-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 54643


спагетти болоньезе

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти болоньезе




Ингредиенты:

Говядина для жарки 400 г
Свинина 200 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Сельдерей стеблевой 50 г
Морковь 100 г
Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 40 мл
Сливочное масло 30 г
Вино белое сухое (столовое) 150 мл
Бульон говяжий 300 мл
Томатное пюре 150 г
Базилик сушеный 2 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль 1.5 ч.л.
Спагетти 500 г
Сливки 20-22% 150 мл
Читать далее...

Метки:  

сыровяленая колбасятина

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровленая колбасятина.



#закуски@just__cook

Вам потребуется:

Говядина (задок, окорок) - 1,5 кг
Свиная грудинка (пашина, подчеревок) - 1,5 кг
Оболочка - у меня была свиная черева 40/42. Думаю, что подошла бы и говяжья черева.
Соль нитритная - 70 гр
Паприка - 20 гр
Перец белый - 5 гр
Перец черный горошек - 5 гр (измельчаем, раздавливая ножом)
Коньяк или спиртовой бальзам на травах - 80 мл
Шпагат колбасный
Читать далее...

Метки:  

пирожные "Пасхальное яичко",два рецепта

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Пасхальное яичко", два рецепта



яйца 3 шт.
сахар 250 грамм
мука 150 грамм
сливки 200 мл.
молоко 200 мл.
желатин 10 грамм

Метки:  

кулич с апельсиновым ароматом

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с апельсиновым ароматом

kulich_orange_choco_glazur1 (554x499, 178Kb)

Спасибо за  кулич. С сайта я Кулинар.На этот раз  с тонким апельсиновым ароматом и нежной "слоистой" структурой.Не делайте такие куличи слишком высокими, лучше среднего и небольшого размера.

Читать далее...

Метки:  

перуанский ужин от Сергея Анашкевича

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перуанский ужин от Сергея Анашкевича



Что делать, когда душа жаждет огня?
Как вариант, купить горький перец, чеснок, специи и открыть справочник южноамериканской кухни.
Интересно, как живется холостякам в Перу? Чем бы они могли питаться?
На ум приходит пиво, говядина, побольше перца и потато... Что ж, посмотрим, что можно из этого приготовить..
Итак, сегодня горячий холостяцкий ужин. Lomo Saltado или прыгучее мясо жаркое по-перуански.


Метки:  

лечение и восстановление волос.рецепты наших бабушек

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhda55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение и восстановление волос. Рецепты наших бабушек.



Все женщины, да и мужчины тоже, мечтают о густой и красивой шевелюре. Но уже многие знают, что все продающие средства по уходу за волосами не только не улучшают их вид, но и иногда могут вообще оставить нас «лысыми». Вспомните своих бабушек и дедушек, которые не пользовались новинками в сфере косметики для волос, а пользовались лишь натуральными средствами по уходу за головой. Вспомнили? Ну и какие у них были волосы? Уверена, что 99 % помнят прекрасный, сияющий вид пышных, здоровых, красивых волос.

Так давайте вспомним, что же использовали наши предки для достижения такого результата.

1. Корневища аира болотного в виде настоя используют для обмывания волос и примочек при выпадении волос. Для их укрепления и роста. А также принимают внутрь в виде настоя и при гастрите. Настой:3 ст. ложки заливают 0,5 литрами кипятка и настаивают до остывания.

2. Цветки календулы - 2 ст. ложки, корень лопуха - 4 ст. ложки, шишки хмеля - 3 ст. ложки. Настой: 6 ст. ложек такой смеси настаивают сутки в литре кипятка. Процеживают, подогревают и втирают в корни волос. Можно мыть таким настоем чистую голову 2-3 раза в неделю. Этот состав ускоряет рост волос, уменьшает их выпадение. Также помогает при перхоти и зуде головы.

3.Для предотвращения выпадения волос и при сухой себорее нужно после мытья волос 1 раз в неделю натирать голову несколькими горстями поваренной соли. Соль держать на голове 15 минут, потом смыть водой.

4. 100 грамм измельчённых листьев крапивы, лучше майской, нужно залить 0,5 литра воды и 0,5 литра уксуса. Поварить на маленьком огне 30 минут, снять с огня, дать остыть и процедить. Отваром этим мыть голову по вечерам перед сном. Очень хорошо помогает при сухой себорее.

5. Корни однолетних растений лопуха, выкопанные поздней осенью или ранней весной, высушите и готовьте из них лечебный отвар. Нужно взять 1 часть нарезанных корней, залить 10 частями кипящей воды. Варить в течение 10-15 минут на слабом огне. Настоять 3 часа и процедить. Отвар втирать в корни волос или ополаскивать.

6. Для лечения волос залейте 2 ст. ложки сухой травы хвоща полевого 1 стаканом кипятка и кипятите на слабом огне 30 минут. Затем процедите и разбавьте кипяченой водой до первоначального объёма. Втирайте в кожу головы 3 раза в неделю независимо от мытья головы. Это средство укрепляет волосы и улучшает их рост.

7. Для волос также полезно есть морскую капусту по 50 грамм в день.

8. Ржаной хлеб заваривают кипятком, и делают маску на голову.

9. Очень полезно перед мытьём втирать в кожу головы сок редьки.

10. Несколько листиков алоэ залить тёплой водой, настоять 3 часа и этим настоем ополаскивать волосы после мытья.

11. Водка 1 ст. ложка, 1 желток, 1 ст. ложка мёда, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка репейного масла. Эту очень полезную для волос маску нужно делать 1 раз в месяц.

12. А вот и питательное средство для волос. Смешайте по 1 чайной ложке измельчённых растений цветков календулы, шишек хмеля, листьев крапивы и травы хвоща полевого. Залейте эту смесь трав двумя стаканами кипятка, накройте и дайте постоять 30 минут. Процедите и втирайте в кожу головы 2-3 раза в неделю. Хранить следует настой в холодильнике, но перед применением обязательно согревать на водяной бане.

13. Для укрепления волос стакан шелухи от лука залить 0,5 литрами кипятка, довести до кипения. Настаивать 30 минут, процедить. Втирать в кожу головы или просто ополаскивать волосы. Так нужно делать 30 дней.

Источник


Метки:  

снижаем уровень холестерина

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снижаем уровень холестерина

8 продуктів, які знижують рівень холестерину

Если вы все-таки приняли решение перейти на здоровую пищу, способную снизить уровень холестерина, рекомендуем вам ознакомиться со списком продуктов, способных помочь вам и в достаточно короткое время достигнуть положительных результатов.

Читать далее...

Метки:  

рисовая лапша с курицей и овощами

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая лапша с курицей и овощами

Китайская рисовая лапша с овощами, куриным филе и соевым соусом.
Ингредиенты
  • рисовая лапша 2 пластины
  • куриное филе 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2-3 дольки
  • сладкий перец 1-2 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соевый соус 120 мл
  • зеленый лук 1 пучок
  • молотый перец по вкусу
40 мин 4 порции

 

Курица с лапшой и овощами
Читать далее...

Метки:  

беляши с мясом

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши с мясом

Аппетитные пирожки с мясом можно приготовить дома – и сделать это очень просто.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 3 стакана
  • сухие дрожжи 1 пакетик
  • молоко 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло 1/3 стакана
  • сахар 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • Для фарша:
  • жирная говядина или баранина 350 г
  • репчатый лук 2 шт.
  • вода
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
90 мин 25-30 порции

 

Беляши подают к столу горячими
Читать далее...

Метки:  

легкий и пышный пирог,с ароматными персикими

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий и пышный пирог, с ароматными персиками

Легкий и пышный пирог, с ароматными персиками

Легкий и пышный пирог, с ароматными персиками

4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)Вы любите нежную и ароматную выпечку, так, как люблю ее я?! Благо сейчас можно позволить себе все, что хочется. А сегодня хочется, непременно)))... пышных пирогов с персиками.Ароматом персика наполнится и кухня,и ваше настроение от этого пирога...Ах!
Состав радует простотой :-)
200 г сахара
200 г сливочного масла
5 яиц
2 ст.л. молока
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
консервированные персики.
Приготовление вообще без усилий :-))
Мягкое масло растереть с сахаром.Добавить взбитые яйца и молоко.Затем разрыхлитель, муку и замесить тесто.Оно должно быть не очень крутым.Персики нарезать ломтиками.Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто,разровнять.

На тесто выложить дольки персиков.
t~180.выпекать около 40мин.

Метки:  

у меня на кухне-рыба!

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_BRIZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня на кухне - РЫБА ! ))))))

У меня на кухне  -  РЫБА  ФАРШИРОВАННАЯ !

Весь кайф в том, что готовится  РЫБКА  в духовке сама - излюбленный способ приготовления пищи .... лентяйка я и мне не стыдно )))  Но самое главное - приготовленная в духовке пища намного полезней жаренной или варенной. Так что моё лентяйство оправдано ))))))

Итак, вот такие две красавицы заплыли ко мне на кухню .... не без помощи супруга, конечно ))) Величать этих красавиц - Красная саудовская (  саудие хамра - дословный перевод ). Кстати, такое блюдо вполне можно приготовить и с минтаем - не поверите, но вкусно, если рыбу вообще любите ))))

Предлагаю приготовить - легко, быстро, не затратно, полезно!

Метки:  

драники из картошки

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники из картошки

5283370__8_ (568x426, 174Kb)
Читать далее...

Метки:  

оригинальные шарики из сельди

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные шарики из сельди



Шарики из сельди – могут стать оригинальной заменой селедки под шубой, если вы добавите в них свеклу. На приготовление блюда придется потратить совсем немного времени, а значит, оно станет отличным вариантом, если вам нужно быстро подать на стол. Необычная закуска из сельди получится также с добавлением сыра.

Метки:  

сёмга слабосолёная(сухой посол)

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга слабосолёная (сухой посол)

Приготовить сёмгу (форель) своими руками совсем просто. Свежая и аппетитная рыбка может радовать вас очень часто, ведь всё, что мы готовим сами, обходится намного дешевле.

 

Читать далее...

Метки:  

моим любимым любительницам скумбрии

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

моим любимым любительницам скумбрии



 
Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо

Так как я очень люблю скумбрию, увидев новый рецепт приготовления скумбрии, стараюсь обязательно приготовить новое блюдо. Вот и этот рецепт я увидела в интернете и поспешила приготовить. Он превзошел все мои ожидания. Скумбрия в банке просто чудо. Скумбрия в банке в собственном сокуКто не безразличен к скумбрии, этот рецепт для вас. Готовим вместе скумбрию в собственном саку.
Читать далее...

Метки:  

королевская пицца

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская пицца

Королевская пицца

пицца (600x450, 51Kb)


Тесто тонко раскатайте в большой круг, в центре сделайте надрезы, а по периметру смажьте смесью из кетчупа и майонеза, положите начинку.

В качестве начинки могут быть - шампиньоны жаренные с луком, ветчина, помидоры, приправа для пиццы, соль и сыр.

Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны.

Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста.

Вынимаем из духовки, зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки, чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.
пицца 2 (600x450, 43Kb)

Метки:  

целебное варенье из ...сирени

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

целебное варенье из .... СИРЕНИ

Совсем скоро наступит пора цветения в садах. Через три-четыре недели придет и «сиреневый сезон». Головокружительный аромат сирени окутает все вокруг, напоминая о великом Дне Победы. Но ведь сирень – это не только красивое, но еще и очень полезное и... вкусное растение. А еще ее можно заготовить впрок, сварив целебное варенье.

2ce0eb73ed47 (700x391, 217Kb)

Многие люди при этом слове представляют сразу же вишневое, клубничное, смородиновое или яблочное варенье. Разумеется, они очень вкусные и ароматные, но есть и другие виды, про которые не все могут знать.

Вот, например, сирень. Ее добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулезе легких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушениях менструального цикла и как средство, выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, диарее, язве желудка и коклюше.

images (107x72, 2Kb) ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

цветы сирени – 500 г,
сахар – 500 г,
вода – 2 стакана,
лимон – половинка.



Соберите цветы сирени, промойте их холодной водой, залейте водой и прокипятите 10 минут. Затем выдавите в полученную смесь лимон, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедите в посуду для варки варенья, туда же добавьте нужное количество сахарного песка и варите сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно разотрите с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погрузите всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания проварите 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.


Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Такое варенье не только вкусное, но и очень полезное при всяких простудах, ОРЗ и т. д.

На вкус оно сладкое с горчинкой, поэтому очень напоминает гречишный мед. Характерного тёмного цвета, эта варенье обладает едва уловимым ароматом сирени – но если ваши гости не в курсе, что вы подаёте к чаю, то продолжают искренне считать лакомство «пчелиным продуктом».
hozvo.ru

Метки:  

курица по-индийски

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ

cd251d950e406c31b875d6abf457e5eb (600x450, 130Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2448 ... 520 519 [518] 517 516 ..
.. 1 Календарь