-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 40078
Комментариев: 5338
Написано: 45558


вкусный песочный пирог с малиновым вареньем

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный песочный пирог с малиновым вареньем

Если у вас застоялась открытая баночка малинового варенья, тогда есть повод срочно пустить его в дело и испечь исключительно вкусный пирог с малиновым вареньем и начинкой из миндальных орехов. Нежное песочное тесто, изумительно тонкое сочетание миндального аромата и душистой малины – разве может не подняться настроение после кусочка такой вкуснятины под чашку любимого чая?

pirog-s-malinovym-varenjem2 (600x400, 83Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Вкуснейший пирог с ароматом малины, на приготовление которого уйдет совсем мало времени.

Метки:  

творожный рулет

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет

Творожный рулет

Описание приготовления:
Творожный рулет получается необыкновенно нежным. При желании вы можете добавить в творожную начинку ягоды, мелко нарезанные фрукты, нарезанный мармелад или цукаты.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. Залить желатин холодной кипяченой водой из расчета 3 столовые ложки воды на 1 чайную ложку желатина и замочить. При желании предварительно протереть творог через сито. Выложить творог в миску, добавить яичные желтки, муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Перемешать. В другой миске взбить белки с сахаром в пену. Добавить в творожную массу 1/3 взбитых белков, перемешать. Постепенно добавить оставшиеся белки. Выложить полученное тесто на подготовленный противень слоем 1 см. Выпекать до готовности. Достать корж из духовки и свернуть в рулет вместе с пергаментной бумагой, затем дать полностью остыть. Миску с желатином поместить в большую миску с горячей водой и перемешать до растворения желатина. Взбить сливки с сахаром до пенообразной консистенции. Перемешать творог с мелко тертой лимонной цедрой, лимонным соком и желатином. Аккуратно добавить взбитые сливки и перемешать. Развернуть остывший корж, удалить бумагу и смазать творожной начинкой по всей поверхности. Поставить в холодильник, пока начинка не застынет. Свернуть корж в рулет, завернуть в полиэтиленовую пленку или пергаментную бумагу и поместить в холодильник до полного застывания.


Ингредиенты:

  • творога — 200 Грамм (плюс 200г в начинку)
  • яйца — 3 Штуки
  • сахара — 0,5 Стакана (плюс 0,5-1 стакан в начинку)                                                 
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • крахмала — 4 Ст. ложки
  • муки — 2 Ст. ложки
  • ванилин — По вкусу
  • густых сливок — 100 Грамм (начинка)
  • небольшой лимон — 1 Штука (начинка)
  • желатина — 1-2 Чайных ложек (начинка)       источник

Метки:  

брусничный рулет-безе

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРУСНИЧНЫЙ РУЛЕТ-БЕЗЕ


                                                      Ингредиенты              

Безе:

-Белки яичные – 5шт

-Сахар – 150 г

-Крахмал картофельный – 2 ч. ложки

-Сок лимона – 1 ч. ложка

-Сахарная пудра для посыпки - сколько возьмёт

Читать далее...

Метки:  

торт "Пасьянс"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пасьянс"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

пирог "Вишенка"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "ВИШЕНКА"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

салат с семгой

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с семгой


.

Ингредиенты для приготовления:
Соленая семга — 400 грамм.
Твердый сыр — 200 грамм.
Отварной картофель — 3 штуки.
Вареные яйца — 3 штуки.
Яблоки — 3 штуки.
Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез — 300 грамм.
Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
Листья салата — для украшения.
Читать далее...

Метки:  

рыба запечённая в картофельной "шубе"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запечённая в картофельной "шубе"

6336978209752155 (500x375, 99Kb)

pыба (филе любой рыбы) — 500 гp.
картофель (среднего размера) — 1кг.
лук репчатый (среднего размера) — 2шт.
помидор — 2 шт.
cыр твёрдый (тёртый) — 100 гp.
cок лимонный (свежевыжатый)
cоевый соус
cоль, приправа
зелень
cпеции

Метки:  

голубцы из молодой капусты с булгуром

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из молодой капусты с булгуром

Голубцы из молодой капусты с булгуром

Ингредиенты к рецепту «Голубцы из молодой капусты с булгуром»:

60 г
Булгур
1 шт.
Капуста белокочанная
2 г
Лук репчатый
2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное
1 г
Морковь
1 г
Перец душистый молотый
0.5 г
Перец сладкий
4 веточка
Петрушка свежая
150 г
Помидоры в собственном соку
2 ч. л.
Сахар
400 г
Свиной фарш
3 г
Соль
0.75 ст. л.
Томатная паста
4 веточка
Укроп свежий
Читать далее...

Метки:  

брауни с вишней

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с вишней

Брауни с вишней

Ингредиенты к рецепту «Брауни с вишней»:

50 г
Вишня вяленая
40 г
Какао порошок
125 г
Масло сливочное
40 г
Мука пшеничная
3 г
Разрыхлитель
175 г
Сахар
2 ч. л.
Цедра апельсина
100 г
Шоколад чёрный
3 шт.
Яйца куриные
Читать далее...

Метки:  

балыковая колбаса "Benz"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балыковая колбаса "Benz"...

DSC02734

Итого:
* 3 свиных вырезки
* Синюга
* Соль 10 гр на кг
* Нитритная соль 10 гр на кг
* Щепотка сахара
Читать далее...

Метки:  

маринованный толстолобик

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный толстолобик

Маринованный толстолобик

Ингредиенты к рецепту «Маринованный толстолобик»:

2 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Лук репчатый
100 мл
Масло подсолнечное рафинированное
1 шт.
Морковь
5 шт.
Перец душистый
1 ст. л.
Сахар
50 мл
Сок лимонный
2 ст. л.
Соль
1000 г
Толстолобик филе
Читать далее...

Метки:  

10 видов теста.уникальная подборка

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЯТЬ ВИДОВ ТЕСТА.УНИКАЛЬНАЯ ПОДБОРКА

 

     


Приготовить вкусное тесто из продуктов,   которые оказались под рукой теперь не составит труда. Уникальная   подборка рецептов теста:  
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке   
2. Творожное тесто  
3. Пресное тесто на сметане   
4. Тесто для пиццы на сметане  
5. Кефирное тесто с сыром   
6. Дрожжевое тесто на кефире   
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)   
8. Тесто на майонезе для пирога.   
9. Тесто для печенья на майонезе.   
10. Универсальное тесто на пиве.    
1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее...

Метки:  

лечо "Александра"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Александра"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

печенье "Мадлен" из черёмуховой муки

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье “Мадлен” из черемуховой муки

Печенье "Мадлен" из черемуховой муки

         

Ингредиенты на 30 штук:

50 г черемуховой муки
100 мл молока
2 яйца
150 г сахара
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
60 г сливочного масла
50 г белого шоколада для отделки (по желанию)

Читать далее...

Метки:  

ганаш удивительный

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ганаш удивительный

5283370_Ganash (612x390, 74Kb)
Ганаш — это крем приготовленный из шоколада на сливках и сливочном масле. Оказывается, что готовить его совсем то и не сложно.
Читать далее...

Метки:  

пирог "Банановый"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - *Банановый*

пирог (500x300, 15Kb)
Пирог - *Банановый*

Продукты:
-100 грамм масла
-3шт. - яйца
-300 гр.- Муки
-1 стакан -сахара
-1 стакан -сметаны
-3 -банана


Приготовление:

Тесто.
*Отделяем белки от желтков.
*Смешиваем: 3 желтка, 0,5 стакана сахара, масло растопленное, мука. Замешиваем тесто (Должно получиться плотное).
*Отправляем на 30 минут в холодильник.
*Тесто разровняли по форме для выпечки у моей диаметр 26 см.
*Сверху разложить слой почищенных нарезанных бананов .
*Далее слой сметаны,(жирная)
*Ставим в духовку, минут на 20,
Крем.
*Оставшиеся 3 белка взбиваем с 0,5 стакана сахара.
*Достаем пирог и выкладываем на него белок.
*Ставим снова в духовку на 3 минуты.
*Пирог нужно поставить в холодное место.

Приятного чаепития!

Метки:  

рулька свиная варёно-печёная.фоторецепт.

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька свиная варёно-печёная. Фоторецепт.

 


Рулька свиная варёно-печёная.

Фоторецепт.



Долго, но просто Шикарно!


Читать далее...

Метки:  

вкуснейшая творожная запеканка

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая творожная запеканка.


Эту запеканку я впервые попробовала приготовить для нашего годовалого сына, и он ее оценил по достоинству.
Но и нам настолько понравился ее невероятный вкус, консистенция и аромат, что теперь я пеку ее для всех,
ведь это очень полезное и в тоже время вкусное лакомство, а еще и диетическое.
С приготовлением справится любой, потому что все элементарно просто.
IMG_5043sw.jpg
IMG_5080d.jpg
очень быстро и очень вкусно!

Метки:  

вы не любите творог.вы просто не умеете из него готовить!

Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...


Метки:  

салат "Чёрная курица".фоторецепт

Четверг, 01 Мая 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чёрная курица". Фоторецепт.

Салат "Чёрная курица". Фоторецепт.


Для салата требуется именно чёрный виноград, и тогда название салат будет оправданным :)


Ингредиенты:
500 г куриного филе 
350 г черного винограда киш-миш (без косточек) 
100 г фисташек (это чищенных, не чищенных 200 г)
200 г майонеза 
по пучку укропа, петрушки, лука 


Приготовление:
Филе курицы нарезать кусочками и обжарить, остудить. 
 

Другой вариант: филе отварить, остудить, нарезать кусочками.
(варить или жарить куриное филе - на ваш вкус. с жареным вариантом салат получается более жёстким).

Фисташки почистить и мелко порубить (я просто смолол в блендере). 
 

Виноградинки разрезать пополам, 
Зелень мелко порубить.
 

Все соединить и заправить майонезом, перемешать. 


Приятного аппетита!!

Комментарий по авторству рецепта.
Этот рецепт всплывал уже в нескольких журналах и на интернет-сайтах, так что автора рецепта уже и не найти.
Лично я про этот рецепт первоначально узнал в записи пользователя "Сластенка" (Настя) на форуме салатов сайта А.Скрипкиной, за что Насте Большое Спасибо!

Само собой, приготовление и фотографии - мои.
 

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2004 ... 553 552 [551] 550 549 ..
.. 1 Календарь