-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 60309


ленивые голубцы из мультиварки

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы из мультиварки.




Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева!!! Ленивые голубцы в мультиварке тем и хороши, что не требуют длительного времени подготовки ингредиентов. И капусту не обязательно подбирать с крупными и идеальными листами, можно делать из любой. Ну что же, приступим.

Ингредиенты:
Фарш – 400-500 гр (у меня был свинина + говядина)
Капуста – 1/4 кочана
Рис – 1/2 МВ стакана
Лук – 1/2 большой головки
Соль, перец - по вкусу

Поджарка:
Морковь – 1 шт
Читать далее...

Метки:  

песочный пирог с яблоками в мультиварке

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с яблоками в мультиварке

 
 
Воскресенье - время воскресного пирога. Какое бы не было у меня настроение и самочувствие, пирог обязателен. Ведь настроение не приходит само собой - его надо создать!
 

Читать далее...

Метки:  

классический рецепт "Степки"

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт "Степки"

торт Степка (604x604, 83Kb)

1. Смешать растопленное сливочное масло (100гр.), яйца (2шт.), сахар (1\4ст.). Отставить.

2. В небольшую кастрюльку налить мед (2ст.л.), поставить на огонь, довести до кипения и добавить в него 1 чайную ложку соды, дождаться появления "шапки" и вылить эту смесь в отставленную смесь из яиц и масла (п.1.). Перемешать.
3. Добавить пшеничной муки (4 ст., может чуть меньше) и перемешать.Тесто должно быть крутое, но такое, чтобы можно было раскатать.
4. Разделить тесто на четыре части. Каждую часть раскатать прямо на противне и выпекать по отдельности на сильном огне (250гр., в среднем минут 5-10) до золота.
5. Сделать крем: смешать сметану (700гр.) с сахаром (2ст.), взбить. Добавить в крем рубленные грецкие орехи (300-450гр.), часть орехов отложить на украшение. Намазать кремом коржи. Сложить коржи с кремом так, чтобы сверху был слой крема. Верхний слой торта посыпать грецкими орехами и убрать в холодильник на ночь. Затем достать и разрезать на порционные кусочки. Из указанного количества получается прямоугольный торт размером с половину большого противня.
Я в этот раз сделала "Степку" в уменьшенном круглом варианте, покрыла его белым шоколадом (не забыв уменьшить кол-во сахара в креме до 1,5ст.) и украсила шоколадными снежинками. Получился такой вот замечательный тортик в зимнем стиле.
Приятного всем аппетита!

Метки:  

мини-пицца на основе из слоеного теста

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пицца на основе из слоеного теста

Мини-пицца (453x604, 81Kb)

Ингредиенты:
12 квадратов слоеного теста
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Помидоры (мелко нарезанные)
Зеленый болгарский перец (нарезанные полосками)
Красный лук (нарезать кольцами)
Томат-паста – 4 столовых ложки
Сухой орегано – 1 чайная ложка
Сухой базилик – ½ чайной ложки
Сухой тимьян – ½ чайной ложки
Молотый перец – ½ чайной ложик
Щепотка чесночного порошка
Соль – по вкусу
Тертая моцарелла – 200 г
Черные оливки (разрежьте пополам)

Приготовление:

Для основы из слоеного теста, разморозьте и раскатайте тесто, вырежьте квадраты.
Нарежьте помидоры, часть перца и лука (оставьте немного свежим) и, помешивая, слегка обжарьте на раскаленной сковороду на оливковом масле. Влейте томат-пасту. Через минуты 2 добавьте в сковороду базилик, орегано, тимьян и чесночный порошок. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте около 3 минут до загустения. Снимите соус с огня.
Выложите основы на противень, нанесите приготовленный соус. Сверху выложите тертый сыр, нарезанные оливки, свежий перец и кольца лука.
Духовку нагрейте до 240 градусов. Выпекайте 10-15 минут до хрустящей корочки и состояния, когда сыр расплавится. Приятного всем аппетита!

Метки:  

2 простых рецепта хачапури

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 простых рецепта хачапури

Хачапури с сыром сулугуни

Хачапури с сыром сулугуни

Время приготовления:

  1. 1. Развести дрожжи, добавить туда 1 ложку сахара и 2 ложки молока. Из муки соорудить вулкан, в середине сделать углубление и влить в него 1 яйцо, заранее разведенные дрожжи, бросить в полученную смесь кусочки сливочного масла, добавить оставшееся молоко. Месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Поставить на 3 часа в теплое место.
  2. 2. Для приготовления начинки обязательно должно быть свежее молочное сулугуни; сыр нужно потереть на крупной терке.
  3. 3. Отрезать от куска теста 250 грамм и раскатать в виде лепешки круглой формы. Толщина теста после раскатывания не должна превышать 0,5 см. В центр выложить начинку из сыра: начинка на лепешке должна быть примерно равна весу теста. Собрать края лепешки к центру и тщательно защипать (начинка должна оказаться в середине лепешки). Перевернуть лепешку защипанным швом вниз и достаточно тонко раскатать скалкой. По середине сделать небольшое отверстие: необходимо дать воздуху выйти, чтобы хачапури не вздувалось при жарке.
  4. 4. Смазать хачапури заранее приготовленной смазкой из желтка и сметаны. Сверху посыпать потертым сыром сулугуни и поставить запекаться в духовку при температуре 210 градусов на 6–7 минут.
  5. 5. После того, как хачапури готовы, их необходимо смазать обильно с обеих сторон сливочным маслом. Когда хачапури впитают масло, их можно смело подавать на стол.
Читать далее...

Метки:  

восхитительный торт "Вишнёвый сюрприз"-сьедается легко и незаметно!

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный торт "Вишнёвый сюрприз" - съедается легко и незаметно!

Вишни, сливки и шоколад - какое сочетание может быть вкуснее? Лучший летний выбор из домашних тортов! Помимо приятного вкуса, этот торт необычен тем, что на срезе коржи не расположены горизонтально, а вертикально. Увидев такой «шедевр», мало кто откажется его попробовать.
19_1 (400x300, 80Kb)20_1 (400x300, 83Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)оригинальный и очень вкусный тортик

Метки:  

пирог из песочного теста с рисово-куриной начинкой

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с рисово-куриной начинкой.

 



Состав:
мука - 2,5-3 ст.
маргарин - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
кефир - 0,5 ст.
соль - по вкусу

4798720_36 (217x55, 9Kb)

Метки:  

а-ля брынза

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ЛЯ Брынза

 

 

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко - 3,2% - 1 л,

сыворотку - 0,5 л.,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

молоко на медленном огне томим пока не появиться пенка , добаьдм сыворотку по ст. ложке и помеиваем пока не сведррь. Через марлю процеживае и даем стечь.

Экспериментируйте.

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ


рамочка Natali Komjati
 

 

Серия сообщений "СЫР МОЛОКО ЯЙЦА МАСЛО":
Часть 1 - Домашний сливочный сыр.
Часть 2 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.я
...
Часть 6 - Аля-маскарпоне
Часть 7 - омлет по ГОСТу...
Часть 8 - А-ЛЯ Брынза

Метки:  

овсяно-сырные палочки

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-Сырные палочки

 
 



Смешать 1 стакан овсяных хлопьев(я использовала

хлопья мелкого помола "НОРДИК"),1 стакан муки,

соль,перец по вкусу,150 г сливочного масла(порубить ножом),перетереть все до однородности,

добавить 50 мл молока,вымесить тесто,

добавить 200 г тертого сыра(на мелкой терке),

перемешать.Тесто раскатать в прямоугольник

толщиной 5 мм,нарезать полосками шириной 2-3 см

. Выпекать в разогретой до 220 градусов

духовке 15 минут . Палочки получаются очень

вкусные,просто тают во рту! Поэтому готовить

смело можно сразу две порции,т.к.

улетают мгновенно! Мне очень понравились

эти палочки с молоком,но с кофе,чаем

и даже пивом будет не менее вкусно!

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ


рамочка Natali Komjati
 

 

Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Кальцоне с грибами.
Часть 2 - Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные ...
...
Часть 46 - Пирог с курицей и шампиньонами - может просто свести с ума
Часть 47 - Пирог из песочного теста с рисово-куриной начинкой.
Часть 48 - Овсяно-Сырные палочки
Часть 49 - Кулебяка с капустой

Метки:  

кулебяка с капустой

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с капустой


Капусту нашинкуем мелко,как на салат и поставим обжариваться до легкого золотистого цвета,а сами в это время замесим тесто.Для него в 150 мл теплой воды разведем 20 г свежих дрожжей,добавим соль 1 ч.л и щепотку сахара,потом треть стакана кефира и треть стакана подс.масла.Замешиваем тесто,постепенно подмсыпая муки,что-бы получился приятный на ощупь колобок.Покрыть тесто пищевой пленкой и закончить приготовление начинки -к капусте добавляем сваренные вкрутую яйца,солим и перчим по вкусу.Длительная расстойка тесту не нужна и если начинка готова,то можно приступать к изготовлению кулебяки.

Тесто выложить на подпыленную мукой поверхность и расскатать в прямоугольный пласт,толщиной в 0,5 см.При помощи скалки тесто перенести на противень,застеленный пекарской бумагой и по центру выложить начинку.Края теста прорезать полосками и переплести их между собой.Теперь нужно включить духовку на разогрев до 200 градусов,за это время пирог расстоится.Перед выпечкой смазать кулебяку яицным желтком и посыпать тмином.Выпекать 30 минут.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ



 

Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Кальцоне с грибами.
Часть 2 - Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные ...
...
Часть 47 - Пирог из песочного теста с рисово-куриной начинкой.
Часть 48 - Овсяно-Сырные палочки
Часть 49 - Кулебяка с капустой

Метки:  

леопардовый кекс

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый кекс

Леопардовый кекс - вот так идейка..
 

Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса. 
Удивлять так удивлять..!
   
 4979645_DSC03987_0 (640x480, 161Kb)4979645_113406808_large_101929174_aaa1 (699x525, 195Kb)
 
4798720_36 (217x55, 9Kb)

Метки:  

макаронная запеканка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронная запеканка.


Это самое любимое блюдо моего мужа и каждый раз когда я его спрашиваю: что приготовить?
Он практически всегда заказывает макаронную запеканку. Я тоже люблю ее готовить, потому что
это быстро, это доступно и очень вкусно. Да, можно сказать что макаронная запеканка - мое коронное блюдо.
IMG_9882z.jpg
это элементарно просто

Метки:  

харчо в мультиварке

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо в мультиварке

 Нам нужно :

Баранина филе примерно 500 грамм , у меня была говядина на косточке .

Картошка 2 штуки средние

1 луковица 

Рис грамм 100 , ну или мерный стаканчик

Томатная паста (у меня были помидорки в собственном соку)

Чеснок головок 5 (у меня было меньше,т.к ел ребенок)

2 болгарских перчика 

1,5 литра воды 

Соль и специи 

1 морковь

Читать далее

1354721903_DSC07225 (700x465, 163Kb)


Метки:  

пшенная каша

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения velena_valio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша

Каша из пшена была практически забыта нами, готовили очень редко, а приготовленная на завтрак в мультиварке с помощью таймера отсрочки времени стала любимой.

Читать далее
21102011485 (525x700, 117Kb)

добавлю: мультиварка Panasonic  SR-TMN18 объем чашки 4,5 литра. 

режим приготовления : молочная каша программа автоматическая,открывать и смотреть нет необходимости и таймер отсрочки времени выбрала 7 часов, идет обратный отсчет. и в 6 утра все готово!


Метки:  

рецепты для мультиварки-5 рецептов

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки - 5 рецептов

Читать рецепты блюд для мультиварки

Метки:  

быстрая пицца в мультиварке

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Скороварушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца в мультиварке.
 

 

Быстрая пицца в мультиварке – очень простая в приготовление, очень быстрая в поедании :-)

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

♥ Мука – 1 мультстакан

♥ Кефир  - 1 мультстакан (или молоко)

♥ Яйца – 1 шт.

♥ Сода

♥ Растительное масло – 1 ст.л.

♥ Колбаса (или сосиски)

♥ Маринованные огурцы

♥ Помидор

♥ Кукуруза

♥ Лук

♥ Сыр

♥ Зелень

Приготовление:

Яйцо слегка взбить вилкой, добавить кефир, муку, соду, растительное масло, тщательно перемешать (консистенция густой сметаны).

Тесто вылить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

Быстрая пицца в мультиварке

Выложить на тесто порезанную колбасу, лук, помидор, огурцы, кукурузу, зелень, сверху посыпать тертым сыром.

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке

Установить режим «Выпечка» на 60 минут.

После сигнала крышку открыть и дать пицце немного остыть в мультиварке.

Доставать с помощью контейнера-пароварки (она будет перевернута вниз – приставьте сверху тарелку и переверните пиццу).

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке готова!

Быстрая пицца в мультиварке

 Приятного аппетита! 



Read more: http://laskovaya-mama.ru/byistraya-pitstsa-v-multivarke/#ixzz2LWqKwfA7


Метки:  

огромный каталог рецептов для мультиварок

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромный каталог рецептов для мультиварок.


Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки)

Ленивая запеканка в мультиварке

Бисквит в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
Мраморный кекс на сметане в мультиварке
Торт медовик в мультиварке
Запеканка из гречневой каши (круппеник)
Шоколадный торт Брауни 
Завтраки в мультиварке, каши, детское

 
Обед в мультиварке

Основные блюда в мультиварке
 

Филе курицы в мультиварке - будьте осторожны!
Жаркое из свинины в мультиварке
Тушеная картошка с мясом и грибами
Курица с апельсиновым ароматом
Свиная отбивная в мультиварке

Тушим курицу с черносливом в мультиварке

Peposo (мясо тушеное в вине)

Утка тушеная в мультиварке

Свинина в молоке
Готовим рыбное филе в мультиварке
Вкусная домашняя курочка в мультиварке
Сочная свинина с баклажанами в мультиварке
Рыба под грибным соусом в мультиварке
Вкусные мясные котлетки с кабачком в мультиварке
Свинина с оливками и грибами в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
Венгерский гуляш в мультиварке
Говядина с черносливом в мультиварке
Курица с изюмом и черносливом в мультиварке
Мясные тефтельки с рисом в мультиварке (ежики)
Рыба под овощами в мультиварке
Острые фрикадельки в томатном соусе
Нежная телятина в мультиварке
Курица с тыквой в мультиварке
Кролик в сливках в мультиварке
Курица с брокколи и брюссельской капустой в мультиварке
Свинина с томатами и чечевицей в мультиварке

Соусы, гарниры, закуски
 

Тушеные в мультиварке грибочки в сметанке:)

Картофельное ризотто в мультиварке
Картошка с пореем и грибами в мультиварке
Булгур в мультиварке
Кабачки в сметане или сливочный кабачковый соус в мультиварке
Закуска из печеных перцев
Перловка с овощами в мультиварке
Рисовый пилав с миндалем в мультиварке
Вкусный печеночный паштет в мультиварке

Разное
 

Печем свеклу в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/p/blog-page_2219.html


Метки:  

Манник на кислом молоке с изюмом

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кислом молоке с изюмом

410_22_05_2014_5764 (350x280, 43Kb)
Кто бы мог подумать, что из совершенно обычных продуктов, которые есть в каждом доме, можно приготовить такую вкуснятину! Причем из продуктов, которые уже вряд ли на что-то годны: прокисшее молоко или старая сметана, вчерашняя манная каша… И, тем не менее, манник на кислом молоке с изюмом прекрасно это доказывает!
Я и раньше делала манник с изюмом, моим домашним очень понравилось. Потом искала рецепты на детский праздник и нашла манный десерт с фисташками - дети были в восторге! Ну, а в будни я так не изощряюсь, а пользуюсь самым быстрым рецептом и готовлю манник в микроволновке - получается чудесная выпечка к вечернему чаепитию.
Рецепт манника на кислом молоке с изюмом у меня был давно, да все как-то руки не доходили. А тут осталась со вчерашнего дня манная каша, молоко прокисло, да еще в холодильнике обнаружилась старая сметана, задвинутая в угол, — в общем, одно расстройство, потому что после своей голодной студенческой юности я ужасно не люблю выбрасывать продукты. И тогда я достала этот рецепт – и была просто потрясена результатом! Кстати, когда я собралась печь этот дивный манник в следующий раз, мне посоветовали замочить манку с вечера, и манник буквально таял во рту!
Читать далее...

Метки:  

этот рецепт меня особенно выручает летом-вертута на сковородке

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт меня особенно выручает летом-Вертута на сковородке

 

Этот рецепт меня особенно выручает летом, когда жарко и не хочется включать духовку. Вертута получается очень вкусной, тончайшее хрустящее тесто не перебивает, а лишь подчеркивает начинку.    
 

  
Из данного количества продуктов получается 3 средних вертуты. Я всегда готовлю их с разными начинками, сегодня это будут яблоки, вишня и сухофрукты с орехами.
Читать далее...

Метки:  

маринованные жареные кальмары

Суббота, 21 Июня 2014 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные жареные кальмары

 

  •  
жареные кальмары
Оказывается, вкусно кушать не так дорого, как кажется на первый взгляд. У меня тому есть наглядное сравнение, да еще и с бонусным вкусным рецептом.

Прошлым летом к нам в Одессу приезжала родственница. Жила она с семьей в доме отдыха, так как ей там было удобно находиться с маленьким ребенком на руках. Мы, естественно, приезжали к ней увидеться, чтобы сменить домашнюю обстановку, немного развеяться и поменять обычный пляж на его аналог, но со всеми удобствами и длинным списком развлечений.
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2722 ... 652 651 [650] 649 648 ..
.. 1 Календарь