-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 55657
Комментариев: 5773
Написано: 61622


кальмары фаршированные грибами и сыром

Вторник, 06 Мая 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары фаршированные грибами и сыром. Необычайно вкусно и приготовить не сложно

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Источник: Кухня - Моя копилка

Ингредиенты:
4 -5 кальмаров,
150 гр. грибов,
150 гр. сыра,
2 - 3 яйца,
1 луковица небольшая,
1 морковь сырая,
майонез,
соль,
специи,
зелень.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

мясо с овощами и молодым картофелем.

Вторник, 06 Мая 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с овощами и молодым картофелем. Простое, но необычайно аппетитное блюдо

Мясо с овощами и молодым картофелем

Источник: Кухня - Моя копилка Ингредиенты:
• Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
• Кабачок-500 гр
• Помидор-300 гр
• Лук-200 гр
• Молодой чеснок- 3 шт
• Морковь-200 гр
• Картофель-1 кг
• Специи, соль
• Зелень

Читать далее...

Метки:  

бурделька с сарделькой.фоторецепт

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурделька с сарделькой. Фоторецепт.

 



Бурделька с сарделькой.
Фоторецепт.



Предлагаю Вашему вниманию интересное и вкусное блюдо, что-то типа гибрида плова и бигоса, изобретённого Лёликом (Liolik Mosquito) с сайта 4вкуса.
Несложно, необычно, и очень вкусно!

Читать далее...

Метки:  

яблочный пирог

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


Получается большой и вкусный.В качестве наполнителя рекомендовалось использовать черную смородину.Ну а у меня нашлись яблоки!

Читать далее...

Метки:  

морковный рулет с курагой

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный рулет с курагой

Морковный рулет с курагой  
Ингредиенты:

морковь - 2 (средние)

молоко - 50 гр

белок яичный 1 шт

корица Haas - по вкусу

ванильный сахар Haas - 1 пакет.

изюм - по вкусу

курага - 20 шт

творог обезжиренный - 150 гр

йогурт натуральный обезжиренный - 70 гр

Читать далее...

Метки:  

баклажаны маринованные

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные. Кулинарный рецепт приготовления баклажанов маринованных от посетительницы сайта Гузели

Ингредиенты:

    4-5 шт. баклажанов,
    1-2 пучок зелени,
    2 шт. чеснока,
    яблочный уксус по вкусу,
    соль по вкусу.

Приготовление:

Баклажан-очень полезный овощ. На Востоке баклажаны называют "овощами долголетия". В нем содержится множество витаминов и минералов. Так же он выводит вредный холестерин. Баклажаны являются незаменимым продуктом для желающих похудеть. В 100 г баклажанов содержится 28 ккал. Так что предлагаю вам приготовить очень полезные маринованные баклажаны, очень вкусно, полезно и просто готовится, и время приготовления занимает не много, на вкус напоминают грибы..

Слегка поджарить баклажаны с обеих сторон, в эмалированную посуду положить первый слой баклажаны, подсолить, потом измельченный зелень, измельченный чеснок, брызнуть яблочным уксусом или обычным только разбавить водой надо будет, чтобы острым не было, и так продолжать пока баклажаны не закончатся и под гнет, вечером сделать, а утром готово.

Приятного аппетита!                                                            источник


Метки:  

персиковый пирог с апельсиновым ароматом

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый пирог с апельсиновым ароматом

 
1 банка персикового компота
300гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
150гр. сахара
300гр обычного йогурта
120мл. растительного масла
цедра 1 крупного апельсина
персиковый джем

Все ингредиенты хорошенько перемешать (можно вручную). Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Смазать посуду для выпекания растительным маслом и выложить тесто. Смазать тесто тонким слоем джема и втопить в него половинки персиков. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить спичкой.                                            источник

Метки:  

домашний творожок

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творожок

 

Вот так  по-быстрому можно сделать творог. Особенно маленьким деткам, которым нужно вводить творог, магазинный лучше не брать, а сделать самим.
Очень простой рецепт...

 
 
 
Пол литра кефира вылить в кастрюльку


Поставить на медленный огонь и варить 5 минут, пока сыворотка не отделится.
Читать далее...

Метки:  

фрикадельковый суп по-турецки

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)



***********************************************************************
Видео
http://www.izlesene.com/video/sulu-kofte-tarifi/7064120


**********************************************************************

Понадобится:

  • 0,5 кг. говяжьего фарша
  • 1 кофейная чашка  дробленого риса (75мл)
  • 1 кофейная чашка мелкого булгура (köftelik) (75 мл)
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 луковицы
  • 1 помидор (большой или 2 средних)
  • 9-10 стебель петрушки (я брала 2 ст. л рубленой петрушки)
  • 1 картофель (большой)
  • 1 средняя морковь
  • 1 столовая ложка томатной пасты (я брала 0,5 ст.л.)
  • 1 чайная ложка соли
  • Половина чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка муки
Читать далее...

Метки:  

творожное печенье "Красивое"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Красивое"


Идея пришла сама собой,когда переночевавшее в холодильнике творожное тесто стало плотным бруском.
Слегка нагрев  его руками,тесто стало податливым и пластичным...как сахарная мастика,а значит,можно попытаться сделать  плунжером  различную форму.
Итак,за дело!

Читать далее...

Метки:  

вареники из картофельного теста с куриной печенью

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники из картофельного теста с куриной печенью

3877424_aaaaaaaaaaaaa (500x324, 48Kb)Вареники из картофельного теста с куриной печенью

Читать далее...

Метки:  

абрикосовые пирожные

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АБРИКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ

9bbc81964c7d8244bbc34d4f1d37bbb3_b (600x399, 76Kb)

Читать далее...

Метки:  

бесподобное дрожжевое тесто

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

 


Ингредиенты для "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Читать далее...

Метки:  

печенье "Китайские мандарины"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье"Китайские мандарины"

 

Автор: Таусова

Печенье"Китайские мандарины"

 

 

 

Описание: Хочу поделиться простым и оригинальным рецептом. Попробуйте, как просто использовать привычные продукты с необычной стороны. Приготовьте из нежного песочного теста эти вкусные «мандарины» с сочной необычной начинкой. Думаю, это лакомство пополнит копилку ваших рецептов. Угощайтесь и угощайте!

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Молоко сухое — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 90 г
  • Сахар коричневый (0,5 стак. - в тесто, 0,5 стак. - в начинку) — 1 стак.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Желток яичный — 1 шт
  • Гвоздика — 20 шт
  • Ананас — 1 бан.
  • Корица — 1,3 ч. л.

Приготовление

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты Ингредиенты, которые нам понадобятся.

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты Можно взять и свежий ананас, тогда его надо проварить с сахаром и корицей минут 35-40. У меня ананас консервированный. Необходимо слить жидкость, порезать на маленькие кусочки и тушить с добавлением сахара, корицы и щепоткой соли.

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты Масло взбить с сахаром и солью, добавить яйцо и всыпать муку с сухим молоком.

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты Собрать тесто в комок, завернуть в пленку, убрать в холодильник, как и начинку на пару часов.

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты Из теста скатать шарик диаметром 2,5-3 см., расплющить, положить 1 ч. л. начинки, защипнуть края и сформировать шарик.

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать шарики желтком, воткнуть бутон гвоздики. Выпекать около 20 минут. Приятного аппетита!

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты  

 

Печенье"Китайские мандарины" ингредиенты  





 

Метки:  

сырный пирог "Приворотный"-этот пирожок действительно волшебный!

Вторник, 06 Мая 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
21535_58695-640x480 (640x426, 76Kb)
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус

Метки:  

куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой

Вторник, 06 Мая 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой

 

Автор: avani

Куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой

 

 

 

Описание: Наверное, сложно удивить котлетками. Вариантов на сайте очень много. Рискну представить Вам рецепт вкусных и очень нежных котлеток. Этот рецепт из серии быстро и легко. В результате получаем нежнейшие котлетки. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Филе куриное (для фарша) — 800 г
  • Молоко (для соуса) — 1 л
  • Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
  • Булочка (для фарша) — 300 г
  • Горчица (для фарша и для соуса) — 1.5 ст. л.
  • Паприка сладкая (для соуса) — 5 г
  • Приправа (Французские травы для соуса) — 3 г
  • Масло сливочное (растопленное в фарш.) — 20 г
  • Масло подсолнечное (смазывать противень) — 3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт

Приготовление

Куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой ингредиенты Прокручиваем куриное филе на мясорубке, добавляем яйцо, булочку, вымоченную в воде или молоке, мелко нарезанный лук, пол ст. л. горчицы, соль. Вымешиваем фарш до пушистого состояния. Вы можете сделать фарш по Вашему рецепту.

 

Куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой ингредиенты Смазываем глубокий противень маслом. Формируем котлетки. Выкладываем на противень.

 

Куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой ингредиенты В глубокую миску наливаем литр молока, добавляем паприку, французские травы и 1 столовую ложку горчицы.

 

Куриные котлетки запеченные в молоке с паприкой ингредиенты Заливаем соусом наши котлетки и отправляем в разогретую духовку до 180гр на 30-35 минут. Наши вкусные котлетки готовы.



Приятного аппетита!

 

Метки:  

маринуем скумбрию под картошечку...

Вторник, 06 Мая 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию под картошечку...


Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая

1398793282_1 (600x450, 67Kb)

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозится, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Читать далее...

Метки:  

пляцок "Вiд Наталi"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Від Наталі"

 
Пляцок "Від Наталі"

Читать далее...

Метки:  

наваристая уха по-фински

Вторник, 06 Мая 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наваристая уха по-фински

Изумительный и наваристый сливочный суп с лососем.
Ингредиенты:
3л воды
3 ст. л оливкового масла
Нашинкованный лук-порей
2 лавровых листика
6 горошин черного перца и 3 душистого
1ч.л.переца лимонного
1/5 ч.л. белого перца
очищенный и нарезанный кубиком картофель 4 шт.
1 морковина
550г Филе лосося порезанный на средние кусочки
300 мл Сливок 10%
1,5 столовых ложки Крахмала
Ложку сливочного масла
Соль, на собственный вкус.
маленький пучок зелени
Лимон для порций.

Рецепт здесь:


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2783 ... 575 574 [573] 572 571 ..
.. 1 Календарь