-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 55881


"Раффаэло"-кокосовый тортс кофейным кремом

Вторник, 06 Мая 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения minoksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэлло - кокосовый торт с кофейным кремом

Рафаэлло - кокосовый торт. Ещё один вкусный тортик от Лики Торжевской ("Акилежна"). Бисквит испеченный по такому рецепту всегда получается пышный ,и очень вкусный,а самое главное не капризный.


Читать далее...

Метки:  

5 рецептов домашнего лимонада

Вторник, 06 Мая 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов домашнего лимонада

5 рецептов домашнего лимонада

3368205_zACm (500x333, 37Kb)

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая

Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана

Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана

Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

Черничный лимонад

Лимон – 6 шт.
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Черника - 1/2 стакана
Лед (колотый) – 2 стакана

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (для сока) - 2 шт.
Яйцо (белки) - 2 шт.
Газированная вода - 1 стакан
Лед

Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Раздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

Индийский лимонад

Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Вода – 8 стаканов

Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед


Метки:  

шашлык из зубатки со шпикоми луком

Вторник, 06 Мая 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из зубатки со шпиком и луком

Понадобится: 600г филе зубатки, по 50г растительного масла и шпика, 20г горчицы, по 1 лимону и луковице, зелень, молотый черный перец, соль.

Читать далее...

Метки:  

рецепт салата с сосисками и картофелем

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата с сосисками и картофелем

Понадобится: 300г сосисок, 200г зеленого лука, 8 клубней картофеля отварных, 1 ч.л. сахара, майонез.

Читать далее...

Метки:  

шоколадный манник

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник

3368205_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Праздничный стол невозможен без аппетитных закусок, салатов и десертов! Если вам срочно нужны рецепты оригинальных закусок с фотографиями и подробным описанием, то подготовиться к приготовлению вкусных блюд нужно заранее. Удачных решений и приготовлений!


Шоколадный манник

Ингредиенты для манника:

180 г (или 1 полный стакан) манной крупы

1 полный стакан воды

200 г сахарного песка

10 г ванильного сахара

100 г пшеничной муки

30 г какао в порошке

100 мл (или 0,5 стакана) растительного масла

1,5 чайной ложечки разрыхлителя

орехи, чернослив или цукаты по желанию

3368205_ac6cf5762b170dcd8007d0a802a484de (448x336, 90Kb)

Приготовление:

Манку смешаем с сахарным песком и ванильным сахаром. Добавим воду и оставим на 2 часа. Когда время пройдет, добавим растительное масло и хорошо перемешаем до получения красивой однородной массы.

Теперь добавим какао порошок, муку и разрыхлитель. Предварительно сыпучие ингредиенты нужно обязательно просеять. Перемешаем все вместе, добавим орехи, чернослив, цукаты по вкусу и поставим наш пирог на минут 40 в разогретую до 180 град. духовку. При подаче украсьте так, как желаете. Приятного чаепития!  


Метки:  

печем куличи на Пасху...

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения васильковое_лето [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем КУЛИЧИ на Пасху...


Подготовка к ПАСХЕ!!!

Уже много лет пеку на Пасху куличи,
предлагаю ВАМ свой по-шаговый рецепт!

Читать далее...



Серия сообщений "мои вкусняшки":

Часть 1 - Печем КУЛИЧИ на Пасху...



Метки:  

печёночный торт

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт




Печёночный торт

0Dzt.jpg
Ингредиенты:

- 500г куриной печени
- 4 яйца
- 130г муки
- 2ст.л. сметаны
- соль
- перец
- 1 большая морковка
- 2-3 луковицы
- растительное масло
- 5-6ст.л. майонеза
- 1-2 зубчика чеснока

0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)

Метки:  

шашлык из курицы на карамельном дыме

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы на карамельном дыме

Шашлык из курицы на карамельном дыме

шашлык из курицы

Наступило время пикников и шашлыков. Для Вас рецепт шашлыка из курицы. Он маринуется 1,5 часа.

Читать далее...

Метки:  

шашлык из трески

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из трески

Понадобится: 200г сыра, 400г филе трески, 150г кабачка цуккини, 1 сладкий перец, ½ лимона, перец, соль.

Читать далее...

Метки:  

онажепростофорель

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онажепростофорель

4425037_86877_900 (700x460, 76Kb)

Все просто. Был кусок филе форели. Хотелось чего-то необычного))))

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

рулет из рубца

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ РУБЦА

 

Во многих национальных кухнях можно встретить блюда из рубца. Рубец обычно телячий (говяжий) или бараний.

Вот и я решила приготовить рубец. У меня говяжий.

1378632469_DSC03642 (700x525, 129Kb)


 

 Предварительно перед приготовлением рубец надо хорошенько очистить, поскрести, тщательно промыть и замочить.

Что я и сделала! Замочила его на ночь. А утром приступила к готовке.

1378632628_JuwZm (121x124, 15Kb)

Дальше интересней

Метки:  

фальшивое мандариновое варенье "Любовь-морковь"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивое мандариновое варенье "ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ"

Неожиданно! Морковь - и лимон. Это варенье радует даже скептиков - от моркови здесь только приятные сладкие нотки и очень полезный каротин. Основной вкус дарят лимоны .
Ешьте на здоровье и радуйте любимых Скорее, это варенье похоже на конфитюр. Вкусно, эффектно. И можно приготовить в любое время года.
9281285329650759 (640x457, 46Kb)
images (96x96, 2Kb)Это красивое янтарное варенье похоже на мандариновый джем, и на вид и на вкус

Метки:  

куриные грудки с приправой чили чипотле(на гриле,в духовке илина сковороде)

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с приправой чили чипотле (на гриле, в духовке или на сковороде)

chicken chipotle (12)

 

Этот рецепт возник как продолжение рецепта Яйца Фламенко. Как-то я решила подать такие яйца на ужин, добавив куриные грудки. И  естественным образом всплыла приправа чили чипотле. Что же лучше будет сочетаться с перцами, помидорами, чесноком!  Замечательное сочетание, скажу я вам. В меру огненные (острые), очень сочные, кусочки филе можно окунать в яйцо или окружающие его овощи. Очень удачно и супер-вкусно!

Читать далее...

Метки:  

картошка-гармошка с грибами

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка с грибами

Картошка-гармошка будет прекрасной альтернативной обычному картофельному пюре, и даже может выступать в качестве отдельного блюда. Начините картошку грибами, чтобы у вас получилось невероятно вкусное и необычное блюдо.

Для приготовления картошки-гармошки с грибами вам потребуется:

5 шт. крупного картофеля
100 г грибов
укроп по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль
2 ч. л. растительного масла

Мелко нарежьте грибы, измельченный укроп, немного посолите и поперчите. В случае с молодой картошкой ее можно просто хорошо помыть и не чистить. Старый лучше почистить, чтобы шкурка не горчила. Сделайте в каждой картофелине глубокие надрезы.

Аккуратно разделите пластинки картошки и вложите в нее начинку. Выложите начиненную картошку на противень (его можно предварительно застелить фольгой) и полейте маслом. 

Запекайте картошку под фольгой в течение 30 минут. С готовой картошки снимите фольгу и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник


Метки:  

рисовая запеканка с фаршем(в мультиварке),но можно и в духовке

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Рисовая запеканка с фаршем ( в мультиварке)

Ингредиенты:

  • рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • фарш мясной ~ 270г
  • яйцо – 1 шт
  • сливки (10%-20%) – 50г
  • вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 11 - Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
Часть 12 - Вкусный картофельный рулет
Часть 13 - Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Метки:  

готовим по книгам:праздничная выпечка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим по книгам: праздничная выпечка

Новая книга известного российского кондитера Александра Селезнева «Праздничная выпечка. Простые рецепты» (изд-во ЭКСМО) попала к нам в дом как раз перед праздниками, чему я была очень рада — теперь можно не придумывать, что же приготовить к праздничному столу.Александр Селезнев всегда был для меня идейным вдохновителем, благодаря ему я начала интересоваться выпечкой, поэтому с удовольствием протестировала несколько рецептов из этой книги.

 

Готовим по книгам: праздничная выпечка

Читать далее...

Метки:  

рыбные котлеты с зеленью

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы.

hYv_twl9V6Y (700x474, 57Kb)

далее19 (299x80, 42Kb)

Метки:  

торт "Три толстяка"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три толстяка"

Торт Три толстяка  

 

Ингредиенты

2 стакана сметаны

2 стакана сахара

2 стакана муки

4 яйца

1/2 стакан мака

1/2 стакан орехов

1/2 стакан изюма

3 чайные ложки какао

4 чайные ложки соды

уксус

Читать далее...

Метки:  

нежный рулет с кусочками персиками и сливочным кремом

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный рулет с кусочками персика и сливочным кремом

Нежный  рулет с кусочками персика и сливочным кремом  

 

Ингредиенты:

Для теста:

мука 150 гр.

сахар 150 гр.

6 яиц

ваниль

1 ст.л. какао

персики в сиропе

Для крема:

сливки 33% жирности

сгущенка

сливочное масло

Читать далее...

Метки:  

шоколадные конфеты "Зеленые сливочные"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты "Зеленые сливочные".

DSC04815
Потребуется:
200 гр. белого шоколада
100 мл. 33% сливок
50 гр. сливочного масла
70 гр. очищенных несоленых фисташек
150 гр. темного шоколада для глазирования
1.Сначала готовлю фисташки.
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2508 ... 577 576 [575] 574 573 ..
.. 1 Календарь