-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 59192
Комментариев: 6047
Написано: 65432


драники с кисломолочным продуктом

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с кисломолочным продуктом

драники/1399457529_draniki (568x426, 174Kb)Драники...самые обычные))

Что надо для приготовления?
Так картошка же! 3-4-5 штук.
1 средняя луковица
 1 яйцо.
1-2 ст.л.кефира или сметаны

Читать далее...

Метки:  

манник

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения пинцетка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник

Бисквит: 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 чл. соды( не гасить), соль,1,5 ст.л какао.

Крем: 3ст.л манки, 2 ст. молока, цедра 1 лимона, 100 гр. слив. масла, 1 ст. сахара.

Бисквит: Манку соединить с сахаром и кефиром.Оставить набухать на 1,5 часа. Потом добавить яйца,соль,муку,соду.. Поделить на 2 части,в одну добавить какао. Выкладывать в смазанную слив. маслом форму,по типу зебры.. Печь при температуре 180 градусов,40 минут.

Крем: сварить манную кашу,остудить,добавить цедру лимона. Отдельно взбить масло с сахаром. Соединить обе смеси,еще раз взбить. Бисквит разрезать на два коржа,смазать кремом.
P5060867 (700x525, 185Kb)

Метки:  

говядина в паприке с корицей

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Белая_Лебёдушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в паприке с корицей

Говядина в паприке с корицей

Говядина получается пряная, ароматная. Подать можно с овощами, рисом, макаронами.ДАЛЕЕ
goviad (700x521, 95Kb)



Серия сообщений " мясные блюда":




Метки:  

самса со свининой

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса со свининой

Самса со свининой

samsa_so_svininoi-99795 (700x474, 322Kb)

Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.

Ингредиенты:

Слоёное тесто — 500-700 Грамм
Свинина — 500 Грамм
Лук — 300 Грамм
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйцо — 1 Штука


Описание приготовления:

Итак, самса со свининой.

Метки:  

песочные кольца с арахисом

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные кольца с арахисом

Песочные кольца с арахисом


Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?

15 штук диаметром 8см

Понадобится:

200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление:

Метки:  

рийет-очень вкусное и просто блюдо,только долго готовить

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rilletes или Рийет - oчень вкусное и простое блюдо, только долго готовить

 

 

 



Очень вкусное и простое блюдо, только долго готовить

Особенно приятно с утреца да с горячим сладким

чаем намазать рийет на свой хлебушек...

Я еле от банки оторвалась Риллет или рийет (rillette)

- это подобие паштета, только тут присутствуют

более крупные кусочки мяса, и мясо не протирается,

а просто разделяется на мелкие кусочки - волокна.

Риллет можно есть как самостоятельное блюдо,

например, с салатом. А можно употреблять

в качестве вкусной начинки на бутерброд,

со свежим хлебом.

Но в любом случае, риллет - это очень вкусно.

И что немаловажно, его можно приготовить

заранее и украсить им праздничный стол.



Метки:  

чесночный суп:иммунитета ради и вкуса для!

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный суп: иммунитета ради и вкуса для!

Чесночный суп: иммунитета ради и вкуса для!


Весна – самое время укреплять иммунитет, если не хочется болеть. Помочь в этом могут не только витаминные комплексы, но и различные блюда, например, чесночный суп.
Конечно, на обед или завтрак такое кушанье не рекомендуется употреблять, если вы заботитесь о комфорте окружающих, а вот на ужин – самое то! Но данный аспект – вовсе не самое главное, когда речь идет о чесночном супе: главное тут – его прекрасный вкус.
По каким-то причинам этот суп не так популярен в нашей кухне по сравнению со многими европейскими. А вот французы, испанцы, словаки и чехи кушают его регулярно и с огромным удовольствием – во некоторых кухнях мира это очень популярное блюдо.
Если вы никогда не пробовали чесночный суп, то исправить это упущение определенно стоит – чеснок для нас продукт вполне привычный, а такое блюдо, вне всяких сомнений, достойно внимания даже самых взыскательных гурманов!
Читать далее

пост подготовила
Zoya

Метки:  

свинина,тушённая с тыквой и болгарским перцем.фоторецепт

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, тушённая с тыквой и болгарским перцем. Фоторецепт.



Свинина, тушённая с тыквой и болгарским перцем.
Фоторецепт.



Поскольку для приготовления мантов вскрыл тыкву, теперь приходится изобретать куда ещё эту самую тыкву применить

Читать далее...

Метки:  

любимый бисквитный торт

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый бисквитный торт

Он получился 4,5 кг. Очень вкусный...тает во рту...обожаю его.


Состав:

Для теста:


- 12 яиц
- 3 стакана сахара
- 3 стакана муки
- 2 щепотки соли
Читать далее...

Метки:  

рыба,запеченная в фольге

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в фольге

Рецепт мне дала моя сестра (родная). Она очень любит рыбку, приготовленную таким способом... Вот и я решила попробовать, хотя рыбу не очень люблю...  Сестра запекает судака, но в Египте судак не водится, и я запекла скумбрию


Понадобится:
  • 1 кг скумбрии
  • соль
  • 0,5 баночки майонеза
Читать далее...

Метки:  

яблочный пирог с ванильным пудингом

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с ванильным пудингом

Получилось очень нежно и вкусно. Пирог напомнил мне Цветаевский яблочный пирог.

Состав:

Для теста:

- 250 гр масла или маргарина
- 500 гр.муки
- 1желток
- 1 яйцо
- 180-200 гр.сахара
- 1-2 ст.ложки сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Читать далее...

Метки:  

свиные почки по-льежски

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные почки по-льежски

Свиные почки по-льежски

Я очень люблю субпродукты и сочувствую тем, кто не ест их из-за каких-то предубеждений. Я сама не люблю только легкие - мне они неприятны чисто тактильно, из-за губчатой структуры. А вот почки - один из моих любимых продуктов из этого разряда. Сегодня я хочу предложить вам бельгийское блюдо из свиных почек. Если вы любите почки так же, как люблю их я, вам понравится 

Кстати, для приготовления отлично подойдут и телячьи почки - у них даже более нежный вкус, чем у свиных.

Ингредиенты на 4 порции:

4 свиные почки, около 180-200 г каждая
50 г сливочного масла
2 небольшие луковицы (или 1 средняя)
6-7 ягод можжевельника
50 мл джина
300 мл куриного бульона
400 г сметаны
соль и перец по вкусу
зелень для подачи

Читать далее...

Метки:  

маринованный острый перец

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный острый перец

острый перец консервированный - ostryi perets konservirovannyiМаринованный острый перец (или, как его еще называют, горький, жгучий перец) по рецепту моих друзей готовится без стерилизации. Как и маринованные помидоры или соленые огурчики, такой консервированный перец — это замечательная закуска и хорошее дополнение к мясным блюдам и овощным салатам. Специально для любителей остренького!

Ингредиенты:

Для маринада:

  • на 1 л. воды
  • 75 гр. сахара
  • 250 мл. уксуса 9%
  • 37 гр. соли
Читать далее...

Метки:  

экзотический шегединский гуляш

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотический шегединский гуляш

 

Экзотический шегединский гуляш

         

Как по-вашему - ананас и квашенная капуста нормально между собой сочетаются? Лично мне даже близко в голову не приходило пытаться соединить эти два продукта в одном блюде. До тех пор, пока я не наткнулась на этот рецепт. И поскольку дух авантюризма и вера в прекрасное во мне еще живы, я его опробовала. И осталась более чем довольна - сочетание отличное! 

Кстати, гарнира это блюдо не требует - в нем самом уже есть все, что необходимо. 

Ингредиенты на 4-6 порций:

800 г свинины (окорок или лопатка)
2 средние красные луковицы
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. зиры
1/4 ч.л. молотого чили
1/2 ч.л.молотого кориандра
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 ч.л.сушеного чеснока
1 ст.л. мелко нарубленного свежего имбиря
1 ст.л. томатной пасты
300 г квашенной капусты
300 мл ананасового сока
200 мл белого сухого вина
150 г ананаса (свежего очищенного или консервированного)
соль и сахар по вкусу
2 ст.л. сметаны
небольшой пучок базилика

Читать далее...

Метки:  

бисквитный торт с кремом "Пломбир"

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с кремом "Пломбир"

Бисквитный торт с кремом "Пломбир"                                                                                    .

Нарезать торт на порции и подать к столу. Приятного аппетита!

                                                                                                                                                   

Ингредиенты:
 

  • для теста:
  • яйца — 6 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • мука — 1 1/4 стакана
  • ванильный экстракт — 2 мл.
  • для сиропа:
  • сахарный песок — 150 г.
  • вода — 150 мл.
  • сок лимона — 30 мл.
  • абрикосовый джем — 150 г.
  • сметана — 400 г.
  • сахарный песок — 100 г.
  • сухое мороженое — 1 пакетик
  • шоколадная стружка
  • кокосовая стружка
Читать далее...

Метки:  

вкуснейшее лакомство-ванильный зефир

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшее лакомство - ванильный зефир

Люблю зефир с детства, поэтому решила найти на просторах интернета приготовление этого лакомства в домашних условиях. Нашла . Попробовала. Вот что из этого получилось.

Ванильный зефир - это очень удачная альтернатива магазинным конфетам. Всегда свежий, ароматный и очень сладкий десерт сослужит вам огромную службу во время сладкого стола. Каждый кусочек этого зефира принесет вам неописуемое наслаждение и подарит минутки неги!

От магазинного этот зефир немного отличается - он нежнее и мягче. Мои сладкоежки оценили этот рецепт! Попробуйте обязательно!
a9167ab06961dd75a91ac8f138af2db6 (230x68, 4Kb)Eсли вы любите сладенькое – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас.
e24ac7a77b (700x505, 112Kb)

Метки:  

очень вкусный пирог с сыром-поверьте,нет ничего вкуснее!

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.
DSC06994 (700x601, 432Kb)

Метки:  

куриный рулет в хрустящей сырной корочке

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в хрустящей сырной корочке

Куриный рулет в сырной корочке, блюдо очень вкусное. Нежное, мягкое и сочное мясо отлично сочетается с хрустящей, вкусной и солоноватой сырной корочкой. Получится очень вкусно, вы точно не пожалеете, что приготовили это блюдо.
1272623_97838nothumb500 (500x375, 67Kb)
<<<<<9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)>>>>>

Метки:  

соус из селедочных молок

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из селедочных молок

          Вы помните, они у нас остались от селедки-мальчика, из которого мы готовили форшмак. Так вот берём эти молоки, кладем в миску или тарелку в которой их будет удобно растирать, и столовой ложкой растираем. Как немного растерлось, аккуратно, вилочкой, вылавливаем плёнки от молок. И, счистив с них собственно продукт, их выбрасываем. Добавляем неполную столовую ложку сахара, полторы столовые ложки  уксуса и ложки три растительного масла. Перетираем и пробуем. При необходимости добавляем уксус и масло. Консистенция должна получиться однородная и достаточно текучая, как говорится - жидкой сметаны. Кладем на плоскую тарелку немного маринованного лука и заливаем нашим соусом. Кушается ржаным, слегка поджаренным или гриллированным хлебушком, обмакивая его наш соус и пытаясь подцепить колечко лука...
          Блюдо очень на любителя. Может как нравится, так и не нравится, но в любом случае заслуживает быть приготовленное и, конечно, попробованное. :-)


DSC_2250 (700x468, 263Kb)

DSC_2132 (700x468, 192Kb)

DSC_2233 (700x468, 188Kb)

DSC_2234 (700x468, 187Kb)

DSC_2236 (700x468, 229Kb)

DSC_2237 (700x468, 236Kb)

DSC_2238 (700x468, 223Kb)

DSC_2239 (700x468, 197Kb)

DSC_2242 (700x468, 187Kb)

DSC_2243 (700x468, 310Kb)

DSC_2244 (700x468, 313Kb)

DSC_2245 (700x468, 365Kb)

DSC_2246 (700x468, 223Kb)

DSC_2247 (700x468, 255Kb)

DSC_2248 (700x468, 295Kb)

Метки:  

изумительный ролл "Мозаика"

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный ролл "Мозаика"


5283370_Roll_Mozaika (600x400, 72Kb)



Ингредиенты:
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2959 ... 581 580 [579] 578 577 ..
.. 1 Календарь