-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 55896
Комментариев: 5801
Написано: 61889


творожный пирог с абрикосами

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

114317513_large_1383834100_1 (623x358, 90Kb)

Для теста: 
220 гр. муки 
100 гр. сливочного масла (размягчённого) 
1 яйцо 
100 гр. сахара 

Для начинки: 
3 ст.л. сметаны 
400 гр. творога 
1 большое яйцо 
1 банка консервированных абрикосов или персиков 
2 ст.л. кукурузного крахмала 
3 ст.л. сахара 
1 ч.л. ванильного сахара  

Читать далее...

Метки:  

заготовки на зиму:зелёный горошек.

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилия4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму. Зеленый горошек

IMG_6574 (700x525, 215Kb)
Рецепт придуман мной, исходя из многих, припасенных моими родными людьми за время "…до моего рождения и по сегодняшний день".Читать далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

флорентийский десерт "Цукотто"

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флорентийский десерт "Цукотто"


Флорентийский десерт "Цукотто"


Ингредиенты:
Для коржа:
2 яйца
100 г сливочного масла
120 г сахара
20 г какао
100 г муки
2 ч.л. соды
Начинка:
300 мл сливок 33-35%
100 г сахарной пудры (или сахара)
250 г вишни (я использовала бруснику)
Читать далее
Nata Vi

Метки:  

суп с рисом

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с рисом.

Суп с рисом.
Вроде и простой, но в то же время классный суп! Очень вкусный, сытный. Просто, быстро, дёшево.


Ингредиенты:
Мясо (баранина, говядина, телятина — любое) – 0,5 кг
Масло растит. – 2 — 3 ст. л.
Лук репч. – 1 – 2 шт.
Морковь (красная) — 1 шт.
Перец болгарский – 2 шт. (средние)
Помидоры — 0,4 кг
Рис – 5 — 6 ст. л.
Картофель — 3- 4 шт.
Чеснок – по вкусу
Специи: лавровый лист, молотый кориандр, кинза (по вкусу и по желанию)
Зелень петрушки и укропа – по вкусу
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу и желанию
Кастрюля вместимостью 3 л,
Читать далее

рамочка Natali Komjati

Метки:  

заготовки:клубника,перетертая с сахаром

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: клубника, перетертая с сахаром

заготовки клубника перетертая с сахаром
С помощью этого нехитрого способа заготовки Вы сохраните максимум витаминов, да и сама клубника будет радовать Вас зимой вкусом и ароматом свежей ягоды. Точно так же можно приготовить малину, красную и черную смородину.

Рецепт

Метки:  

варненский салат

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варненский салат

Копия IMG_6364 (700x525, 65Kb)

Простой овощной салат получил свое название от города Варна, что в Болгарии. Читать далее


Метки:  

капустняк с заправкой из кислой капусты

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк с заправкой из кислой капусты

Копия IMG_6443 (700x525, 71Kb)

Капустняк готовится из свежей капусты с пшеном, но заправляется растертой кислой капустой, что придает ему легкий приятный кислый вкус.Читать далее


Метки:  

картофель с сельдью по-фински

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с сельдью по-фински

Копия IMG_6440 (700x525, 50Kb)

Очень простое и сытное блюдо с труднопроизносимым названием «калаллаатико». Я в этот рецепт внесла свои небольшие изменения. Добавила специи и, прежде чем запекать картофель в духовке, я его отварила почти до готовности. Тогда блюдо готовится быстрее. Читать далее


Метки:  

нежные куриные котлеты

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные котлеты

Копия IMG_6451 (700x525, 66Kb)

Котлетки действительно очень нежные и вкусные. Ведь готовятся они с сыром и сметаной. Читать далее


Метки:  

котлетки под шубкой

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки под шубкой

Котлетки под шубкой

Ингредиенты:

●Фарш (из индейки) - 1 кг
●Яйцо куриное - 2 шт
●Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
●Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
●Молоко - 120 мл
●Соль
●Перец
●Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
●Масло сливочное - 50 г
●Помидор - 2 шт
●Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

Приятного аппетита!

mel3 (604x453, 78Kb)

Метки:  

салат "Парижель"

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Парижель"

Салат "Парижель"

Нереально вкусно.

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп

Приготовление:
1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик!

Приятного аппетита!

mel5 (604x373, 56Kb)

Метки:  

кабачки маринованные

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные


каб (640x480, 143Kb)

 

Молодые кабачки 500 г нарезаtv овощечисткой тонкими полосками, присыпаем 1 ч.л. соли, через 30 мин. аккуратно отжимаем выделившийся сок, залить маринадом и убрать в холодильник на 3 часа, каждый час перемешиваем. 

Маринад:

70 мл растительного масла,

2 ст.л. сахара (или меда),

2 ст.л. уксуса 9%,

3 дольки чеснока,

перец черный,

мелко порезанный укроп.

Приятного аппетита!

 

Авт. рецепта Наташа Щеткина(Мирошниченко)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

мы научим вас готовить вкусные пироги

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы научим вас готовить вкусные пироги.

Названия некоторых традиционных пирогов, входящих в кухни народов мира, звучат порой странно и непривычно. Но новое для слуха название — это совершенно не повод отказываться от знакомства с чем-то новым. Тем более, если сначала посмотреть на страницах нашего источника рецепты пирогов с фото и пошаговыми инструкциями приготовления. Вы знаете, что такое «Флонярд»? А «Фыдчин»? И то, и другое очень вкусно. Только первый пирог прибыл из Франции и подается на десерт, а второй — это осетинский пирог с мясом, который сам по себе уже является достаточно сытным блюдом. Способность приготовить хороший фыдчина очень высоко ценится у осетинских невест. И пусть вы не собираетесь замуж за осетина, испечь этот пирог все равно можно. Он гарантированно понравится вашим домашним и, возможно, станет часто появляться на вашем столе.


fd6d08b7d6251cffb1655d04a6ecd993_xxl (685x457, 214Kb)

Читать далее...

Метки:  

блины из сырого картофеля

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhda55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из сырого картофеля


Блины из сырого картофеля

Такие блины можно печь с разными добавками.

Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Ингредиенты для "Блины из сырого картофеля":

Картофель (250 г) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука (стакан 140 мл) — 1 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода (кипяток) — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Блины из сырого картофеля"








Блины из сырого картофеля ингредиенты
1 Картошку, лук и чеснок почистить, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера.









Блины из сырого картофеля ингредиенты
2. Пробить в пюре. Добавить яйцо, молоко и еще раз взбить.









Блины из сырого картофеля ингредиенты
3. Добавить муку, соль, перец и еще раз хорошо взбить. Добавить кипяток и еще раз взбить. Затем влить масло









Блины из сырого картофеля ингредиенты
4. Жарить блины как обычно с двух сторон до золотистого цвета. Можно есть просто так, можно со сметаной, а можно завернуть в блины разные начинки.



Приятного аппетита!




Источник
 (53x20, 1Kb)

Метки:  

рисовый салат

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый салат


салат (700x525, 303Kb)

Читать далее...

Метки:  

с чего можно приготовить котлетки

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С чего можно приготовить котлетки

Трудно переоценить вклад французов в искусство кулинарии. Приходится признать, что большинство наиболее популярных блюд, технологий приготовления, важных компонентов — например, соусов, пришло в мировую кухню именно из Франции. Можно любить или не любить салат Нисуаз, брезгливо морщиться при упоминании лягушачьих лапок или сыров с плесенью, но за изобретение котлет французов стоит поблагодарить. И пусть изначально это был кусочек филе на косточке, а в том виде, в котором мы сегодня привыкли употреблять это блюдо, косточку можно найти лишь у котлет по-киевски. Но пальму первенства не отнять, и популярность котлет просто фантастическая.

2749438_kotleti (700x393, 242Kb)

Читать далее...

Метки:  

кабачковая запеканка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

3740351_Yi8lmxITqq4 (604x450, 46Kb)

400 г кабачка

100 г сыра

2 яйца

100 г сметаны

0,5 чайной ложки гашеной соды

150 г муки

зелень

0,5 чайной ложки соли

перец

Кабачок натереть, отжать. Сыр очень мелко порезать или натереть. Зелень измельчить. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут, добавить яйца, соль, перец,. Смесь взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же добавить сыр, кабачок и зелень, смешать и вылить в форму небольшого диаметра (предварительно смазать). Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.


Метки:  

гавайский салат с тунцом

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гавайский салат с тунцом

(500x375, 99Kb)

Если вам нравится тунец сашими или суши, то этот рецепт легкого и освежающего салата вам точно придется по вкусу. Приготовить его проще простого. Сначала подготовьте заправку, смешав чили, кунжутное масло, соевый соус, зеленый лук и семена кунжута. Затем добавьте рыбное филе, нарезанное небольшими кубиками. Подавайте в небольших стаканчиках. Успех вашей вечеринки обеспечен!

Метки:  

заливной пирог с капустой-фантастический рецепт

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой - фантастичесий рецепт

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.
159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог с капустой и пахнет по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав его
443e83b2ca (700x466, 99Kb)

Метки:  

нежная курочка...из посудомоечной машины

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная курочка... из посудомоечной машины

 (426x367, 417Kb)

Индийский повар Стивен Гомес (Stephen Gomes) разработал свой легкий метод приготовления курицы – в посудомоечной машине. Шеф-повар говорит, что изобретенный им способ невероятно прост и его по достоинству оценят домохозяйки. А чтобы повара-самоучки не допустили грубых ошибок, засунув курицу в посудомоечную машину и просто нажав кнопку включения, шеф-повар рассказал о главных моментах приготовления.

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2795 ... 673 672 [671] 670 669 ..
.. 1 Календарь