-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 50055
Комментариев: 5521
Написано: 55766


тесто с манной крупой на бульоне для пиццы

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы.


0 (600x400, 128Kb)

Читать далее...

Метки:  

салат "Осиное гнездо"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат"Осиное гнездо"

 


 

Свинина
Горошек консервированный
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы маринованные
Капуста
Майонез


 

Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке.
Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком 
(чтобы вышла горечь).
Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить.
Картофель фри мелкой соломкой.
Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, 
в центр — майонез.
Перемешивать при гостях перед употреблением.

Приятного аппетита!

СПАСИБО сайту "Кулинарные рецепты со всего света"

из днева ashatan46

Метки:  

пироги "Ложные грибы"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГИ "ЛОЖНЫЕ ГРИБЫ"

 
Пироги "Ложные грибы"
Предлагаю вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки, напоминающей солeные грибы. Минимум затрат, знакомые продукты, а в результате - восторженные слова ваших близких, с аппетитом уплетающих пирожок за пирожком.
 
Ингредиенты для "Пироги "Ложные грибы"":
Читать далее...

Метки:  

масляное мясо

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляное мясо

Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися

Итак, изучаем и мотаем на ус:

Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй

dsc03692y (700x518, 68Kb)

Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить. 
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.

Дополнительные предложения от форумчан:

- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус

- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут

- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается

- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!

cb9c67ba4ed6 (600x338, 43Kb)

Всех любить1177 (15x15, 0Kb)

 


Метки:  

утка по-кубински

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка по-кубински

 

Ингредиенты: (6 порций)

Утка - 1 шт.
Раст. масло - 4 ст. ложки
Чернослив (сушеный) - 200 гр.
Картофель - 5 шт
9% уксус - 1 ст. ложка
Водка - 2 ст. ложки
Яблочный сок - 1 стакан
Чеснок - 2-3 зубчика
Красный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Разделанную утку нарезаем кусками, натираем солью с чесноком и обжариваем на растительном масле. Добавляем крупно нарезанный лук, вливаем несколько ложек воды и уксус, посыпаем перцем и накрыв крышкой тушим.

Картофель нарезать, добавить к утке, снова накрыть крышкой, готовить до мягкости. Добавить яблочный сок, вымоченный чернослив и потушить с накрытой крышкой минут 10. Добавить водку.

Тушеная утка употребляется горячей вместе с овощным салатом и приготовленным с нею картофелем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Метки:  

"Карбонат" из...куриной грудки(очень быстро готовится,мгновенно изчезает)))

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Карбонат" из... куриной грудки (очень быстро готовится, мгновенно исчезает)))


Очень давно этот рецепт гуляет по Рунету и печатным изданиям ))))) Я давно его опробовала, но вот зафотопротоколировать сподобилась только-только. Если вы ещё не пробовали так поступить с куриной грудкой, настоятельно рекомендую. Очень просто и быстро готовится, для неожиданных гостей, шикарный вариант, для тех, кто пришел с работы, "а кушать-нечего-но-очень-хочется" )))) просто находка. Честное пионерское! Главное, наличие куриной грудки! )))) 



1018034_DSC_0032 (700x465, 221Kb)



Многие говорят, что по вкусу напоминает жареную рыбу, не буду утверждать. Но то, что сухая грудка курицы становится сочной и нежной - факт. 



РЕЦЕПТ "КАРБОНАТА" ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Метки:  

куриные котлеты в сливочно-сырном соусе

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки в сливочно-сырном соусе

DSC_0617 (640x424, 75Kb)
Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 яйцо
пучок петрушки
0,5 ст молока
100 гр белого хлеба
1 луковица (измельчить на блендере)
100 гр тертого сыра
200 мл сливок
0,5 стакана белого сух. вина
соль/перец/ растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Хлеб замочить в горячем молоке и оставить набухать.
2) В фарш добавить лук, яйцо, половину сыра, разбухший хлеб и мелко нарубленную петрушку (немного оставить для подачи). Посолить и поперчить. Размешать до однородности.
3) Сформировать маленькие котлетки и обвалять их в муке.
4) обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
5) влить белое вино и дать ему выпариться, на это уйдет примерно 5-7 минут. Огонь уменьшить, влить сливки и тушить под крышкой примерно 10 минут. Засыпать сыром, дать постоять еще пару минут,чтобы сыр расплавился и подавать.
источник



Серия сообщений " мясные блюда":




Метки:  

ванильный сметанник из песочного теста

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный сметанник из песочного теста



1.
DSC_0617 (640x424, 92Kb)
Очень вкусный и нежный пирог с ванильным ароматом! Готовится очень быстро, т к в данном рецепте тесто не надо охлаждать. Чем то напоминает чизкейк, но текстура более воздушная!

2.
DSC_0033 (640x424, 158Kb)

Метки:  

вяленые помидоры с базиликом

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры с базиликом



Ингредиенты:

базилик свежий
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
томаты 12-14 шт.
хлопья красного перца
чеснок 1 головка
Приготовление

Метки:  

фруктовые маски для лица

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения muhtuya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые маски для лица

Маски из фруктов для ухода за кожей лица

Фруктовые компоненты уже давно используются производителями косметических средств. Их можно встретить в косметике самого разного назначения, в том числе и в масках промышленного и домашнего приготовления. Фруктовые маски помогают прекрасно выглядеть в любом возрасте и позволяют обеспечить коже идеальный уход.

Маски из фруктов для ухода за кожей лица

Фруктовые маски для лица в домашних условиях

Сегодня существует огромное количество косметических средств домашнего приготовления, среди которых особое место занимают маски для лица. В своей статье мы предлагаем несколько рецептов простых, но весьма эффективных масок на основе фруктовых кислот.

Яблочная маска с фруктовыми кислотами

Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, измельчите его в блендере до состояния пюре. Вскипятите 50 мл сливок, дайте слегка остынуть и добавьте в яблочное пюре. Спустя полчаса добавьте в смесь взбитый яблочный белок. Хорошо размешайте и нанесите на лицо тонким слоем. Через 30 минут смойте теплой водой. Подобная маска осветляет лицо и придает коже здоровый вид.

Виноградная крем маска против морщин

Смешайте свежевыжатый виноградный сок с одной столовой ложкой меда. Смочите в полученной смеси чистую марлю и наложите ее на лицо. Спустя полчаса снимите марлю и умойтесь теплой водой. После этой маски выравнивается цвет лица, разглаживаются мелкие морщинки.

Отбеливающая маска с фруктовыми кислотами из сливы

Отделите несколько слив от косточек, взбейте в блендере до состояния пюре. Добавьте в него одну ложку сметаны и одну ложку крахмала. Тщательно перемешайте и нанесите на лицо. Спустя полчаса снимите смесь ватным тампоном, хорошо смоченным в круто заваренном чае. Маска обладает прекрасными отбеливающими и выравнивающими свойствами.

Увлажняющая маска из дыни

Возьмите 3 столовых ложки мякоти дыни и смешайте ее с одной столовой ложкой сметаны. Нанесите состав на лицо, а спустя полчаса смойте теплой водой. Дынная маска является прекрасным увлажняющим средством для загорелой и сухой кожи.

Для лучшего ухода за сухой кожей рекомендуем применение масла жожоба для лица в составе любых народных масок и кремов.

Маска из клубники для жирной кожи

Измельчите в блендере 100 граммов клубники и полученное пюре нанесите на лицо. Спустя 20 минут умойте лицо теплой водой. Делайте маску 2 раза в неделю, и результаты не заставят себя ждать.

Витаминная маска из персика

Возьмите половинку персика и взбейте его в блендере до состояния пюре. Отварите яйцо, желток добавьте в пюре. Туда же добавьте одну столовую ложку сливок и тщательно перемешайте. Нанесите маску на лицо, спустя 15 минут смойте прохладной водой.

Тонизирующая маска из киви

Смешайте в равных пропорциях мякоть киви, обычный йогурт и кокосовое масло. Нанесите смесь не только на лицо, но и на шею и область декольте. Спустя 30 минут смойте состав теплой водой. Маска хорошо освежит кожу и сделает ее цвет более здоровым.

Это лишь малая часть того огромного количества косметических масок для лица, рецепты которых можно найти на страницах самых разнообразных печатных изданий и в сети Интернет.

Популярность, которой пользуются маски с фруктовыми кислотами, отзывы о подобных средствах и уникальные свойства используемых фруктов способны на долгое время обеспечить красоту и здоровье коже лица.


Метки:  

творожная запеканка с изюмом

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

Порций: 10

Что нужно:

творог – 1 кг

яйца – 5 шт

сахар – 1 стакан

мука – 5 ст. л.

цедра 1 лимона

разрыхлитель – 0,5 ч. л.

сметана – 200 г

изюм крупный без косточек – 100 г

Что делать:

шаг 1

шаг1

Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.

шаг 2

шаг2

С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.

шаг 3

шаг3

Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35 мин.

 


Метки:  

сациви из курицы

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сациви из курицы

Сациви из курицы от vlad_piskunov

Рецепт


Метки:  

восхитительный соус к рыбе

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.


картинка
Читать далее...

Метки:  

очень вкусный соевый гуляш

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный соевый гуляш



Хочу поделиться рецептом этого полезного продукта. Очень часто его готовлю для разнообразия или когда нужно посидеть на диете. Соя — источник легкоусвояемого полноценного белка, витаминов, минералов и железа. А соевое мясо – это структурированный соевый белок. В нём содержится большое количество аминокислот и микроэлементов. Так что если вы заботитесь о своём здоровье, то обязательно включите в свой рацион диетические блюда из сои. Очень много блюд можно приготовить из сои, решила поделиться с вами рецептом соевого гуляша. Купить можно сою свободно в магазине или на рынке и цена не кусается. Соя бывает разной формы.

Метки:  

луковые запеченные кольца в чипсах на пикник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые запеченные кольца в чипсах на пикник

4979645_83807034_x_810228bd_1 (700x466, 148Kb)

Читать далее...

Метки:  

малайский соус к рыбе

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малайский соус к рыбе

 (426x367, 417Kb)

300 грамм молодой моркови
кусочек свежего имбиря
2 столовых ложки сливочного масла
сок 1 апельсина
300 миллилитров овощного бульона
5 столовых ложек жирных сливок
соль
перец
кумин

Метки:  

слоечки с ветчиной и моцареллой

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоечки с ветчиной и моцареллой

Отличная идея для фуршета или праздничного стола. Хотя, эти маленькие, пышные, хрустящие слоечки с ветчиной и сыром так аппетитно выглядят и так просто готовятся, что можно печь их каждый день

4979645_tv6EW2l_Qn8 (604x604, 165Kb)

Читать далее...

Метки:  

картофель с мясом по-австрийски

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с мясом по-австрийски

5 (700x524, 125Kb)

Вы хотите научиться готовить изысканное австрийское блюдо? Запоминайте рецепт...

Метки:  

поморская кухня.что такое шаньги и как приготовить это блюдо

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поморская кухня. Что такое шаньги и как приготовить это блюдо?



Смотрим видеорецепт здесь

Мы побываем в суровом северном Архангельском крае и познакомимся с поморами и их кухней. Также мы узнаем историю Поморья, чем славится этот народ, и каковы на вкус поморские сочни и шаньги.

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2503 ... 554 553 [552] 551 550 ..
.. 1 Календарь