-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 59192
Комментариев: 6047
Написано: 65432


полезные свойства чеснока,о которых вы не могли не подозревать

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства чеснока, о которых вы могли не подозревать

Чеснок издавна известен как натуральное лечебное средство и используется для лечения самых разных недугов.
 
Это растение легко найти практически в любой стране мира, где его добавляют в пищу при готовке или едят свежим.
 
Чеснок можно найти не только в натуральном виде, но и в виде порошка или сушёных хлопьев. 
Читать далее...

Метки:  

пирожное "Софи Лорен"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КОЛОБОК_ТЕХ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Софи Лорен"

0_69af9_b7c87c5d_orig (700x468, 130Kb)

Итак, нам потребуется:

МАСЛО или маргарин для выпечки - 300 г
ЯЙЦА - 4 штуки
САХАР - 2 стакана
МУКА - 3 стакана
СОДА - 1/2 чайной ложки, погашенной лим соком или уксусом
ВАНИЛИН
ЛИМОН - 1 штука
ИЗЮМ - 1 стакан
ОРЕХИ тертые
САХАРНАЯ ПУДРА

Приготовление:

Замочим изюм

Делаем тесто.

Отделяем желтки от белков.
Желтки растираем с 1 стаканом сахара
Добавляем мягкое масло, муку, соду, ванилин
Готово! Пока поставим в холодильник


1 (700x468, 129Kb)

Начинка
Прокручиваем через мясорубку изюм (предварительно слив воду) + 1 большой лимон с цедрой
Добавляем пол стакана сахара
Тоже убираем в холод


2 (700x468, 120Kb)

4 белка взбиваем с 1/2 стакана сахара в пену.
Взбивам до вот такого результата
И тоже поставим в холодильник.
Тесто выкладываем на противень. Высота около 1 -1,5 см

4 (700x468, 106Kb)

Выкладываем на тесто начинку из изюма и лимона. С начинкой можно экспериментировать

5 (700x468, 144Kb)

Последним слоем идут взбитые в пену белки

6 (700x468, 128Kb)

Вот так получается

7 (700x468, 93Kb)

Сверху эту конструкцию можно посыпать измельченными орехами. Я, каюсь, в этот раз забыла. Пришлось посыпать после выпечки.
Выпекаем час (я ставлю на 150 градусов)
Режем горячими, пока безе не схватилось. Я режу на квадраты со стороной см 8-9


8 (700x468, 126Kb)

Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой .

Метки:  

тортик "Нежность"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Нежность"

Сейчас я вам еще про один рецептик расскажу, из своих закромов. Люблю его нежно, потому что он сама нежность и есть. готовится легко и быстро, причем из самого минимального набора продуктов, а на выходе - самый настоящий бисквит, который испортить невозможно. Мой вариант простенький, на каждый день, но никто не запрещает и более праздничное оформление придумать и крем любой другой использовать, в общем сплошной простор для кулинарного творчества.

Но сначала как делаю его я....

Готовим тесто:

3 яйца растираем с 1 стаканом сахара

добавляем четверть стакана молока

и одну баночку (250 г) майонеза

затем 1 чайную ложку гашеной соды

и полтора стакана муки.

Размешиваем и выливаем на смазанный маслом противень. Помещаем в духовку, нагретую до 250 градусов на 20 минут. 

DSCI1282 (700x525, 344Kb)

Пока печется варим крем

Читать далее...

Метки:  

куриные сердечки,тушеные в сметане

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки, тушеные в сметане

1398950040_Kurinuye_serdechki_tushenuye_v_smetane (595x394, 149Kb) Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Чеснок дольки 2 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Сердце куриное 600 г
- Сметана 100 г
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Рис Басмати 200 г
- Сливочное масло 20 г
- Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

Способ приготовления:

Читать далее...

Метки:  

хлеб "Волшебный"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Волшебный"

3668121_LpHe9AwSfR0 (604x453, 81Kb)

Хлеб "Волшебный"
Автор: Марина Гармаш

Хлеб под таким название действительно этому соответствует,он поистине "Волшебный",и нереально вкусный.Идеальное украшение праздничного стола,не стыдно и в гости пойти,да и в повседневном питании он просто великолепен.Такой хлеб долго не высыхает и он очень пышный.

Рецепт у меня появился путем эксперимента,придумала его я лично,как то прочитав в одной статье с просторов интернета,что монашки в тесто всегда добавляли манку,из расчета на 500 мл жидкости -1 ст.л манки.

Манка добавляется в любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть в тесто на пироги,блины, хлеб, оладьи.

Хлеб получился просто шикарный,и совет этот бесценный.

Теперь сам рецепт:

700 мл молока
2 ч.л сахара
3 ч.л сухих дрожжей
2 ч.л соли
1 ст.л манки
3 ст.л+1 стл растительного масла
6 ст. муки(200мл)
3668121_Tlnf_Nt5KxA (604x453, 54Kb)

 

 


Метки:  

клубничный пирог "Ноктюрн"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный пирог НОКТЮРН

Клубничный пирог НОКТЮРН от автора Вера_я
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирог Ноктюрн Продукты пищевые фото 28
Читать далее...

Метки:  

творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке

Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке

творожный чизкейк
 
Чизкейк по данному рецепту получается воздушным и очень нежным, да еще и с легким ароматом лимона без кислинки. Десерт в меру сладкий.
Читать далее...

Метки:  

витаминный спрей для волос "Аптечный"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный спрей для волос "Аптечный"

21a6e24567d170676dabc8ca3b875c6e_m (192x289, 14Kb)
Витаминный спрей для волос с ромашкой и крапивой. В состав спрея входят витамины группы В, которые играют важную роль для волос. Тиамин витамин В1 способствует укреплению волос, делает их здоровыми и блестящими. Пиридоксин витамин В6 очень полезен для кожи головы он снимает зуд, сухость, борется с перхотью. Цианокобаламин витамин В12 способствует быстрой регенерации клеток кожи головы, борется с зудом, сухостью и выпадением волос. Никотиновая кислота витамин РР за счет расширения сосудов, улучшает кровообращение, тем самым способствует быстрому росту волос. Если регулярно использовать такой витаминный спрей, то результат не заставит вас долго ждать, эффект в скором времени вас приятно удивит, волосы станут расти быстрее и приобретут здоровый вид.


92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

мазь из обычного...хозяйственного мыла

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь из обычного... хозяйственного мыла

74abee6a624920334146d872845b99a1-300x228 (300x228, 16Kb)
Целебная мазь из хозяйственного мыла

Несмотря на то, что в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов, не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах. Так, мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях, в аптеках не продаётся, значит её можно сделать и самим.
110207679_96242129_0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

средство для снятия макияжа с глаз

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство для снятия макияжа с глаз


- 9 чайных ложек миндального масла
- 1 чайная ложка масла жожоба
- 10 капель эфирного масла шалфея

Ингредиенты смешать. Нанеси небольшое количество смеси на смоченный в теплой воде и отжатый ватный тампон и аккуратно удалить макияж с глаз.
Такое средство не только снимает макияж, но и ухаживает за ресницами и укрепляет их!         источник

Средство для снятия макияжа с глаз   

Метки:  

лазанья-суп-густой,питательный,с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья-суп - густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.

Дорогие друзья, если среди вас есть любители лазаньи, то этот сегодняшний лазанья-суп придется им по вкусу. Согласитесь, довольно необычно суп с названием одного из самых популярных вида пасты. Но это вполне оправданно, поскольку ингредиенты, которые необходимы для приготовления этих двух блюд, очень похожи.
Лазанья-суп был у нас на обед в субботу и воскресенье и могу сказать, что не отказалась бы еще от одного дня с ним в качестве основного блюда. Сочетания фарша, томатов и сыра превосходит все самые смелые ожидания - такой суп запоминается надолго.

Dm2ZDxUI9TA-1 (650x350, 111Kb)

Суп-лазанья вкусный и действительно похож на лазанью. Как и любое блюдо с мясом (а здесь фарша хватало) этот супчик довольно питателен. Когда будете подавать его домашним или гостям (а приготовить его вы просто обязаны), то постарайтесь, чтобы он не был перегрет, но и не был еле теплым. В первом случае ваши близкие не смогут в полной мере насладиться вкусом, а во втором - тертый сыр просто затвердеет. Ищите золотую середину!
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Томатный суп с мясными фрикадельками, листами лазаньи и сыром. Любимое блюдо в виде супа.

Метки:  

сочные и ароматные куриные котлеты с грибами

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные и ароматные куриные котлеты с грибами

Задумавшись в очередной раз о том, что приготовить на ужин, решила приготовить куриные котлетки. Но в этот раз решила немного поэкспериментировать, добавив в них грибы. Потрясающее сочетание нежного куриного мяса, обжаренных шампиньонов и свежей зелени укропа делает котлеты необыкновенно вкусными и сочными.
1kurinye-kotlety-s-gribami12-1 (600x449, 93Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Простой и быстрый рецепт приготовления рубленых куриных котлет.

Метки:  

вкусный песочный пирог с малиновым вареньем

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный песочный пирог с малиновым вареньем

Если у вас застоялась открытая баночка малинового варенья, тогда есть повод срочно пустить его в дело и испечь исключительно вкусный пирог с малиновым вареньем и начинкой из миндальных орехов. Нежное песочное тесто, изумительно тонкое сочетание миндального аромата и душистой малины – разве может не подняться настроение после кусочка такой вкуснятины под чашку любимого чая?

pirog-s-malinovym-varenjem2 (600x400, 83Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Вкуснейший пирог с ароматом малины, на приготовление которого уйдет совсем мало времени.

Метки:  

творожный рулет

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет

Творожный рулет

Описание приготовления:
Творожный рулет получается необыкновенно нежным. При желании вы можете добавить в творожную начинку ягоды, мелко нарезанные фрукты, нарезанный мармелад или цукаты.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. Залить желатин холодной кипяченой водой из расчета 3 столовые ложки воды на 1 чайную ложку желатина и замочить. При желании предварительно протереть творог через сито. Выложить творог в миску, добавить яичные желтки, муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Перемешать. В другой миске взбить белки с сахаром в пену. Добавить в творожную массу 1/3 взбитых белков, перемешать. Постепенно добавить оставшиеся белки. Выложить полученное тесто на подготовленный противень слоем 1 см. Выпекать до готовности. Достать корж из духовки и свернуть в рулет вместе с пергаментной бумагой, затем дать полностью остыть. Миску с желатином поместить в большую миску с горячей водой и перемешать до растворения желатина. Взбить сливки с сахаром до пенообразной консистенции. Перемешать творог с мелко тертой лимонной цедрой, лимонным соком и желатином. Аккуратно добавить взбитые сливки и перемешать. Развернуть остывший корж, удалить бумагу и смазать творожной начинкой по всей поверхности. Поставить в холодильник, пока начинка не застынет. Свернуть корж в рулет, завернуть в полиэтиленовую пленку или пергаментную бумагу и поместить в холодильник до полного застывания.


Ингредиенты:

  • творога — 200 Грамм (плюс 200г в начинку)
  • яйца — 3 Штуки
  • сахара — 0,5 Стакана (плюс 0,5-1 стакан в начинку)                                                 
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • крахмала — 4 Ст. ложки
  • муки — 2 Ст. ложки
  • ванилин — По вкусу
  • густых сливок — 100 Грамм (начинка)
  • небольшой лимон — 1 Штука (начинка)
  • желатина — 1-2 Чайных ложек (начинка)       источник

Метки:  

брусничный рулет-безе

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРУСНИЧНЫЙ РУЛЕТ-БЕЗЕ


                                                      Ингредиенты              

Безе:

-Белки яичные – 5шт

-Сахар – 150 г

-Крахмал картофельный – 2 ч. ложки

-Сок лимона – 1 ч. ложка

-Сахарная пудра для посыпки - сколько возьмёт

Читать далее...

Метки:  

торт "Пасьянс"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пасьянс"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

пирог "Вишенка"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "ВИШЕНКА"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

салат с семгой

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с семгой


.

Ингредиенты для приготовления:
Соленая семга — 400 грамм.
Твердый сыр — 200 грамм.
Отварной картофель — 3 штуки.
Вареные яйца — 3 штуки.
Яблоки — 3 штуки.
Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез — 300 грамм.
Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
Листья салата — для украшения.
Читать далее...

Метки:  

рыба запечённая в картофельной "шубе"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запечённая в картофельной "шубе"

6336978209752155 (500x375, 99Kb)

pыба (филе любой рыбы) — 500 гp.
картофель (среднего размера) — 1кг.
лук репчатый (среднего размера) — 2шт.
помидор — 2 шт.
cыр твёрдый (тёртый) — 100 гp.
cок лимонный (свежевыжатый)
cоевый соус
cоль, приправа
зелень
cпеции

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2959 ... 553 552 [551] 550 549 ..
.. 1 Календарь