понадобится:
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

запеченый палтус "Нежнейший"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый палтус "Нежнейший"

   


Попробуйте это необыкновенно вкусное блюдо!!
Рыбку лучше брать пожирнее (как мы знаем рыбий жир очень полезен)
У меня был палтус (филе), зубатка тоже хорошо подойдет.
Фото

Итак:
Приготовить картофельное пюре (у меня было вчерашнее в холодильнике)
Обжариваем лук с морковью
Читать далее...

Метки:  

осетинские пироги с листьями черемши и сыром

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги с листьями черемши и сыром

   


Этот пирог получился очень вкусным, с интересной начинкой, необычный, так что надеюсь вам понравится!  Рецепт из книги "Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка".
Фото

Нам потребуется:
Фото

ТЕСТО:
Читать далее...

Метки:  

кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Ингредиенты к рецепту «Кокосовый сырник с персиковой прослойкой»:

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

салат с баклажанами,помидорами и моцареллой

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами, помидорами и моцареллой

Салат с баклажанами, помидорами и моцареллой

Ингредиенты

Салат с баклажанами, помидорами и моцареллой. Ингредиенты
  • 250 г баклажанов
  • 100 г моцареллы
  • 150 г помидоров
  • 150 г зеленого салата
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)

заправка:

  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец
Читать далее...

Метки:  

ванильно-шпинатный пирог

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильно-шпинатный пирог

Ванильно-шпинатный пирог

Ингредиенты к рецепту «Ванильно-шпинатный пирог»:

Для украшения

80 г
Бисквит
50 г
Фисташки
Читать далее...

Метки:  

итальянский ореховый ликёр "Ночино"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ореховый ликёр "Ночино" ("Nocino)

   


Фото

Национальный итальянский алкогольный напиток, ликёр "Nocino" готовится в каждой семье по-разному. Общее в них, практически во всех - незрелые грецкие орехи, сахар, корица, гвоздика. Заливается чистым спиртом или граппой. Готовый ликёр довольно крепок, ок. 60-70%. Водой можно довести крепость до 40% (или использовать для приготовления 70% спирт). Если делать на граппе или водке, то крепость получится ок. 30% и называется "Слабое ночино".
Читать далее...

Метки:  

пирожковое тесто для хлебопечи

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто для хлебопечи

Пирожковое тесто для хлебопечи

Ингредиенты к рецепту «Пирожковое тесто для хлебопечи»:

Читать далее...

Метки:  

шоколадные кексы с черешней на сгущёнке

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы с черешней на сгущёнке

 
Сегодня на завтрак пекла такие вот кексы. Если сравнить с 

Шоколадным кексом с изюмом на сгущёнке

то вкус немного другой. Связано это с тем, что черешня добавляет свою нотку, кекс становится нежнее, мягуе. Попробуйте - поймёте сами!
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2298 ... 680 679 [678] 677 676 ..
.. 1 Календарь