-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 49733
Комментариев: 5519
Написано: 55442


кюкю из зелени

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюкю из зелени

Танцы от плиты и до компа!!

047 (700x525, 287Kb)
Забавное название - кюкю. А блюдо очень вкусное и очень простое в приготовлении.Происхождение у него иранское, нам известно, как блюдо азербайджанской кухни, но готовят его также и в некоторых районах Дагестана, и в Среденй Азии, в частности, в Узбекистане и Таджикистане, там оно называется кюк-бийрон. Кстати, в Баку это блюдо известно как чучу Изначально кюкю - ритуальное жертвенное блюдо, в честь наступления весны и возрождения природы, потому вполне логично, что в состав его входят зелень и яйца. Есть варианты приготовления кюкю с курицей, рыбой, различными овощами. Предлагаю  самый простой вариант , а по мне еще и вполне самодостаточный, я не стала утяжелять его дополнительными ингредиентами.

Читать далее...

Метки:  

клубника "По-русски"

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника " По русски"

Танцы от плиты и до компа!!

 (699x393, 123Kb)

Клубника свежая с хвостиками - а сколько захотите!
Водка (хорошая) - 3 стаканчика
Сахар - по необходимости (посыпать слои клубники)
По желанию - несколько стеблей свежей мяты и мелиссы
Лимонная кислота - щепотка

Читать далее...

Метки:  

беляши ГОСТ

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши Гост


293261_original (700x553, 352Kb)
Беляши. ГОСТ.alexkostabrava
Рецепт (нетто гр.).
Читать далее...

Метки:  

помидоры в томатном соке

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в томатном соке

Помидоры в томатном соке

4248238_4 (700x560, 342Kb)
 

Ингредиенты:

на 8 литровых банок:
3 литра томатного сока,
соль - 3 ст.л. с верхом,
сахар - 6 ст.л. с верхом,
помидоры мясистые

Как приготовить:

Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез, залить кипятком, снять кожуру. Делать это лучше небольшими порциями.

Крупные помидоры разрезать на 4 части, мелкие пополам.

Сложить помидоры в вымытые и сухие банки поплотнее, но не утрамбовывая.

Сок, соль и сахар смешать, довести до кипения.

Залить горячим маринадом помидоры.

Стерелизовать 10 минут, закатать.

Остудить в перевёрнутом состоянии.

Приятного аппетита!

источник

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ


Метки:  

помидоры соленые,пятидневные

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры соленые, пятидневные


Помидоры соленые, пятидневные
 

tomatoes five days 1 (9)

 

Как-то вычитала у Ольги Баклановой, Вся Соль рецепт соленых помидоров за пять дней. И так мне приглянулся этот рецепт, что долго ждать не стала и засолила помидорки по её способу. Но чтобы не ждать мучительно пять дней, сделалапомидоры-однодневки, как я уже писала. Запаковала пятидневки в банки и терпеливо ждала аж пять дней, поглядывая на процесс.  Помидорки были готовы как раз к приходу гостей, так что мнение о них не только мое. Помидоры получились очень вкусные. Понравились всем. Ольга настоятельно рекомендовала использовать сельдерей при засолке.

4798720_35 (217x55, 16Kb)

Метки:  

греческая закуска

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая закуска
 

Греческая закуска


Ингредиенты:


500 г моркови,

1 кг. фасоли,

1 кг. перца болгарского,

1 ст. растительного масла,

2 кг. помидор,

пучок петрушки,

3 ст. л. соли,

2 стручка горького перца,

1 ст. чеснока,

500 г лука,

1 ч.л. уксусной эссенции (70%). 

Рецепт:

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Удачных заготовок!

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

 


Метки:  

всеми любимая пицца-50 рецептов с фото

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всеми любимая пицца - 50 рецептов с фото!

Читать рецепты пиццы

Метки:  

пирог "Самовар"

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог *Самовар*

Пирог *Самовар*


 Такой красивый пирог к чаю можно приготовить из вашего любимого рецепта теста.

Начинкой могут быть любые ягоды или джем.


4979645_pirogsamovar00 (500x615, 329Kb)
4798720_35 (217x55, 16Kb)

Метки:  

шампиньоны с болгарскими перцем,тушеные в сметане

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиьоны с болгарским перцем, тушеные в сметане

грибы с болгарским перцем, тушеные в сметане

Крупные кусочки грибов влажные и пружинистые. 

Перец немножко похрустывающий, с сильным свежим ароматом.

Сметанный соус не только придаёт кисловатый вкус,

но и за счёт присутствия карри добавляет красивый яркий цвет

и сильный вкус и запах специй.

 

СОСТАВ

 

250 г шампиньонов, 

1~2 ст ложки растительного масла (20~35 г), 

1 болгарский перец (150~200 г),

 250 г сметаны, 

1/3 ч ложки сухого базилика, 

1/2 ч ложки карри или куркумы, 

2/3 ч ложки соли, 

щепотка чёрного перца, 

щепотка красного перца

4265673_sampin_1_ (160x120, 30Kb)

 

посмотреть калорийность»

4265673_sampin (160x120, 30Kb)

 

Шампиньоны среднего размера разрезать на 4 части,

маленькие грибы разрезать пополам или оставить целиком.

грибы с болгарским перцем, тушеные в сметане

Из перцев вырезать стебель и семена.

Разрезать перец на 4 части, а затем нарезать соломкой.

грибы с болгарским перцем, тушеные в сметане

В сковороде на большом огне разогреть растительное масло.

Положить грибы и нарезанный перец.

Жарить при частом помешивании 4~5 минут.

грибы с болгарским перцем, тушеные в сметане

Насыпать соль и специи.

Влить сметану.

грибы с болгарским перцем, тушеные в сметане

Перемешать, закрыть сковороду крышкой.

Когда масса начнёт закипать, убавить огонь до минимума.

Тушить грибы 5 минут.

грибы с болгарским перцем, тушеные в сметане

Приятного аппетита!

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_401.shtml


Метки:  

котлеты "по 11 копеек"(по ГОСТу)

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "по 11 копеек" (по ГОСТу)

Котлеты советских столовых на предприятиях, в школах, разных учебных заведениях... Стоили они везде по-разному - где 9копеек, где были это котлеты по 11копеек, а где - и 12, но вкус у них был один и тот же, потому что делались они по ГОСТу. Из всех рецептов, что я искала и подбирала, этот оказался более правдоподобным - котлеты именно того вкуса - хлебного - это потому, что 20-30% котлетной массы составляет хлебная крошка(или панировачные сухари). У меня может и не совсем похожи, но по вкусу напоминают.

1403629455_kotletuy_po_gostu (590x401, 55Kb)

Читать далее...

Метки:  

кекс с абрикосами

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с абрикосами

Сочный, ароматный кекс с абрикосами должен порадовать любого. Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной массе теста, вкус получается просто фантастическим!. 

Читать далее...

Метки:  

котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Очень вкусные, сочные и ароматные . Готовятся элементарно и быстро, а удовольствие от трапезы гарантировано всем членам семьи. Хороши так же и в холодном виде, с ними можно сделать сытные бутерброды, например для пикника…
Продукты (выход 12шт):
филе куриных грудок – 400г
репчатый лук – 70г
яйцо куриное – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
крахмал – 1 ст.л.
грибы отварные лесные – 100-120г
сыр – 50г
соль – 1/2 ч.л.
чёрный молотый перец – 1/4 ч.л.
растительное масло б/з – для жарки котлет

Рецепт здесь:


Метки:  

яблочный батончик

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный батончик

 
 
3 яйца охлажд. взбить с 1 ст. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара. Затем добавить 120 г. сметаны 25% с 1 ч. л. соды и 80 г сливочного масла мягкого, далее просеянную муку 1.5 ст. или чуть больше муки. Тесто получается как густой кефир. выкладываем в форму дольки яблок без кожуры (3 шт. яблока) и тесто. выпекаем до готовности, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем тертым арахисом.
 
Татьяна Бабенко

Метки:  

готовим салат под названием "Шеф-салат"!

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим салат под названием "Шеф-салат"!

Всем привет! нашла очень интересный рецептик, спешу поделиться!

Ингредиенты на 4 порции:

- 100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки)
- 500 г салатных листьев
- 250 г отварной или запеченной куриной грудки
- 120 г полутвердого сыра (например, гауды)
- 120 г ветчины
- 1 лимон
- 3-4 пера зеленого лука
- 3 столовые ложки сметаны или йогурта
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и молотый черный перец по вкусу

Читать далее...

Метки:  

пончики-грибочки

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики- грибочки.

По этому рецепту можно много чего налепить, разных видов фигурок. Рецепт теста очень хороший. Посмотрите на эти пончики-грибочки. Да немножко повозится придётся, зато какая красота, не говоря о том, что это очень вкусно.


getImage (2) (492x412, 161Kb)

Читать далее...

Метки:  

пряники на кефире

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на кефире.

Вашему вниманию отличный рецепт, можно сказать быстрых пряников. Вкусно! Ингредиенты самые обычные. Как делать пряники, знаете все - стаканчиком. Результат замечательный - попробуйте эти пряники на кефире.


getImage (368x272, 93Kb)

Читать далее...

Метки:  

помидоры с салатом из курицы-сытный,легкий в приготовлении,необычный,эффектный и яркий.

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с салатом из курицы - сытный, легкий в приготовлении, необычный, эффектный и яркий.

Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей необычными угощениями. Причем очень важно, чтобы блюда получились не только полезными и вкусными, достаточно быстро готовились, но и было красиво оформлены.
Помидоры с салатом из курицы – прекрасный вариант, который выполняет все вышеперечисленные требования.
Этот вариант закуски имеет достаточно достоинств, чтобы вы обратили на него внимание.
49491_91370nothumb500 (500x374, 50Kb)
49490_64124nothumb500 (500x374, 44Kb)
0065 (50x50, 18Kb) Уж очень мне нравится и салат, и заправка, и подача! Ну как не поделиться со всеми остальными?

Метки:  

рулетики с огурцом и сыром

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с огурцом и сыром

5283370_Ryletiki_s_ogyrcom_i_sirom (600x412, 136Kb)

Давайте приготовим полезное, красивое и вкусное блюдо из доступных и весьма недорогих ингредиентов, исключающее  редкие и дорогостоящие продукты. Сотворим настоящий шедевр - изумительные рулетики с огурцом и сыром. Правда, красиво? Так и хочется съесть эти оригинальные канапе из огурца, а ведь готовятся они очень просто, да и по цене получаются дешево.

Читать далее...

Метки:  

картофельная запеканка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

 

У нас очень любят картофельную запеканку! Быстренько расскажу как её готовлю!

Итак

5160421_99439051_1365230912_DSC02506 (700x525, 153Kb)
 

5160421_0_8e389_7a3e47c_S (128x120, 5Kb)

Дальше интересней

Метки:  

нежный тарт из ежевики

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный тарт из ежевики.

Хотите всегда оставаться стройной? Не покупайте калорийные пирожные и жирные тортики в супермаркете. Приготовьте десерт из фруктов и ягод самостоятельно, тем более сейчас лето. Настала пора ежевики, богатой множеством витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Если у вас запланирована установка спутникового ТВ, шоппинг или маникюр, подождите несколько минут. Узнайте, что необходимо для приготовления лакомства из этой ягоды, а после этого зайдите в магазин за недостающими ингредиентами.



ежевика

Ингредиенты:

    Вам понадобятся такие продукты:
  • 2 стакана свежей или замороженной ежевики;
  • 4 яичных желтка;
  • ½ стакана сахара;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 200 грамм печенья, которое легко крошится;
  • 110 грамм сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • ванильный сахар.

Как готовить тарт?

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2487 ... 667 666 [665] 664 663 ..
.. 1 Календарь