-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 49733
Комментариев: 5519
Написано: 55442


салат "Тоскана"

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тоскана"

1207817_1348084272_img_0622 (481x600, 159Kb)

ингредиенты:

1упаковка (200г) салата (микс)
150г. камамбера
8 полосок бекона
2 подсушенных ломтика хлеба
7ст.л. оливкового масла
2ст.л. белого винного уксуса
1ст.л. зернистой горчицы
1 измельченный зубчик чеснока
по желанию можно добавить несколько помидор черри.

способ приготовления:

Сначала приготовим соус, так как вкус будет более насыщенным, если листья заправить около 1ч до конечного приготовления салата.
Смешать 5ст.л. оливкового масла с горчицей, винным уксусом и измельченным чесноком. Заправить салатные листья, хорошо перемешать и оставить на час.
Хлеб, без корочки, измельчить и обжарить в масле, остались 2ст.л.
Бекон медленно обжарить до хруста. Отложить на салфетку.
Сыр нарезать кубиками.
Листья салата соединить с беконом и сыром, по желанию можно еще добавить помидоры черри, нарезанные на половинки. Сверху посыпать сухариками.

Приятного аппетита!


Метки:  

рецепт запеченной свиной отбивной на косточке

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт запеченной свиной отбивной на косточке



1.
873999998 (550x410, 126Kb)
Необходимые ингредиенты:

Полтора килограмма свинины с ребрышками;
Три столовых ложки кетчупа;
Три столовых ложки соевого соуса;
Три столовых ложки майонеза;
Одна чайная ложка приправы хмели-сунели;
Соль, перец по вкусу.

Метки:  

салат "Итальянский"

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Итальянский"

1207817_salat (600x383, 45Kb)

ингредиенты:

Ветчина - 250 г
Твердый сыр - 250 г
Макаронные изделия - 250 г
Помидор - 2 шт.
Оливки - 70 г
петрушка

Приготовление:

Нарезать соломкой сыр, ветчину.
Отварить макароны до состояния al dente (макароны, которые были приготовлены таким образом, чтобы они вышли твердые, но не жесткими. В этом состоянии они еще достаточно твердые и не успели развариться). Откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать полукольцами.
Зелень мелко порубить.
Все ингредиенты смешать в салатнице.
Заправить салат соусом.

Ингредиенты для соуса:


Масло - 4 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Горчица - по вкусу

Приятного аппетита!


Метки:  

торт фруктовый без выпечки

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт фруктовый без выпекания

Как приготовить фруктовый торт без выпекания. Вкусный рецепт приготовления фруктового торта.

fruktovyiy-tort1

Удивительно вкусный фруктовый торт полезный для нашего организма через большое содержание в нем свежих ягод и фруктов, он полезный не только детям, но и людям, которые следят за своей фигурой. За основу фруктового торта можно взять не жирную сметану, молоко и йогурт, а наполнителем служит любое сочетание ягод и фруктов, это зависит уже от Вашей фантазии. Для приготовления фруктового торта нужночетыреста грамм фруктового йогурта нежирного, двадцать пять грамм желатина, сто грамм сахара, двести грамм винограда без косточек, одно средней величины яблоко, одно киви, одну или две не очень кислых, лучше сладких мандарины.

Читать далее...

Метки:  

салат летний в "чашечках"

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Летний в "чашечках"

salat_letni_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты

- картофель 5 шт.
- редис 5 шт.
- огурец 1-2 шт.
- творог 2 ст. ложки
- чеснок 1-2 зубчика
- майонез 2 ст. ложки
- петрушка 1 пучок
- соль, перец
Салат Летний в "чашечках"


Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

салат с курицей и морковью по-корейски

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и морковью по-корейски


Salat_kurits_s_kormor_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты

    - курица отварная 300 гр
    - морковь по-корейски 200 гр
    - огурцы маринованные       3-4 шт.
    - сыр 100 гр
    - зелень
    - майонез
Салат с курицей и морковью по-корейски
Читать далее...

Метки:  

салат из баклажан(маринованный)

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажан (маринованный)

 

     


  Ингредиенты: 3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см ,1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой ,1/2 кг морковки, на тёрку ,2 средних луковицы, порезать тонко ,2-3 зубка чеснока, выдавить ,1 ч ложка чёрного перца ,1 ч ложка паприки ,1 ч ложка соли, по вкусу ,4 ст ложки сахара, по вкусу ,100-150 г уксуса ,100-150 г нерафинированного подсолнечного масла    Приготовление:    Вскипятить 2 литра воды с 4 ст ложками соли. Кинуть туда порезанные баклажаны и проварить минут 5. Откинуть на дуршлаг и дать стечь. В большой миске смешать все оставшиеся ингредиенты, туда же добавить остывшие баклажаны. Проверить на соль, уксус, и т.д. Накрыть и поставить в холодильник на сутки. Через день-готово!                            источник


Метки:  

домашний торт с вишней

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт с вишней

Какой же вкусный торт с вишней! Пальчики оближешь! Домашний торт всегда вкуснее и полезнее магазинного. Мм, сливочный крем, мягкий нежный бисквит, вишня кисленькая и маленькие кусочки чёрного шоколада! Непременно попробуйте это вкусовое удовольствие!!!
домашний торт, фото
Для приготовления торта с вишней потребуются ингредиенты:

  • 100 мл. молока
  • 600 мл. сливок жирностью35%
  • 2 ст. л. сахарного песка
  • 75 гр. сахара
  • 250-300 гр. вишенки в собственном соку
  • 1 гр. ванилина
  • 90 мл. молока
  • чуть лимонной цедры
  • 7 гр. пектина
  • 15 гр. желатина
  • 200 мл. сока вишневого ( можно от компота)
  • 250 гр. вкусного печенья савоярди (получается 10х2 см — 31 штука)
  • 40 гр. рубленого мелко чёрного шоколада
  • форма для выпекания диаметром 22х18
  • мята для украшения домашнего торта.
Читать далее...

Метки:  

рыбные зразы с яйцом и сыром

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные зразы с яйцом и сыром

Рыбные зразы с яйцом и сыром

Ингредиенты к рецепту «Рыбные зразы с яйцом и сыром»:

Читать далее...

Метки:  

шоколадный торт "Кружева"

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «Кружева»

Шоколадный торт «Кружева»

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный торт „Кружева“»:

Для шоколадного бисквита

50 г
Какао порошок
170 мл
Молоко
280 г
Мука пшеничная
2.5 ч. л.
Разрыхлитель
220 г
Сахар
4 шт.
Яйца куриные

Для заварного крема без яиц

200 г
Масло сливочное
220 мл
Молоко
2.5 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар

Для декора

250 г
Глазурь шоколадная
 

Для айсинга

150 г
Сахарная пудра
5 мл
Сок лимонный
1 шт.
Яйца куриные
Читать далее...

Метки:  

слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
Выкладываю рецепт пирога из сырного теста. В качестве начинки можно использовать печень или фарш птицы. Для сырных слоев можно использовать смесь чеддер, сыр моцарелла и любой другой твердый сыр. Можно использовать комбинацию сыров, но один из них должен быть обязательно твердым. Ингредиенты рассчитаны на 10 человек.

Ингредиенты

  • 5 куриных яиц
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки манки или муки просеянной
  • 400 г тертого твердого сыра
  • 1 кг куриного фарша или индейки
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 2 средних луковицы, очищенные и мелко нарезанные
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рубленого свежего укропа по вкусу (не много)
Читать далее...

Метки:  

маринованная куриная печень с овощами

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная куриная печень с овощами

Маринованная куриная печень  с овощами
В таком маринаде печень жариться очень быстро и получается вкусной и нежной, а вкус лимона практически не чувствуется.

Ингредиенты

  • Куриная печень – 700г
  • Соль – щепотка (по вкусу)
  • Сахар – 1 д.л.
  • Сок лимона – 2ст.л
  • Репчатый лук – 1головка
  • Баклажан – 1 шт
  • Красный перец – 1шт
  • Морковь молодая – 1шт
  • Кабачок молодой маленький – 2шт
  • Растительное масло — 5 ст.л.
Читать далее...

Метки:  

пирог с пудинговой заливкой и орехами

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с пудинговой заливкой и орехами

Пирог с пудинговой заливкой и орехами

Ингредиенты к рецепту «Пирог с пудинговой заливкой и орехами»:

Читать далее...

Метки:  

свиные уши по-корейски

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски

Ингредиенты к рецепту «Свиные уши по-корейски»:

Читать далее...

Метки:  

баранина с овощами и розмарином

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина с овощами и розмарином

Баранина с овощами и розмарином

Как выбрать мясо баранины?
Если вы будете покупать мясо баранины, обратите внимание на его цвет. Цвет баранины должен быть светло-красный, а кости с красноватым оттенком. Жир обязательно должен быть белый, «восковой». Желтизна жира «говорит» о том, что перед вами старый баран. Старый баран так же имеет резкий запах. Мясо барана (это видно на 5-ом фото и на 8-ом) частенько покрыта пленкой. Не путайте, это не жир. При запекании эта пленка защищает мясо от пересыхания. Однако, если она слишком толстая, желательно ее срезать. Для того чтобы мясо не получилось сухим, его важно не передержать в духовке, а так же запекать при малой температуре и в большом количестве соуса. С мясом баранины отлично сочетаются розмарин и чеснок. При желании можно добавить тимьян. Кушать мясо баранины принято горячим.

Читать далее...

Метки:  

яичные рулетики с мясной начинкой-отличный завтрак!

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!


Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!

Ингредиенты:

Яйца куриные 7 шт.
Свиной фарш 500 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Бульон куриный 350 мл
Читать далее...

Метки:  

сырные палочки из дрожжевого теста

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки из дрожжевого теста

сырные палочки дрожжевые

Мягкие булочки с хрустящей сырной корочкой – вот что такое сырные дрожжевые палочки. Вкуснотища!!!

сырные палочки из дрожжевого теста

Читать далее...

Метки:  

творожная запеканка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка

Творожная запеканка

 

УЖЕ НЕМНОГО ВРЕМЕНИ ОСТАЛОСЬ ДО СВЕЖЕЙ ЯГОДЫ, В КОПИЛОЧКУ СКЛАДЫВАЙТЕ РЕЦЕПТИКИ ВКУСНЫХ ЗАПЕКАНОЧЕК С ЯГОДАМИ

Читать далее...

Метки:  

рецепт на выходные:куриная грудка с шампиньонами в пряном томатном соусе с брынзой

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_цускарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Куриная грудка с шампиньонами в пряном томатном соусе с брынзой





Мне нравится иногда заменять сливки в соусах на мягкий сыр типа «Фета» или брынзой, которые больше похожи на творог. Количество калорий снижается, вкус становится более интересным. Предлагаю сегодня потушить куриные грудки с грибами и таким сыром. А поскольку куриные грудки полезны, но, к сожалению, безвкусные, обогатим соус пряностями.

Галина_Цускарь


Источник



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Ёлочки... вкусные!
Часть 2 - 15 оригинальных блюд с яблоками
...
Часть 26 - Как специи влияют на здоровье
Часть 27 - Все о калмыцком чае
Часть 28 - Рецепт на выходные: Куриная грудка с шампиньонами в пряном томатном соусе с брынзой



Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2487 ... 597 596 [595] 594 593 ..
.. 1 Календарь