-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 56999


салат-торт "Нежный"

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-торт Нежный

Салат -торт Нежный

4059776_0_76239_2fa19d76_XL (700x525, 110Kb)

Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.
Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабовых палочек
4 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез

Выкладываем салат слоями:
1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр
Все слои промазать майонезом

Отсюда

4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)

С вами готовила и рекомендует Три и Ночка


Метки:  

кулич пасхальный без дрожжей

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный без дрожжей

Кулич очень вкусный и готовиться очень легко.

1397732255_knopka (161x34, 2Kb)

1397732201_KULICH2 (559x329, 63Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕЦЕПТ : 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 пачка масла сливочного ( 200гр. ), все эти продукты положить на ночь.

Читать далее...

Метки:  

кулич ленивый без замеса!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич ленивый без замеса!


Это прошлогодние куличи по этому рецепту!!! Кулич легкий, пористый, немного волокнистый, но у него сочный мякиш.


Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение


Рецепт Пасхального кулича проверен несколькими годами выпекания Пасхальных куличей по этому рецепту. Многие пекли по этому рецепту и всем без исключения рецепт нравится.


В предании о Пасхальной выпечке сказано:»Что печь куличи обязательно в Чистый четверг(подняться при этом нужно в 6 утра) и обязательно при этом выполнять некоторые ритуалы» От которых я долгие годы не отказывалась, а само изготовление куличей было из разряда работы для Золушки. Так , например, тесто полагалось месить ровно час. А так как выпекалось сразу много куличей, то на столе образовывалась масса весом килограмм 15...Вот попробуйте вращать , месить эту массу в течении часа не останавливаясь...Ну как представили? А я так раньше и делала...Остальные заморочки, что в квартире должно быть абсолютно тихо, тепло и никаких сквозняков и прочее – было уже мелочью в сравнении с этим ритуальным часовым замесом.


Я долгое время это все воспринимала, как некую дань , а силы мне придавало, что эти куличи полностью оправдывали неудобства, связанные с их изготовлением. Вкусней этих куличей мне ни у кого так и не довелось попробовать.
Как я уже писала, человек не ленивый, но всегда ищу, извиняюсь, легкие пути...И вот родился этот рецепт... Причем заверяю со всей ответственностью, никакой разницы во вкусовых ощущениях, во внешнем виде куличей и на их сроке хранения это не отразилось.

 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

булочки с яблочной начинкой

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблочной начинкой

 

Интересная форма этих булочек не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков - оно само по себе очень вкусное :)

1397733251_knopka (161x34, 2Kb)

1397733168_bul1 (587x369, 72Kb)

.Состав:
Сливочное масло 75 г
какое масло выбрать? мы подскажем
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 100 г
Соль 1/2 ч.л .
Молоко 250 мл
Мука пшеничная 500 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Яблоки (160 г) 3 шт.
Корица молотая 1 ч.л. 

Читать далее...

Метки:  

португальские горячие шоколадные пирожное

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Португальские горячие шоколадные пирожные

ПОРТУГАЛЬСКИЕ ГОРЯЧИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

1397734203_knopka (161x34, 2Kb)

1397734136_PORT (540x409, 35Kb)
Ингредиенты:
150 г черного шоколада 70%
150 г сливочного масла
1,25 чашки муки
Показать полностью..
3 яйца
3 желтка
0,5 чашки сахара
щепотка соли
 

Читать далее...

Метки:  

форшмак

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак

 

Нам понадобится:

Селёдочка соленая 400 г

Луковица 1 шт.

Куриное яйцо 2 шт.

Готовим:

**Чистим селедку на филе. Измельчаем его блендером , но не в пасту, чтобы чувствовались кусочки.

***Лук мелко нарезаем

***Отваренное яйцо мелко рубим.

***Смешиваем лук и яйца с селёдочным фаршем..

Можно подать с ржаным поджаренным хлебом, ну или по вашему вкусу.

Приятного аппетита!


Метки:  

мои пасхальные рецепты

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои пасхальные рецепты

3740065_P1080418 (700x525, 299Kb)

Сырая Пасха без яиц.

Для двух пасочниц потребуется 1 кг творога (он должен быть свежий, жирный и однородный) 100 г сливочного масла, 150 г сметаны, 4 пакетика ванильного сахара, изюм, миндаль и цукаты.

Читать далее...

Метки:  

торт "Заварной шоколад" в мультиварке

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Заварной шоколад" в мультиварке

Легкая и быстрая выпечка - вот, что важно для многих хозяюшек. Торт "Заварной шоколад" в мультиварке получается неным, пышным, а главное - без особых усилий.

1397736639_tort_v_mul_tivarke (604x340, 67Kb)

Читать далее...

Метки:  

сухофрукты в беконе

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухофрукты в беконе

Превью my-picture-013 (149x100, 15Kb) Рецепты Нины Фоминой и ее блог Cooking Palette

dry-friuts-in-bacon-11 (640x429, 149Kb)

Очень простая и очень интересная по вкусу закуска. Сочетание соленого и сладкого, как часто это случается, здесь выигрышно. Сухофрукты должны быть не пересушенные, аслегка как бы сочные. Если они очень сухие, возможно, следует их подержать немного в воде, портвейне или ликере. Я не пробовала, но думаю, что сработает. Идеальная закуска для фуршета или для общего стола. Мы с друзьями за большим столом сидели и обсуждали ее:  интересно, что кому-то больше понравилось с курагой, кому-то с финиками, с черносливом. Но все едины: вкусно! Разлетается «на ура»! Читать далее 


Метки:  

постный борщ с фасолью и грибами

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный борщ с фасолью и грибами.

Нам понадобятся такие продукты:

3 ст. ложки фасоли

1 луковица

1 морковка

300 г капусты (1/4 среднего кочана)

3-4 небольшие картофелины

1 небольшая свекла

1 болгарский перец

200 г шампиньонов

4-5 помидоров

2-3 зубчика чеснока

соль

черный молотый перец

свежая зелень

растительное масло для обжаривания

3 лавровых листика

4-5 горошин душистого перца

И пошли готовить:

Читать далее...

Метки:  

булочки с маком.просто,недорого и очень вкусно

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком. Просто, недорого и очень вкусно

Булочки с маком

 Ингредиенты:
500 г слоенного теста
1 стакан мака
1 куриное яйцо
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100-150 г изюма
1 чайная ложка молока для смазывания булочек

Приготовление:

 

 


Метки:  

100 рецептов со сметаной-что приготовить со сметаной прямо сейчас!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты со сметаной

 

Блюда со сметаной

 

рецепты со сметаной/5281519_rediska_so_smetanoi59228 (700x443, 208Kb)

 

Бефстроганов со сметаной

Бефстроганов со сметаной

Бефстроганов со сметаной - это не только невероятно вкусное и нежное, но и весьма сытное блюдо. Оно подойдет для плотного обеда или ужина, и может подаваться отдельно или с любым гарниром.

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной

Не знать, как приготовить редиску со сметаной, просто грешно - в сезон свежих овощей это самый ходовой салат. Рецепт редиски со сметаной вам наверняка известен, но на всякий случай - дам свой.

Вешенки со сметаной

Вешенки со сметаной

Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов - вешенки со сметаной.

Омлет со сметаной и сыром

Омлет со сметаной и сыром

Омлет со сметаной и сыром - это быстрый, вкусный, питательный и сытный завтрак на все случаи жизни. Делюсь рецептом приготовления.

Желе со сметаной

Желе со сметаной

Желе со сметаной - легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. В белом желе со сметаной отлично смотрятся сухофрукты (сливы, например), свежая клубника или киви.

Картофель со сметаной в горшочках

Картофель со сметаной в горшочках

Картофель со сметаной в горшочках - это замечательное очень старое, но при этом невероятно вкусное блюдо, уже давно готовили еще наши прабабушки в печи, ну а мы приготовим его в духовке.

Соус со сметаной и чесноком

Соус со сметаной и чесноком

Соус со сметаной и чесноком - мой самый любимый соус! Он подходит абсолютно ко всему - пельмени, курица, мясо, спагетти, овощи - все становится еще вкуснее. Соус для этого и нужен, чтоб оттенить вкус.

Шампиньоны со сметаной

Шампиньоны со сметаной

Рецепт шампиньонов со сметаной - это классика жанра. Абсолютно ничего сложного, но на выходе - классное вегетарианское блюдо или гарнир к чему-то более сытному.

Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной - типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато - действительно вкусным и сытным.

Грузди соленые со сметаной

Грузди соленые со сметаной

Эта старинная русская закуска, которой когда-то отдавали дань и и в трактирах, и во дворцах, нравится вегетарианцам и мясоедам. Рассказываю, как приготовить грузди соленые со сметаной!

Помидоры со сметаной

Помидоры со сметаной

Помидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, - легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!

Зонтики со сметаной

Зонтики со сметаной

Зонтики со сметаной - вкусная и сытная закуска. Приготовить ее вы сможете без особо труда за минут 15-20. Я использую только шляпки зонтиков. Разрезаю их, обжариваю, солю, перчу и заливаю сметаной.

Кабачки со сметаной и чесноком

Кабачки со сметаной и чесноком

Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте!

Опята со сметаной

Опята со сметаной

Опята со сметаной - замечательное блюдо, традиционное для русской кухни. Если вам посчастливилось набрать свежих опят - обязательно приготовьте их в сметане по этому рецепту, вам понравится!

Подливка из курицы со сметаной

Подливка из курицы со сметаной

Нежное и сочное мясо курицы и вкусная подливка со сметаной сочетаются с любым гарниром. Готовится легко и под силу каждой хозяйке. Удачи в приготовлении!

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной - это салат, который в представлениях не нуждается. Сочетание всего нескольких простых ингредиентов принесет вам фантастическое гастрономическое удовольствие.

Подливка из грибов со сметаной

Подливка из грибов со сметаной

Эта вкусная подливка улучшит вкус любого блюда. Готовится просто, съедается быстро. Даю рецепт подливки из грибов со сметаной - надеюсь, вам он понравится!

Cалат из помидоров со сметаной

Cалат из помидоров со сметаной

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

Опята жареные со сметаной

Опята жареные со сметаной

Каждый из нас ел жареные грибы, но жареные опята - это не просто грибы! А если к ним добавить сметану и зелень, то из обычного блюда получится такое, которое точно порадует ваши вкусовые рецепторы!

Волнушки со сметаной

Волнушки со сметаной

Жареные волнушки со сметаной - просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом обжариваю с луком и морковью. Некоторые грибы жарят сразу, но я всегда предварительно варю, побаиваюсь.

Картофель со сметаной запеченный

Картофель со сметаной запеченный

Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.

Картофель со сметаной в духовке

Картофель со сметаной в духовке

Предлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!

Дождевики со сметаной

Дождевики со сметаной

Дождевики со сметаной и картошкой - просто объедение! Собирайте беленькие молодые дождевики, которые на срезе похожи на плотный творожный сыр. А вот пожелтевшие дождевики в пищу не годятся!

Грибы в горшочке со сметаной

Грибы в горшочке со сметаной

Великолепное грибное ассорти, запеченное в горшочке, будет отличным праздничным гарниром и порадует вас и ваших близких. По настоящему вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, украсит любой стол.

Моховики со сметаной

Моховики со сметаной

Жареные моховики со сметаной получаются ни чем не хуже, чем белые грибы. Правда, он чернеют, но этого можно избежать, добавив при варке грибов чайную ложку уксуса. А жарить моховики - очень просто.

Дубовики со сметаной

Дубовики со сметаной

Дубовики со сметаной готовятся в течение часа. Грибы нужно отварить, а затем томить в сметане на медленном огне. Блюдо выходит ароматным и вкусным. Подается как соус к картошке, рису или макаронам.

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Если у вас в холодильнике найдется баночка сметаны, сыр, немного майонеза и цветная капуста, то я расскажу вам, как из этих продуктов приготовить цветную капусту запеченную в духовке со сметаной.

Селедка под шубой со сметаной

Селедка под шубой со сметаной

Рецепт селедки под шубой со сметаной - менее калорийная версия этого популярного салата для тех, кого не устраивает традиционная майонезная заправка. Получается не менее вкусно.

Яичница со сметаной

Яичница со сметаной

Яичница со сметаной - любимый завтрак моих детей! Очень необычное блюдо, но вкусное.

Гуляш со сметаной

Гуляш со сметаной

Сметана гуляшу придает шелковисто-вязкую консистенцию и неповторимый сливочный вкус. Обожаю гуляш, особенно с большим количеством соуса. Для гуляша нужно хорошее мясо, овощи, обязательно паприка.

Огурцы свежие со сметаной

Огурцы свежие со сметаной

Рецепт приготовления закуски из свежих огурцов со сметаной.

Хлеб с бананом и со сметаной

Хлеб с бананом и со сметаной

Рецепт приготовления хлеба с бананом и со сметаной. Это не просто хлеб, а фантастика. Сметана делает хлеб такой нежной, что он тает во рту. Обязательно попробуйте!

Запеченный картофель со сметаной и луком

Запеченный картофель со сметаной и луком

Рецепт приготовления запеченного картофеля, заполненного сливочным пюре с луком.

Пасха из сметаны

Пасха из сметаны

Рецепт приготовления пасхи из сметаны не потребует от вас чрезмерных временных затрат, а в результате на праздничном столе появится нежная, пышная, ароматная пасха - такой вы еще не пробовали!

Куриные желудки в сметане

Куриные желудки в сметане

Рецепт приготовления блюда из куриных потрохов со сметаной. Традиционная русская кухня.

Картофель в сметане

Картофель в сметане

Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом!

Картофель тушеный в сметане

Картофель тушеный в сметане

Предлагаю попробовать самый, как мне кажется, простой рецепт картофеля тушеного в сметане. Я всегда им пользуюсь, если готовить надо крайне быстро, а такое аппетитное блюдо оценят все без исключений!

Морковь в сметане

Морковь в сметане

Полезная и вкусная морковь в сметане с творогом станет отличным завтраком для детей и взрослых. С заправкой можно экспериментировать - от соли с перцем до сахара или меда.

Замороженные опята в сметане

Замороженные опята в сметане

Замороженные опята в сметане - очень интересное блюдо на скорую руку. Если у вас в морозилке без дела пропадают опята - обязательно приготовьте это блюдо, вам наверняка понравится.

Вареники на скорую руку

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Мойва в сметане

Мойва в сметане

Обожаю мойву. Тому есть много причин - вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане - блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.

Булочки Шанежки

Булочки Шанежки

Булочки Шанежки - это традиционная русская выпечка из пресного теста, смазанная тонким слоем картофеля или сметаны. Предлагаю вам рецепт Шанежек со сметаной.

Деруны картофельные с мясом

Деруны картофельные с мясом

На обед мне иногда хочется сочных дерунов с мясной начинкой со сметаной и соленым огурцом. В рабочие будни такой обед или ужин - просто необходим. Перед вами - простой рецепт приготволения с фото.

Торт "Пинчер"

Торт Пинчер

Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью.

Карась в сметане

Карась в сметане

Один из классических и самых простых способов приготовления карася - это карась в сметане. Ингредиенты - банальные, рыба - дешевая и доступная, но блюдо - очень даже вкусное.

Торт "Панчо"

Торт Панчо

Вашему вниманию - рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт праздничный, хорошо будет смотреться на столе в честь дня рождения.

Карп в сметане

Карп в сметане

Карп в сметане фаршируется свежей зеленью и запекается в духовке. Попробуйте это потрясающее рыбное блюдо, очень популярное в наших странах. Итак, рецепт карпа в сметане - вашему вниманию!

Творожный торт с вишней

Творожный торт с вишней

Рецепт приготовления творожного торта с вишней. Творожный пирог получается нежный, легкий с вишневой прослойкой.

Страсбургский пирог со сливами

Страсбургский пирог со сливами

Страсбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!

Торт "День и ночь"

Торт День и ночь

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.

Кулич на сметане

Кулич на сметане

Кулич на сметане получается более влажным, плотным. В целом выпекается он так же, как и традиционный кулич. Запаситесь специальными формами или круглыми жестяными банками. Приготовьте кулич на Пасху!

Оладушки на сметане

Оладушки на сметане

Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо утром.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 15 - 100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Часть 16 - 100 проверенных рецептов из макарон - что приготовить с макаронами прямо сейчас!
Часть 17 - 100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 10 - 10 рецептов Домашнего пива
Часть 11 - ТОП 100 рецептов из кабачков - готовим кабачки с удовольствием!
Часть 12 - 100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!
Часть 13 - 75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

простая и вкусная выпечка/много рецептов

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты


Простая и вкусная выпечка


Читать далее...

Метки:  

простой кулич

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой кулич

250 г сливочного масла

30 г дрожжей

2 стакан муки

1,5 стакан молока

½ стакан сахара

5 яиц

соль

Читать далее...

Метки:  

пышный кулич

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный кулич

2,4 стакан муки

2,4 стакан сахара

2 стакан сливок

1 стакан молока

10 яиц

50 г дрожжей

Читать далее...

Метки:  

кулич пасхальный по-старорусски

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный по-старорусски

1 кг пшеничной муки

400 г молока

100 г сливочного масла

50 г изюма без косточки

3 яйца

дрожжи

сахар

толченый грецкий орех

Читать далее...

Метки:  

кулич пасхальный по-польски

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный по-польски

10 яиц

3 стакан муки

1 стакан сахара

½ стакан сливок

½ упаковки сливочного масла

2 ст. л. дрожжей

Читать далее...

Метки:  

пасхальный кулич по-итальянски

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич по-итальянски

600 г пшеничной муки

250 г мелко нарезанных апельсиновых и лимонных цукатов

200 г маргарина

150 г сахара

100 г изюма без косточки

50 г консервированной вишни

3 яйца

2 яичных желтка

Читать далее...

Метки:  

"Рыбные" хитрости:рецепты

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рыбные" хитрости: Рецепты.

 

«Рыбные» хитрости


как вкусно приготовить рыбу

Перед тем как готовить рыбу -прочитайте эту страничку. Здесь вы найдете много полезных советов, которые облегчат ваш труд, а блюдо будет вкуснее и полезнее!

***

Чтобы рыба не разваривалась и не крошилась, отваривать ее надо  с огуречным рассолом. Кусочки остануться целыми а рыба получится вкуснее и ароматнее.

***

Крупную рыбу кладут в кастрюлю с холодной водой, а мелкую в кипяток.

***

Если вы собираетесь жарить или тушить рыбу, то солить и перчить ее  лучше в сыром виде.

***

При жарении рыбы  в тесте ее кусочки сначала лучше обвалять в муке , а затем окунуть в тесто.

***

Жаренная рыба будет вкуснее, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить  в кипящем растительном масле.

***

Рыба не будет прилипать к сковороде, если в жир добавить немного соли. Однако, помните, что рыбу перед жарением вы уже солили. «Недосол -на столе , пересол- на спине»- гласит русская пословица.

***

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в холодном соляном растворе.

***

При чистке слизистой рыбы  предварительно окуните пальцы  в соль. Это облегчит труд.

***

Панировка рыбы в яйцах, сухарях, тертом сыре уменьшает ее специфический запах.

***

Если в воду , в которой варится рыба влить свежее молоко, исчезнет сильный запах, а рыба станет вкуснее.

 

Вкусные рецепты из рыбки:

жмите на фото и получите отличный рецепт приготовления рыбы.

Горбуша под маринадом:

Горбуша под маринадом

Вкусная запеканка из красной рыбки:

запеканка из горбуши

Горбуша запеченная в фольге:

Как правильно приготовить рыбу

Рулет из лаваша с копченой семгой:

Рулет из лаваша с красной рыбой

Вкусный слоеный салат-экспромт из тунца риса и овощей

салат из тунца

Как засолить горбушу:

как солить горбушу

И еще много вкусных-превкусных рецептов вот тут

РЫБА

PEROOO

 


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2563 ... 510 509 [508] 507 506 ..
.. 1 Календарь