-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 46010
Комментариев: 5408
Написано: 51602


помидоры с чесноком

Среда, 11 Июня 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с чесноком


помидоры (580x387, 69Kb)

Ингредиенты:
-200 г творога
-10 г петрушки
-10 г укропа
-60 г майонеза
-1 зубчик чеснока
-400 г помидоров

Разотрите с чесноком, майонезом (или сливками) творог, добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте начинку для помидоров.
Нарежьте помидоры кольцами толщиной около 1 см. Намажьте на кольца помидоров творожную массу. Готовую новогоднюю закуску украсьте листьями петрушки. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_7888


Volody24 gl

Метки:  

вкуснейшая запеканка из картофеля,грибов и двух видов сыра

Среда, 11 Июня 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая запеканка из картофеля, грибов и двух видов сыра


запеканка (604x350, 28Kb)

Ингредиенты:

700 г картофеля
500 г шампиньонов
200 г лука
200 мл сливок 10% - 25%
200 г сыра моцарелла
100 г твердого сыра (любого)
2 яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

Вкусная и сытная запеканка, отличный вариант для сытного ужина, или к приходу гостей. Сыр моцарелла внутри запеканки плавится и образует сырные нити, что делает запеканку еще более вкусной.

Приготовление:

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до полной готовности.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Грибы порезать пластинками.
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
Добавить грибы, перемешать, жарить до полного выкипания выделяющейся жидкости (примерно 20-25 минут).
В конце посолить, поперчить.
Картофель почистить, порезать кружочками.
Моцареллу порезать маленькими тонкими пластинками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Сделать заливку – смешать яйца, сливки, щепотку соли.

Формируем запеканку.
Форму немного смазать маслом (у меня форма 25х25 см).
Выложить обжаренные грибы с луком.
Сверху выложить моцареллу.
Сверху выложить картофель, немного посолить, поперчить.
Равномерно залить заливкой и посыпать натертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить примерно 20-25 минут.
Заливка должна схватиться, а сыр сверху хорошо расплавиться, но не засохнуть и не подгореть.

Не ждем пока остынет, приступаем к запеканке сразу же.

Приятного аппетита


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33898


Volody24 gl

Метки:  

зеленые помидоры-солим,фаршируем,маринуем-заготавливаем!

Среда, 11 Июня 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры - солим, фаршируем, маринуем - ЗАГОТАВЛИВАЕМ!


Читать далее...

Метки:  

хлеб бездрожжевой на виноградной закваске

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб бездрожжевой на виноградной закваске

DSC08317

Этот хлебушек источник   закваске из винограда совсем без дрожжей. По вкусу получается похож на чиабатту

Пекла уже дважды. Во второй раз добавила картофельное пюре, получился более нежный и светлый хлеб.

Читать далее...

Метки:  

куриные сердечки.рецепты:в сметане,салат,суп,жареные,тушеные,куриные сердечки в горшочках.

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки. Рецепты: в сметане, салат, суп, жареные, тушеные, куриные сердечки в горшочках.

http://cutlife.ru/kulinariya/kurinye-serdechki-v-smetane-salat-i-sup-s-kurinymi-serdechkami-zharenye-tushenye-kurinye-serdechki-v-gorshochkah.html

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ

 

У многих людей существует масса предрассудков по поводу субпродуктов, однако употребление в пищу этих продуктов уходит корнями еще в глубокую древность. Поэтому советуем опробовать вкуснейшие рецепты с употреблением в них куриных сердец.

Читать далее...

Метки:  

рецепты конфет:трюфели,"Рафаэлло","Коровка","Птичье молоко".рецепт шоколадных конфет.рецепт конфет из сахара.

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ КОНФЕТ: Трюфели, “Рафаэлло”, “Коровка”, “Птичье молоко”. Рецепт шоколадных конфет. Рецепт конфет из сахара.

http://cutlife.ru/kulinariya/recepty-konfet-tryufeli-rafaello-korovka-ptiche-moloko-recept-shokoladnyh-konfet-recept-konfet-iz-sahara.html

РЕЦЕПТЫ КОНФЕТ

 

Рецепт: Конфеты “Трюфели”.

Чтобы приготовить трюфели в домашних условиях, вам нужно полтора стакана сахара, полстакана воды, сто граммов масла (сливочного), семь ложек порошка какао, четыреста граммов сухого молока и если хотите немного орехов.

Начинаем готовить трюфели. Заливаем сахар водой и ставим на огонь, доводим до кипения, все время помешивая, и проварим около двух-трех минут. Затем снимаем с огня, сливочное масло растопим в горячем сахарном сиропе, добавим четыре ложки порошка какао и постепенно засыпаем сухое молоко и перемешиваем до той поры, пока не станет однородная масса без комочков. Теперь можем добавить измельченные орехи. Перемешаем и поставим в холодильник примерно на один час, пока слегка не затвердеет. Потом достаем и начинаем лепить конфеты в форме пирамидок или обычными кружками. Каждую конфетку обваляем в порошке какао, складываем конфеты одним слоем в коробку и обратно ставим в холодильник на несколько часов.

Читать далее...

Метки:  

булочки:рецепты с маком,с изюмом,с начинкой.французские булочки.булочки из слоеного теста.

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ: Рецепты с маком, с изюмом, с начинкой. Французские булочки. Булочки из слоеного теста.

http://cutlife.ru/kulinariya/bulochki-recepty-s-makom-s-izyumom-s-nachinkoj-francuzskie-bulochki-bulochki-iz-sloenogo-testa.html

БУЛОЧКИ

Вот что примечательно – всего лишь из пару продуктов, которые мы употребляем ежедневно, мы можем приготовить удивительные десерты, от которых трещит за ушами. Прилагая всего немного усилий, вы можете хоть каждый день радовать себя и своих близких такими замечательными вещами, как различными видами булочек. Такими булочками вы можете разнообразить свой рацион, например, с утра. Что может быть лучше самостоятельно приготовленной домашней выпечки с чашечкой горячего кофе (или чая) с утра?
Читать далее...

Метки:  

суп-пюре из стручковой фасоли

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из стручковой фасоли

Понадобится: 700г стручковой фасоли зеленой, 500г картофеля, 5 стаканов воды, 2 стакана молока, 3 ст.л. сливочного масла, соль.

Читать далее...

Метки:  

куриные бандерольки

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ БАНДЕРОЛЬКИ

Наконец я повзрослела… кажется… ))  Этот вывод я сделала, когда поняла, что сама, а не просто по просьбе мужа, хочу научиться готовить мясо. Вчера решила потренироваться на курице. Собственно, были задуманы рулеты с сыром и грибами, но к ним я решила подойти по мясной технологии. Т.е. придать форму каждому куску с помощью кулинарной нити, слегка запечатать на сковороде, а потом довести в духовке. Вот мой фотоотчет.

далее>>>

Метки:  

пирог с персиками

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с персиками

Ингредиенты на 6 порций:

Мука пшеничная 1 сорта - 1,5 ст
Масло сливочное - 110 г
Яйцо куриное - 3 шт
Молоко - 2 ст. л
Персики - 5 шт
Сметана - 200 г
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 1 ч. л
Соль - 0,5 ч. л
Ванилин - 1 щепотка

Калорийность 1й порции: 496 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/pirog-s-persikami
 
 
Читать далее...

Метки:  

рецепт омлета с крапивой

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт омлета с крапивой

Рецепт омлета с крапивой

О лечебных свойствах крапивы известно давно. Недавно мы готовили с вами лечебное крапивное масло, и готовили зеленые щи с одуванчиком, щавелем и крапивой. А сегодня поговорим о рецептах блюд с крапивой.
 

Блюда с крапивой богаты витаминами и клетчаткой. Крапива содержит витамина С в несколько раз больше, чем аналогичное количество черной смородины, витамины группы В, Е и многие другие. Крапива налаживает обмен веществ, очищает и улучшает состав крови.
 

Противопоказания к употреблению крапивы касаются лечения ею, одноразовое употребление крапивы в пищу вряд ли может оказать серьезный вред. Однако для подстраховки лучше добавить в блюда из крапивы чеснок и/или сок лимона, имбирь, которые способствуют разжижению крови и способны нейтрализовать свойство крапивы к повышению ее свертываемости.
 

Понадобится:

крапива,
яйца,
молоко,
сливочное масло,
соль.

Приготовление:

 

 

 

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 8 - Витаминные зеленые щи. Это не только полезно, но и очень вкусно
Часть 9 - Разжижение крови без лекарств и профилактика образования тромбов
Часть 10 - Рецепт омлета с крапивой
Часть 11 - Новый рецепт: крапивные равиоли
Часть 12 - Нежный пирог с крапивой

Метки:  

колбаски куриные

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски куриные

Спешу поделиться с вами необычным рецептом приготовления колбасок куриных. Ничего сложного в этом процессе нет, и вам даже не придется брать нитку с иголкой в руки, поскольку заворачивать наши колбаски мы будем в куриную кожу. Получаются они очень вкусными, зажаристыми, сочными и красивыми. Конечно, блюдо не вписывается в рамки диетического питания, но иногда можно порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким.

Читать далее...

Метки:  

кулинарный календарь-День мороженого+лучшие рецепты

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный календарь -День мороженого + лучшие рецепты

Кулинарный календарь -День мороженого + лучшие рецепты


10 июня Всемирный День мороженого. Мороженое, пожалуй, самое любимое детьми и взрослыми сладкое лакомство в жаркую погоду.  В этой статье мы поделимся с вами двумя базовыми рецептами приготовления сливочного мороженого (пломбира). Вы сами сможете дополнить их своими любимыми наполнителями: кусочками фруктов, ягодами, молотыми орехами, цукатами и др. Домашнее мороженое по наших рецептам готовится без мороженицы, и, тем не менее, в результате получается мягкое, без кристалликов льда лакомство. Из этой статьи вы также узнаете, как сделать настоящее шоколадное мороженое. А еще мы поделимся с вами рецептом лимонного мороженого. Это очень популярный и простой мягкого сливочного мороженого с приятной кислинкой. 

1. Первый базовый рецепт

 

 

домашнее мороженое

 

Читать далее...

Метки:  

консервированное ассорти из овощей

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированное ассорти из овощей

ass-ov (500x360, 21Kb)
Рецепт этого ассорти, хорош тем, что набор овощей для консервирования, вы можете варьировать по своему усмотрению. Второе достоинство – минимум ингредиентов, помимо овощей нам понадобятся только соль, сахар и уксус.


Ингредиенты на трехлитровую банку:
100 мл 9%-ного уксуса
2 ст. л. сахара
1 ст. л. с горкой соли
1 л воды

В трехлитровую банку плотно слоями уложить овощи: лук, чеснок, сельдерей, помидоры, перец, огурцы, кабачки, патиссоны. Влить в банку уксус. Из остальных ингредиентов приготовить рассол. Залить овощи кипящим рассолом, накрыть простерилизованной крышкой и отправить банку на стерилизацию (10 минут с момента закипания воды). Закатать, укутать.

Совет:Пропорции и виды овощей в маринаде по этому рецепту могут быть разными. Ориентируйтесь на пристрастия вашей семьи - если у вас не любят сельдерей, и без него маринад не проиграет во вкусе.

http://restorator.name/

Метки:  

свекла маринованная

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла маринованная

12 (500x306, 38Kb)
Свекла мелкая (можно закрывать и половинки)
уксус
соль
сахар
черный перец горошком
лавровый лист
кипяченая вода

Свеклу отварить до готовности (но не переварить), остудить, очистить.Приготовить маринад. Расчет на 8 литров итров воды: по 5 столовых ложек сахара, соли и уксуса, специи по вкусу. Маринад должен быть вкусным и слегка солоноватым.Банки хорошо вымыть в горячей воде. Разложить свеклу. Чтобы определить нужное количество маринада, разлейте по банкам холодную кипяченую воду, затем слейте, вот вам и нужное количество, ну и прибавьте немножко для уверенности.Горячий маринад разлить по банкам. Накрыть крышкой – стерилизовать полулитровые и литровые 7-9 минут, трехлитровые – 13-15 минут.Остудить банку перевернув и укутав полотенцем. Открыть банку и насладится отличной закуской.

http://recipe-photo.ru/

Метки:  

закусочные "пирожные" с сельдью и необычным кремом

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные "пирожные" с сельдью и необычным кремом

 (426x367, 417Kb)

фасоль белая мелкая «Бланш» от фирмы «Мистраль» – 100 гр.
сельдь слабосоленая – 100 гр.
яйцо куриное отварное – 1 шт.
Ммасло оливковое – 1-2 ст. л.
хлеб черный (Дарницкий или Бородинский) – 4-5 широких ломтиков
соль по вкусу
черный свежесмолотый по вкусу

Метки:  

сельдь в маринадах

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь в маринадах

 Я очень люблю селедку и часто с ней экспериментирую. Вот сегодня селедка в маринадах. Маринады я делала по своему вкусу, поэтому вы можете немного корректировать их по вкусу, изменять количество уксуса, сахара и т. д.

Читать далее...

Метки:  

пирог "Рыбка с золотой чешуёй"

Среда, 11 Июня 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Рыбка с золотой чешуёй"

90587797_3 (40x32, 7Kb)

Невероятно вкусный пирог с рыбой. На столе всегда фаворит. Попробуйте!

 

767056_32014-640x480 (640x360, 181Kb)
Мука (просеять) — 300 г

Читать далее

pic (2) (675x10, 2Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2300 ... 624 623 [622] 621 620 ..
.. 1 Календарь