-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 49733
Комментариев: 5519
Написано: 55442


армянская закуска

Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянская закуска

 

арм (600x450, 126Kb)

Нам необходимо будет:

морковь-200 г,

лук-500 г,

перец болгарский-500 г,

помидоры- 1 кг (или 1 л готового томатного сока),

баклажаны -1 кг,

кабачки-1 кг,

чеснок-125 г,

петрушка-пучок,

горький перец-1 небольшой или половинка большого стручка.

начинаем готовить (279x17, 5Kb)

Читать далее...

Метки:  

куриные рулетики с начинкой(быстро и вкусно)

Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ (БЫСТРО И ВКУСНО!)

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ (БЫСТРО И ВКУСНО!)

КУРИНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ (БЫСТРО И ВКУСНО!) С НАЧИНКОЙ (БЫСТРО И ВКУСНО!)



ИНГРЕДИЕНТЫ

На 4 рулетика:

Куриное филе 4 шт,
200г твердого сыра,
100г ветчины,
100г сала вареного с прослойкой (или бекон),
1 помидор, соль, приправа по вкусу (я взяла перец черный молотый, перец красный молотый сладкий, карри,
чеснок сушеный, прованские травы),
масло для жарки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

томатный соус с итальянским мотивом

Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус с итальянским мотивом))

getImage (9) (523x700, 78Kb)
Ингредиенты:
Помидоры-3,5 кг,
перец болгарский -500 гр,
лук-500 гр,
сахар-200 гр,
соль-3ч.лож,( по вкусу)
чеснок-5-6 зубчиков,
прованские травы "Kamis"(просто идеально подходят для этого соуса),
черный перец горошком-5-6 горошин,
душистый перец.
уксус - 4 столовые ложки 9 процентного
и 1 столовую ложку бальзамического

Приготовление:
Дальше помидоры,перец,лук нарезать крупными ломтиками ,сложить в кастрюлю и тушить по крышкой примерно 3 часа,после этого,пюрировать соус блендером,протереть через дуршлаг,добавить чеснок,специи,сахар,соль,уксус и тушить еще примерно 3 часа.Соус готов!
источник



Серия сообщений "Кетчуп, аджика, хреновина":

Часть 1 - Томат с паприкой домашний рецепт с фото
Часть 2 - Соус из консервированных томатов
...
Часть 43 - овощная приправа на зиму
Часть 44 - Аджика по-абхазски
Часть 45 - Томатный соус с итальянским мотивом))



Метки:  

торт "Молочная девочка"

Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!




Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.

Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными....Это оооочень вкусно!

Понадобится:

Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 ст. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)

Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5ст

Приготовление:


Метки:  

сырный киш со спаржей и зеленым луком

Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный киш со спаржей и зеленым луком

рецепт

1697756_kish (525x700, 127Kb)


Метки:  

курица с баклажанами по-китайски

Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами по-китайски

Если любите китайскую кухню, или хотите познакомиться с ней поближе, то предлагаю приготовить одно из моих любимых блюд – курицу с баклажанами по-китайски. Это блюдо очень нравится не только мне, но всему моему привередливому семейству. Правда, если вы готовите и для себя и для маленьких детей, то надо уменьшить количество острых приправ. 

Курица с баклажанами по-китайски

Читать далее...

Метки:  

баскский пирог с заварным кремом и вишней-это просто чудо-пирог какой-то!

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баскский пирог с заварным кремом и вишней - это просто чудо-пирог какой-то!

Этот пирог покорил меня. А уж когда дома оказалась вишня – невозможно было не приготовить это чудо. Для лучшего аромата добавила еще лимонную цедру и в тесто, и в крем.
Минусы у этого пирога только в том, что его хочется съесть еще на стадии приготовления... и крем, и тесто, и вишня почему-то очень вызывают аппетит. А его еще и охладить надо полностью, иначе и резать его трудно и не так вкусно получается. Именно этого мы еле дождались, когда он остынет...

0041 (50x50, 31Kb)Так что, наберемся терпения...
f360-baskskij-pirog (640x400, 74Kb)

Метки:  

воздушные булочки

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки.

Отличный рецепт булочек. Вкусно и красиво! Рецепт не сложный, но внимание своё на него, обязательно, обратите. Понравится!


getImage (281x364, 147Kb)

Читать далее...

Метки:  

любимые быстрые пышки

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые быстрые пышки.

Рецепт знаком, а может потерялся? Тогда вспоминайте или кому не знаком берите себе на заметку. Эти быстрые пышки палочка-выручалочка для семейного круга. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.


пышки

Читать далее...

Метки:  

запеченый молодой картофель-выглядит так презентабельно,что это нельзя не оценить!

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый молодой картофель - выглядит так презентабельно, что это нельзя не оценить!

Люблю блюда приготовленные в духовке. Подготовка занимаем совсем немного времени, а пока еда запекается можно еще много чего успеть по дому. Этот рецепт для тех, кто устал от отварной молодой картошки с укропом. Запеченый молодой картофель отлично подойдет на гарнир к мясу, у него вкуснейшая румяная корочка и аппетитный аромат чесночка.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Просто объедение!
P6211423_result-800x600 (700x525, 83Kb)

Метки:  

свинина,запеченная с паприкой(буженина с паприкой)

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПАПРИКОЙ (буженина с паприкой)

Рецепт простой, в нем главное – это баланс и сочетание специй. Такая свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде.

pork-shoulder-with-paprika-spices-4 (640x429, 145Kb)

Читать далее...

Метки:  

рыбная солянка с сёмгой

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНАЯ СОЛЯНКА С СЁМГОЙ

Насыщенный и ароматный рыбный суп. Особенно хорош в холодное время года и после праздников. Рыбную солянку можно готовить из любой хорошей рыбы, важно, чтобы она была довольно жирной и не костлявой. 

_end (600x400, 60Kb)

Читать далее...

Метки:  

мясное рагу из говядины со сладким перцем

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЕ РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

ropa-vieha (450x589, 154Kb)

Читать далее...

Метки:  

брускетта с ветчиной и шампиньонами

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРУСКЕТТА С ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

0028 (560x420, 41Kb)

Читать далее...

Метки:  

тушёные тефтели с капустой

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёные тефтели с капустой.

Наверное, каждый готовил тефтели и знает, что  их способов приготовления очень много. Вот ещё один, возможно кто то и не готовил их по этому рецепту. Это тушёные тефтели с капустой. Получаете блюдо два в одном. Его можно есть как отдельное блюдо. Капуста, как раз таки и будет гарниром к ним. Очень вкусно и просто. Особенно это блюдо должно понравится начинающим хозяюшкам. Порадуйте своё семейство прекрасным ужином.

тефтели с капустой (602x262, 433Kb)
 

Смотрите в подробностях 

Как вкусно потушить мясные тефтели с капустой


Метки:  

спагетти с грибами в сливочном соусе

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Спагетти с грибами в сливочном соусе

 

Читать далее...

Метки:  

ёка-гениальный сырный омлет в лаваше

Среда, 25 Июня 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ломая голову над тем, что приготовить на очередной завтрак кроме банальной яичницы, обратите внимание на такое простое и одновременно вкусное блюдо как ёка. Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах,но ёка просто готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
P1110583-500x375 (500x375, 47Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовим! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!...

Метки:  

телячья печень по-берлински

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телячья печень по-берлински

Копия IMG_6397 (700x525, 55Kb)

Сама печень готовится просто, но особенный вкус ей дают обжаренные яблоки и лук. Так можно приготовить любую печень. Читать далее


Метки:  

суфле из садовых ягод со сгущённым молоком

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Cайт о вкусной и здоровой пище!  

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.


автор: mama Tasi
Нежная консистенция и приятный освежающий вкус – о чём ещё можно мечтать в жаркие летние дни? Рекомендую, ягоды могут быть любыми, попробуйте и вы не пожалеете. 

Ингредиенты: 
  • Ягоды (у меня малина и черная смородина).
2 стакана
  • Вода
1стакан.
  • Сахарный песок
0,5 стакана.
  • Желатин
1ст.ложка.
  • Сгущенное молоко
0,5 банки.

Исходные продукты.

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Ягоды залейте водой (1,5 стакана!), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Протрите ягоды через сито. 

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре. 


Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть. Я убрала на ночь в холодильник.

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

 


Метки:  

любимые отбивные

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые отбивные

 


В моей семье отбивные-это одно из любимых блюд. Нам понадобится свиная корейка без жира, нарезаю ее кусочками толщиной 1,5 см, хорошо отбиваю молотком-с одной стороны крупными шипами, с другой мелкими, чтобы не разбить мясо в пыль. Для кляра взбиваю в глубокой мисочке 2-3 яйца, выдавливаю 2-3 зубочка чеснока, солю, перчу, добавляю приправы и 2 ложки майонеза.В плоскую тарелку насыпаю муку, слегка обмакиваю мясо в муке, потом в кляр и обжариваю на хорошо разогретой сковороде по 3-4 минуты (приблизительно) с каждой стороны. Готовые отбивные раскладываю в один слой на широкой тарелке, чтобы сохранялась корочка. Я люблю отбивные с капустным салатом без гарнира.

Приятного аппетита!!!

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ





*

 

Серия сообщений "МЯСО,вторые блюда":
Часть 1 - свинина по-французски с консервированными ананасами - очень вкусно, сочно и оригинально!
Часть 2 - Огурчики в мясной "Шубке"
...
Часть 47 - Мясной шар
Часть 48 - Грибная картошечка в мясном мешочке
Часть 49 - Любимые отбивные

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2487 ... 668 667 [666] 665 664 ..
.. 1 Календарь