-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 49851
Комментариев: 5519
Написано: 55560


рулет "Подружки"

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Подружки"


Ингредиенты:


Для бисквита на белках:
200 г белков комнатной температуры (примерно от 6 яиц)
200 г сахарной пудры
6 г разрыхлителя
110 гр.муки
0,5 ч. л. лимонной кислоты
ванилин
щепотка соли

Читать далее...

Метки:  

мясной террин с черри

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной террин с черри

     Террин - это вкуснейшая французская закуска, которая выпекается в прямоугольной форме и подается в виде тонких ломтиков-хлебцев. Террин может быть приготовлен из мяса, рыбы или овощей.
 

Ингредиенты:

 
850 г фарша (у меня свинина + говядина)
0,5 красного сладкого перца
1 яйцо
0.5 пучка зеленого лука
3 кусочка хлеба (150 г)
80 мл молока
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли без верха (или по вкусу)
черный молотый перец
160 г черри (9 шт.)
смесь сушеных трав или орегано
Читать далее...

Метки:  

торт "Семь звезд"

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Семь звезд"

Рецепт для формы диаметром 20-22 см. 

    

Ингредиенты:

 

Идеальный бисквит:
125 г яиц (2 больших яйца)
88 г сахара (у меня 85 г)
75 г муки
25 г картофельного крахмала
1 стручок ванили
щепотка соли
сливочное масло и мука (для смазывания формы)

Читать далее...

Метки:  

котлеты в духовке с помидорами

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в духовке с помидорами

Котлеты в духовке с помидорами

Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:
Перед вами абсолютно простой и доступный способ приготовления котлет в духовке с помидорами в домашних условиях. Эти котлеты, не только невероятно вкусные, но и красиво выглядят, с точки зрения "кухонной эстетики". В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной рис или картофель пюре. Само блюдо, можно украсить мелко нарезанной петрушкой. Для любителей острого, рекомендую черный перец или специи по вкусу.

Ингредиенты:
  • Говядина — 500 Грамм
  • Батон — 100 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Сметана — 4 Ст. ложки (или майонез)
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
Читать далее...

Метки:  

клубнично-мятный баварский торт

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-мятный баварский торт

Ингредиенты:

Идеальный бисквит:

125 г яиц (2 больших яйца)
88 г сахара (у меня 85 г)
75 г муки
25 г картофельного крахмала
1 стручок ванили
щепотка соли
сливочное масло и мука (для смазывания формы)
Читать далее...

Метки:  

конфитюр из перцев от Армана Арналя

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из перцев от Армана Арналя

     Необычный и пикантный конфитюр из перцев идеально подходит к мясу. Если не использовать острые перцы, то конфитюр можно подавать в качестве десерта. Свой конфитюр я немного дольше варила и сироп по консистенции стал похож на жидкий мед, но, может, это и к лучшему. Так что следите за густотой, пробуйте и готовьте по своему вкусу! ;) Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс".
     Свой конфитюр я готовила в мультиварке из 1 кг перцев (уменьшенное количество  ингредиентов указала в скобках, а способ приготовления после ***).

 

Ингредиенты:

3 кг любых перцев, сладких и острых (у меня 1 кг)
1 кг сахара (330 г)
1 л белого винного или рисового уксуса (330 мл рисового)
50 г чеснока (8 зубчиков)
50 г свежего имбиря (4 см)
50 г томатной пасты (1 ст.л.)
Читать далее...

Метки:  

цветная капуста в томатно-перечной заливке

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в томатно-перечной заливке

Цветная капуста в томатно-перечной заливке

Ингредиенты к рецепту «Цветная капуста в томатно-перечной заливке»:

Основные ингредиенты:

2000 г
Капуста цветная
0.5 ч. л.
Кислота лимонная
Читать далее...

Метки:  

бутербродная паста из белой фасоли

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродная паста из белой фасоли

Бутербродная паста из белой фасоли

Ингредиенты к рецепту «Бутербродная паста из белой фасоли»:

Читать далее...

Метки:  

фаршированный баклажан в мясной шубке

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный баклажан в мясной шубке

Фаршированный баклажан в мясной шубке

Ингредиенты к рецепту «Фаршированный баклажан в мясной шубке»:

Читать далее...

Метки:  

кабускаджин(осетинский пирог)

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабускаджин (осетинский пирог)

Кабускаджин

Еще не знаете, что такое кабускаджин в домашних условиях? - Надо срочно исправлять! Это такой осетинский пирог с капустой и сыром, - экономно, просто, и при этом очень-очень вкусно. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:
  • Дрожжи — 20 Грамм (1 пакетик сухих дрожжей)
  • Мука — 2 Стакана
  • Вода — 0.5 Стакана
  • Капуста — 0.5 Штуки (полкочана белокочанной, или кочан пекинской капусты)
  • Морковь — 2 Штуки
  • Брынза — 200 Грамм
Читать далее...

Метки:  

торт шоколадное кухэ

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шоколадное кухэ

Шоколадное кухэ - это просто наслаждение!    
Читать далее...

Метки:  

десерт из клубники с зефиром

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из клубники с зефиром

Десерт из клубники с зефиром

Ингредиенты к рецепту «Десерт из клубники с зефиром»:

Читать далее...

Метки:  

салат из сельди с редиской и солеными огурцами

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сельди с редиской и солеными огурцами

 

Салат из сельди с редиской и солеными огурцами
Необычное, но очень вкусное сочетание.
 
Салат из сельди с редиской и солеными огурцами Ингредиенты:
  • Филе 1 сельди
  • 4
  • 2 соленых огурца
  • 10-12 редисок
  • 1 чайная ложка горчицы
  • , укроп
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...

Метки:  

вяленые помидоры в микроволновке

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры в микроволновке

Вяленые помидоры в микроволновке

Ингредиенты к рецепту «Вяленые помидоры в микроволновке»:

Читать далее...

Метки:  

картофельные лепешки

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные лепешки с сыром

 

Картофельные лепешки с сыром
Легкие, быстрые, очень нравятся деткам.
 
Картофельные лепешки с сыром Ингредиенты:
  • 300 г картофеля
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, чеснок, зелень
Читать далее...

Метки:  

печенье с яблочной начинкой

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с яблочной начинкой

Печенье с яблочной начинкой

Ингредиенты к рецепту «Печенье с яблочной начинкой»:

начинка

1 щепотка
Корица молотая
50 г
Орехи грецкие
5 ст. л.
Сахар
4 шт.
Яблоко
Читать далее...

Метки:  

хрустящее печенье,с семечками и овсянкой

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее печенье, с семечками и овсянкой

О, это не печенье... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса! К тому что печенье очень вкусное и хрустящее(по вкусу как безе с семечками), оно еще и полезное - не содержит совсем муку и масло, только белок, сахар, семечки и овсянку.
Очень понравилось моим домашним - еще один повод готовить такое полезное печенье почаще.
600x_Biscuiti-crocanti-cu-seminte-si-ovaz-689 (600x398, 53Kb)
748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)В основе - семечки, овсянка, яичный белок. Отличное сочетание ,я считаю.

Метки:  

мягкие,нежные,воздушные жареные дрожжевые пирожки с картошкой и укропом-ароматно,свежо,по-летнему!

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкие, нежные, воздушные жареные дрожжевые ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ и УКРОПОМ- ароматно, свежо, по-летнему!

А вот и летний вариант наших любимых жареных пирожков с картошкой – пирожки с картошкой и укропом!

Да-да, это те самые здоровенные пирожки, которые умещаются по два на сковородку, и при этом тоненькие – только в летнюю картофельную начинку добавляется не жареный лук, а свежий укропчик! Ароматно, свежо, по-летнему!

Мягкие, нежные, воздушные — такие пирожки не только вкусные, но еще и очень сытные.

pirozhki-s-kartoshkoy-i-ukropom-1 (560x420, 47Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Вкуснейшие пирожки с картошкой и укропом - нежные, с хрустящей корочкой!

Метки:  

сальтисон с грибами и печенью

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон с грибами и печенью

Сальтисон с грибами и печенью

Ещё один вариант закуски  с куриной печенкой.  Мне понравилось готовить сальтисон в мешке для запекания, очень удобно, всё сквозь него видно, и не засохнет, не пригорит. Когда остынет, просто разрезать мешок ножницами.

Рецепт


Метки:  

универсальное тесто

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО

Нашла отличный сайтик http://megabirds.ru/, где можно не только играть в интересную игру, но и зараатывать!
Если вас заинтересовала моя находка, тогда милости прошу на сайт.
Приятного просмотра!

************
Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

1 ст.пива, 200г. маргарина, 0,5 ч.л. соли, муки столько, сколько возьмет тесто. Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник.

Тесто готово.

Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать. Тесто получается очень быстрое,вкусное и нежное,напоминает слоеное

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2492 ... 616 615 [614] 613 612 ..
.. 1 Календарь