-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 57702
Комментариев: 5942
Написано: 63837


рулька с квашеной капустой(ода рульке по-баварски)

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька с квашеной капустой (ода рульке по-баварски)

Ингредиенты для Рулька с квашеной капустой (ода рульке по-баварски)
Рулька — 800-1500 г;
лавровый лист — 2 шт;
гвоздичка — 2 шт;
перец горошком — 6 шт;
морковка очищенная и порезанная на половинки — 1 шт;
луковица очищенная и порезанная на половинки — 1 ;
соль,перец черный,сахар ;
Квашенная капуста — 500 г;
луковица очищенная и порезанная кубиком — 1 шт;
зубчики чеснока порезанные пластинами — 5 шт;
Обмазка ;
соевый соус — 1 ст.л.;
мед с нейтральным вкусом — 1 ст.л.;
табаско — 1 ст.л.;
ядреная горчица — 1 ч.л.;
растительное масло — 1 ч.л.;
Пиво светлое — 500 мл;
 
Читать далее...

Метки:  

торт "Наполеон"-5 рецептов

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон - пять рецептов!

Рецепт 1

Уникальность этого торта состоит в том, что все коржи имеют особые прослойки, отлично впитывающие в себя заварной крем. Благодаря этому вкус получается просто-таки изумительным! Возможно, вам он также понравится, и будет доставлять наслаждение вашей семье своей легкостью и вкусом.

 

Как приготовить торт Наполеон?

Метки:  

закуска "Зеленый луг"

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Зеленый луг»

 (426x367, 417Kb)

Замечательная закуска. Очень вкусная, красиво смотрится на столе и элементарная в приготовлении. Рецепт для любителей сыра и шпината .
Источник испанское ТВ.


Метки:  

Пражский торт с орехами

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт с орехами

Пражский торт с орехами



пражский торт с орехами
Этот вкуснейший торт.

Готовить данный торт довольно просто. Его приготовление не сравнить с выпеканием бисквита или суфле. Так что сложность приготовления этого десерта — минимальная.

Для небольшого «Пражского торта с орехами» необходимы такие продукты:


Метки:  

оигинальное оформление мясного рулета беконом

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО РУЛЕТА БЕКОНОМ

На день рождения одной из внучек я решила приготовить что-то оригинальное и, в то же время, любимое детьми. Мой выбор остановился на мясном рулете, оформленном в виде черепахи.

Читать далее...

Метки:  

рецепт приготовления жульена из рыбы с грибами и вином

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления жульена из рыбы с грибами и вином

Понадобится: 500г филе рыбы, 200г шампиньонов, 2 луковицы, 2 яичных желтка, по 0,5 стакана сметаны и лимона (сок), 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки пшеничной, по 1 ст.л. белого вина, панировочных сухарей и тертого сыра, молотый мускатный орех, черный молотый перец, соль.

Читать далее...

Метки:  

как замариновать курицу для духовки

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать курицу для духовки

 (426x367, 417Kb)

Печь высушивает мясо, а потому его нужно пропитать соком. На вкус печеной курятины очень сильно влияет маринад: сладкий придает блюдам нежность и карамельный оттенок, а острый – кислинку и пряность.

Метки:  

конфеты из сушеного инжира с орехами

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из сушеного инжира с орехами

Конфеты из сушеного инжира с орехами

Они полезны, богаты клетчаткой и очень вкусны! А еще дарят организму прилив энергии, бодрости и трудоспособности, активизируют деятельность мозга и улучшают настроение!

На 25-30 штук понадобится:

1 стакан изюма

10-12 штук сушеного инжира

5 фиников

1/4 стакана измельченных орехов (миндаль или фисташки)

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка ванильного сахара

сахарная пудра для украшения (по желанию)

3407372_ (550x516, 60Kb)

Как готовить:

Замочите изюм, сушеный инжир и финики в холодной воде на ночь или в теплой воде на 4 часа. Слейте воду и измельчите сухофрукты в пюре. 

Нарежьте орехи и поджарьте в течение 5 минут на среднем огне. Нагрейте сковороду с толстым дном, налейте оливковое масло, добавьте пюре из сухофруктов и варите на среднем огне около 10-15 минут, чтобы пюре начало сгущаться. Добавьте измельченные орехи, сахар и ванильный сахар. Готовьте еще 10 минут.

Смажьте плоскую прямоугольную форму для выпечки небольшим количеством масла и равномерно распределите по дну фруктовую массу. Дайте немного застыть и нарежьте на небольшие квадраты. Посыпьте сахарной пудрой по желанию и подавайте.


Метки:  

салат "Маки"

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат МАКИ

Удалить
  ·  

 
                            
Фасоль консервированная - 1 баночка

Крабовые палочки или креветки - 150 гр

зеленый лук

оливки - 3 ст.л.

сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками

масло оливковое - 2 ст.л.

лимонный сок - 1 ч.л.

Для украшения:

мак

рыба красная - 200 гр

оливки

петрушка и


Метки:  

пирог с курагой,грецкими орехами и апельсиновым джемом

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курагой, грецкими орехами и апельсиновым джемом

 
         Потрясающее рассыпчатое тесто, курага, орехи и цитрусовый аромат. Этот пирог стоит приготовить.
 

 

Исходные продукты:
 
Для теста
 
Мука - 400 гр.
Масло сливочное (холодное) - 200 гр.
Ванилин - 4 гр.
Сметана 20% - 150 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. без верха (4 гр.)
Сахар - 3 ст.л. (60 гр.)
Цедра лимона - 1 ст. л. с горкой
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Читать далее...

Метки:  

пирог "Любимчик"

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

постный вишнево-шоколадный кекс

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный вишнево-шоколадный кекс

Постный вишнево-шоколадный кекс

Автор: Оля-В

Постный вишнево-шоколадный кекс Описание: По рецепту Екатерины с форума SAY-7, с моими изменениями и дополнениями, кекс-просто фантастика! Вишневое безумие, да и только! Выпекать лучше в маленьких формочках для кексов.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сахар — 0.5 стак.
  • Вишня (замороженная) — 400 г
  • Мука — 2 стак.
  • Масло растительное — 0.5 стак.

Приготовление

Постный вишнево-шоколадный кекс ингредиенты Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан. Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости - вишневой воды. Духовку включить на 180 градусов. Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску. В глубокой миске смешать растительное масло, мед, сахар, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара. Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.

Постный вишнево-шоколадный кекс ингредиенты Затем тесто перелить в форму.

Постный вишнево-шоколадный кекс ингредиенты Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой. Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.

Постный вишнево-шоколадный кекс ингредиенты Затем кекс посыпать сахарной пудрой.

Постный вишнево-шоколадный кекс ингредиенты Приятного вам и постного чаепития!

 


Метки:  

яблочный крамбл

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения тетёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

 
Главный вопрос на повестке дня, который гложет многих (судя по постам и комментариям) - Куда девать яблоки? Не удивительно, что у всех есть родственники, друзья, "добрые" соседи (почему в кавычках? да потому, что сами не знали, что с ними делать и под благовидным предлогом сплавили ;) ), снабжающие яблоками в огромных количествах, которые просто  нереально съесть. Кто-то сам себе устраивает марафон и ставит высокие планки по сбору яблочных рецептов, а я же скромно присоединюсь к яблочному флешмобу, организованному Таней "Счастье, как оно есть..."
Не все блюда успеваешь фотографировать, так как желание съесть сразу часто преобладает, но этим рецептом хотела поделиться. Яблочно-сливово-клюквенный крамбл - вот так вот =) Идеально для завтрака, можно сделать как я - приготовить  с вечера и утром просто разогреть, так как не всегда утром есть возможность час прождать завтрак нетерпеливо заглядывая в духовку.
 
Ингредиенты:
3 яблока;
3 сливы;
горсть клюквы;
горсть овсянки (натуральной);
горсть орехов (у меня грецкие и фундук);
2 ст. л. меда;
1 ст. л. коричневого сахара;
30 г топленного сливочного масла.
Читать далее...

Метки:  

бисквитное печенье "Дамские пальчики"

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения тетёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бисквитное печенье "Дамские пальчики"":

Бисквитное печенье "Дамские пальчики"

  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар — 0,5 стак.
  •  

    Читать далее...

    Метки:  

    "Копченая" курица.приготовить дома проще простого!

    Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Копченая" курица. Приготовить дома проще простого!


    Как готовят копченую грудинку на производствах я на днях по телевизору видела... шприцуют, пропитывают всячиной... "золотая" грудинка получается, при неизвестном качестве... про копченую курицу и думать страшно... Именно поэтому решила попробовать рецепт с сайта "7 поварят" от  Марии (моя признательность за рецепт хозяюшке) ИСТОЧНИК Трудозатраты минимальные ))) Получилось вкусно ))



    1018034_DSC_0953 (700x465, 209Kb)



    РЕЦЕПТ КУРОЧКИ

    Метки:  

    печенье на майонезе

    Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Печенье на майонезе

    Печенье на майонезе

    Нежное... и рассыпчатое ....







    Майонез - 250 гр. ( мал. баночка )
    Сахар - 1 ст.
    Яйцо - 1 шт.
    Крахмал - 2 ст.л.
    Маргарин - 1 пачка
    1 пачка разрыхлителя
    Мука - 2 ст.

    Из всех перечисленных продуктов ( маргарин нужно растопить и немного охладить)
    Приготовить
    тесто. Должен получиться колобок , который не клеиться к рукам. Для
    этого может понадобится немного больше муки. Берите, сколько нужно.
    Готовое тесто разложить на противень  ровным слоем толщиной 1-2 см. и поставить выпекать до золотистого цвета.
    После полного охлаждения нарезать на кусочки.

    Для
    праздничного стола такое печенье можно выпечь в формочках. Тогда в этом
    случае формы заполняются лишь наполовину. Благодаря  добавленному   в
    тесто разрыхлителю, печенье хорошо поднимается.


    Метки:  

    засолка скумбрии

    Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    засолка скумбрии

    Скумбрия по- домашнему

                  





    Этот рецепт с сайта Кухарка .

    Купила 3шт. замороженной
    скумбрии, естественно разморозила, отрезала головы и хвосты, вычистила
    внутренности, промыла и сложила в 2-х литровую банку,хвостиками вверх.
    Сделала рассол:
    1 литр воды
    4 ст.л. заварки
    4 ст.л. крупной соли(почти без горки)
    2 ст.л. сахарного песка
    Вскипятила
    воду,всыпала все ингридиенты,довела до кипения,сразу сняла с плиты и
    остудила до комнатной температуры. Потом этот чайный рассол процедила и
    добавила 4 ст.ложки жидкого дыма и этим залила рыбу в банке, закрыла
    крышкой и убрала в холодильник на 3-е суток, хотя каждый день
    подглядывала за рыбкой и чуть бултыхала баночку.







    Через 3 дня и 3 ночи выловила рыбину, порезала, попробовала-оказалось очень вкусно!!!!




    Метки:  

    десертный грейпфрут.фоторецепт

    Четверг, 24 Апреля 2014 г. 18:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Десертный грейпфрут. Фоторецепт.

     
     

     

    Десертный грейпфрут.

    Фоторецепт.

    Грейпфруты все любят? Кто не любит, может дальше не читать. И вот каким чудо-рецептиком меня порадовала Наина с сайта 4вкуса! Я тут же опробовал и теперь делюсь с Вами.

    Читать далее...

    Метки:  

    Поиск сообщений в кокося_бобося
    Страницы: 2885 ... 538 537 [536] 535 534 ..
    .. 1 Календарь