-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 40065
Комментариев: 5338
Написано: 45545


свиные отбивные с яблоками

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные с яблоками

Рецепт приготовления свинины в яблочно-луковом соусе.
Ингредиенты
  • свиные отбивные 4 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • яблочный сок 1/2 стакана
  • яблочный уксус 1 ст.л.
  • корица щепотка
  • растительное масло 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 50 мл
  • мука 2-3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 2-4 порции

 

Свинина с яблоками
Читать далее...

Метки:  

лазанья с тыквой

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с тыквой

Готовим лазанью с тыквенным пюре, сливочным сыром и пармезаном.
Ингредиенты
  • листы лазаньи 9-12 шт.
  • тыквенное пюре 400 г
  • сливочный сыр 400 г
  • соль, перец по вкусу
  • тертый пармезан 3-4 ст.л.
  • мускатный орех по вкусу
  • сливочное масло 50 г
60 мин 4 порции

 

Лазанья с тыквой и сыром
Читать далее...

Метки:  

салат "Курочка Ряба"

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Курочка Ряба"

Салат (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

- Куриное мясо ( отварное )
- маринованные грибочки
- огурец свежий (можно маринованный )
- яйцо
- кукуруза
- оливки (без косточки !)

Заправка :

- ложка жидкого майонеза
- сок апельсина
- пол чайной лож. гранатового бальзамико
- зелень
- посолить по вкусу

Приготовление:

всё смешать и полить салат перед подачей. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Метки:  

борщ на курином бульоне

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ на курином бульоне

Рецепт быстрого борща на курином бульоне с консервированной фасолью.
Ингредиенты
  • куриные бедрышки 2 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • капуста 500 г
  • лавровый лист 2 шт.
  • вода 3 л
  • консервированная фасоль 1 банка
  • соль, перец по вкусу
  • сметана и зелень для подачи
60 мин 8 порции

 

Красный борщ
Читать далее...

Метки:  

курица с болгарским перцем и кунжутом

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с болгарским перцем и кунжутом

Рецепт жареного куриного филе с болгарским перцем, зеленым луком и чесноком.
Ингредиенты
  • куриное филе 400 г
  • сладкий перец 1 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • вода или бульон 100 мл
  • молотый перец чили по вкусу
  • чеснок 1-2 дольки
  • тертый имбирь 1 ч.л.
  • кунжут 2 ст.л.
  • соевый соус по вкусу
  • молотый перец по вкусу
40 мин 4 порции

 

Курица с кунжутом
Читать далее...

Метки:  

карри с грибами и картофелем

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРРИ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

 

Друзья, нашла вот такое блюдо. Предлагаю Вашему вниманию! Скоро появится молодой картофель, горошек, тоже думаю, не обязательно мороженый, можно и консервированный, а можно и свежий, да и грибочки скоро будут в лесу расти! Так что, для дачного рациона, вполне пригодно и вкусно!!!


 


Ингредиенты:

250г. шампиньонов

600г. мелкого молодого картофеля

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. пасты карри

150г. замороженного горошка

100 мл. кокосового молока

соль

зелень

вода 250 мл.

Друзья, возникли вопросы по рецепту. В, частности, про пасту Карри. Такая паста продается готовая

5160421_w300h300 (300x267, 0Kb)

Бывает паста Карри зеленая

5160421_927896 (450x600, 0Kb)

 

и красная. Но пасту Карри можно сделать и самим. Между прочим, скажу - не путать пасту Карри со специей карри.

Вот нашла рецепт пасты Карри:

На растительном масле (примерно 2 ст.л.) обжарить мелко нарубленный чеснок (4-5 зуб.)

 перец чили (2 шт), обжариваем буквально пару секунд.

Добавляем туда цедру одного лимона, сок лимонный - 2 ст.л.,

натёртый имбирь (3 см),

чайную ложку сахара – и тушим ещё минут 3-4-5.

Чтобы паста была зеленой можно добавить кинзу или петрушку. Все перемолоть в блендере.

Всё, паста готова! 

А кокосовое молоко легко можно заменить сливками 20% жирности.

1396291221_0_9ca95_877376f4_S (150x133, 19Kb)

Дальше интересней

Метки:  

помидоры,запечённые с рыбным филе.

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, запечённые с рыбным филе.

12838 (402x600, 105Kb)

Очень вкусно! Это блюдо идёт не только на каждый день, но и очень хорошо его будет подать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрятся помидоры, запечённые с рыбным филе, на тарелке. Приготовьте его и насладитесь вкусом этого блюда.

Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло


Приготовление с xaa.su/NMx


С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

 

Интересные находки от Шрека Лесного


Метки:  

варенье из айвы с корицей

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из айвы с корицей

В сыром виде айва малосъедобна (она очень твердая и довольно кислая), но варенье из нее получается отменное.
Ингредиенты
  • крупная айва 1 шт.
  • сахар 100 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • корица щепотка
60 мин 2 порции

 

Варенье из айвы
Читать далее...

Метки:  

рассольник с потрошками

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с потрошками

Продукты необходимые:

500 гкуриных потрохов

2-4 картофелины

1 морковь

1 луковица

50-60 г корня сельдерея

3 ст. ложки риса

2-3 соленых огурца

полстакана огуречного рассола

1-2 лавровых листика

3-5 горошин душистого перца

немного зелени укропа

кусочек сливочного масла (1 ч. ложка с верхом)

соль, перец

растительное масло для жарки

 

Готовим:

Метки:  

крученики из свинины с грибами

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крученики из свинины с грибами

Рецепт мясных рулетиков с начинкой из шампиньонов.
Ингредиенты
  • свиная вырезка 500 г
  • шампиньоны 400 г
  • лук 1 шт.
  • мука 2-3 ст.л.
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • соль, специи по вкусу
  • мясной бульон по вкусу
60 мин 4 порции

 

Крученики из свинины
Читать далее...

Метки:  

паста с жареными баклажанами

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с жареными баклажанами

Паста с баклажанами, чесноком, зеленью и пармезаном обязательно понравится вегетарианцам.
Ингредиенты
  • небольшие баклажаны 2 шт.
  • паста фарфалле 200 г
  • дольки чеснока 2 шт.
  • рубленая петрушка 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • пармезан 50 г
30 мин 4 порции

 

Фарфалле с баклажанами
Читать далее...

Метки:  

тортс шоколадом

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с шоколадом

Торт с шоколадом

Для коржа:
Мука – 2 стакана;
Сахар-песок – полстакана;
Сода – 1 ч. л.;
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
Какао – 5 ст. л. С горкой;
Ванильный сахар – 1 ч. л.;
Яйца – 2 крупных либо 3 мелких;
Молоко – 1 стакан;
Растительное масло – треть стакана;

Рецепт здесь:


Метки:  

торт "Быстрый"

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Быстрый

 

Продукты необходимые:

100 г сливочного масла

банка сгущенного молока

2 яйца

1 стакан муки

1/2 ч.л. соды

1-2 ч.л. какао

Крем:

300 г сметаны

150 г сахара

 

Готовим:

Метки:  

фаршированные булочки на завтрак

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные булочки на завтрак

2835299_ (600x420, 46Kb)

Вам надоели обычные бутерброды на завтрак? Тогда попробуйте вкусные и необычные фаршированные булочки. Это очень вкусно, а готовить-то как легко!
Читать далее...

Метки:  

бисквитная шарлотка с яблоками

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитная шарлотка с яблоками

Приготовить шарлотку яблокам по силам даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • мука 1.5 стакана
  • сахар 1.5 стакана
  • яблоки 2-3 шт.
  • сода 1/2 ч.л.
60 мин 8-10 порции

 

Бисквитная шарлотка
Читать далее...

Метки:  

70 рецептов шашлыка к Майским праздникам!

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

70 рецептов шашлыка к Майским праздникам!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных шашлыков

 

Шашлыки

 

шашлык рецепты с фото/5281519_shashlik_iz_baranini15884 (533x400, 73Kb)

 

Шашлык по азербайджански

Шашлык по азербайджански

Шашлык по-азербайджански - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут азербайджанской кухни, потому и название такое.

Шашлык из курицы по-грузински

Шашлык из курицы по-грузински

Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!

Шашлык с киви

Шашлык с киви

Шашлык с киви. Что это? На самом деле это очень вкусный шашлык, который маринуясь в киви становится фантастически нежным, сочным и вкусным. Главное преимущество - маринуется шашлык всего полчаса!

Шашлык из курицы в майонезе

Шашлык из курицы в майонезе

Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!

Читать далее...

Метки:  

овощная запеканка с сыром

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром

2 небольших баклажана

2 средних помидора

2 больших зубка чеснока

50 г сыра

молотый черный перец

перец с лимонным ароматом

сухие травы по вкусу

2 ст. ложки оливкового масла

cPV7sJT0rn0 (604x403, 73Kb)

Заранее разогреваем духовку до 230°С. Баклажаны и помидоры разрезаем на кружочки. Чеснок рубим крупно. Сыр сулугуни (или любой другой ваш любимый) режем на тонкие ломтики.

Берем жаропрочную емкость и выкладываем в нее овощи. Внахлест, как показано на фото, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Сверху - чеснок. Поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками. Ставим в духовку на 20 минут.

Ароматно и очень вкусно! Перед подачей украсим базиликом или петрушкой.


Метки:  

26 видео рецептов блюд с курицей

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

26 видео рецептов блюд с курицей

Читать рецепты блюд из курицы

Метки:  

закуска из кабачков в китайском стиле

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Закуска из кабачков в китайском стиле 
 

 
Предлагаю вкусную и быструю в приготовлении закуску из кабачков. 
 
1 - небольшой молоденький кабачок
2 - небольших или 1 большой болгарских перца ( лучше красных)
1 ст.. л.- соевого соуса
2 ст. л.- растительного масла ( оливкового,кунжутного или рафинированного подсолнечного)
0,5 ч.л.- томатной пасты
2-3 зубчика - чеснока
Соль и перец по вкусу( вместо соли можно использовать"вегету")
0,5 ч. л.-кунжута ( для посыпки готового блюда) 
 
У кабачка отрезать кончики,разрезать его вдоль пополам,а потом нарезать тонкими пластинками( полукружьями).В сковородке или лучшев воке разогреть масло,выложить кабачки и обжарить до полуготовности. 
Нарезать тонкими полосками болгарский перец, добавить его в сковороду к кабачкам. Потушить несколько минут, влить соевый соус, добавить томатную пасту, чеснок ( мелко порубленный ножом),соль,перец ,тщательно перемешать и готовить на небольшом огне еще 2-3 минуты.
Выложить в салатник и оставить остывать.
Очень вкусно в теплом и в холодном виде.Можно использовать в качестве гарнира к сосискам, колбаскам,котлетам ,рыбе или, как самостоятельное блюдо. Да и просто со свежим хлебушком очень неплохо.... 
 

 
Приятного аппетита!!!


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2003 ... 543 542 [541] 540 539 ..
.. 1 Календарь