-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 54032
Комментариев: 5643
Написано: 59867


соусы к мясу,к рыбе,к овощам

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы к мясу, к рыбе, к овощам

(500x375, 99Kb)

Рецепты домашних ов к мясу, к рыбе, к овощам – на все случаи жизни! Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!

Метки:  

запеченные корнуэльские курочки

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения MrChef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные корнуэльские курочки.

Когда вам подают на ужин тарелку с целой зажаренной птицей, вы не можете устоять и чувствуете себя Королем Англии (или Королевой).

5451862_Zapechennie_kornyelskie_kyrochki_01 (582x437, 236Kb)
Запеченные корнуэльские куры с картофелем и обжаренным луком-пореем

Главное преимущество корнуэльских кур в их размере, они маленькие. И они готовятся быстрее обычных кур. Запекание кур на слое из картофеля и лука придает им дополнительный аромат. Если у вас есть всего час или два на приготовление праздничного ужина, и вы хотите принять гостей на роскошный королевский пир, то это блюдо для вас. И вам не придется продавать фамильные драгоценности, потому что это блюдо на две персоны обойдется вам меньше 15 долларов.

Время на подготовку: 15-30 минут.

Время приготовления: 45-60 минут

Ингредиенты:

Метки:  

мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке

(500x375, 99Kb)

1 кг. нежирного говяжьего фарша
250 гp. белого хлеба
0,5 л. молока
2 белка
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 морковки
2 черешка сельдерея
2 ст. л. растительного масла
соль,

Метки:  

мясо "Игра блиц"

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Игра блиц»

(500x375, 99Kb)

Рецепт приготовления мяса «Игра блиц» вам очень понравится, потому что можно делать за несколько дней до приготовления, а это очень удобно. Вы знаете, что к вам придут гости, но приготовить в этот день нет возможности. Замаринуйте мясо накануне и приготовьте его перед приходом гостей. Оно будет иметь отличный вид, как с пылу, с жару.

Метки:  

голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе


Urp8yhX3lzg (604x403, 313Kb)

Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте.

Ингредиенты на 5 шт:

капустные листья 5 шт,
фарш любой с перекрученной луковицей 250 г,
рис полуготовый 2-3 ст л,
соль и перец по вкусу,
3 ст л молока,
зелень.

Для соуса:
сметана 3 ст л,
молоко 3 ст л,
бульон или вода 100 мл,
томатная паста 1 ст л,
мука 1 ч л,
соль и перец.

Приготовление:

Фарш перемешать с рисом, молоком, посолить, поперчить.
Листья отварить до полуготовности. Начинить фаршем.
Завернуть голубцы.
Сложить их в огнеупорную форму.
Для соуса перемешать молоко, сметану, томатную пасту, муку и бульон.
Посолить, поперчить по вкусу.
Залить наши голубчики.
Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку на 40 мин. Температуру выставляйте такую, чтоб соус не сильно кипел, примерно 180-200*.
Готовые голубцы щедро посыпать зеленью и звать за стол своих любимых.


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045075


Volody24 gl

Метки:  

лимонный пирог на сгущёнке.фоторецепт.

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог на сгущёнке. Фоторецепт.


Лимонный пирог на сгущёнке.
Фоторецепт.




Выпечка из категории "Гости на пороге". У меня гостей на пороге не было, просто рецепт заинтересовал :)
Сразу скажу, что пирог получается вкусным и, как ни странно, чрезмерной сладости не ощущается. Пирог на вкус воспринимается именно цитрусовым. То, что он сделан на основе сгущёнки - так надо постараться, чтобы это почувствовать. :)
Я готовил по рецепту от tanya-latysheva, А Таня, в свою очередь, по рецепту из книги Л. Лемкуль "Праздничный стол".


Читать далее

 

 


Метки:  

бутербродная паста из копченого сыра с чесночком

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродная паста из копченого сыра с чесночком

20140618_215640 (700x525, 144Kb)

Предлагаю вам попробовать очень вкусную бутербродную пасту. Она идеально сочетается с зеленью и свежими помидорками.  Всегда с большой охотой поедается гостями ))

Читать далее...

Метки:  

холодец!еда для здоровья!

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДЕЦ! ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

.



С…РѕР» (260x176, 52Kb)

Если вы стали замечать, что ваши суставы

дают о себе знать – то в одном месте

кольнет, то в другом скрипнет – включайте

в свой рацион питания продукты, содержащие желатин. Такие продукты, готовые к употреблению, вы можете приобрести в

магазинах – холодцы, студни, заливные мясо

и рыбу, мармелад и т.д. Но, учитывая,

что не всегда можно приобрести товар надлежащего качества, всегда полезнее

и выгоднее приготовить самому продукт

питания, тем более необходимый для

укрепления вашего здоровья.

4798720_33 (217x55, 11Kb)

Метки:  

салат из огурцов и мяса

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов и мяса



салат2 (604x453, 208Kb)

Необходимые продукты:

Огурцы свежие - 2-3 шт.

Мясо (говядина или свинина) - 400 г

 Красный болгарский перец - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 головка.

Лимонный сок - по вкусу.

Растительное масло - 50 мл.

Соль - по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

сладкий пирог из ревеня

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог из ревеня



Сладкий пирог из ревеня

3896134_400x600_0xc0a8393c_13488540791370469005 (400x600, 54Kb)

Ревень называют новой клубникой. Перед вами – рецепт быстрого воздушного пирога с самой актуальной начинкой сезона!

http://li-web.ru/Нам понадобится:

  • 180 г сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца;
  • 1,3 стакана муки;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • ванилин;
  • 600 г ревеня.

Посыпка:

  • 1/3 стакана муки;
  • 1/3 стакана сахара;
  • 50 г холодного сливочного масла.

 


Метки:  

баклажаны в медовом маринаде

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в медовом маринаде


Фото

Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант!

Читать далее...

Метки:  

бутерброды с семгой и огурцом

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с семгой и огурцом

Бутерброды с семгой и огурцом

Рыба - вкусный и полезный продукт питания, который содержит в себе огромное количество различных компонентов, которые благоприятно влияют на наш организм, а в ряде случаев являются жизненно необходимыми для нашего здоровья в целом. Среди всех видов рыбы особенно выделяется семга, относящаяся к семейству лососевых рыб. Ее полезные качества просто невозможно переоценить, она имеет потрясающий вкус, а также положительно воздействует на нашу иммунную систему. Полезные качества этой рыбы способны предотвращать возникновение рака, сахарного диабета, гипертонии, а также различные заболевания костной системы.

бутерброд с семгой (350x195, 56Kb)

Читать далее...

Метки:  

булочки с маком

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком

Эти булочки с маком я приготовила по новой для себя технологии - дрожжевое тесто подходило не в теплом месте, как обычно, а стояло ночь в холодильнике. Результат меня удивил и порадовал. Булочки получились пышными, вкусными. Такой способ приготовления дрожжевого теста очень удобен, когда необходимо утром приготовить свежую выпечку.

Для приготовления булочек с маком понадобится:
мука - 500 г;
дрожжи сухие - 1 ст. л.;
молоко - 200 мл;
сахар - 5 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйца - 2 шт.;
сливочное масло - 60 г;
щепотка соли.
для начинки:
мак - 200 г;
сахар - 1/3 стакана;
для смазывания:
желток - 1 шт.;
молоко - 2 ст. л.
Читать далее...

Метки:  

бульоны и бульонные кубики

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бульоны и бульонные кубики



Недавно я очередной раз занималась пополнением запасов своей морозильной камеры, и подумала, что мой опыт может оказаться полезным. Я часто не могу позволить себе потратить на приготовление пищи больше времени, чем хотелось бы, особенно в будни. Поэтому меня очень выручают заранее заготовленные ингредиенты, которые можно использовать в приготовлении различных блюд, и которые можно хранить относительно долго. Одним из таких ингредиентов являются бульонные кубики. Если нужно приготовить соус, суп, рагу и т.д. очень удобно иметь их под рукой.
Бульонные кубики я готовлю из свежих уваренных до более концентрированного состояния бульонов. Далее я расскажу о том, как я готовлю бульоны, и какой набор бульонных кубиков хранится в моем морозильнике.

Читать далее...

Метки:  

печенье "Ленивое"

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ленивое"

В выходные дни, когда хочется чего-нибудь умопомрачительно сладенького и вкусненького, но при этом не хочется стоять часами у плиты и выдумывать что то «волшебное» с неимоверным количеством продуктов, на выручку придет легкое в приготовлении печенье "Ленивое". Нежная, слегка похрустывающая и невероятно смачная выпечка будет идеальным десертом к сладкому столу!

Читать далее...

Метки:  

летний пирог с яблоками

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пирог с яблоками

 
Сезон яблок не за горами или вообще уже пошел. Есть яблочки, которые падают и выкидывать падшие яблоки жаль, вот можно пустить их в дело, сделать пирог из яблок. Летний и быстрый рецепт для вас.
 
Ингредиенты посчитать калории
 
1. Мука 1 стакан
2. Яблоки 500 грамм
3. Яйцо 3 штуки
4. Сахар 1 стакан
5. Панировочные сухари 2 ст. ложки
6. Корица 2 ч. ложки
7. Сливочное масло 50 грамм
8. Растительное масло 1 ст. ложка
 

Метки:  

малосольные огурчики,за 30 минут и готовы!

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики, 30 минут и готовы!

На 1 кг. огурцов, 1,5ст.л. соли, укроп зелень (можно сушенный),  чеснок пару зубчиков порезать.все смешать в пакете. завязать и оставить в комнате минут на 30.время от времени переворачивать чтобы все просолились. Только они очень долго не хранятся в холодильнике максимум 3-4 дня.
.

Малосольные огурчики, 30 минут и готовы
 
Читать далее...

Метки:  

рецепты для пароварки:баклажаны,запечённые с сыром и курицей

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для пароварки: Баклажаны, запечённые с сыром и курицей


баклажан (550x366, 34Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Нарезанные мелкими кубиками курицу, сердцевинки баклажанов, помидоры и мелко нарезанный лук перемешиваем с кари или любыми любимыми пряностями, солью и перцем и начиняем им лодочки из баклажанов.

Ставим их в пароварку примерно на полчаса.

Затем сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку или аэрогриль на 5 минут.

Блюдо получается очень вкусным. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34265


Volody24 gl

Метки:  

котлеты "Любительские"

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Любительские"


Котлеты (604x453, 55Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!
Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
Взяла вот такую рыбку (рыба сюда пойдет абсолютно любая)

Порезала ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбила их. Присолила (смотрите, не пересолите!)
На каждый кусочек рыбы положила маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите"

Свернула рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя... нитку потом вытаскивать трудно)
Итак начинила все кусочки
Приготовила три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставила на газ
Сначала панируем в муке
Затем в яйце
А потом только в сухарях

Обжариваем в большом кол-ве раст. масла

Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045094


Volody24 gl

Метки:  

хачапури на завтрак

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури на завтрак

Моя семья очень любит завтракать различными бутербродами, гренками, булочками, поэтому, увидев этот рецепт, я сразу занесла его в избранное и буквально на следующий день порадовала домашних новым вариантом завтрака.

Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:

 - 1 яйцо

- 1 стакан молока

- 1 стакан муки

 - 300 грамм сыра сулугуни

Приготовление:

Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.

Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!

Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.

Кстати, очень сытный завтрак получается )))

Приятного аппетита!


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2701 ... 656 655 [654] 653 652 ..
.. 1 Календарь